1樓：我是那小誰
常吃香菜有開胃消食的功效，對於風寒感冒、食慾不振的人群也可以常吃。
但香菜性溫、辛，不適於胃潰瘍、痤瘡、疤痕體質、術後以及患風熱感冒等的人群進食。健康人群晚餐吃香菜是可以的，注意搭配均衡，將香菜作為配菜或調味菜，與其他蔬菜、五穀等一起進食是可以的。
2樓：梅球梅球
先來說說香菜的優點~香菜又名芫荽，又名胡荽，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。 做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。
香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。功效：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。
它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。《本草綱目》稱芫荽性味辛溫香竄，肉通心脾，外達四肢。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液迴圈。
適合人群：老少皆食用。患感冒及食慾不振者、小兒出麻疹者尤其適合。
適用量：每次3～10克。再來說一下香菜的缺點~香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。
這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。
此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
3樓：不素呆萌妹紙
降低血壓對身體有調節作用，炒菜什麼都可以放進去。
常吃香菜對身體好嗎？
4樓：小皮俠
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？
5樓：咦呀
專家：香菜味美卻不宜多食
2005-10-27 10:20:24
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健康時報特約專家莊幹竹香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
6樓：丟丟
不好!尤其是男人吃了不好
不信可以去問醫生
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情
7樓：手機使用者
多吃香菜能增強人的活力，使人更好的集中注意力。香菜的含鐵量很高，而鐵是人體獲得的能量的關鍵。
8樓：無痕雲煙
香菜是感光的，多吃會曬黑。
9樓：
吃的越多，紫外線吸收的就越多啊
香菜吃多了有什麼壞處
10樓：小皮俠
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？
11樓：enjoy梅花
1、香菜吃多了的第乙個壞處：導致氣虛，中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛的人，應少食香菜。
2、香菜吃多了的第二個壞處：加重狐臭，香菜的香味是香菜中的揮發油散發出來的，其特殊的香味會刺激汗腺分泌，促使機體發汗，有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺，大量出汗使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
3、香菜吃多了的第三個壞處：導致長斑，香菜屬於感光蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物質，過量食用之後接觸陽光或被光輻射會形成曬斑、紅斑、丘疹等**問題，夏天基本上都是陽光普照，紫外線強，所以在夏天應少吃香菜這類感光蔬菜，多吃抑制色素沉著的食物。
12樓：小夏在深圳
香菜中含有很多營養物質，對身體的好處很多。但香菜的味道很刺激，有些人並不適合吃，這樣亂吃很容易導致嚴重的後果，同時在食用的過程中有很多禁忌，只有正確合理的食用香菜，才可以吸收到它的營養。
多吃蔬菜確實對我們的身體有幫助，但在夏季，有些蔬菜還是要慎吃，比如芹菜、香菜、白蘿蔔等都屬於「感光」蔬菜，這些蔬菜讓愛長斑的**更容易長出色斑。在盛夏季節，應該多吃一些抑制色素沉著，讓**變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、士多啤梨、西紅柿、橘子、捲心菜、花菜等。
擴充套件資料
香菜的營養價值很高，含有各種維生素，還含有豐富的礦物質，還含有大量的胡蘿蔔素，香菜中還含有蘋果酸鉀， 香菜中的胡蘿蔔素含量是西紅柿和白菜黃瓜的10多倍。一般人一天吃十克左右的香菜就能滿足人體所需的維生素c。
吃香菜的好處，香菜不但營養豐富，而且還有一定的藥用價值，食用香菜有健胃消食，積食積洩的輔助功效。
13樓：受華
香菜大家不陌生吧,經常吃的食物,任何東西吃多了對身體也不好,那麼香菜可以吃多嗎?吃多了的話有什麼壞處呢?
香菜吃多了好嗎
當然好.
香菜學名胡荽,又名元荽.每百克含蛋白質2.0克,碳水化合物6.
9克,脂肪0.3克,鈣170毫克,磷49毫克,鐵5.6毫克,胡蘿蔔3.
77毫克,維生素c41毫克以及硫胺素、核黃素、尼克酸等.此外還含有揮發油,右旋甘露糖醇,黃酮甙等. 香菜芳香健胃,驅風解毒,並有促進周身血液迴圈的作用.
香菜的***:
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜,另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食.
3、多食或久食香菜,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛.對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜.
4、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合.
看來,美食雖難得,卻不可貪多哦.要是那樣的話,對自身健康也是無益的.
香菜雖好食用也有禁忌:
1、香菜在中醫上歸為脾肺經,因此香菜多食或者久食,會引起人的精神萎靡,損人精神,進而引發或加重氣虛.對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜.
2、《千金·食治》中記載香菜"不可久食,令人多忘.華倫雲,患胡臭人,患口氣臭,齧齒人,食之加劇,腹內患邪氣者彌不得食,食之髮宿病,金瘡尤忌."即患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜.
另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
3、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合.
4、香菜的***還表現為,對於身體素質較差,體寒,乏力,以及容易精神倦怠體虛的患者,不宜食用香菜,會耗損人的精神,對人的身體產生不利的影響.神經衰弱患者也不宜食用.
5、服用一些藥物期間不宜食用香菜.不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用香菜;服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效.
食用香菜要注意什麼
1、香菜雖然美味,但不宜超過20克,否則易引起神經不調.
2、香菜味道辛烈,可與其他疏果混打成汁飲用.
3、香菜可以在快煮熟時加少量進去,煮成香菜粥,對胃寒者有療效.
4、腐爛、發黃的香菜不要食用,因為不僅沒有食療作用,可能還會產生毒素.
14樓：匿名使用者
香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。
此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。 香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：
患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。
滿意望採納！
15樓：匿名使用者
香菜中的維生素c含量較高，所以不可過量食用，普通成年人日食用量不要超過10克，否則容易引起結石、腹瀉、甚至是急性敗血症等疾病
16樓：匿名使用者
回答人的補充 2010-12-20 13:22 香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,...此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
17樓：竺萌鹿德
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初癒的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
還有人說吃多了都會對腎有影響，腎乃生命源泉，含水物質最終都會走腎，香菜中含有香菜素，多吃不益，少吃無害。
女生常吃香菜會怎麼樣??
18樓：小皮俠
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？
19樓：匿名使用者
香菜營養豐富，主要營養成分的蛋白質，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿蔔素含量比lo倍，西紅柿，黃瓜，茄子，豆角，以及鈣，鐵的含量，比其他葉菜也較高。此外，嫩莖葉香菜中還含有甘露醇，是葵，壬醛和芳樟醇等類似物質的揮發油，這是它有一種特殊的香味的主要原因，刺激食慾，增進消化等功能。
中國醫藥，通過四肢，提供氣體的所有錯誤，為溫中健胃保健食品的內部和外部的心辛溫香竄香菜。每天吃的，有下氣消食，醒脾調中，壯陽等功效助興，適合寒性體質，胃弱體質以及腸腑壅滯食用，可用來**胃脘冷痛，消化不良，麻疹不透和其他症狀。
香菜中含有豐富的礦物質和維生素，經常有少量的食物，對身體大有裨益。萊辛含有芫荽油暖香，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺，胃可解毒透疹，疏散寒冷，促進人體全身血液迴圈，使經常被用來作為藥物皮疹。小兒痘皮疹，期望香菜香菜酒從摩擦**製成，或者做飯香菜，熱薰鼻，或蘸揉麵及頸部湯，水痘皮疹可以加速問題，因為一直的人應該停止使用它。
內下氣消食
香菜和橘皮，溫胃涼姜人總粳公尺煮粥，加香菜粥的香菜製成，可增強散寒止痛，健胃消食作用，感冒頭痛，胃弱的**常用滯等症。但是，如果沒有外國入侵感冒不感冒易濕。加丁香香菜，橘皮，黃連等煎服有治胃弱，消化不良的作用。
香菜降血壓也是如此。據介紹，新鮮香菜日誌，加葛根10克水煎，早晚各1次，每次服50m1，服lo天為一療程，對**高血壓有輔助療效。此外，香菜中的作用以及美容，「本草綱目」記載有「用香菜煎湯黑子一天洗臉」。
香菜也把魚和肉調味，有清熱解毒的作用。
歐芹可以加入增強其他食品相容的藥效。加熟，切成如香菜醬，醋，色拉油部分，能健胃進食，不適合胃，嘔吐，食慾不振或進食的患者;香菜6克加紫蘇10g中，淡藍色的日誌，煮糖，調味料，可以製備洋蔥湯倒入香菜羅勒為辛溫毛粉，能幫助麻疹透發;香菜百克在大腸燉豬切片調味的肉湯從熘香菜製成，可治大小腸出血，便血等症。
今天，閎萊廣泛用於烹調領域，因為它含有一種特殊的香氣，它有香味，去腥臭和增進食慾。加香菜的湯的湯可以增加香味;烹調肉類菜餚，可口興山去的時候加些香菜。香菜可涼拌，也炒，也常用於裝飾菜品使用，是不可缺少的家庭和宴席上的蔬菜。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中國認為，香菜辛聞西昂通過心臟內竄和四肢外，提供氣體的所有錯誤，溫中健胃的作用，但辣香菜能散，少吃或久食會消耗氣，損精神，並引發或加重氣虛。對於那些誰往往自發，乏力，倦怠及患者的感冒氣虛，而應少食香菜。
產後患者大病初癒也常存在不同程度的缺陷，這個時候，他們應該保持距離和香菜暫時的。此外，香菜還具有溫暖，胖瘡的作用，故狐臭，口臭，胃潰瘍，腳氣，瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
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