1樓：匿名使用者
可以，我以前吃過，我吃的洋姜是手工蒲的那種
2樓：x花渡
能啊 洋姜本身主要富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，不存在任何有礙於蛋白質吸收的物質，所以它與肉類、蛋類、魚類等富含蛋白質食物一同加工成菜品是不會引起對方營養成分變化的。洋薑絲炒肉絲、洋薑片燒蛋片、洋姜末燴豆腐丁等都是小有名氣的菜餚。
洋姜能和雞蛋一起吃嗎？
3樓：征途中
洋姜是可以和雞蛋一起吃的。
4樓：杜麗姿僑學
洋姜本身主要富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，不存在任何有礙於蛋白質吸收的物質，所以它與肉類、蛋類、魚類等富含蛋白質食物一同加工成菜品是不會引起對方營養成分變化的。洋薑絲炒肉絲、洋薑片燒蛋片、洋姜末燴豆腐丁等都是小有名氣的菜餚。
5樓：祁菱凡望竹
雞蛋忌洋姜，同吃則死亡
黃瓜和西紅柿同吃沒營養
雞蛋忌糖精：同吃易中毒；
6樓：高長順相媼
雞蛋與姜在一想蒸來吃在補充營養的同時又能行氣活血，往往比單吃雞蛋更能收到效果．做月子的女人一般都是雞蛋和姜一起蒸來吃的，因為補的同時又能行氣血更益身體．
7樓：邛英彥焉周
雞蛋跟洋蔥並不相剋的，可以一起吃的。
8樓：巨集運萊改祺
當然可以了
吵著吃可以提高人體對維生素的吸收率呢
特別適合老人吃
9樓：小助手無香
回答可以。
洋姜味甘性平，屬於多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高；而雞蛋味甘性平，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質，與洋姜並沒有相剋的地方，是可以一起進行醃製的，並不會對人體的健康造成威脅，不需要太擔心。
洋姜和雞蛋為什麼不能一起吃？
10樓：藍藍藍
這是錯誤的說法，洋姜是可以和雞蛋一起吃的，兩者根本不是相剋的存在，一起吃對人類身體沒有任何的傷害，相反還會有多種好處，至於民間傳說洋姜不能雞蛋一起吃，一起吃會出現死亡，是沒有科學根據的，相反姜煎雞蛋還能止咳，雞蛋和洋姜一起吃的常見做法就是洋姜炒雞蛋。
洋姜是一種食用安全性特別高的菜品，這種蔬菜和生活中的食材幾乎沒有相剋的存在，也就是說它可以和任何食物一起吃，也不會出現***，只是洋姜是一種熱性菜品，平時身體有些內熱症狀的人群，是不宜過量食用洋姜的。
擴充套件資料：
吃雞蛋的常見禁忌
任何食物都有寒熱溫涼的屬性，有的食物之間會發生相生相剋作用，在吃雞蛋時，以下食物不宜與之同食。
1、豆漿
因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2、白糖
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
3、兔肉
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，而且二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
4、柿子
雞蛋禁與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」。
11樓：
不能，兩種食物同時使用會引起胃腸道反應，如腹瀉等。食物與相關食物相剋。
12樓：清風上山呀
不能。兩者同吃時 兩種食物同時使用會引起胃腸道反應，如腹瀉等。
洋姜是一種多年宿根性草本植物。高1-3公尺，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。
葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生；下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉，直立，舌狀花通常12-20個，舌片黃色，開展，長橢圓形，管狀花花冠黃色，長6公釐。瘦果小，楔形，上端有2-4個有毛的錐狀扁芒。
13樓：避雷櫃
雞蛋忌洋姜，同吃則死這是比較誇張的說法，是因為兩種食物同時使用會引起胃腸道反應，如腹瀉等。
【雞蛋禁忌】
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
9、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
10、雞蛋忌糖精----同食中毒。
11、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。
【洋姜禁忌】
1、韭菜
韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放薑，因為韭菜放薑發酸。
2、芹菜
芹菜是比較常見的食材，它不僅有著豐富的營養，還具有一定的藥用價值，它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等，對身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加薑，因為芹菜放姜有鹹苦味，影響口感。
3、生魚
早放姜與魚相剋。燒魚時，放一些生薑可以去腥增鮮，但過早地放人生薑，魚體浸出液的蛋白質會影響生薑，使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(ph值5.
5左右)時，放人生薑，其去腥的效果最佳，因此，燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生薑以發揮去腥增香的效能。
4、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃，因為生食類海鮮和姜一起吃發羶。
5、酒姜和酒都屬於溫熱，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內燥熱，甚至可能導致便秘。
6、兔肉
兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質上都差距極大，且寒熱性同吃容易導致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調兔肉時不宜加薑。
7、馬肉
馬肉與薑同食，會引起咳嗽。喉痛忌食生薑。姜的性味辛溫，具有發汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效;馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經活絡，溫經壯陽，養筋利尿。
一辛溫解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協同，故二者不宜共食。
14樓：溫良的小二
我們這邊就可以吃的，有道菜就是洋蔥炒雞蛋。我從小吃到大也沒事啊。
15樓：匿名使用者
胡說八道，洋姜與雞蛋同吃死亡，你是聽誰說的啊？網際網路就是這樣，誰都可以胡說八道而不用負責任！
16樓：
不能一起吃，我吃了藍瘦的要死，頭暈，噁心，想吐
17樓：匿名使用者
一起吃會大便乾燥,拉不出粑粑來
洋姜和雞蛋能一起吃嗎？
18樓：拉拉啦啦啦愛度
洋姜是可以和雞蛋一起吃的，兩者根本不是相剋的存在，一起吃對人類身體沒有任何的傷害，
相反還會有多種好處，至於民間傳說洋姜不能雞蛋一起吃，一起吃會出現死亡，是沒有科學根據的，
洋姜是一種食用安全性特別高的菜品，
這種蔬菜和生活中的食材幾乎沒有相剋的存在，
也就是說它可以和任何食物一起吃，也不會出現***，
只是洋姜是一種熱性菜品，平時身體有些內熱症狀的人群，是不宜過量食用洋姜的。
洋姜，也是姜的一種，不過這個洋姜的味道跟我們炒菜所用的姜是不相同的，味道也不同，樣子也不同，平時炒菜 所用的姜是白色的。
而這個洋姜是黑色的，同時它們的功效也不同，用來做菜的範圍也不同，洋姜很多人會用來做鹹菜，好吃還特別的脆。
但是在吃洋姜的時候禁忌的食物是有很多的，很多人擔心這個洋姜不能和雞蛋一起吃，那麼洋姜能和雞蛋一起吃嗎?
19樓：匿名使用者
洋姜最好不要和雞蛋一起吃。雞蛋忌洋姜，是因為兩種食物同時使用會引起胃腸道反應，如腹瀉等。
【雞蛋禁忌】
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
9、味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
10、雞蛋忌糖精----同食中毒。
11、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。
【洋姜禁忌】
1、韭菜
韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放薑，因為韭菜放薑發酸。
2、芹菜
芹菜是比較常見的食材，它不僅有著豐富的營養，還具有一定的藥用價值，它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等，對身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加薑，因為芹菜放姜有鹹苦味，影響口感。
3、生魚
早放姜與魚相剋。燒魚時，放一些生薑可以去腥增鮮，但過早地放人生薑，魚體浸出液的蛋白質會影響生薑，使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性
(ph值5.5左右)時，放人生薑，其去腥的效果最佳，因此，燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生薑以發揮去腥增香的效能。
4、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃，因為生食類海鮮和姜一起吃發羶。
5、酒姜和酒都屬於溫熱，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內燥熱，甚至可能導致便秘。
6、兔肉
兔肉偏寒性，味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質上都差距極大，且寒熱性同吃容易導致腹瀉，故不宜搭配。所以，烹調兔肉時不宜加薑。
7、馬肉
馬肉與薑同食，會引起咳嗽。喉痛忌食生薑。姜的性味辛溫，具有發汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效;馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經活絡，溫經壯陽，養筋利尿。
一辛溫解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協同，故二者不宜共食。
20樓：憂愁酒
洋姜是一種食用安全性特別高的菜品，這種蔬菜和生活中的食材幾乎沒有相剋的存在，也就是說它可以和任何食物一起吃，也不會出現***，只是洋姜是一種熱性菜品，平時身體有些內熱症狀的人群，是不宜過量食用洋姜的。
拓展資料：
雞蛋和洋姜一起吃的做法。雞蛋和洋姜一起吃的常見做法就是洋姜炒雞蛋，製作時可以把兩百克洋姜洗好切成細絲，再把雞蛋磕開打散到洋薑絲中，在鍋中放油加熱以後把洋薑絲蛋液倒入，再加入少量的鹽，然後大火炒製，等洋姜和蛋液炒成塊狀以後即可出鍋裝盤食用。
21樓：匿名使用者
洋姜本身主要富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，不存在任何有礙於蛋白質吸收的物質，所以它與肉類、蛋類、魚類等富含蛋白質食物一同加工成菜品是不會引起對方營養成分變化的。洋薑絲炒肉絲、洋薑片燒蛋片、洋姜末燴豆腐丁等都是小有名氣的菜餚。
22樓：無邊的之歌
回答可以。
洋姜味甘性平，屬於多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高；而雞蛋味甘性平，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等成分物質，與洋姜並沒有相剋的地方，是可以一起進行醃製的，並不會對人體的健康造成威脅，不需要太擔心。
姜和雞蛋可以一起吃嗎，洋姜可以和雞蛋一起吃嗎？
首先姜的型別是比較多的，洋姜 生薑都是屬於姜，而且薑對人們的身體也是有好處的。當然姜的吃法有很多，也可以搭配許多營養價值比較高的食物，這樣對身體的健康也是有很大的好處的。當然，吃姜的時候一定要注意一些飲食禁忌，避免出現食物相剋的情況。那姜可以和雞蛋一起吃嗎？1.洋姜能和雞蛋一起吃 洋姜是可以和雞蛋一...
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