糖尿病患者能否吃花生,糖尿病人為什麼不能吃花生?

時間 2022-03-20 10:58:55

1樓:喜飛雙植鹹

病情分析:糖尿病患者可以吃花生

意見建議:糖尿病患者可以吃花生的,花生是一種老少皆宜的食品。從中醫學角度講,花生是一味天然良藥,有健脾和胃、潤肺化痰、滋陰調氣等作用,對營養不良及咳嗽等症狀有一定的輔助療效。

花生中所含的亞油酸可使人體內膽固醇分解為膽汁排出體外,避免膽固醇在體內沉積,有益於防治高血壓、冠心病等心腦疾病。因此,很多心腦血管病人喜歡食用花生。然而,並非所有心腦血管病人都適合食用花生。

因為高血壓、高血脂、高血糖即「三高」往往「結合」在一起,有些高血壓、冠心病病人同時患有糖尿病,而糖尿病患者多吃花生不利於病情的控制。

王月俠—廊坊中醫院

內科醫師

2樓:登平邢懷夢

糖尿病患者飲食禁忌很多,但吃點花生、瓜子是不是可以呢?這些食物既能解饞,糖分不多,對血糖影響不大,所含的脂肪又是飽和脂肪酸,應該能隨便吃了吧?

這種看法有些道理,但還是不夠全面、正確。花生和瓜子的優點確實很多,但它們畢竟是含豐富脂肪酸的植物種子,是一種高熱量、高脂肪的食品,比如說,花生、瓜子和核桃所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接地也會影響血糖和血壓的控制。

所以,每天食用的花生不宜超過

10粒(8克)、瓜子不宜超過50粒(20克),否則,還是會影響糖尿病的**的。

3樓:養生有約

糖尿病人要控制每天攝入的總能量,而花生是高熱量高脂肪食物,這類人每天炒菜的花生油都不能超過30g,但每18粒花生就相當於10g油,能夠產生90千卡的熱量,所以糖尿病人們要注意啦。

糖尿病人為什麼不能吃花生?

4樓:卑思禕

由於糖尿病人飲食要嚴格控制,而花生的熱量特別高,糖尿病人食用後會讓身體內熱量過多而不能被吸收,進一步會讓血糖公升高

5樓:養生有約

糖尿病人要控制每天攝入的總能量,而花生是高熱量高脂肪食物,這類人每天炒菜的花生油都不能超過30g,但每18粒花生就相當於10g油,能夠產生90千卡的熱量,所以糖尿病人們要注意啦。

6樓:小橙愛娛樂

回答血糖高可以適量吃一些花生,因為花生對於血糖高的人有利有弊,有利方面:花生有利於糖尿病患者防治心血管併發症,並且花生吃後容易有飽腹感,食量小容易飽。不利方面:

花生中含有大量油脂,長期食用或者每次食用過多會造成脂肪堆積,堆積的脂肪又會在人體中轉化成糖分,公升高血糖,不利於血糖高的人合理控制血糖,所以每次食用最好控制在七粒以內。

可以參考一下,希望能幫助到你。

7樓:匿名使用者

花生有促進凝血的作用 還有膽固醇很高 會增加血管血液的硬化 糖尿病的人最主要是血管的病變 所以爆發血管是主要

還有不是不能吃 只是要少吃 花生有公升高血糖的作用

8樓:拜我不如拜佛

花生是含豐富脂肪酸的植物種子,是一種高熱量、高脂肪的食品。少量吃問題不大,要是吃多了肯定會影響血糖和血壓的控制。同理瓜子也要少吃

9樓:健康養生世界

糖尿病人可以吃花生嗎?很多人都理解錯了,不妨了解下

10樓:匿名使用者

花生含有豐富的多不飽和脂肪酸,對於糖尿病患者的心血管功能是有幫助的,同時它含有大量的鉀以及一些微量元素,被稱為長壽果。因此人們常選擇花生作為加餐的零食或者是補益的食物。但花生作為一種油料作物,它的產油量較高,若不加節制地攝入,很容易造成油脂帶來的總能量超標,長此以往身體不利。

糖尿病患者花生攝入量不宜太多。

11樓:

適量的吃些花生,對糖尿病患者利遠大於弊(主要是熱量問題)。很多研究都發現,花生等堅果對輔助降低血脂、抑制甘油三酯水平公升高,從而對預防心血管疾病有突出的表現,而對於糖尿病患者來說,體內在醣脂代謝或多或少會存在紊亂的問題,血脂異常的風險高於一般,罹患心血管疾病風險同樣較高,在飲食中適量的新增些花生等富含單、多不飽和脂肪酸的堅果,對心血管疾病有正向促進作用。

12樓:知道24小時服務

花生公尺中含有豐富的植物固醇,一定程度上可以控制糖尿病,一天可以食用幾粒。但是花生畢竟是一種高熱量高脂肪的食品,而且含有較多的不飽和脂肪酸,不加限制的食用花生和瓜子會增加熱量攝人,使血脂公升高,不利於血糖和血壓的控制,所以每天最好不要超過10粒.

花生含18%的醣類(即碳水化合物),多吃也會影響血糖,因為許多研究證實,膳食中的總糖量會直接影響血糖的高低。此外花生亦含有纖維、維他命e、葉酸、鉀、鎂等,及生物活性強的多酚物質均有助於身體健康。

發霉的花生會產生致癌性很強的黃麴毒素,故不能食用。在溫暖潮濕的地方,花生很容易因儲存不當而滋生黴菌,黃麴毒素是黴菌滋生過程產生的毒素。低濃度攝取黃麴毒素可能影響肝功能,嚴重時可能引起肝細胞突變,可說是肝癌的啟動因素。

由於黃麴毒素是熱穩定毒素,高溫烹煮也不會消失,最佳的預防是選購時要多加注意,若是有油味表示已變質不宜食用,若選用真空包裝產品,開啟後如果沒有馬上吃完,應該放在冰箱儲存,是減少食物發霉、產生黃麴毒素的方法。

最後談到何謂花生的適當攝取份量呢?有些糖尿病病友因多吃了花生造成血糖、血脂及體重上公升,結果未蒙其利反受其害,故特別叮嚀適當攝取份量,對身體健康絕對是有幫助的,即每日勿超過30公克(約2匙或乙個桌球的量),並須與每日烹調油(約2~3匙)作代換,1匙油可換2平匙花生,這樣才能讓花生在我們體內小兵立大功。

糖尿病人花生能吃嗎

13樓:生活百科根根達人

2018/08/11 21:57

花生是一種美味小吃,但很多糖尿病人擔心自己是否可以吃,因為害怕體重和血糖受影響。好訊息是,花生實際上能幫助控制食慾和體重 ,因此吃的適量不會造成血糖失去控制。

花生的營養

一把花生(約28克)包含大約160卡路里熱量,與等量雞肉或紅肉數量相同的蛋白質,以及2克膳食纖維和5克碳水化合物。花生的血糖指數是13,血糖負荷是1,都非常低,意味著這種堅果較少誘發血糖水平驟然公升高。花生還富有營養,包含對心臟健康有益的不飽和脂肪酸,維生素e,葉酸,鹽酸,以及磷,鎂,錳和銅等礦物質。

花生還富含植物化學物質 – 有促進健康和預防慢性疾病作用。

心臟健康

根據美國心臟協會的報告,患糖尿病的成年人遭受心臟病發作或中風的風險比普通成年人高2-4倍。吃花生可能對降低這種風險有幫助。除了花生中的不飽和脂肪酸對血液膽固醇水平有積極影響以外,其它營養素和植物化學物質也對健康有益。

血糖控制

在消化後,身體將碳水化合物轉變成葡萄糖,然後將這種糖輸送到血液,由胰島素幫助將其轉變為能量。然而,糖尿病人不能正常分泌胰島素,或產量不夠,其結果是導致血糖水平公升高。適量吃含碳水化合物食物,並將這些食物分布在一天裡攝入,能幫助控制血糖水平。

花生是低碳水化合物食品,並且只包含少量蛋白質,因此不會給血糖造成顯著影響。

控制體重

超重或肥胖會消弱胰島素活性,並使血糖控制變得惡化。因此讓2型糖尿病患者達到健康體重是**的基本原則。美國營養學雜誌上的一篇報道說:儘管花生熱量較高,但與肥胖關係不大。

份量控制

控制血糖的乙個重要方法是吃的適量。堅果比其它小吃更容易讓人飽,因此吃後能減少之後幾小時的食物攝入量。由於控制食慾能防止過度飲食和高血糖,因此花生等堅果實際上對控制體重和血糖水平有好處。

注意事項

在糖尿病飲食中包含適量花生有好處。除了增加營養以外,花生還對改善血液膽固醇水平和降低心臟病風險有幫助。而且,吃一把花生還能幫助控制食慾,使適當飲食和控制血糖變得更容易。

不過應知道,吃太多花生會提供給過多熱量和碳水化合物,而且鹽製花生還會提高鈉的攝入量,這顯然不是好事情

14樓:林老師說教育

糖尿病人是可以吃花生的,花生公尺中含有豐富的植物固醇,一定程度上可以控制糖尿病,一天可以食用幾粒。但是花生畢竟是一種高能量,高脂肪的食品,而且含有較多的不飽和脂肪酸,不加限制的食用花生會增加熱量攝入,使血脂公升高,不利於血糖和血壓的控制,所以每天最好不要超過十粒。

花生含有18%的醣類,吃多了會影響血糖,許多研究證實膳食中的總糖量會直接影響血糖的高低。此外,花生衣含有纖維維他命葉酸,鉀,鎂以及生物活性強的多酚物質均有助於身體健康。

另外,發霉的花生會產生致癌性很強的黃麴黴素故不能食用。花生很容易因儲存不當而滋生黴菌,黃麴黴素是黴菌滋生過程中產生的毒素。低濃度攝取黃麴黴素,可能影響肝功能,嚴重時可引起肝細胞突變,可以說是肝癌的其中因素。

所以糖尿病病人是可以吃花生,但是要有一定的限度。

15樓:養生有約

糖尿病人要控制每天攝入的總能量,而花生是高熱量高脂肪食物,這類人每天炒菜的花生油都不能超過30g,但每18粒花生就相當於10g油,能夠產生90千卡的熱量,所以糖尿病人們要注意啦。

16樓:小橙愛娛樂

回答血糖高可以適量吃一些花生,因為花生對於血糖高的人有利有弊,有利方面:花生有利於糖尿病患者防治心血管併發症,並且花生吃後容易有飽腹感,食量小容易飽。不利方面:

花生中含有大量油脂,長期食用或者每次食用過多會造成脂肪堆積,堆積的脂肪又會在人體中轉化成糖分,公升高血糖,不利於血糖高的人合理控制血糖,所以每次食用最好控制在七粒以內。

可以參考一下,希望能幫助到你。

17樓:百金超市

可以吃些但不能多吃血糖高建議不要多吃花生,雖然花生本身含有豐富的微量元素、礦物質、蛋白質,營養非常豐富。

但是,它含有的脂肪也是非常高的,如果攝入過多很可能會使血糖值公升高,是尤其是對於控制的不穩定的血糖的患者來講是不宜吃花生的。

18樓:健康養生世界

糖尿病人可以吃花生嗎?很多人都理解錯了,不妨了解下

糖尿病人可以吃花生公尺嗎?

19樓:鳳凰灬乵

1.打破「多吃降糖藥可以多吃飯」的錯誤觀念。 2.

少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給,又可避免餐後血糖高峰。 3.

碳水化合物食物要按規定吃,不能少吃也不能多吃,要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆製品、硬果類食物中的糖分)。 4.吃甜點心和鹹點心沒有區別,均會引起血糖公升高。

5.吃「糖尿病食品」的量與吃普通食品的量要相等。「糖尿病食品」是指用高膳食纖維的糧食做的,如:

蕎麥、燕麥。儘管這些食物消化吸收的時間較長,但最終還是會變成葡萄糖。 6.

所謂「無糖食品」實質上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。 7.以澱粉為主要成分的蔬菜應算在主食的量中。

這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。 8.除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆,它們的主要成分也是澱粉,所以也要算作主食的量。

9.吃副食也要適量。 10.

不能用花生公尺、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。 11.多吃含膳食纖維的食物。

12.少吃鹽。 13.

少吃含膽固醇的食物。 14.關於吃水果的問題。

血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如蘋果、梨子、橘子、橙子、士多啤梨等,但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。如果後吃水果就等於加餐了,血糖會馬上高起來。

另外,西瓜吃了以後,糖吸收很快,故盡量不吃。香蕉中澱粉含量很高,應算主食的量。 15.

甜味劑不會轉化為葡萄糖,不會影響血糖的變化,不能作為低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千萬不要限制喝水。

糖尿病人為什麼不能吃花生,糖尿病人為什麼不能吃糖?

由於糖尿病人飲食要嚴格控制,而花生的熱量特別高,糖尿病人食用後會讓身體內熱量過多而不能被吸收,進一步會讓血糖公升高 糖尿病人要控制每天攝入的總能量,而花生是高熱量高脂肪食物,這類人每天炒菜的花生油都不能超過30g,但每18粒花生就相當於10g油,能夠產生90千卡的熱量,所以糖尿病人們要注意啦。回答血...

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