1樓:匿名使用者
腰果,是很多朋友日常生活中愛吃的食物之一。它的營養價值十分豐富,既可以作為藥用品,也可以炒菜來吃。腰果內的熱量較高,是世界四大乾果之一。
那麼腰果的功效與作用有哪些?腰果不能和什麼一起吃?腰果一天吃多少個合適?
一、腰果的功效與作用
1、美容養顏
腰果營養價值較高,蛋白質含量十分豐富,對於美容養顏有著一定的功效。日常裡朋友們可以當零食或飯後甜點來食用。
2、抗氧化、防衰老
腰果內含有錳、鉻、鎂等微量元素,以上成分能夠起到抗氧化防衰老的輔助作用,對**狀態的保持有推動效果,尤其是女性朋友們可以多多食用,面色紅潤能夠增加人的整體美感。
3.產後催乳
很多人不太了解,其實腰果對於產後催乳有很大的功效。部分分娩完的準媽媽產後可能會出現乳汁分泌不足的情況,除了常見的營養湯外,還可以多吃腰果。
4、解乏抗疲勞
腰果中的維生素b1含量很高,上班族和上學的學生朋友們適當食用,可以及時補充體力、將精神狀態調整到最佳。
5、預防心血管疾病
腰果含有維生素b1、b2等多種礦物質,家裡的老年人可以多吃一些,增強抵抗力、預防心血管疾病。
6、緩解便秘
腰果內的脂肪和碳水化合物含量較高,對於便秘的人來說,可以起到緩解作用,將體內的毒素快速排出。
二、腰果不能和什麼一起吃?
1、腰果不能和白酒一起吃。
白酒內的乙醇含量較高,會抑制腰果中的脂肪氧化,一起食用會引起肝功能不適,降低了食物的營養價值。
2、腰果不能和蝦仁一起吃。
蝦仁營養價值高,蛋白質豐富,還能補充鈣質,但是如果和腰果一起食用,容易引發高鉀血症。
3、腰果不能和蛤蜊一起吃。
蛤蜊能破壞腰果中的維生素b1,影響腰果的吸收,如果一起食用,營養價值會遭到破壞。
三、腰果一天吃多少個合適?
腰果雖然營養價值高,但是也不能吃太多。建議大家每天吃十個左右就行,過多貪吃可能會導致咽部腫痛、打噴嚏流鼻涕、輕微腹痛、頭疼噁心等情況。
尤其是有支氣管哮喘的人更應少食,以免加重病情引起休克。
2樓:變啦
腰果含有較高的熱量,其熱量**主要是脂肪 ,其次是碳水化合物和蛋白質。
腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多,並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
腰果味道甘甜,清脆可口,最常見的是如花生般作為零食,最普通的吃法是在滾油中過一過,撈起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝等。
用腰果做湯,似乎並不常見,但對於不少素食者來說,腰果也是很好的煲湯材料,像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果湯、南瓜腰果濃湯、牛蒡腰果湯、蓮薏腰果羹、天麻腰果金菇湯等。
吃腰果有哪些營養價值?
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腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,對心腦血管大有益處。
腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,並有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。
腰果含有豐富的維生素b1,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
腰果含豐富的維生素a,是優良的抗氧化劑,能使**有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情。
經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力的作用。
4樓:匿名使用者
腰果的營養價值有很多呀,像osca奧卡腰果就富含ve、va及微量元素,維生素b1,不飽和脂肪率等,在垂直採上就可以購買到。
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