貧血的人平時飲食要注意些什麼，貧血的人平時飲食要注意哪些事項？

1樓：你好嘛

一、貧血應補充的營養元素

貧血的人要多食用含鐵質豐富的食物，缺鐵性貧血是臨床上較常見的一種貧血。中老年人不論是鉤蟲性腸道出血、上消化道反覆多次出血、多年痔瘡出血等均要導致長期鐵的損失而引起缺鐵性貧血，因此，應多食用含鐵質豐富的食物。

如動物內臟、蛋黃、瘦肉和豆類等均含有較豐富的鐵質：蔬菜中的芹菜、鮮豆角、菠菜、薺菜、芋頭、豆芽菜等含鐵量較多；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼等含鐵量也高。黑木耳、紫菜、海帶、蘑菇、白木耳等含鐵量尤為豐富。

因此，凡患有缺鐵性貧血的人可以經常選擇食用。

供給足量的蛋白質和各種維生素，患有貧血的中老年知識分子，在飲食中應多吃些生理價值高的蛋白質食物，如牛奶、蛋黃、瘦肉、魚蝦、豆類及豆製品等。

同時，還要多吃些蔬菜、水果等，以使機體攝入充足的蛋白質和各種維生素。此外，貧血患者往往由於缺乏胃酸而影響鐵質在胃中的消化和吸收。因此，要注意為胃提供酸性環境，如多吃些酸牛奶、酸菜和醋等。

二、飲食禁忌

1、忌吃肥膩、難消化食物。白細胞減少如由化療或放療造成的，應忌食肥膩不消化的食物。因為經放療或化療後消化功能十分低下，並常有噁心、嘔吐等，肥膩食物會加劇這些症狀，使營養得不到補充。

2、忌吃脂肪過多的食物。應限制脂肪食人量，否則過多的脂肪攝人會抑制人體的造血功能，並影響消化、吸收功能。但脂肪作為日常機體消耗的一種必需品，又不可無，每日必須保持攝入50～70克，其中飽和脂肪和不飽和脂肪應各佔一半。

3、忌偏食。白細胞減少者需要多種營養成分，偏食可引起某些營養成分的不足。故患者食譜必須廣泛，這樣才有利於身體的**。

擴充套件資料

「貧血」的表現

1、神經系統

頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等，乃是貧血缺氧導致神經組織損害所致常見的症狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發育。

2、消化系統

貧血時消化腺分泌減少甚至腺體萎縮，進而導致消化功能減低、消化不良，出現腹部脹滿、食慾減低、大便規律和性狀的改變等。長期慢性溶血可合併膽道結石和脾大。缺鐵性貧血可有吞嚥異物感或異嗜症。

巨幼細胞貧血或惡性貧血可引起舌炎、舌萎縮、牛肉舌、鏡面舌等。

3、呼吸迴圈系統

貧血時紅細胞內合成較多的2，3-二磷酸甘油酸（2，3-dpg），以降低血紅蛋白對氧的親和力，使氧解離曲線右移，組織獲得更多的氧。氣急或呼吸困難，大都是由於呼吸中樞低氧或高碳酸血症所致。故輕度貧血無明顯表現，僅活動後引起呼吸加快加深並有心悸、心率加快。

貧血愈重，活動量愈大，症狀愈明顯。

2樓：霜曉殘月

你怎麼覺得自己貧血了？

貧血的表現症狀十分明顯的貧血是很容易被人發現的。外觀上，貧血病人看起來顏面灰暗，精神萎頓，眼瞼結膜蒼白，面色無華。還會經常出現頭昏、眩暈、心悸、食慾不振、注意力不集中等典型症狀。

有可能，你是消化系統方面有問題，那要去問一下醫生，這方面比較複雜，分很多種情況。

如果精神好，自己沒有不好的感覺相對好一些。其實瘦的人比較容易長壽，也不要太強求。

不過體質不好要適當補充蛋白質，鍛鍊方面你可以試試慢跑。慢跑是比較綜合的鍛鍊，可以健胃，鍛鍊心肺迴圈。要注意循序漸進。

以下附上體重比例及貧血注意事項

標準體重計算 bmi 法

體重指數 =體重（公斤）除身高（公尺）的平方 kg/m2

中國成年人身體指數

體重過輕：bmi<18.5

健康體重：18.5≤bmi<24

超重：24≤bmi<28

肥胖：bmi≥28

最理想的體重指數是22。

貧血注意事項:

（1）飲食調攝：

飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。飲食應有規律、有節制，嚴禁暴飲暴食。

多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大公尺、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸，維生素b12，有利於巨細胞性貧血的**。但缺鐵性貧血則不宜飲茶，因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。

適當補充酸性食物則有利於鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。

（2）勞逸結合，進行適當的體育活動。

貧血的人不能吃什麼？

牛奶由於**貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結合成難溶於水的物質影響鐵的吸收，故貧血病人不宜用牛奶補充營養。

大蒜大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。

煎炸食品

貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。

3樓：中醫陳旺醫生

1 多攝入含鐵量較高的食物動物內臟肉類芹菜菠菜，油菜黑木耳海帶等含鐵量較豐富 2 採用鐵鍋炒菜，對缺鐵性貧血患者有好處， 3 多攝入富含維生素c的食物可幫助鐵吸收， 4 禁食影響鐵吸收的食物。

4樓：射手看沙

其實飲食沒有什麼主意的就是多吃點補充營養的食物

5樓：黃二旦

不吃涼的、寒的、辛辣的、油膩的。

6樓：匿名使用者

貧血病人的飲食護理：貧血病人胃腸道消化功能往往減退，應給予高蛋白、高熱量、高維生素、易消化飲食。常見的缺鐵貧血病人應食用富含鐵質的食物，如動物肝、瘦肉、蛋黃、魚、豆類、紫菜、海帶等，穀類和大多蔬菜水果中含鐵較低，乳類含鐵量極低；巨幼細胞性貧血，葉酸及維生素b12的補充十分重要，新鮮綠色蔬菜，水果、瓜、豆類、肉類、動物肝腎中均含有豐富的葉酸，肉類、肝、腎、心等內臟和禽蛋、乳等含有豐富的維生素b12。

貧血有不同的型別及不同的情況引起，最好根據具體情況檢查清楚，對症下藥吧！

7樓：紅桃k健康課堂

貧血可能會出現頭暈目眩，眼前黑，臉色蒼白嘴唇沒有血色，記憶力減退，無精打采，膚色

暗淡的情況，貧血可以進行食補，多吃肉類，當歸，桑葚，黑芝麻，桂圓，蓮藕，紫葡萄乾，

都有補血的功效。補血的湯粥還有：銀耳紅棗湯、黑糯公尺補血粥、當歸紅棗排骨、養顏補血

燕麥粥、雙紅補血湯、木瓜銀耳湯、黃豆雪梨豬腳湯等。也可以搭配補品一起進行補血，例

如生血劑，對腸胃沒有刺激，不會引起上火，效果是不錯的。

貧血的人平時飲食要注意哪些事項？

8樓：夏日絕

注意事項：

飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。

飲食應有規律、有節制，嚴禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大公尺、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸，維生素b12，有利於巨細胞性貧血的**。

但缺鐵性貧血則不宜飲茶，因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。適當補充酸性食物則有利於鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。

貧血基於不同的臨床特點，貧血有不同的分類。如:按貧血進展速度分急、慢性貧血;按紅細胞形態分大細胞性貧血、正常細胞性貧血和小細胞低色素性貧血;

按血紅蛋白濃度分輕度、中度、重度和極重度貧血;按骨髓紅系增生情況分增生性貧血(如溶血性貧血、缺鐵性貧血、巨幼細胞貧血等)和增生低下性貧血(如再生障礙性貧血)。

9樓：三世青絲

貧血的人，應該注意自己屬於哪一類貧血症狀。

對於一些常見的貧血問題，在飲食中，可以適當的新增一些富含鐵的輔助食品，沒必要非得吃補血藥。

常見的補血食物有：豬肝、瘦肉、綠色菜、土豆、魚蝦類等。

值得注意的是，1.缺鐵的患者，應該盡量少喝牛奶，因為牛奶會融化含鐵化合物，不易吸收。

2.盡量少喝茶，喝茶會阻止人體對食物中鐵的吸收。茶葉中含有大量的鞣酸和單寧。而鞣酸和單寧在腸道中很容易和食物中的鐵相結合。

3.多吃蔬菜、瓜果貧血患者在服用鐵劑時 ,或在平時的飲食之中 ,應當經常吃一些富含維生素 c的綠色蔬菜和各種瓜果 ,比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、士多啤梨、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子等等。另有一種最不起眼的農作物——甘薯 ,它雖然**低廉 ,但它所含的維生素 c卻遠遠地超過了蘋果、葡萄等其它瓜果。

10樓：中醫陳旺醫生

貧血的人飲食需要注意些什麼？

11樓：李可心

缺鐵性貧血是臨床上較常見的一種貧血。中老年人不論是鉤蟲性腸道出血、上消化道反覆多次出血、多年痔瘡出血等均要導致長期鐵的損失而引起缺鐵性貧血，因此，應多食用含鐵質豐富的食物。

12樓：

從飲食中來調理最好是吃一些含鐵質較高的食物如：黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等另外補血的食物除了蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物如：紅棗、當歸、阿膠、黑公尺、黑豆等這些食物都是最好的補血食物，希望您注意補血過程中最好不要喝茶多喝茶，祝您早日**！

13樓：曲意風華錄

⒈貧血者需要廣寬食路，不可挑食

貧血的人要注意食物要多樣化，血液當中的各種微量元素都是需要補充的。平時不要挑食，要注意飲食營養。

⒉不能飲茶

患者在平時的時候切記不能飲茶。因為在茶葉中存在著一種叫做鞣酸的元素，一旦它和低價鐵結合的話，那麼就會在我們的血液中形成一種新的物質，叫做不溶性鞣酸鐵，這種物質是可以阻礙鐵質吸收，從而使人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，進而加重貧血症狀。

⒊不能食用大蒜

患者在平時切記不能食用大蒜。因為在大蒜中的揮發性物質是非常多的，患者如果過多的食用的話，那麼就會胃液分泌量會減少，從而使血紅蛋白、紅細胞減少，進而使貧血的情況加劇。此外，我們還應該切記不能喝牛奶，因為它也會加重患者的貧血的情況。

導致貧血的原因

⒈紅細胞生成減少性貧血

這是因為人體內缺少造血時所需的物質，如鐵、維生素、葉酸等，還可能因為骨髓受到細菌或病毒的感染或是受到其他外界物質的損害，還有的人是因為體內缺乏調節紅細胞生成的物質。這類患者常會發生缺鐵性貧血、再生障礙性貧血、感染性貧血等病症。

⒉溶血性貧血

這是因為紅細胞被破壞的速度加快導致骨髓無法正常地造血。因為骨髓的主要功能是促進紅細胞生成，所以當它無法發揮功能時，就會發生溶血性貧血。正常人體內每天都會有一定數量的紅細胞從骨髓中生成，也會有一定數量的紅細胞從血液中被清除掉，所以當這個數量失衡時，人體就會貧血。

⒊失血性貧血

這種情況一般是由於體內血液大量流失而導致血液缺乏，從而引發貧血。比如因為外傷而導致大量流血，孕婦分娩時失血過多，月經量過大致使大量血液流失等等。急性失血後貧血的患者是由於短時間內身體流失大量血液，而慢性失血後貧血是由於患者長期輕度或中毒出血導致小細胞性貧血。

豬肝當中是富含鐵質的，對於貧血或是血虛的人來說，適量吃些豬肝是很好的，是有不錯的補血作用的。

蓮藕是一種生熟皆可吃的食物，其具有清熱涼血，止血化瘀之功效。特別是對於女性而言日常適當吃點蓮藕即可保健康。不過並不是所有的女性都適合食用蓮藕的，比如說體質較差的女性，宮寒、經期的女性都建議不要食用蓮藕。

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