1樓：王桂真營養師
大蒜，是常見的調味品。吃餃子的時候，很多人會搭配上大蒜泥。對於男人來說，食用 大蒜有哪些好處？
2樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
3樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
4樓：
■小貼士：吃蒜怎樣除口臭 大蒜最理想的吃法就是生吃，不過很多人對於吃了之後滿口的蒜臭很頭痛。要減少吃大蒜產生的口臭，有以下辦法。
1.要和蛋白質較豐富的食物一起吃。 2.
吃過之後馬上刷牙漱口。 3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。
4.咀嚼茶葉。 5.
多吃大棗清除口臭。 6.用醋或酒去除口腔異味。
7.咀嚼當歸片
5樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
吃大蒜有什麼好處？
6樓：漫閱科技
大蒜又名胡蒜、獨蒜，是一種百合科多年生草本植物。
大蒜既能調味，又能助消化和促進食慾。近年來，大蒜的防癌作用已被廣泛認識。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分，有啟用巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力；它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，從而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。
此外，大蒜中還含有微量元素硒、鍺等多種抗癌物質，所以常食大蒜可預防胃癌、食管癌的發生。
大蒜含有一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素—大蒜素。大蒜中所含的蛋白質、無機鹽、醣類、氨基酸和維生素b1、維生素c等成分，對人體健康都非常有益。
7樓：王桂真營養師
大蒜，是常見的調味品。吃餃子的時候，很多人會搭配上大蒜泥。對於男人來說，食用 大蒜有哪些好處？
8樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
9樓：紫晴聊養生
常吃大蒜都有什麼功效？
10樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
吃大蒜對人體有哪些好處？
11樓：
大蒜和榴蓮一樣，有人愛得無法自拔，可有人避之不及，聞不得一點味道。
大蒜的味道有些刺鼻，不是每個人都喜愛，但確有巨大功效：有許多營養價值不說，炒菜時當輔料，可以提香，讓人食慾大增。
然而，即便是對健康有諸多好處，也有其飲食禁忌，需要好好遵守，才能讓其作用發揮到最大。
大蒜怎麼吃最好？
老一輩的人都認為，大蒜自然是生吃最健康，能讓它的殺菌效果發揮得最好。
這種吃法已經有科學驗證。因為大蒜最獨特的就是其「蒜素」，蒜頭聞到的辛辣味就來自蒜素。
大蒜素即使稀釋萬倍，仍能瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等病菌，也能殺死胃癌的首要誘因幽門螺桿菌。
然而，蒜素受熱會揮發或者分解，因此生吃效果最佳。
如果你接受不了整顆生吃，不如試著將它做成蒜泥，搗碎了加點香油和鹽，辛辣味就沒那麼重，而且更有利於吸收大蒜素。
吃大蒜的注意事項
1、控制量
幾乎所有食物，都是「過猶不及」。提醒大家，對待再健康的食物，吃的時候都要控制住量。
大蒜吃多了，也可能對身體產生這些壞處：
影響b族維生素的吸收；
傷害眼睛，嚴重可引發眼瞼炎、眼結膜炎。
如果是虛火較旺的人長期大量食用，怕是會添把火，令疾病問題更嚴重。
一般來說，每天生吃大蒜不能超過3顆，1~2顆比較好。並且，最好隔天吃。
2、空腹不宜吃
空腹尤其不宜吃生蒜。因為大蒜味辛辣，具有較強的腐蝕性和刺激性，空腹吃，會傷害到胃黏膜，造成胃部不適、胃有燒灼感等，也可引起急性胃炎。
3、腹瀉時不吃
腹瀉，往往是由於吃了不潔食物或者腹部受涼了。此時吃大蒜，極有可能激惹腸壁，造成血管充血、水腫問題加重，並令腹瀉的狀況惡化。
4、這些人要「省」著吃
個體有差異性，對於正常人來說，大蒜是好東西，可對於某些患有疾病的人來說，大蒜就是乙個致病的存在了。這6類人，一定要「省」著吃大蒜：
· 眼病患者
· 虛弱有熱者
· 肝病患者
· 脾虛腹瀉者
· 重病者
· 服藥的人
只能說，人的身體在處於這些疾病的狀況下，腸胃脆弱的很，多經受不起大蒜的辛辣刺激。少吃大蒜，可令身體少受些折磨。
5、大蒜的挑選
從顏色上來看，紫皮大蒜的味道會比白皮大蒜更辛辣，因為活性大蒜素含量更高。當然，抑菌效果也會更明顯。
從組成上來看，獨頭蒜味道更辛辣一些，但由於它是發育不良的大蒜，營養價值不一定會比普通大蒜好。所以日常食用，選普通大蒜即可，沒必要花更多錢買獨蒜啦。
6、大蒜的存放
大蒜存放沒有多特別，放在黑暗陰涼的地方就好。如果大蒜長了芽，還是可以吃，只不過營養成分會丟掉一些。所以大蒜不要買太多，趕緊吃完比較好。
最後提醒大家，生吃大蒜後，記得要清潔口腔，不然被人聞到就好尷尬。
12樓：你真的很好嗎
我個人覺得吃大蒜對人身體會有這些好處，可以提高身體的免疫功能，還可以加快新陳代謝，含有殺菌的功效，可以預防食物中毒，還可以對心腦血管疾病有很好的預防，還可以降血脂等等。
13樓：紅紅火火
大蒜是生活中不可缺少的食物，炒菜、涼拌菜都需要用蒜調味，大蒜對人體具有消炎防毒的作用，因此我們可以經常吃蒜提高自身的免疫力。
14樓：你不要在我旁邊
經常吃大蒜可以軟化血管，保護血管，還能夠促進人體的新陳代謝，加強人體的免疫力，雖然吃大蒜對人體有很多好處，但是平時也不要過量地吃大蒜，以免口氣過大。
吃大蒜對人體有什麼好處
15樓：侯朗徭磊
大蒜是天然的植物抗生素，既可以調味，又能防治疾病。大蒜性味辛溫，營養成份為蛋白質、脂肪、醣類及多種維生素。其藥用有效成分為揮發性大蒜殺菌素養、蒜辣素。
功能有下氣、紜⒔舛盡⑸⑼礎⑶妗⒅剮骸⒗頡⒔笛埂⒅寡八釤檔茸饔謾3?b
style='color:black;background-color:#ffff66'>大蒜好處多，但要注意：
不宜熟吃：大蒜加熱做熟，殺菌力易破壞，故宜生吃。尤其是夏天用生蒜泥調冷、面、冷盤等，既可調味，增進食慾，又能防治腸炎、痢疾等腸道疾病。
不宜刀切蒜末：因為蒜中蒜氨酸和蒜酶，二者在蒜中各自存在互不相干，只有搗碎後二者才能充分接觸，蒜氨酸在蒜酶的作用下才能分解，生成具有揮發性的大蒜辣素，它不僅調味好，殺菌力也強。故最好把蒜在案板上拍扁，再放入搗蒜體內加適量精鹽、味精，充分搗碎直至成泥。
這樣做的蒜泥比刀切蒜末香得多，殺菌力強。
不宜常吃多吃：一些專家發現，常吃大蒜容易引起眼瞼炎、結膜炎。因此，不宜長期多量吃大蒜，一般每次以2～3瓣為限。眼疾患者在**期間，必須禁食大蒜。
不宜空腹吃：大蒜不僅有較強的刺激性，還具有較強的腐蝕性，因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃，中、晚餐吃蒜時要配些其它食物。
16樓：賈寄瑤禾濡
1、強力殺菌。
2、防治腫瘤和癌症。
3、排毒清腸，預防腸胃疾病。
4、降低血糖，預防糖尿病。
5、防治心腦血管疾病。
6、保護肝功能。
7、旺盛精力。
8、預防感冒。
17樓：塗博麗禹銘
大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體的健康都有好處。
常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。謝謝
多吃大蒜對人體有好處嗎?
18樓：是小琴縱熙
大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體的健康都有好處。
常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好
多吃大蒜對身體有好處嗎？
19樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
20樓：一樹夏語
很多人都覺得吃多了大蒜，嘴裡有一股異味兒，吃了大蒜都不敢跟別人說話了。人滿口子的大蒜味兒。而且就是吃多了大蒜容易放屁，放的屁，真的是又臭又響。
所以平時為了自己的形象，根本就不敢吃大蒜。但是吃大蒜對我們人體是有很多好處的，偶爾還是應該吃一些，只不過吃完了立馬漱口就好了。
大蒜具有抗菌消炎的作用，大蒜裡面含有一種成分，可以消炎。平時也可以起到殺菌抗毒的作用。能夠殺遍很多種細菌，抑制病毒的發生。大蒜中含有一種硫化合物，可以有效的防抗癌的作用。
我們平時在吃菜的時候都喜歡放一些大蒜來作為輔助料，根本就不會去吃大蒜。不過我特別喜歡吃酸菜魚裡面放的大蒜，一般都是放一整顆大蒜進去煮，那個時候的大蒜軟軟的，特別的好吃。每次我爸媽都讓我多吃一點，說吃大蒜對身體有好處，那個時候我還不相信呢。
吃大蒜有助於降血脂，這個是在生活中很多人都知道的，尤其是對一些血脂高的老年人來說，平時更應該多吃一點。其實我們老年人經常有的高血糖，高血壓，那些經常吃一些大蒜，也有降血糖，降血壓的作用。感覺大蒜全身都是寶，吃一顆大蒜可以有很多的作用。
但是也不是所有人都能吃大蒜的。對於一些有眼部疾病的人來說，不能吃大蒜。大蒜對他們的眼神經會有所刺激。
而且一些腹瀉的人也不能吃大蒜，在我們腹瀉的時候，腸道本來就很脆弱了，吃大蒜更會刺激我們的腸胃。
21樓：玉淑琴蕭汝
蒜是天然的植物抗生素，既可以調味，又能防治疾病。大蒜性味辛溫，營養成份為蛋白質、脂肪、醣類及多種維生素。其藥用有效成分為揮發性大蒜殺菌素養、蒜辣素。
功能有下氣、?紜⒔舛盡⑸⑼礎⑶?妗⒅剮骸⒗?
頡⒔笛埂⒅寡?八釤檔茸饔謾3?b
style='color:black;background-color:#ffff66'>大蒜好處多，但要注意：?
不宜熟吃：大蒜加熱做熟，殺菌力易破壞，故宜生吃。尤其是夏天用生蒜泥調冷、面、冷盤等，既可調味，增進食慾，又能防治腸炎、痢疾等腸道疾病。?
不宜刀切蒜末：因為蒜中蒜氨酸和蒜酶，二者在蒜中各自存在互不相干，只有搗碎後二者才能充分接觸，蒜氨酸在蒜酶的作用下才能分解，生成具有揮發性的大蒜辣素，它不僅調味好，殺菌力也強。故最好把蒜在案板上拍扁，再放入搗蒜體內加適量精鹽、味精，充分搗碎直至成泥。
這樣做的蒜泥比刀切蒜末香得多，殺菌力強。?
不宜常吃多吃：一些專家發現，常吃大蒜容易引起眼瞼炎、結膜炎。因此，不宜長期多量吃大蒜，一般每次以2～3瓣為限。眼疾患者在**期間，必須禁食大蒜。?
不宜空腹吃：大蒜不僅有較強的刺激性，還具有較強的腐蝕性，因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃，中、晚餐吃蒜時要配
人吃大蒜有什麼好處，常吃大蒜對人有什麼好處與壞處？
蒜有百利，惟有一害，傷目。吃蒜最好的辦法是切薄片後在空氣中放一段時間，可產生大量的大蒜素。有壞處,口有異味,接吻不受歡迎.研究人員早已發現，生蒜能刺激腸產生酶，從而消除腸裡的致癌物。不過，研究人員無法斷定需要產生多少酶才會有效。國外研究人員讓老鼠進食生蒜含有的一種稱為蒜臭素的物質，據說此物質含有最豐...
吃大蒜有什麼好處，吃大蒜對身體有什麼好處？吃多了不會有什麼問題吧
大蒜，是常見的調味品。吃餃子的時候，很多人會搭配上大蒜泥。對於男人來說，食用 大蒜有哪些好處？大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。吃大...
吃大蒜對人體有什麼好處，吃大蒜對身體有哪些好處呢？
大蒜是天然的植物抗生素，既可以調味，又能防治疾病。大蒜性味辛溫，營養成份為蛋白質 脂肪 醣類及多種維生素。其藥用有效成分為揮發性大蒜殺菌素養 蒜辣素。功能有下氣 紜 舛盡 礎 妗 剮骸 頡 笛埂 寡 八釤檔茸饔謾3?b style color black background color ffff6...
夏天吃大蒜有好處嗎，夏天吃大蒜有什麼好處？
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處 大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。蒜除風邪，防毒氣，歸五臟。它可以殺死某些真菌，大腸桿菌等...
夏天吃大蒜有好處嗎，多吃大蒜對人體有好處嗎
絕對有好處 但是不易多吃 好處當然有 可消炎殺菌！大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處 大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。多吃大...