1樓：匿名使用者
蔬菜中含有葉綠素、纖維素以及鐵、鋅、鈣、鎂等人體不可缺少的營養成分，但如果食用不當，反而對身體有害。
青色西紅柿 未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質，食後口腔有苦澀感，會出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等症狀。
爛姜 腐爛後的生薑會產生一種毒性很強的黃樟素，吃後能引起肝細胞中毒、變性，損害肝功等。
儲藏過久的蔬菜 有些蔬菜如菠菜、萵苣、蘿蔔等含有硝酸鹽物質，儲藏過久，會發生腐爛變質，將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，從而引起頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
瓜籽帶苦味的苦瓜 因其含有很多的苦瓜甙，食用後可引起頭暈，腹痛等中毒症狀。
久存的南瓜 其瓜瓤含有較高的糖量並進行無氧酵解，產生酒精，從而改變南瓜的性質，吃後很容易中毒。吃時最好去盡瓜瓤，並檢查有無酒精味。
醃製不透的酸菜 醃製酸菜時，如果用鹽不足，使得一部分細菌沒有得到抑制，菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽，這種化學變化大多在醃製後一星期左右達到高峰。如此時食用，可能發生急性亞硝酸鹽中毒。
病變山芋 山芋儲藏不當，特別是碰傷破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病變。若誤食而中毒輕者噁心嘔吐、腹痛腹瀉，重者則有體溫公升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔擴大等症狀甚至引起死亡。
鮮黃花菜 含有一種無毒的秋水仙鹼，被人體吸收後，轉變為有毒的二氧秋水仙鹼，可使人發生惡、嘔吐、腹痛等，重者便血尿血。
未煮熟的扁豆 含有凝集素和溶血素兩種毒素。食用後會發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等症。
2樓：英專
兩小時內不可同吃：
1、 雞蛋忌糖精-同食中毒、死亡 2、 豆腐忌蜂蜜?-同食耳聾 3、 海帶忌豬血—同食便秘 4、 土豆忌香蕉—同食生雀斑 5、 牛肉忌紅糖—同食脹死人 6、 狗肉忌黃鱔—同食則死 7、 羊肉忌田螺—同食積食腹脹 8、 芹菜忌兔肉—同食脫頭髮 9、 番茄忌綠豆—同食傷元氣 10、 螃蟹忌柿子—同食腹瀉 11、 鵝肉忌鴨梨—同食傷腎臟 12、 洋蔥忌蜂蜜—同食傷眼睛 13、 黑魚忌茄子—同食肚子痛 14、 甲魚忌莧菜—同食中毒 15、 皮蛋忌紅糖—同食發嘔 16、 人參忌蘿蔔—同食積食滯氣 17、 白酒積柿子—同食心悶
1、蝦+維c=中毒
2、感冒藥+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
5、海帶忌豬血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
17、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
18、白酒忌柿子┄┄同食心悶
19.紅薯和柿子——會得結石
20.蘿蔔和木耳——**發炎
21.芋頭和香蕉——腹脹
22.花生和黃瓜——傷害腎臟
23、牛肉和栗子——引起嘔吐
24.螃蟹和柿子——腹瀉
25.鯉魚和甘草——會中毒
26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣
27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
28、豬肉忌菱角———同食肚子痛
29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
30、馬肉忌木耳———同食得霍亂
31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣
34、驢肉忌黃花———同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔
38、 蘿蔔水果不利甲狀腺；
39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌
40、雞蛋再吃消炎片相沖；
41、豆漿營養不宜衝雞蛋
42、菠菜豆腐色美實不宜
43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，
44、蕃茄黃瓜不能一起食。
不宜吃的食物 :
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
3樓：走花觀馬的兔子
回答不能吃的東西很多呀，農藥不能吃，毒品不能吃，保護動物不能吃提問糖尿病人什麼東西不能吃
回答糖尿病患者不能食用蜂蜜，也不能喝碳酸飲料。蜂蜜中含有大量的糖分，可以不經過消化就直接吸收的，對於血糖有很大的影響，碳酸飲料中也含有很高的糖分，飲用大量含糖飲料，會導致昏迷的現象，熱量較高的食物也不宜食用
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4樓：中醫魯健
哪五種食物不能吃？一發芽的土豆，二發紅的甘蔗，三未煮熟的四季豆，四未成熟的西紅柿，五發霉的大公尺。
5樓：周若兔
紅心的甘蔗，發芽的土豆，長斑的紅薯都會含有「毒」
什麼食物不能同時吃？
6樓：饒尚桐維
雞蛋與味精，青菜與豆腐，海鮮與含維生素c的東西，柿子與螃蟹，白蘿蔔與胡蘿蔔
7樓：譙芸欣嘉思
很多人做紅燒雞的時候喜歡放蒜瓣，但是這兩者是不能一起吃的，容易致癌。
8樓：慄尋春豐濮
1、豬肉+菱角，會引起肚子痛；
2、白酒+柿子，會引起中毒；
3、牛肉+粟子，會引起嘔吐；
4、洋蔥+蜂蜜，會傷眼睛；
5、羊肉+西瓜，會傷元氣；。。。。
6、蘿蔔+木耳，會引起皮炎；
7、狗肉+綠豆，會引起中毒；
8、豆腐+蜂蜜，會引起耳聾；
9、兔肉+芹菜，會引起脫皮；
10、馬鈴薯+香蕉，面部會生斑；
11、雞肉+芹菜，會傷元氣；
12、香蕉+芋頭，會引起腹脹；
13、鵝肉+雞蛋，會傷元氣；
14、花生+黃瓜，會傷身；
15、甲魚+莧菜，會中毒；
16、紅薯+柿子，會引起結石病；
17、鯉魚+甘草，會引起中毒；
18、螃蟹+柿子，會引起腹瀉；
19、豆漿+雞蛋，失去營養素；
20、豆漿+紅糖，降低蛋白質營養價值；
21、公尺湯+奶粉，破壞維生素a；
22、開水+蜂蜜，破壞營養素；
23、小蔥+豆腐，影響人體對鈣的吸收；
24、牛奶+果汁，不利於消化吸收；
25、蘿蔔+水果，可致甲狀腺腫大；
26、海味+水果，影響蛋白質吸收；
27、啤酒+海味，引發痛風症；
28、肉類+茶飲，易產生便秘；
29、白酒+胡蘿蔔，肝臟易中毒；
30、山楂+胡蘿蔔，維生素c遭到破壞；
31、鹹魚+西紅柿（或香蕉+乳酸飲料），產生強致癌物；
32、對蝦+維生素c，可致砷中毒；
什麼食物不能一起吃？為什麼？
9樓：愛龍龍1314蕾蕾
(1)磷鈣相剋
目前人們經常採用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶裡含有大量的鈣，而瘦肉裡則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，醫學界稱之為磷鈣相剋。
(2)草酸與鈣相剋
豆腐不宜與菠菜同吃，是因為菠菜中含有草酸較多，易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽，不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、髮菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃，因後者含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。
(3)纖維素與鋅相剋
牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉公尺製品或黑麵包同吃，因後者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。
(4)纖維素、草酸與鐵相剋
動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現象存在。
這些拮抗現象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來，如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值，比值變化，說明對應元素的過量和不足，有時在人體中造成一定的後果。總的來說，食物相剋，是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關係，如果搭配不當，會引起中毒反應。
這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養物質的生物利用率，從而導致營養缺乏，代謝失常，產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣，提倡合理配餐，避免食物相剋，提高食物營養素在人體內的生物利用率，對維持身體的新陳代謝，有著極其重要的意義
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁**。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以**。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c，使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭**上
>漲,因此很多村民改用各種幹樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是幹茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此訊息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,蒐羅了一些食物相剋的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.」
1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉公尺 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮 48 蘿蔔+人參 滯氣
14 兔肉+人參 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅蔔 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣
32 生鯨肉+大麵 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68
34 螃蟹給癩病人吃 必死 69
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 70
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
胃病不能吃什麼食物，胃病不能吃哪些食物？
1.柿子 西紅柿 含有較多的果膠 單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。2.冷飲 空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。3.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟...
腎結石不能吃什麼食物，腎結石不能吃什麼食物和水果？
1 戒除會發食品和海鮮 戒除雄雞 牛 羊 狗 豬腳 驢 龜 人參 鹿茸 龜膠 阿膠 龍眼 荔枝 竹筍 洋蔥 蘑菇類 包括蘑菇 香菇 波波菇等菇類，菇類食品會發 檳榔及一切魚類 淡水 海水產品中的動物，特別蝦 蟹等海鮮絕對不能沾。2 勿吃富含草酸鹽的食物 大約有百分之六十的腎結石患者是屬於草酸鈣結實。...
腎結石不能吃什麼食物，腎結石不能吃什麼食物能吃什麼食物
遵從醫生的建議，少吃油膩和辛辣的東西，海鮮也要盡量不吃為好 腎結石不能吃的食物還有注意事項一般都是一下幾種 1 多喝水，不憋尿 2 少喝啤酒 3 少吃肉類 動物內臟 4 少吃食鹽 糖 5 慎食菠菜 6 睡前不喝牛奶 7 晚餐早吃 8 適量鍛鍊。同時因為動物蛋白質攝入過多會增加尿鈣 草酸和尿酸等成石危...
痛風不能吃什麼食物，痛風不能吃什麼食物表
1 戒吃高嘌呤的食物 動物內臟 肝 腸 腎 腦 海產 鮑魚 蟹 龍蝦 叄文魚 沙甸魚 吞拿魚 鯉魚 鱸魚 鱒魚 鱈魚 貝殼食物 肉類 牛 羊 鴨 鵝 鴿 黃豆食物 扁豆 菠菜 椰菜花 蘆筍 蘑菇 濃湯 麥皮。2 戒吃高膽固醇的食物 動物內臟 肝 腸 腎 腦 肥肉 魷魚 魚 墨魚 3 戒酒 不可飲酒 ...
痛風不能吃什麼食物，痛風不能吃什麼食物表
現在，我們都挺害怕尿酸公升高的，因為尿酸公升高到一定程度就會出現痛風，而痛風最典型的症狀就是半夜關節疼痛，有時直接痛醒。所以，我們預防痛風的第一步就是避免尿酸公升高，少吃一些高嘌呤食物。為什麼很多人會 痛風，很多時候都是因為管不住自己這張嘴 貴陽痛風醫院醫生告訴大家痛風的患者日常生活中要注意限制酒精...