1樓：匿名使用者
碧根果具有抗氧化、健腦益智的作用，還有防治神經衰弱的功效。碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有「以形補形」的補腦作用。碧根果仁中所含維生素e，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。
碧根果的功效
2樓：兩翼齊紅
抗氧化：碧根果對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴呆等是頗有裨益的。
補大腦：碧根果中所含的微量元素是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用。
消炎殺菌：碧根果榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用於**皮炎、濕疹，有良好的療效。
降低膽固醇：碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃碧根果對人的心臟有一定的好處。
美容：碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；**粗糙、乾枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對於頭髮早白的人，還有烏髮、潤髮的作用。
3樓：摩氧祛斑品牌
碧根果，屬純野生果類，酥脆可口，不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富。碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種點心，是無任何公害汙染的天然綠色食品。果仁中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等，有很高的營養價值，還具有抗氧化、補腦、降低膽固醇等功效。
碧根果除含有40％-50％的油脂外，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素e等。碧根果中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇公升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質的需要。
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。碧根果有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，還可用於**非胰島素依賴型糖尿病；對癌症患者還有鎮痛，提公升紅細胞及保護肝臟等作用。
碧根果含有的大量維生素e，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令**滋潤光滑，富於彈性；當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
4樓：尋醫問藥網
碧根果被稱為是「長壽果」，是人們最喜愛的食物之一。因為碧根果肉脆味香，口感爽脆，深得市民青睞。其實，碧根果除了有長壽的功能之外，還有補腎健腦的作用。
下面，讓我為大家介紹碧根果健腦益智等幾個重大的養生價值。
碧根果的功效與作用1：藥用價值
補腎，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補**。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而**舒展細嫩，面色光潤。
碧根果的功效與作用2：健腦益智
由於跟山核桃屬於一類，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果：最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。
李時珍說，長壽果能「補腎通腦，有益智慧型」。將長壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水沖飲，那沖後浮起的一層白色液體，便是補腦力最強的「長壽果奶」。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補**作用。
常吃長壽果，還可美容。據說，我國已故著名京劇表演藝術家梅蘭芳生前就常吃長壽果，以保持面色紅潤。
碧根果的功效與作用3：不錯的美食
碧根果仁可生食或炒食，也可製作各種美味點心。美國山核桃有如此優異的食療保健營養價值，又如此方便易剝，越來越受到國人的追捧喜愛，也是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。長期食用碧根果，你會發現碧根果的功效與作用會讓你意想不到的。
但碧根果雖好，營養專家提示每天不超過五粒。
碧根果是適合男女老少的養生好食物，適當的吃一些碧根果既能夠補腎養氣，讓你面色紅潤，還有健腦益智，提高記憶力的作用。孕婦適當的吃一些碧根果更有重大的養生保健作用，既能滿足自己的營養需求，又能促進嬰兒大腦發育。
5樓：
碧根果具有以下作用：第一點，碧根果中含有豐富的蛋白質，進入體內，很容易被胃腸道消化吸收，可以有效補充機體能量。第二點，碧根果中含有一定量的氨基酸以及維生素，可以促進胃腸道的消化與吸收，還可以起到美容養顏的功效
6樓：難道我是過路人
對於降低人體的膽固醇,補腎健腦有很好的作用。
7樓：暖暖地噯
碧根果含有豐富的脂肪、醣類、蛋白質、多種維生素和礦物質[3] 。食用後能補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。
肉質介於大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。
8樓：王方
有補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮的功效
9樓：匿名使用者
補腎健腦,補中益氣,潤肌膚
碧根果功效
10樓：111111的會
健腦益智
健腦益智是碧根果的重要功效之一，它含有的微量元素錳和鋅等物質都是能促進人體腦垂體發育的重要成分，平時人們經常食用可以為大腦補充多種營養，也能促進腦細胞再生，能促進智力發育，也能提高人類的記憶力。
滋養肌膚
碧根果對我們的**也有很好的滋養作用，它含有的氨基酸和礦物質以及維生素全都可以被人類的**細胞吸收和利用，能促進**細胞再生，平時經常食用可以細嫩肌膚，也能延緩**衰老。另外碧根果中還有一些能直接作用於人類神經系統的微量元素，它能提高神經細胞的活性，預防神經衰弱，也能減少失眠和焦慮等不良症狀的出現。
補腦碧根果中含有微量元素鋅和錳，而鋅和錳這兩種元素是腦垂體的組成成分之一，所以經常食用碧根果能夠補充大腦所需要的營養，畢竟碧根果也是核桃的一種，所以功效和核桃差不多。
烏髮，補腎
在中醫看來，碧根果能夠補腎，烏髮，補氣，碧根果中含有豐富的蛋白質，並且含有人體所必需的氨基酸，碧根果中含有大量的維生素e，能夠抗衰老，所以經常食用碧根果能夠補腎烏髮。
碧根果有什麼好處？
11樓：大漠孤煙直在哪
親， 1.碧根果的藥用價值：補腎，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。
據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦 強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補**。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而**舒展細嫩，面色光潤。
2.碧根果能健腦益智
由於跟山核桃屬於一類，所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果：最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。李時珍曾說，吃長壽果能「補腎通腦，有益智慧型」。
望採納親(*^__^*)
12樓：
碧根果具有以下作用：第一點，碧根果中含有豐富的蛋白質，進入體內，很容易被胃腸道消化吸收，可以有效補充機體能量。第二點，碧根果中含有一定量的氨基酸以及維生素，可以促進胃腸道的消化與吸收，還可以起到美容養顏的功效
請問碧根果的好處與壞處是什麼。
13樓：糖不吃丟糖
碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質富和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對於降低人體的膽固醇，補腎健腦有很好的作用。而且碧根果中所含有的豐富的維生素對於保養**，滋養頭髮有很好的作用。
核桃也是一種營養價值非常高的堅果，含有豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸，以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素，對於補腦健腦、潤膚黑髮、抗壓減壓有很好的作用。
碧根果的壞處還有就是裡面所含的不飽和的脂肪酸相較於別的堅果類要高出很多，所以如果沒有乙個好的計畫去吃碧根果的話，那麼不但會影響著我們的身材，而且還會讓我們的血脂在無形中變得更高了。那麼在吃碧根果的時候就要有計畫的去吃了，而且每次吃的時候是不可以吃的太多的。
由此可見，再有營養價值的食品食用時也要按照一定的量進行。了解了碧根果吃多了的壞處之後，我們大家以後在吃碧根果的時候盡量一次吃五六顆左右，長期堅持對身體健康是非常有利的。
14樓：匿名使用者
碧根果（美國山核桃，長壽果），這個名字源自這種樹和果實的原始名稱：pecan ，可能來自美洲土著的叫法
此種植物的拉丁名為:carya illinoensis (wangh.) koch.
美國山核桃(carya illinoensis koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的乾果類樹種之一.由於其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號，如果剝開是像核桃一樣的果肉。
殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間.
碧根果分為：大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓。
它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效經過炒製加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅遊休閒佳品和饋贈親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可製作各種點心，是糧果的木本油料作物。
碧根果碧根果又名 「長壽果」，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，現在我國浙江省也有開始少量試種，其果實營養豐富而味美。據科學測定，每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。
每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。所以說碧根果是不可多得的美味乾果。
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