1樓：仉玉軒
紅薯不能與雞蛋、雞肉、西紅柿、柿子、一起吃真的嗎？？
退去春寒料峭，炎夏一點點螺旋式在靠近，轉眼間已到露肉的季節，於是妹子們又開始了新一輪的**大戰，而紅薯作為薯類中味美價廉的代表成了大家餐食中的常客，同時**食譜中能提供優質蛋白的雞蛋和雞肉自然也少不了。
但這時候問題來了，傳言紅薯不能與雞蛋、雞肉，甚至是西紅柿、柿子同食，是不是真的呢？
別皺眉，答案當然是假。
從安全角度來說，一種食材如果單獨吃沒有問題，那麼在一起吃安全上不會有任何問題。紅薯與雞蛋、雞肉、西紅柿、柿子等都屬於日常正常食材，無論單獨吃還是一起吃都可以，並不會因為一起吃而中毒，生活中的實踐也確能證實。從營養的角度來看，紅薯屬於主食類食物，與蛋白質豐富的雞蛋、雞肉一起吃，或者與西紅柿、柿子等水果一起吃，反而還有利於實現營養均衡。
不過，很多朋友如果本身胃腸功能不是很好，吃太多紅薯可能會出現腹脹、腹痛、反酸等問題。這個時候再吃不少雞蛋、肉類等飽腹感比較強的高蛋白食物，顯然會加劇腹脹情況。或者又吃了一些澀味明顯的柿子、西紅柿也會導致消化酶的活性進一步下降，影響消化吸收，增加胃腸不適感。
因為澀味明顯說明多酚類物質含量高，多酚類物質試一把雙刃劍，雖然可以抗氧化、降低食物的整體血糖生成指數，另一方面也會降低消化酶的活性，妨礙礦物質的消化吸收利用率。
所以，正常人完全可以一起吃，如果本身胃腸功能不是很好的朋友，無論吃啥還是要注意量以及自己身體感受為好。
2樓：感性的
雞蛋和紅薯是可以一起食用的。雞蛋的主要成分是蛋白質，紅薯是薯類，主要成分是澱粉，兩者可以一起進食。
雞蛋的營養豐富，富含膽固醇，同時期待提供優質蛋白質，氨基酸比例適合人體的生理需要，雞蛋中的蛋黃中含有豐富的卵磷脂，固醇類以及鈣，磷，鐵，維生素a維生素d級，維生素b族，對增進神經系統的功能大有益處。數中含硒元素花青素可以有效的起到清除自由基的作用。雞蛋和紅薯的營養價值較高，而且在營養成分上可以起到互補的作用。
不宜和雞蛋一起食用的食物有：
茶葉不宜和雞蛋一起吃，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
兔肉不能和雞蛋一起吃，會產生刺激腸道的物質而引起腹瀉。
吃雞蛋時不要加味精雞蛋中含有與未經成分相同的谷氨酸，炒雞蛋時放味精不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
柿子不能和雞蛋一起吃，會產生腹瀉和胃結石。
甲魚不能和雞蛋一起吃，尤其是產婦和孕婦，吃後容易便秘。
菠蘿和雞蛋不能一同食用，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，會使蛋白質凝固，影響消化。
3樓：華電闖天涯
這兩種食物最好不要放在一起吃，因為地瓜中含有大量的澱粉、纖維素等物質，雞蛋中含有大量的脂肪、軟磷脂等物質；這兩種食物所富含的物質都是人體必需攝取的營養物質，但是一起食用營養物質不易被人體吸收，吃多了還容易造成消化不良等症狀產生。一般不建議放一起吃，這兩種食物單獨吃都含有豐富的營養物質，地瓜中含有豐富的鈣離子、蛋白質等，雞蛋中含有豐富的軟磷脂、蛋白質等，如果兩者一起服用會導致腸道積氣，容易引起排氣過多的現象，而且不利於身體代謝。紅薯和雞蛋最好不要一起吃，紅薯中的纖維素含量較高，雞蛋中的蛋白質和鈣離子含量較高，二者一起食用會引起腹脹、消化不良和脹氣等症狀，因此不宜一起食用。
您可以分別食用紅薯和雞蛋。
4樓：戰火l紛飛
首先雞蛋跟紅薯一起吃是不會中毒的，但是最好是不要一起吃，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用，更加不易於消化，容易造成腹脹腹痛，所以是建議不要一起吃，紅薯中含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等等人體必須的營養成分，而且含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素以及亞油酸等等。
雞蛋中幾乎含有人體必須的所有營養物質，含有豐富的優質蛋白，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵鈣鉀，被人們稱作是理想的營養庫，紅薯和雞蛋都是含有人體必需的營養成分對人體健康都有好處，但是紅薯和雞蛋不可以在一起吃，因為吃後會造成腸胃的不適，並且影響兩種的營養吸收，所以不建議一起吃的紅薯和雞蛋，同食後容易造成脹氣、腹脹、腹痛的現象，所以不建議一起吃，可以分開吃營養效果更為好。紅薯和雞蛋可以一起吃的，兩者營養成分上不會發生衝突。紅薯中含有大量的食物纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b、維生素c，還有大量的鈣離子、鉀離子等礦物質。
適量的吃一些紅薯可以促進腸道蠕動;雞蛋中含有大量蛋白質、脂肪、維生素b族、鐵離子等成分，可以提供能量的同時增加骨骼的強度，增加血紅蛋白的生成。但由於兩者屬於容易產氣的食物，如果平時排氣多，腸蠕動亢進的人要少吃。以免加重症狀
雞蛋和紅薯可以同時吃嗎
5樓：
可以。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。雞蛋含有蛋白質，含人體必須的八種氨基酸，脂肪中含有多量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素，礦物質有鐵、磷、鈣等，維生素a、b2、b6、d、e和菸酸等等。
由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的。
早上乙份紅薯粥加上乙個雞蛋，不但營養豐富，而且美味可口，是不錯的選擇，但是注意不要過多食用，因為紅薯容易造成胃腸道的脹氣。
6樓：專注文化歷史哲學
紅薯可以和雞蛋同時吃。但紅薯忌與柿子同吃。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
7樓：呼阿優
可以一起吃的，做成紅薯雞蛋餅，做法如下：
用料主料；雞蛋2個、地瓜200克、麵粉150克。
輔料；糖20克、奶粉30克、酵母3克。
1、地瓜切片用蒸鍋蒸10分鐘，取出蒸熟的地瓜碾碎。
2、把蒸好的地瓜碾成細膩的泥狀，晾去熱氣，碾碎的地瓜泥中打入雞蛋。這一步地瓜趁熱取出就操作，很容易。還有一點，咱們做麵食的時候最好用這種黃瓤的地瓜，這樣的地瓜味道甜，水分大，而且裡面粗纖維絲比較少，不像那種乾麵的白瓤地瓜，這種黃瓤的比較適合做麵食。
3、接下來把雞蛋和地瓜泥攪拌均勻，這樣在後期操作的時候比較容易。接下來再放入糖，奶粉，和酵母。再攪拌一下。
4、把酵母等材料和地瓜泥攪拌均勻後，放入麵粉，麵粉不要一下子都倒進去，可以一邊放一邊攪拌看看，能把地瓜糊和成柔軟的麵糰就可以，自己把握著麵粉的用量。
5、最後用麵粉把地瓜胡和成柔軟的麵糰，蓋好，餳發。如果室溫溫度在25度左右的話，一般發酵1小時就夠了，如果房間內比較冷就延長發酵時間；或者鍋內加水燒溫後斷火，放入麵糰碗，蓋好，這樣用溫水發酵非常快。
6、發酵好的麵糰取出排氣後分成小劑子，劑子的大小自定，喜歡吃大餅就做的大一點，反之就做的小一點。
7、小麵餅經過大約40分鐘的發酵，樣子漲發，拿在手裡變得輕飄飄的，這樣子就可以直接上鍋烙了。
8、平底鍋加熱，中小火，不要放油，直接放入發好的小餅乾烙，及時翻面，小餅會烙成金黃的樣子，看到小餅鼓起來兩面變色後，可以把餅立起來一圈再烙一下，免得熟不透。
9、紅薯雞蛋餅成品圖。
8樓：哆啦a夢是夢想家
可以一起吃。不能和雞蛋一起吃的食物如下：
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。
而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成洩痢。
」那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。
加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完bb後消化系統不好的人都不能吃。
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紅薯忌與柿子同吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
9樓：哇哎西西
番薯和雞蛋是可以同時服用的，兩者不會發生相剋以及不良反應。番薯也就是我們經常說的地瓜，紅薯具有較高的營養價值，番薯中富含豐富的纖維素、不飽和脂肪酸、維生素、蘿蔔素、鈣、鐵、磷等微量元素，可以增強機體的免疫力，防止疾病發生。
同時也可以促進胃腸蠕動，改善胃腸功能等。雞蛋含有豐富的蛋白質和膽固醇，可以補充人體能量，同時也可以調節機體的免疫力。
因此，番薯和雞蛋是可以同時服用的，不會出現不良反應。但是需要注意的是番薯不可一次性食用過多，避免產酸過多，出現燒心、反酸等症狀。另外，糖尿病、胃潰瘍的患者平時也要少吃番薯。
吃完雞蛋可以吃紅薯嗎，早上吃紅薯可以吃雞蛋嗎
早餐吃紅薯跟雞蛋，容易消化不良 腹痛？闢謠 多數人都能放心吃 早餐是全天中的第一餐，得到了很多人的重視。從營養學的角度上來看，早餐佔三餐的比例為30 補充適量的谷薯類 富含優質蛋白質的食物 新鮮蔬菜水果 奶製品，有利於乙個上午的營養攝入。可為什麼有的人說早餐不能吃紅薯跟雞蛋呢？知情的人表示，紅薯跟雞...
地瓜和雞蛋可以同時煮嗎，雞蛋可以和紅薯一起蒸或者水煮嗎？
你好，地瓜和雞蛋不可以同時煮，兩者屬於相剋食材，因為地瓜和雞蛋都是容易使腸胃產生氣體的食物，搭配在一起吃，只會使我們的腸胃產生更多的氣體，會導致腹脹的現象，對我們的身體來說也是一種負擔。雞蛋和地瓜不能和什麼一起吃 雞蛋 雪蓮果 會使我們的身體吸收不到足夠的營養物質，對我們的身體來說是一種損失。雞蛋 ...
紅薯可以和雞蛋牛奶一起吃嗎，紅薯和牛奶雞蛋可以一起吃嗎
可以，紅薯和牛奶可以一起吃，兩者一起吃可以增加營養，給我們的身體帶來更加豐富的營養物質，對我們的身體是很有好處的。紅薯和牛奶的營養價值 紅薯中的食纖維 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e以及鉀 鐵 銅 硒 鈣 等多種營養物質非常的豐富，營養價值非常的豐富，也被專家稱之為營養最均衡的食物...
雞蛋和紅薯可以一起吃嗎，紅薯和雞蛋可以一起吃嗎？
可以 二十種堅決不能混吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10.螃蟹 柿子 腹瀉 11.白酒 柿子 會胸悶 1...
雞蛋和紅薯可以一起給寶寶吃嗎，紅薯和雞蛋可以一起煮給寶寶吃嗎
雞蛋和紅薯可以一塊餵給寶寶吃，這樣孩子能補充更多的營養。雞蛋和紅薯一起吃不會起衝突，但是一次性不能夠吃太多畢竟寶寶年齡小吃太多不容易消化，當然紅薯是纖維的食物但是雞蛋的蛋白很高所以吃太多會影響消化，注意食量合理搭配就好！是可以同時使用的，但是根據自己的食量是要適當食用，避免食用的過飽導致的消化不良。...