吃飯前吃水果好還是吃飯後吃水果好

時間 2022-02-06 07:29:36

1樓:想念

早上:可以直接食用水果當早餐哦..最好吃蘋果.

中午:飯後一小時,最好吃葡萄和西瓜.. 晚上:

飯後一小時,最好吃香蕉,,這樣幫助消化.對胃不好的人非常有幫助的哦.. 習慣上認為飯後吃水果好。

但日前有一些科學家提出不同看法,認為飯後吃水果,日久會導致消化功能的紊亂,容易引起腹瀉。如把吃水果的時間改在飯前一小時,就可以使人體免疫功能保持正常。若要堅持飯後食用水果也必須待一小時後再吃為好。

很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉後,也會與胃鹽酸鹽結合成一種不利於消化的物質;柿子甜軟可口,營養豐富,但柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量進食後,輕者會出現噁心嘔吐等症狀,重者必須通過開刀才能將柿石取出;而山楂含的鞣酸比較多,空腹食用會對胃產生刺激。

桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。 餐前半小時或餐後一小時吃,飯前吃水果有利維生素的吸收,如果飯後立刻吃水果會在胃裡停留太長時間,這樣會使維生素流失影響吸收,所以不宜飯後立刻吃,而且飯前適當吃點水果墊墊肚子,就會減少飯量,適合想**的人士~ 不宜飯前吃的水果:西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力公升高引起脹痛; 柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成「柿石」,同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重,以免導致病情惡化; 橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸; 山楂味酸,空腹食之則會產生胃痛; 香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量公升高而對心血管產生抑制作用。 大多數人都有這樣乙個飲食習慣,那就是飯後吃水果,不論是宴會的上菜程式,還是大多數人的日常飲食均是如此。營養專家認為,飯後吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。

部分營養專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養和健康、亞健康學術論壇會上表示,當前影響我國居民健康的最主要問題之一就是攝入熱量過多。飯後吃水果往往是在吃飽或 吃得過飽的基礎上,再新增食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果有很多好處。

首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。

其次,飯前吃水果有利於健康飲食「八分飽」的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。 營養學家建議,從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處於長身體時期,部分婦女屬於中醫講的「脾胃虛寒」體質,不宜或不適應飯前吃水果。

這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。

2樓:牛一

飯後吃這是因為水果的維生素促進腸胃蠕動 有**保持身材的作用 並且去腸毒 減少臉部半點的產生

3樓:養立誠

吃水果的最佳時機是飯前一小時.合理而科學地食用水果,有助於人體消化吸收和營養供給

飯前吃水果好還是飯後?

4樓:大山守望者

飯前吃好

餐前吃水果**餐後吃水果助消化

一天中,什麼時候吃水果合適?

1.餐後半小時再食用水果:有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。

而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如公尺飯、麵食、肉食等,則需要在胃裡停留一段時間進行消化。如果餐後馬上吃水果,消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃裡,水果在體內三十六七攝氏度高溫下,產生發酵反應甚至腐敗,可出現脹氣、便秘等症狀,給消化道帶來不良影響。

2.餐前吃水果:**需要,影響食慾和正常的消化吸收。研究表明:

若於進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又**苦地防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫「渴求」,水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進食瓜果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

專家建議:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質及礦物質的海味同吃,鞣酸不僅會降低海味蛋白質的營養價值,還容易和海味品中的鈣、鐵結合成一種不易消化的物質,這種物質能刺激胃腸,引起噁心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味後,應間隔2-3小時後再享用水果。

水果榨汁後莫加熱

水果鮮吃好還是榨汁好?

羅教授:新鮮的水果與現榨的果汁,獲取的維生素、蛋白質、脂肪、糖分、微量元素等營養成分沒什麼差別,但是人體必需的膳食纖維在水果現榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐後血糖,輔助**糖尿病等等。

不少人有將水果榨汁後加熱飲用的習慣,這樣會使維生素遭到不同程度的破壞。

老年人和嬰幼兒由於咀嚼功能不好,鮮果汁很適合食用,但最好把榨汁後剩餘的固體殘渣一同吃掉,這樣營養成分就不會有任何損失了。兒童在乳牙出全後,應吃些富含纖維、有一定硬度的水果,以增加咀嚼力,促進牙床、頜骨與面骨的發育,喝榨汁易使兒童牙齒缺乏鍛鍊,牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位,對健康不利。

進口與國產水果:營養差不多

進口水果是不是比國產水果更有營養?

目前,水果市場上洋水果有百餘種,消費者較熟悉的有提子、蛇果、美國臍橙、水晶梨、奇異果、檸檬、芒果、龍眼、火龍果等。進口水果在營養成分上與國產同種水果差異不大,但在外觀、質感、口感上與同種國產水果有一定區別。

如美國臍橙,原產美國、澳大利亞,類似重慶奉節的臍橙,個頭較大,吃起來感覺水分充足、脆甜;但表皮粗糙,不及國產臍橙光滑,纖維較粗,不及國產臍橙細膩;水晶梨原產日本,與河北的水晶鴨梨雖僅一字之差,但外形、口感卻迥異。水晶梨個頭較大,拿在手裡有一種下墜的感覺,深黃色。水晶梨的獨特之處在於,它的外形不像梨倒像蘋果的圓形,吃起來特別脆。

冷藏後的水果營養成分是否會降低?

羅教授:將新鮮的水果放入冰箱內貯藏,冷藏室內的溫度約0-10℃,能保持水果的品質和風味,使水果的保鮮期得到延長。但並非所有新鮮水果都適合冷藏,而冷藏的水果也要注意它的冷藏期。

如香蕉最適貯藏溫度為13.3-14.4℃,溫度太低會產生低溫病害,香蕉就變黑;西瓜切開後經較長時間冷藏,瓜瓤表面形成一層膜,冷氣被瓜瓤吸收,大量進食冷藏時間過久的西瓜會傷脾胃,引起咽喉炎;兒童消化機能差,多食冷藏水果易引起厭食、腹痛、吐瀉等症狀;一般桃子的冷藏期為5天、葡萄7天、士多啤梨2天。

專家的建議:每天最好保持1個水果的攝入量。

胃及十二指腸潰瘍病人,如果胃酸過多,則不宜吃李子、山楂、楊梅、檸檬等等含有機酸較多的水果;

心肌梗塞的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果,以免產生較強的收斂作用,加重便秘,導致該病的反**作;有心臟病及水腫的病人,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫;

糖尿病人應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、荔枝、桂圓、大棗、西瓜等水果,如一次吃1000-2000克西瓜,等於在短期內增加50-100克糖; 腎炎、高血壓等病的患者切不可多食香蕉;

肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利於肝炎的**和恢復;

經常大便乾燥者,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用,柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘;經常腹瀉者,不要多吃有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂的作用。

在英國有這麼一種說法:「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點至6點是銅,6點以後是鉛。」

日本園藝試驗場的有關人士對此的鮮釋是:「嚴格說來,水果什麼時候吃都沒有關係。但對吃不下早飯的人來說,吃水果卻很容易,而且果糖能在短時間內轉換為熱量,給人體以必要的能量補充。

除此以外,水果還能補充維生素和礦物質。另外,在氣溫較低的上午採摘的水果能更長久地保持新鮮度。中午氣溫較高,果實的養分有可能部分地被樹幹吸收,所以,還是上午採摘的水果好。

」但日本杏林大學的柴田教授提醒人們:「果糖最容易轉換為中性脂肪,對於肥胖的人來說,上午吃完水果後最好運動一下。」

5樓:

水果到底飯前吃好,還是飯後吃好?正確的最佳時間,卻很少人知道

6樓:堅**斯雅

飯後立刻吃水果會影響水果的消化,營養不易被吸收,飯後最好2小時之後再吃比較好。我感覺飯前應該是可以吃的。

7樓:

飯前吃好,但是有些水果是不能空腹吃的。例如香蕉,空腹吃會導致體內鈣鎂離子不平衡。柿子好像也不能空腹吃。

8樓:匿名使用者

飯前飯後馬上吃都不好,飯後半小時的時候最好

9樓:匿名使用者

飯前吃水果最好,這是有科學依據的,但是不要一吃過水果就馬上吃飯

10樓:匿名使用者

飯後吃了不好,水果裡的果酸影響胃對食物的消化.

飯前空腹也不好

11樓:

第一位朋友說的很詳細也很好我就不多說了

12樓:虢湛浦燦

是的,最好是在飯後吃。

13樓:虛擬國_夢夢

飯前一小時吃比較好!

14樓:彭李妉醫生

飯後立馬 吃水果是一種 飲食誤區 這種飲食習慣 對健康不利 容易導致 體重的增加 導致肥胖 飯前吃水果 有一定的好處 水果中的 營養成分 大部分 是水溶性的 還含有維生素c 維生素b等 飯前吃沒有 其他食物的影響 容易被 胃腸消化吸收

水果是飯前吃好?還是飯後吃好?為什麼?

15樓:楊子電影

如果消化能力差,或胃中感覺飽脹,就不必飯前吃水果,也不必飯後馬上吃水果。同時,一次吃水果的數量不要過多,少量多次為宜;如果消化能力強,啥時吃都行。需要提醒的是,芒果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、無花果等富含蛋白酶的水果,的確不適合在空腹時吃得太多。

吃水果前已經很飽,而且水果吃的數量比較大。那些胃酸不足、胃動力較差的人,相對容易出現這種情況,需要適當注意控制飯後吃水果的數量。胃動力強、胃酸分泌正常、飯後吃水果數量較小的人,並不用擔心。

濃茶空腹喝不得:人們常說的飯前不能喝茶,是因為咖啡因對胃有刺激作用,容易引起胃酸過多,但這是在茶太濃的情況下說的。的確,咖啡因對胃有刺激,有胃潰瘍的病人,更不能空腹喝濃茶,以免引起胃部不適。

湯飯前喝最好:在現代社會人們的營養狀況下,飯前喝湯應該更有幫助。這是因為,飯前喝湯既能促進消化液的分泌,又能使人產生一定飽腹感,不因為飢餓急迫而吃過多的食物。

飯前吃水果還是飯後吃水果,飯前吃水果好 還是飯後吃好

北智敏 飯前,因為飯後吃水果營養完全不會被吸收。飯前吃水果好 還是飯後吃好 飯後吃水果比較好的,因為飯後吃水果有助於消化,如果飯前空腹吃水果是很容易是很容易傷胃的。吃水果的禁忌 1 飯後不能立即吃水果 飯後吃水果會影響消化,導致脹氣 便秘等,所以吃飯後1小時內不要進食水果。2 簡單沖洗就食用 好多水...

飯前吃水果好還是飯後吃水果好呢

f飯前一小時吃水果最有益,因為水果屬生食,吃生食後再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,從而增強防病抗癌能力.飯後吃水果則無此種保護作用。要看吃什麼水果.水果對身體有很多益處的鹼性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應減少些,這樣能預防肥胖。有的女性乾脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。...

邊吃飯邊吃水果好嗎,邊吃飯邊吃水果對身體有什麼影響嗎?

這樣的做法是不對的,正常的做法是在吃飯半小時以後吃水果,這樣就可以保證正常消化,而且不會造成身體不舒服,如果邊吃飯邊吃水果,這樣就會容易引起腹瀉,而且也不容易消化。邊吃飯邊吃水果不太好。因為飯菜一般是熱的,水果是涼的,冷熱一起吃,容易導致腸胃不舒適,甚至可能會出現腹瀉的症狀。邊吃飯邊吃水果也是可以。...

水果應該飯前吃,還是飯後吃,水果是飯前吃好?還是飯後吃好?為什麼?

然後你可以把菠蘿獼猴桃橘子山楂等酸味特別濃的,含有大量有機酸的,放在飯後吃,它們能幫助消化你晚飯時吃進去的蛋白質,可以增強消化功能。如果你晚上吃了大魚大肉或者是一些辛辣的東西,它們能幫忙解膩,助消化。有些水果還可以當夜宵,比如說桂圓,它裡面沒有太多的熱量,所以不會影響你的消化,而且它還可以幫助你睡眠...

午飯後馬上吃水果好嗎,午飯後馬上就吃水果好嗎,

人們一般習慣在飯後食用一些水果,這樣做其實很不科學。人吃飽飯後食物進入胃內需要經過1 2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯後如果立即吃進很多水果,即會被食物阻滯在胃內,在胃內如果停留時間過長,就會引起腹脹 腹瀉或便秘等症狀,天長日久,將導致消化功能紊亂。如果正餐吃的是一些富含鈣質的水果,飯後即吃...