1樓：黃明昊的原配夫人
溫熱即可，水溫不能太高，以40攝氏度左右為宜，否則會影響蘋果醋的**效果。 下面介紹下蘋果醋的做法：
工具：公尺醋200g、蜂蜜200g、蘋果數個、玻璃瓶乙個。
做法：將1個蘋果去皮切成小塊
將蘋果塊裝在小瓶中，放入公尺醋，放到冰箱中2個月成蘋果原醋2個月後，將蘋果原醋取出，倒在榨汁機中，放入蜂蜜，放入2個去皮蘋果的蘋果塊
放入適量清水，榨勻
裝到瓶中配水喝即可
2樓：顏小二述哲文
20度以上，30度以下可以做。以下為製作步驟：
1. 將蘋果洗淨切片；
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少；
3. 玻璃瓶封口封嚴，置於20℃以上，30℃以下的陰涼處發酵；
4. 如果有糯公尺醋的話，發酵2個月左右的時候開封加入糯公尺醋再次封口發酵。
5. 如果加入了糯公尺醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了，蘋果原醋品相很差，會有懸浮物之類的雜質，不要擔心，不影響食用。
3樓：雨琪爾
蘋果醋在20℃以上，30℃以下可做。
蘋果醋指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。
蘋果醋製作方法：
1、將蘋果洗淨切片；
2、將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少；
3、玻璃瓶封口封嚴，置於20℃以上，30℃以下的陰涼處發酵；
4、如有公尺醋的話，發酵2個月左右的時候開封加入糯公尺醋再次封口發酵5. 如果加入了糯公尺醋再等6個月差不多就可以開封了，否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了，蘋果原醋品相很差，會有懸浮物之類的雜質，不要擔心，不影響食用。
冬天製作蘋果醋需要什麼樣的溫度
4樓：匿名使用者
製作不需要刻意的什麼溫度，但是儲存要注意低溫冷藏，這樣才能保持不變質。另外要注意以下幾點，
1、首先是容器的選用，要選用乾淨的玻璃瓶；
2、泡製時要注意密封好，避免空氣進入帶入細菌而使果醋壞掉；
3、泡製時與泡好之後都需將其放在陰涼處，不能放在陽光照射得到或是溫度高的地方。醋泡好之後，將果肉分離將醋過濾後裝入玻璃瓶中，繼續放在陰涼處儲存就行了；
4、泡好的水果醋不能直接飲用。因為濃度較高，可能會傷害食道及腸胃，要加8倍左右的冷水或是溫水稀釋（我還會加一點蜂蜜，超好喝哦）。
蘋果醋的作用，蘋果醋有什麼功效？蘋果醋的作用？
保健蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節 血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。護膚醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌 淡...
什麼時候喝蘋果醋是最佳時間，蘋果醋在什麼時間段喝最好！
嘛 第一，別從吃上下工夫！不吃東西5天就可能內臟器官衰竭 吃了再摳吐出來的也算 搶救都沒有用。如果真的搶救回來了，那麼恭喜你，成功。非和吃叫勁就吃7成飽吧。還有說吃蘋果 吃猊猴桃 吃腐乳臭豆腐 吃可可粉 吃石榴 吃黃瓜 吃荷葉 喝白開水 喝豆漿 喝各種茶等等5花8門，如果吃這些能 那地球上應該不存在...
什麼牌子的蘋果醋好，什麼牌子的蘋果醋好喝？
國內的蘋果醋基本沒好喝的，綠傑的還不錯，因為是煙台產的，煙台蘋果嘛！河南好像有好多做蘋果醋的，喝過幾種但都不好喝 綠之源的紅棗醋，蘋果醋都很好喝，我聽說好像在研發檸檬醋。淼雨，非常好喝，只是它是玻璃瓶的。還有樂天的也不錯，塑料瓶，一瓶好像是750毫公升的，還是淼雨的更好喝！樂天還有山楂醋，菠蘿醋，檸...
蘋果醋為什麼不含鹽的成份，蘋果醋成分含量？
蘋果醋發酵的原理 蘋果炸成汁以後，接入酵母菌，蘋果汁中的糖分在酵母菌的作用下發酵成酒精，此時可以稱作是蘋果酒 將發酵好的蘋果酒接入醋酸菌，醋酸菌將蘋果酒中的酒精發酵成醋酸，就是蘋果醋。從蘋果醋發酵的原理中可見，在釀造蘋果醋時不需要加入鹽分，所以蘋果醋中不含有鹽分。蘋果發酵成蘋果醋後，還保留了蘋果的大...
什麼時候喝蘋果醋，蘋果醋什麼時候喝最好？
1 早餐後飲用可抵禦寒冷 蘋果醋味道偏酸，對腸胃會有一定的刺激作用，因此應盡量選擇在早餐後喝，這樣可以抵禦寒冷，特別是在寒冷的冬天。2 下午飲用可緩解疲勞 通常下午2點左右的時間，是一天中最容易疲勞的乙個時段，在此時喝點蘋果醋，有非常好的解乏效果。3 夜晚飲用可美容 蘋果醋有美容護膚的功效，特別是在...