哪些菜裡面含鈣鐵鋅,什麼食物中含的鈣鐵鋅比較多

時間 2022-02-03 08:22:15

1樓:快樂**醫生

含鈣鐵鋅比較高的食物:有魚蝦,排骨,牛肉,海帶,木耳,紫菜,核桃,櫻桃,獼猴桃,如果鈣鐵鋅缺乏比較嚴重的情況下,需要及時補充的鈣鐵鋅製劑。

含鈣高的食物:蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高;植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁);海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆。

含鐵高的食物:豬、牛、羊等動物肝臟;黃豆、黑豆等一些豆製品;葡萄、櫻桃、龍眼、獼猴桃等水果。

含鋅高的食物:花生、核桃、小公尺,白木耳,蘿蔔,白菜,大豆等。

2樓:匿名使用者

含鈣高的食物):奶類全脂奶粉:鈣含量為1030毫克/100克;乳酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。

豆製品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。

(海產品) 魚粉:7705毫克/100克;魚鬆:3970毫克/100克;蝦皮:

2000毫克/100克;蝦公尺:882毫克/100克;海帶:348毫克/100克;海參:

285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟魚幹:257毫克/100克。

芝麻醬:870毫克/100克;茶葉:325毫克/100克;金針菜:

301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):

235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100克(含鐵高的食物):

豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。

豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。

牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透、煮爛。

豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是日常膳食中鐵的最常見**。

雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等,是補充鐵質的良好選擇。

豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨。

雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。

大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。

蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。

蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。(含鋅高的食物):含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅

3樓:瞌睡豬瞌睡

鈣 : 牛奈 魚 蝦皮 泥鰍 堅果類

對鈣的介紹 與推薦

鋅 :雞蛋是最常的食物 乙個雞的含鋅都有10毫克左右 ,每天堅持吃乙個雞蛋

雞心的含鋅量也很高 乙個雞心的含鋅量也在10毫克左右 但內臟膽固醇多 不宜每天食

1.蟶幹 (13.63 毫克)

2.馬肉 (12.26 毫克)

3.羊肚菌 (12.11 毫克)

4.扇貝(鮮) (11.69 毫克)

5.泥蚶 (11.59 毫克)

6.赤貝 (11.58 毫克)

7.魷魚(幹) (11.24 毫克)

8.墨魚(幹) (10.02 毫克)

9.牡蠣(鮮) (9.39 毫克)

10.口蘑 (9.04 毫克)

11.香菇(幹) (8.57 毫克)

12.叉燒肉 (8.5 毫克)

13.柳松茸 (8.38 毫克)

14.辣椒(紅、尖、幹) (8.21 毫克)

15.兔肉(野) (7.81 毫克)

16.香醋 (7.79 毫克)

17.南瓜子(炒) (7.77 毫克)

18.香腸 (7.61 毫克)

19.牛肉乾 (7.26 毫克)

20.醬牛肉 (7.12 毫克)

21.乳酪 (6.97 毫克)

22.牛排 (6.92 毫克)

23.榛蘑(幹) (6.79 毫克)

24.西瓜子(炒) (6.76 毫克)

25.淡菜(幹) (6.71 毫克)

26.雞蛋黃粉 (6.66 毫克)

27.蘑菇(幹) (6.29 毫克)

28.瓊脂 (6.25 毫克)

29.河蚌 (6.23 毫克)

30.蠶蛹 (6.17 毫克)

31.黑芝麻 (6.13 毫克)

32.砂仁 (6.07 毫克)

33.羊肉(瘦) (6.06 毫克)

34.葵花子(生) (6.03 毫克)

35.小麥麩 (5.98 毫克)

36.雞蛋粉 (5.95 毫克)

37.葵花子(炒) (5.91 毫克)

38.甘草 (5.88 毫克)

39.榛子(幹) (5.83 毫克)

40.白牛肝菌(幹) (5.8 毫克)

41.松子(炒) (5.49 毫克)

42.松蘑(幹) (5.49 毫克)

43.榆黃蘑(幹) (5.26 毫克)

44.紅花 (5.15 毫克)

45.干貝 (5.05 毫克)

46.牛肝 (5.01 毫克)

47.地衣(水浸) (5 毫克)

48.高良薑 (4.99 毫克)

49.海帶(鮮) (4.93 毫克)

50.冬蟲夏草 (4.87 毫克)

51.牛里脊肉 (4.73 毫克)

52.牛肉(肥瘦) (4.73 毫克)

53.眉豆 (4.7 毫克)

54.牛腦 (4.69 毫克)

55.松子仁 (4.61 毫克)

56.螺 (4.6 毫克)

57.牛肉(前腿) (4.5 毫克)

58.豬肉松 (4.43 毫克)

59.陳醋 (4.38 毫克)

60.大麥 (4.36 毫克)

61.綠茶 (4.34 毫克)

62.青蟹 (4.34 毫克)

63.腰果 (4.3 毫克)

鋅的分析

鐵 :豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。

牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,要煮透、煮爛。

豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養胃的功效,是日常膳食中鐵的最常見**。

雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等,是補充鐵質的良好選擇。

豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等,但製作時注意清洗乾淨。

雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。

大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。

蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。

4樓:2009塗偉明

奶製食品,豆製品,海產品

5樓:匿名使用者

鈣:牛奶及奶製品,大豆及所有豆類,花生,甘藍類蔬菜,綠菜花,綠色葉菜,核桃,葵花子等。與富含維生素a、c、d、鎂、磷的食物搭配食用,作用效果更佳。

鐵:肝、桃、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、蜂蜜、豆類等。與富含銅、鈷、錳、維生素c的食物搭配佳。

鋅:肉類、肝、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻、芥末等。攝取大量維生素b6時要增加鋅量。

什麼食物中含的鈣鐵鋅比較多

6樓:快樂**醫生

含鈣鐵鋅高的食物有:

含鈣鐵鋅比較高的食物,有魚蝦,排骨,牛肉,海帶,木耳,紫菜,核桃,櫻桃,獼猴桃,如果鈣鐵鋅缺乏比較嚴重的情況下,需要及時補充的鈣鐵鋅製劑。

含鈣高的食物:蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高;植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁);海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆。

含鐵高的食物:豬、牛、羊等動物肝臟;黃豆、黑豆等一些豆製品;葡萄、櫻桃、龍眼、獼猴桃等水果。

含鋅高的食物:花生、核桃、小公尺,白木耳,蘿蔔,白菜,大豆等。

7樓:匿名使用者

含鈣豐富的食物有石螺,海帶,髮菜,紫菜,蝦皮,黑木耳,黑芝麻,核桃,乳酪,綠葉蔬菜等.

含鐵豐富的食物有動物肝臟,全血,肉,魚,禽類,其次是綠色蔬菜和豆類.黑木耳,海帶,芝麻醬含鐵較豐富

含鋅較多的食物有:瘦肉,肝,蛋,奶製品,可可,蓮子,花生,芝麻,胡桃,紫菜,海帶,蝦,海魚,紅小豆,荔枝,栗子,瓜子,杏仁,芹菜,柿子等.

8樓:匿名使用者

牛奶,海帶,黑豆,動物肝臟

9樓:匿名使用者

1、藥物鈣:需含碳酸鈣成分的鈣最好,在補鈣的同時需服維生素a+d濃縮魚甘油滴劑。0-6個月寶寶的每日鈣量為400毫克;6個月-1歲的寶寶日需要量是600毫克。

2、輔食補鈣:牛奶、蛋黃、魚泥、蝦泥、紫菜、海帶湯、豆漿等,3、輔食補鋅:肝泥、瘦肉末、雞、鴨、鵝、肉泥、魚泥、蘑菇、貝類等;藥物可服葡萄糖酸鋅,硫酸鋅等可在醫生指導下服用。

4、輔食補鐵:多吃蔬菜、西紅柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大棗、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟等,由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用維生素e。

哪些食物含鈣鐵鋅

10樓:妄與梔枯

1、雞蛋

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。

2、牛肉

牛肉含鋅、鎂,鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用是:能增強免疫系統。

鎂,支援蛋白質 的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

3、雞肉

雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a,維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。

4、魚肉

魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等,含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質,如黃魚含17.6%、帶魚含18.

1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.

3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質。

5、牛奶

牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素a、維生素d和維生素b2的重要**之一。

鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體,其中水分含量佔86%~90%,因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質含量有關。

豆漿裡面含鈣高還是牛奶裡含鈣高?具體含鈣量多少

每100克豆漿營養素含量 熱量 大卡 14.00 碳水化合物 克 1.10 脂肪 克 0.70 蛋白質 克 1.80 纖維素 克 1.10 維生素a 微克 15.00 維生素e 毫克 0.80 胡蘿蔔素 微克 90.00 硫胺素 毫克 0.02 核黃素 毫克 0.02 菸酸 毫克 0.10 鎂 毫克...

吃什麼菜含鈣高,吃什麼菜最補鈣?

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克 小白菜 油菜 茴香 芫荽 芹菜等每100克鈣含量也在150毫克,等等。鈣豐富的食物有奶及奶製品 紅小豆 芝麻醬 小白菜 海帶 蝦皮 魚蝦。含維生素d豐富的食物有動物肝臟 雞蛋黃 魚 綠葉蔬菜。多曬曬太陽,幫助鈣的吸收。骨質疏鬆是中老年人 特別是...

哪些蔬菜含鈣比較高,哪些蔬菜含鈣高

含鈣比較高的蔬菜有 一 苜蓿,每100克苜蓿含鈣103毫克。二 小油菜,每100克鈣含量在150毫克。三 雪裡蕻,100克含鈣230毫克。四 莧菜,每100克莧菜的鈣含量高達180毫克。五 各種豆類及其豆製品,如100克豆腐含鈣164毫克,100克豆腐乾含鈣308毫克,100克豆腐絲含鈣204毫克。...

含鈣的食物有哪些,含鈣高的食物有哪些

說起鈣,很多人就會想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末,就連富含鈣質的食物,常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可實際上,在含鈣量較高的食物中,除了蝦皮,其他大多數看起來都很黑。每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶 紫菜 髮菜 黑木耳 黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千毫克,而牛奶的...

富含鈣鐵鋅的食物,含鈣鐵鋅的食物有哪些

補鈣吃海浬的硬殼類東西較好,蝦啊蟹啊都行,注意配合曬 上午9 11點 下午15 17點 太陽,還有體內鉀鈣鈉鎂要平衡,不要只是一味的補一種。缺鋅大多出現在小孩子群體中,大人也缺,但表現不會明顯,補鋅主要是通過飲食補充,食物中含鋅量多的食物有牡蠣,麥芽,其次是瘦肉,魚類,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,...