1樓：匿名使用者
牛奶：含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質，也能減少膽固醇的吸收。
大豆：含有一種皂甙的物質，可以降低血液中膽固醇的含量。
生薑：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
大蒜：含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。
洋蔥：在降低血脂，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞方面有良好的作用。
茄子：含有較多的維生素p，能增加毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬經及腦溢血有一定的作用。
木耳：能降低血液中的膽固醇，可**和抗癌。
燕麥：具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動脈粥樣硬化。
紅薯：可供給人體大量的膠原和黏多醣類物質，可保持動脈血管的彈性。
山楂：具有加強和調節心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。
茶葉：有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。
海魚：有降血脂的功效。臨床研究表明，多食魚者其血漿脂質降低。有預防動脈硬化及冠心病的作用。
蜜橘：多吃可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，降低血清膽固醇和血脂的含量。
2樓：斯坦福探索發現
在日常生活中,要從不同的角度來預防心腦血管疾病,你單獨提出飲食問題,那我就單從飲食方面來回答吧.在我們日常生活中要科學合理的安排飲食,根據世界衛生組織和中國營養學會的建議，立足國情合理膳食可以總結為兩句話，十個字，即：一、二、三、四、五；紅、黃、綠、白、黑。
一 是指每日一袋牛奶
二 是指每日250克左右碳水化合物（公尺、麵等主食）。通過調控主食量，可調控血糖、血脂及體重。
三 是指每日3-4份高蛋白食品：乙份高蛋白食品相當於50克瘦肉或100克豆腐，或乙個大雞蛋，或25克黃豆，或100克雞、鴨、鵝肉，或100克魚蝦。其中以魚蝦、豆腐最為理想。
四 是指四句話：這就是有粗（糧）有細（糧），（飯菜）不甜不鹹，三四五頓（指總量控制，少食多餐），七八分飽。
五 是指每日500克蔬菜及水果。
紅 指紅葡萄酒：每日飲50-100毫公升能軟化血管，減輕中老年人動脈粥樣硬化。
黃 指黃色蔬菜：如胡蘿蔔、紅薯、西紅柿、南瓜、玉公尺等。
綠 指綠茶及綠葉蔬菜。
白 指燕麥粉和燕麥片：老年人服燕麥片粥時水宜多放。煮開後文火再煮約10分鐘，此時若加入牛奶，稍開即可食用。降血脂又補鈣，一舉兩得。
黑 指多食黑木耳。
另外,大蒜和生薑也是預防心腦血管疾病的好食品,英格蘭大學生物研究室宣稱：「已經弄清大蒜對人體有四大益處：**高血壓，減少血液中膽固醇含量，防止血栓形成，還可以溶解血液中低密度脂蛋白，並維持高密度脂蛋白的正常含量。
」丹麥科學家聲稱：「用生薑防止血液凝固十分理想，這是因為生薑含有一種特殊物質與水楊酸相似，並且不會產生***，還可治關節炎。」
英國醫學家發現「大蒜頭能降低膽固醇，使動脈粥樣斑塊減少，因而可以預防動脈硬化及冠心病」。日本稻山女子大學教授並木經研究發現「大蒜和蕃茄內所含豐富的吡嗪，可以使血小板的凝聚率降至半數以下」。大蒜還可殺死大量有害細菌，具有防感冒、增強人體免疫功能、防癌等多種保健功效。
吃大蒜的方法很簡單，把大蒜去皮、生薑洗淨切成片，專門放在乙個碗內，澆上醋，在就餐時當一盤菜吃。委內瑞拉醫學家試驗——用酒泡大蒜兩周後吃，可以防止心腦血管出現血栓。把大蒜去皮泡在酒裡(經酒泡後吃大蒜就不辣了).
3樓：匿名使用者
老年人心腦血管系列病都是血管異變引起的，主要是血管硬化、粥樣化、血管瘤導致血管壁變薄、血管痙攣等引起血流不暢或出血，其中大部分與高血壓有直接關聯。預防心腦血管病飲食固然重要，但還要可從三方面注意：
1、合理膳食、戒菸限酒。葷素搭配約為2：8，食物多樣性，不抽菸，少喝酒（一小杯/天）。
2、適量運動。以有氧運動為主，如慢跑、散步、太極拳等。心率控制在170－年齡。
3、心態平衡。不爭不吵，不吃醋，不嫉妒，不大哭，不大笑......，保持平常心。
食品類注意多樣性，有人（著名養生學家洪昭光）根據世界衛生組織和中國營養學會的建議，立足國情合理膳食可以總結為兩句話，十個字，即：一、二、三、四、五；紅、黃、綠、白、黑。（可供你參考）
一 是指每日一袋牛奶
二 是指每日250克左右碳水化合物（公尺、麵等主食）。通過調控主食量，可調控血糖、血脂及體重。
三 是指每日3-4份高蛋白食品：乙份高蛋白食品相當於50克瘦肉或100克豆腐，或乙個大雞蛋，或25克黃豆，或100克雞、鴨、鵝肉，或100克魚蝦。其中以魚蝦、豆腐最為理想。
四 是指四句話：這就是有粗（糧）有細（糧），（飯菜）不甜不鹹，三四五頓（指總量控制，少食多餐），七八分飽。
五 是指每日500克蔬菜及水果。
紅 指紅葡萄酒：每日飲50-100毫公升能軟化血管，減輕中老年人動脈粥樣硬化。
黃 指黃色蔬菜：如胡蘿蔔、紅薯、西紅柿、南瓜、玉公尺等。
綠 指綠茶及綠葉蔬菜。
白 指燕麥粉和燕麥片：老年人服燕麥片粥時水宜多放。煮開後文火再煮約10分鐘，此時若加入牛奶，稍開即可食用。降血脂又補鈣，一舉兩得。
黑 指多食黑木耳。
4樓：烏影不移
韭菜補腎通腸道，鹽醋防毒消炎好。蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能將高血壓。
胡椒驅寒又除濕，蔥辣薑湯治感冒。大蒜抑制腸炎發，綠豆解暑最為佳。
香蕉通便解胃炎，健胃補脾食紅棗。番茄補血美容顏，禽蛋益智營養好。
花生能將膽固醇，瓜豆消腫又利尿。魚蝦能把膽汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏髮食核桃。蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色面容好。
根據老人的具體情況，合理選用上面這些食物來養生、防病是很好的舉措。此外，山楂（中醫認為健胃、消食、活血）可以改善血液迴圈，決明子、何首烏、澤瀉可以降低膽固醇，海藻可以軟化血管。兩個原則：
一是對證，二是適量。此外，還要適當地運動，保持樂觀情緒，適當參與社會活動，低鹽飲食，戒菸忌酒等，都是必要的。
5樓：
海帶、木耳、黃花、香菇、豆製品，反正多吃素，少吃葷
6樓：滴血聯盟
腦血管病發病較急，病情凶險，一經發病，重則常死於頃刻，輕者經搶救雖可脫險，但常遺留口眼歪斜、言語不利及肢體癱瘓等後遺症，嚴重影響工作和生活，因此，預防腦血管病越來越被人們所重視。
那麼，如何預防腦血管病呢?
(1)要注意控制情緒，避免精神過度緊張和疲勞。因為不良刺激及精神過度緊張和疲勞，可使血壓突然公升高，進而導致腦血管破裂出血而發病。故預防腦血管病首先應注意控制情緒，避免過度緊張與疲勞。
(2)要注意節制飲食，做到有規律、有限度、有範圍。祖國醫學認為，飲食氣辛竄而辣者，可助火散氣；氣重而甘者多助濕生痰，進而導致臟腑功能失調，而誘發腦血管病。故應注意節制飲食，做到定時定量，不要吃得太飽和過鹹，少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鮮水果和蔬菜。
(3)生活有節律，勞逸應適度，因為過勞則傷氣，過逸形肥而髒弱，均易發生腦血管病。故從事腦力勞動及進入中老年之後，要注意勞逸結合，可適當參加一些體育活動，以增強體質和抗病能力。誠如《庭訓格言》所述：
「平人以勞為福，以逸為禍也。」「節飲食，慎起居，實為卻病之良方也。」
(4)要注意節制性生活，保腎精。房事過度可致腎水虧虛，肝木失養，肝陽上亢，肝風內動，而發生腦血管病。所以，應注意節制性生活，保護腎精。
(5)要保持大便通暢。大便秘結，排便時用力過猛，可使血壓突然公升高，而發生腦血管病。因此，血壓偏高或有腦血管病先兆的中老年人，應保持大便通暢，防止大便秘結。
老年人多吃哪些食物能預防老年痴呆？
7樓：中國醫藥科技出版社
（1）胡桃仁。含有豐富的不飽和脂肪酸—亞油酸，被機體吸收後會改造成腦細胞的組成物質，而且能降低腸道對膽固醇的吸收，對心腦血管疾病的患者很適宜。
（2）芝麻。具有補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等症狀較為適宜。
（3）蓮子。可補脾益胃，養心安神，益智健腦，兼能益腎固精。
適用於心脾兩虛、腎虛尿濁、腰膝痠軟等症狀者服用。
（4）黃花菜。可**老年痴呆肝腎陰虛，血虛有熱引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等。黃花菜還被譽為「記憶菜」「健腦菜」，是養腦強記的好食物。
（5）花生。有潤肺、健脾、和胃、養心等作用。花生也叫「花生果」可能是有明顯的抗衰老的作用。多食花生可延緩腦功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
（6）大棗。可養血安神，補養心脾。對於心脾氣血兩虛的老年痴呆患者較為適宜。
（7）桑葚。**肝腎虧損、心脾氣血雙虧的老年痴呆患者尤為適宜。
（8）桂圓肉。**老年痴呆心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫者。
（9）葡萄。對於老年痴呆氣血虛弱的**較為適宜。
（10）荔枝。對**老年痴呆心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足，心煩口渴的患者較為適宜。
（11）松子。用於防治老年痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴見肺燥陰虛，乾咳少痰及腸燥便秘者。
（12）山楂。常用於**老年痴呆兼見高脂血症、糖尿病，對痰濁矇閉腦竅、血瘀氣滯的患者尤為適宜。
8樓：茉莉說生活
老年痴呆的發病率很高，想要預防，不妨吃這些食物。
老人家多吃什麼可以預防心血管疾病
9樓：健康美好的生活
每年11月至次年3月是心腦血管病猝死的高峰期，今年又是60年一遇的大寒天氣，高血壓、冠心病等心腦血管問題將面臨更加嚴峻的考驗，怎麼辦？越早控制血脂，心血管乾淨不生病，有效降低心肌梗塞及腦中風！今天給有心血管問題朋友4種食物。
這個冬天大家都喝一喝，乙個冬天後，心血管就可以很通暢！
1、苦蕎是種粗糧食物，被稱為血管裡的「清道夫」。裡面包含豐富的蘆丁是降血脂、稀釋血液粘稠的重要成分。蘆丁能軟化血管，加強血管彈性，還能增進血管排洩出垃圾。
苦蕎茶裡面包含的黃酮類成分，最主要含量是蘆丁。蘆丁成分佔總黃酮70到90%。蘆丁也被稱為維生素p、芸香甙，它可以減少毛細血管的脆弱性並能改善微迴圈。
2、山楂是一種很普遍但是價值卻很高的食物，有防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管等作用。山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除多餘垃圾毒素，讓血液在血管中暢通無阻。
3、在農村，乎家家戶戶都種玉公尺，但卻忽略了玉公尺身上最值錢的乙個小物件。那就是玉公尺鬚，不但能能抗癌、降三高、防動脈硬化，而且對除濕效果特別好。
4、羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素p活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓公升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂。
哪些食物預防老年痴呆，什麼食物可以防止老年痴呆？
平時多吃健腦食品，多運動，多交流，心態平和，性格樂觀，就可能遠離老年痴呆症。在我們身邊就有很多食物，對腦部器官有很好的保護作用 1 核桃 含有豐富的不飽和脂肪酸 亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。2 魚多吃魚對預防老年性痴呆有好處。3 五味子 含有豐富的有機酸 維生素 類黃酮 植物固醇及有...
哪些食物可預防老年痴呆，什麼食物可以防止老年痴呆？
日本的抗老化專家指出多攝取日常蔬菜等抗氧化等能力強的食物就有預防疾病得發生。南瓜 富含 胡蘿蔔素，維生素c e等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。胡蘿蔔 眾所周知，胡蘿蔔的 胡蘿蔔素含量最為豐富，當體內維生素a含量不足時，胡蘿蔔素能轉化為維生素a發揮抗氧化作用。納豆 所含的黏蛋白能抑制...
常吃哪些食物可以預防老年痴呆，老年人多吃哪些食物能預防老年痴呆？
可以幫助補血益氣，記憶力不佳者，可以多喝桂圓茶，有助於增進腦力，改善體質虛弱，對面足浮腫 畏冷乏力的痴呆患者也比較適合。荔枝不可過量食用，但是氣血兩虛 心煩口燥 胃陰不足的人群可以適量食用。松子 松子適合乾咳少談 肝腎虛弱 便秘患者，還能夠防治早性老年痴呆症。桃是最常見的益智健腦的佳果。富含亞油酸，...
吃哪些食物可以預防肝癌，吃哪些食物可以預防肝癌的發生
據 報道，中國是乙個肝癌的高發季，那麼你知道怎麼做才能把肝癌擋在外面呢？試試下面幾種預防肝癌的食物吧。預防肝癌的食物 1.香蕉 香蕉防癌效果好。香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預防直腸癌 結腸癌 腎癌。瑞典研究發現，每週吃4 ...
在日常的生活中，我們應該如何去預防老年人患上胃癌呢
老年人易患胃癌的因素很多，有可能是年輕時候留下來的病根，到了老年的時候，免疫力下降了，體質不比年輕的時候，壓不住病情，自然的就爆發了，還有一些其他的原因，但是大部分是因為免疫系統的抵抗能力降低了，才會出現各種各樣的病的。所以，對於老年人，在平時養成良好的生活習慣 積極鍛鍊身體 提高體質及健康水平 養...