老人家得了糖尿病能吃鮑魚果,夏威夷果之類的堅果嗎

時間 2022-03-13 04:33:13

1樓:分享

不吃為宜,熱量太高。最好別吃什麼保健,還不如食補。像不加糖的枸杞銀耳羹、木耳、苦瓜、水果是雪蓮果、等

2樓:匿名使用者

能吃,盡量少吃。我也是乙個,推薦帶幫浦

3樓:棋酒君

維生素e、維生素c、維生素a等抗氧化物可以控制體內的氧自由墓,保護人體免疫系統,而天然食物,尤其是堅果,是這些抗氧化物的最佳**。研究證實,如果每週吃5次堅果,就能使心肌梗死的發病率顯著降低,由於堅果富含植物纖維,因此有助於消化和防治便秘,不會增加體重。專家建議,每天應當吃6克左右的堅果。

首選的堅果是杏仁、榛子、核桃、松仁、開心果等。糖尿病患者每天吃少量堅果是有一定益處的。

4樓:yjs前途光明

糖尿病的**雖然很多,但主要還是胰島素分泌不足引起的。老年人的胰島功能衰退,胰島素分泌相對不足引起糖尿病的情況也是很常見的。俗話說,缺啥補啥,一點兒不假。

只要把缺乏的胰島素補上,基本上就沒事兒了。66歲老年人的血糖控制不需要過分嚴格,過分反而不好。只要把血糖控制平穩,至於吃什麼,不必過於苛求,只要在飲食上把握總量控制、不是吃的特別多就行了。

品種可多樣化,不必過於禁忌。至於你說的各種堅果,誰也不能拿它當主食,適當吃些無妨。藥品嘛,胰島素首選,沒有什麼藥物能比它對糖尿病更有利的了。

其他降糖藥也可以,但不特別推薦,傷肝傷腎損害健康得不償失。可適當運動,飯後散步。放鬆身心,不必過於在意,致力於良性迴圈。

常見的堅果類食品有哪些

5樓:笨笨熊**輔導及課件

常用的堅果類食品有:

一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;

二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

堅果,是閉果的乙個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

堅果營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用,同時還可明目健腦。

6樓:小吖兒

堅果類食品:

核桃核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

松仁松仁為松屬(pinus l.)多種植物成熟種子去皮後所得到的種仁的統稱。在目前松仁商品中,以種仁大、產量大的紅松pinus koraiensis、華山松p.

arman-di、西伯利亞紅松p.sibirica、瑞士五針松p.cembra等種的種仁為主,其中又以紅松籽最為著名。

杏仁杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。

開心果開心果,拉丁名:pistacia vera l. ; 中文名:

阿月渾子,又名:必思答、綠仁果、無名子等; 英文名:common pistache,漆樹科黃連木屬落葉小喬木。

開心果是一種乾果,類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,是健康的明智選擇。

巴旦木巴旦木(almonds)是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。「badam」從學術上解釋,表示「核心」的意思。漢語「巴旦木」是「baadaam」一詞的音譯而非意譯。

碧根果碧根果(carya illinoensis ( wangh. ) koch)是美國山核桃的果實,原產於美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃、「長壽果」、「美國山核桃」、「長山核桃」。

7樓:冠上嘀嘀

1.堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

2.堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.

8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。

8樓:匿名使用者

堅果類食物多數是植物的果實和種子,如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、瓜子等。

堅果類食品營養成分相當豐富,蛋白質含量較高,多數在 15%~30% 之間,接近於豆類而遠高於糧食類,對人體有有一定的營養價值;堅果類食品中的脂肪含量也比較高,多數在 40% 以上,而核桃中的含量高達 60% 以上,更重要的是其中所含的脂肪絕大部分是屬於多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸有降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白 - 膽固醇及三醯甘油水平和提高高密度脂蛋白 - 膽固醇水平的作用,對高脂血症和冠心病的防治有利。此外堅果類食品中還含有豐富的維生素 e 、無機鹽和微量元素,而維生素 e 具有抗氧化、抗自由基的作用。

因此,堅果類食品營養成分豐富,熱量較高,對高血壓、冠心病及高脂血症病人來說是一種健康食品。但也要注意不宜過多食用,實踐證明膳食中多不飽和脂肪酸超過總熱量的 10% 時,會產生有害的影響。

9樓:匿名使用者

果類食物一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

營養價值及功效:

從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.

6%,還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下方面:

1. 清除自由基。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與士多啤梨、菠菜清除自由基的能力相比。

2. 降低婦女發生2型糖尿病的危險。美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.

4萬名34至59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查,結果顯示,多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。他們認為,堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。

3. 降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。

與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

4. 調節血脂。北京大學醫學部肖穎教授等,於2002年以85名高脂血症患者為受試者,每天予其服用75克美國大杏仁,連續服用4周,對其血脂進行觀察。

結果表明,受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白b明顯下降,載脂蛋白a1明顯公升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。

5. 提高視力。研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。

現代人的食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。

6. 補腦益智。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%至20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

堅果中對大腦神經細胞有益的維生素b1、b2、b6,維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。

常見的堅果有什麼?

10樓:齋恬

現在物流發達以後,基本可以吃到全國各地的堅果,常見的堅果有,花生,瓜子,紙皮核桃,夏威夷果,開心果,碧根果,巴旦木,松子,東北的榛子,杭州小核桃,腰果,香榧子,堅果富含油脂,吃的時候需要把握好量

11樓:藍色冰點水

堅果包括核桃,杏仁,榛子,花生,松子,開心果,瓜子,腰果,板栗,白果,蓮子,碧根果,巴且木等,堅果是閉果的乙個分類,果皮堅硬,內含一粒或者多粒種子,堅果營養豐富,可以適當吃一些!

12樓:僕雅逸

堅果一般分兩類。一類是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等;還有種子類堅果,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素e、鈣等,對人體有益,可以補充大腦所需要的營養。

多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,但凡事有度,不可貪吃,避免營養過剩引起發胖。

13樓:阿司匹林

瓜子(西瓜子、南瓜子、葵瓜子……)、花生、蠶豆、腰果、開心果、夏威夷果、杏仁、核桃、巴坦木、松子、榛子、碧根果、鮑魚果……好了就這麼多了!

14樓:簡

瓜子,開心果,杏仁,榛子,松籽,這些都是比較常見的堅果

15樓:北方的虎愛吃草

瓜子,開心果,核桃,花生,杏仁,松籽等

16樓:全依厹

花生,瓜子,板栗,核桃,杏仁,南瓜籽

17樓:

比如,瓜子,板栗,花生,

18樓:匿名使用者

開心果,核桃,瓜子,栗子。

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