生花生吃多了會上火嗎,魚吃多了會上火嗎

時間 2022-02-01 14:14:22

1樓:鹽山小伙啊

不會上火,吃花生上火和吃法有很大關係。

花生營養豐富,含有多種維生素,卵磷脂,蛋白氨基酸,膽鹼及油酸,硬脂酸,棕樟酸等發生的產熱量也大大高於肉類,比牛奶高1倍,比雞蛋高4倍,故普遍受到人們的歡迎。花生本身大量植物油,遇高熱蒸製,會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉花生為最好,它具有不溫不火、口感潮潤、入口即爛,易於消化的特點,老少皆宜,倘若再適當加此些中藥一併煮食,食藥並進,相得益彰。

花生本身吃多了不會上火,但平時常用一些比較容易引起上火的做法、材料來煮,比如油炸、吃辣的,推薦吃鹽水煮的,不會上火,而且吃花生對身體非常好。

2樓:可愛的大婕妤

一般來說吃生花生是不會上火的。但是生花生含有大量的油脂,有緩瀉的作用,腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後,會加重火氣,使病情加重或久治不癒。如果脾胃不太好的話,最好少吃一些。

3樓:探花飛刀李

一般來說生花生或者煮花生不會上火,炒的或者油炸花生容易上火!

4樓:

不會的只有炒花生會上火

醋泡生花生,多吃可以軟化血管,防止血管堵塞

5樓:

理論上是不會的,但吃東西要有個度。

6樓:匿名使用者

花生營養豐富,含有多種維生素,卵磷脂,蛋白氨基酸,膽鹼及油酸,硬脂酸,棕樟酸等發生的產熱量也大大高於肉類,比牛奶高1倍,比雞蛋高4倍,故普遍受到人們的歡迎。

花生本身大量植物油,遇高熱蒸製,會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。

花生的營養價值之高,就連被稱為高階營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質,核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。

花生中還含有a、b、e、k等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。

花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素b2.

pp、a、d、e,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。

花生種子富含油脂,從花生仁中提取油脂呈淡黃色,透明、芳香宜人,是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇,人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度,看其混濁程度,來鑑定花生油是否為純品。

花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外,還可以炒、炸、煮食,製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來,構成花生果仁有特殊的香氣。

種子含油45~55%,少數品種可達60%左右,蛋白質含量為25~30%。在紡織工業上用作潤滑劑,機械製造工業上用作淬火劑。對小兒單純性消化不良有一定療效,並有鎮咳祛痰作用。

另外,花生種子可炒製、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬。莖葉為優質飼料。莢殼可作粘膠的原料,經乾餾、水解可得到醋酸、醋石和活性炭等10多種產品。

種皮可入藥,對多種出血性疾病有止血作用。

北方很多地區農民的主要收入**就是種植花生或對花生進行初步加工。植物肉其含油量是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上。花生的蛋白質除大豆外,沒有一種糧食比得上它,含量在30%以上相當於小麥的2倍,玉公尺的2.

5倍,大公尺的3倍。花生中的蛋白質極易被人體吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被稱為植物肉是當之無愧的。

花生的營養價值之高,就連被稱為高階營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質,核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。

花生中還含有a、b、e、k等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。可見,花生的營養成分非常豐富而又較全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,餘味深長。

花生的葉子、花生衣、殼、花生油等,都可以作為藥用。

因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉花生為最好,它具有不溫不火、口感潮潤、入口即爛,易於消化的特點,老少皆宜,倘若再適當加此些中藥一併煮食,食藥並進,相得益彰。

魚吃多了會上火嗎

7樓:易書科技

吃魚可以上火,特別是大量吃魚肉,會導致火邪內生。臨床上通過少量吃魚,可以對身體進行調養和進補。如果吃大量魚肉,會造成脾虛痰盛,造成濕邪、火邪在脾胃之間生成。

可以通過藥物進行**,比如大山楂丸、參苓白朮散等對人體進行調整。現存魚類可分為兩個主要族群:軟骨魚類(如鯊魚等)和硬骨魚類(線狀鰭和波狀鰭的魚類)。

這兩種族群的魚類都首先出泥盆紀早期。

8樓:匿名使用者

大部分魚肉屬於涼性食物,正常人不易上火,而且魚肉營養價值豐富,脂肪含量低,膽固醇也低 。不過帶魚、鰱魚、胖頭魚、鱔魚等都是溫性食物,過多食用容易上火,這也就是人們常說的"魚生火"。因此,內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類,在烹調時最好選擇燉湯、清蒸或紅燒。

吃多了生花生會上火嗎?

9樓:星座王老師

1 吃花生會不會上火

一般來說吃生花生是不會上火的。但是生花生含有大量的油脂,有緩瀉的作用。

煎、炸或用火直接爆炒的花生公尺容易使人上火,因為炒熟或者油炸的性質熱燥,而水煮花生公尺則相對平和些,如果是炒、油炸、煎花生則應少食,以免上火。

2 花生屬於發物嗎

花生不屬於發物的。

發物一般是指具有一定的刺激性或者是有獨特香味的食物,所以不用擔心。但是花生可能是某些人的過敏源,如果對花生過敏,千萬不要吃。

3 花生有什麼好處

降低膽固醇

花生油中含有的亞油酸,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種**的發生率。

延緩人體衰老

花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可啟用中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。

促進兒童骨骼發育

花生果實含鈣量豐富,促進兒童骨骼發育,防止老年人骨骼退行性病變發生。

10樓:將微笑送給悲傷

吃多了生花生不會上火,吃炒花生會上火。

花生營養豐富,含有多種維生素,卵磷脂,蛋白氨基酸,膽鹼及油酸,硬脂酸,棕樟酸等發生的產熱量也大大高於肉類,比牛奶高1倍,比雞蛋高4倍,故普遍受到人們的歡迎。

花生本身大量植物油,遇高熱蒸製,會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉花生為最好,它具有不溫不火、口感潮潤、入口即爛,易於消化的特點,老少皆宜,倘若再適當加此些中藥一併煮食,食藥並進,相得益彰。

花生本身吃多了不會上火,但平時我們會用一些比較容易引起上火的做法、材料來煮,比如油炸、吃辣的,推薦吃鹽水煮的,不會上火,而且吃花生對身體非常好。

花生在我們日常是種常見的堅果,吃起來相對還是很美味的,也已成為我們生活中必備的食物之一,而生花生也是吃起來比較美味的,也是很多人們在生活中的選擇,但是還會擔心生吃花生上火,雖說吃花生不會上火,但是如果不注意它的做法,很有可能會造成上火的情況發生,比如說:油炸或者是與辣椒一起等等。

11樓:小色郎

一般來說吃生花生是不會上火的。但是生花生含有大量的油脂,有緩瀉的作用,腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後,會加重火氣,使病情加重或久治不癒。如果脾胃不太好的話,最好少吃一些。

如果上火了最好多喝些白開水,從食療保健角度來看,總的原則是,平時多飲水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸菸,少飲酒,甚至戒菸酒;少食過於油膩性的食物,多吃新鮮蔬菜、水果,保持大便不乾燥,小便不混濁。如有輕微上火現象,平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。腸胃系統有火者,可以多食富含纖維素的蔬菜,增加腸蠕動。

如果大便乾燥時,可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人,可以吃檳榔片,以助消化。症狀明顯者,可區分情況服用下列藥物:

中焦有火,可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔),也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥製成),下焦有火,可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子薰洗坐浴。

以下幾種人不宜吃花生

1、脂血症患者:

花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液 中的脂質公升高, 而血脂公升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病症的重要 致病原因之一。 2、膽囊切除者:

花生裡含有的脂肪需膽汁去消化它。膽囊切除後,貯存膽汁 的功能喪失, 這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常常會引 起消化不良。 另外,由於沒有膽汁貯藏,就會增加肝臟分泌膽汁的負擔,長此 以往,將損傷肝臟的功能。

3、脾弱便溏者:

花生含有大量的油脂,有緩瀉的作用。腸炎、痢疾、消化不 良等脾弱者食用花生後,會加重火氣,使病情加重或久治不癒。

4、跌傷閼腫者:

花生中含有一種促凝血因子,經化學提純,製成某些製劑, 可用於凝血機能低下和血小板減少等疾病。 而跌打損傷、血脈閼滯者食用花生 後,將使液不散,加重閼腫。

12樓:葉子

不一定的要看怎麼做了,生的花生不會上火,就像上面諸位說的,對身體很好,還可以養胃,但是炒的花生和炸花生公尺就吃多了就會上火了,還有很多種做法,這要具體問題具體對待了

13樓:匿名使用者

看你怎麼做花生,花生本身吃多了不會上火,但平時我們會用一些比較容易引起上火的做法、材料來煮,比如油炸、吃辣的,推薦吃鹽水煮的,不會上火,而且吃花生對身體非常好

14樓:

油炸花生公尺上火,熱量超高,相反滴,用花生公尺來熬湯,就會好很多喲~~

15樓:魔徒

花生營養豐富,含有多種維生素,卵磷脂,蛋白氨基酸,膽鹼及油酸,硬脂酸,棕樟酸等發生的產熱量也大大高於肉類,比牛奶高1倍,比雞蛋高4倍,故普遍受到人們的歡迎。

花生本身大量植物油,遇高熱蒸製,會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食、久食或體虛火旺者食之,極易生熱上火。因此,從養生保健及口味上綜合評價,還是用水燉花生為最好,它具有不溫不火、口感潮潤、入口即爛,易於消化的特點,老少皆宜,倘若再適當加此些中藥一併煮食,食藥並進,相得益彰。

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