1樓：似水流年
經常食用芹菜確實可以起到降血壓的作用，如果患有高血壓，或者有高血壓家族病史的朋友，您不妨在日常食譜中多增加一些用芹菜做的菜餚。除此之外，芹菜還有一些其他的營養價值 芹菜有**貧血、美容養顏以及鎮靜安神等保健作用。其實，芹菜除了是一種常見蔬菜外，它還是一種非常重要藥材，關於這一點，歷代醫學文獻都有記載。
傳統中醫認為，芹菜有「甘涼清胃，止咳利尿」的功效。現代中醫在總結前人的基礎上，發現芹菜具有廣泛的藥用價值
2樓：醜去美來
吃芹菜的好處
一、養血補虛。
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免**蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
二、清熱解讀，去病強身。
肝火過旺，**粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。夏季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解讀，去病強身。
三、利尿消腫，鎮靜安神。
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可**乳糜尿。
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗古柯鹼引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
五、防癌抗癌。
它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
3樓：匿名使用者
1、芹菜鎮靜安神芹菜的作用
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗古柯鹼引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%，可**乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的公升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜養血補虛
芹菜含鐵量較高。
芹菜的** (20張)
5、芹菜清熱解毒
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，**粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6、芹菜也是一種理想的綠色**食品。因為當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間；減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
9、芹菜甘或芹菜素口服能對抗古柯鹼引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁
芹菜所含芹菜素有降壓作用，其作用主要是通過頸動脈體化學感受器的反射作用而
引起。芹菜的生物鹼提取物對動物有鎮靜作用。用於肝經有熱，肝陽上亢，煩熱不安，眩暈；熱淋，尿濁，小便不利或尿血；月經先期；胃熱嘔逆，飲食減少。現代用於高血壓病、乳糜尿等。
10、芹菜美白護膚
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助**抗衰老達到美白護膚的功效。
常吃芹菜對身體好嗎，吃芹菜對身體有好處嗎？
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。芹菜營養十分豐富，據測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。常吃芹菜能防...
芹菜哪些吃法對身體健康有好處，吃芹菜對身體有什麼好處？
芹菜的幾種健康吃法 1.餃子 把芹菜葉洗淨剁碎，與肉餡按1 1的比例攪拌均勻，放入少許食鹽 薑末 五香粉等調料，這樣做成的餃子味道鮮香。2.炒蛋 將芹菜葉洗淨切碎，在碗中打入2 3個雞蛋，加入切碎的芹菜葉拌一拌，然後倒入熱油鍋中翻炒，即成芹菜炒蛋。3.涼拌 將芹菜葉洗淨焯水，撈出後輕輕擠乾水分，用刀...
芹菜吃了有什麼好處跟壞處，常吃芹菜，對身體有什麼好處和壞處？
好處 芹菜有降血壓 通便潤腸之功效，有高血壓 便秘症狀的可常吃，健康人也可常吃。芹菜最大的特點是降壓，而且效果非常明顯，幾乎就是降壓藥物，作為保健食品，可以廣泛推薦高血壓 高血脂 心臟病患者長期大量食用。壞處 但是事物都是有兩重性的，芹菜雖好，但是絕非可以推廣到所有人群都是大量食用 血壓常年偏低，胸...
吃辣椒對身體有什麼好處，吃辣椒對身體有什麼好處和壞處
飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒，就能改善食慾，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服，可治因受寒引起的胃口不好 腹脹腹痛。過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血，促使痔瘡出血。吃辣椒對身體的好處 1 吃辣椒可健胃 助消化，促進血液迴圈，調整和促進人體排水機能。2 吃完辣椒會發汗，上水分蒸發，這樣可以...
吃洋蔥對身體有什麼好處，洋蔥怎麼吃對身體有好處
經常吃洋蔥，可以起到抑制高脂肪飲食引起的膽固醇公升高，尤其是洋蔥還是高鉀低鈉的食物，有很好的降壓作用。另外洋蔥還能具有預防血栓形成的功效，並且能夠提高胃腸道的張力，增加胃液和腸液的分泌，除此以外，洋蔥還能夠利尿，殺菌以及康糖尿病的作用。洋蔥中富含的硒還有防癌抗癌的作用。我們常吃的普通廉價家常菜，洋蔥...