人參為什麼不能和茶一起泡,人參可以和菊花茶一起泡著喝麼?

時間 2022-01-04 10:25:19

1樓:匿名使用者

人參可以和茶一起泡,人參的禁忌同吃食物只有葡萄、蘿蔔和各種海味,這二者不能一起食用。不含有茶

人參禁忌同吃的食物(不含有茶)

1、人參忌與葡萄同吃。易導致營養受損,葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質結合生成沉澱,影響吸收而降低藥效。

2、服用人參後忌吃蘿蔔和各種海味。現代研究蘿蔔消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要的功能。若同時吃蘿蔔卻可破氣,此一補一破,人參就起不到滋補作用。

因此,蘿蔔、人參不宜同時服用。此外,大部分的滋補品都有補氣作用,故均不宜與蘿蔔同時服用。

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食用人參的一般族群,睡前應避免食用人參,以免提神作用導致無法入睡。此外,無論是人參茶、人參糖、人參花粉等製品,都要遵循量少逐漸量多的原則,適量食用,且吃人參後避免喝酒,或攝取辛辣等刺激性食物,以免造成***,健康越補越大洞。

人參不是越貴越好,昂貴的高麗參太溫補,若要當作日常茶飲或雞湯使用,一般建議改用藥性較緩和溫平或稍涼性質的石柱參、東洋參、粉光參即可。而**相對便宜許多的參鬚,補力雖然較人參微弱,但功效仍備受肯定。

2樓:千鳥優子

人參能大補元氣,是進補時的首選藥材。我們常說,吃人參要忌蘿蔔和茶葉,這種說法究竟有沒有道理呢?蘿蔔,尤其是蘿蔔子(中醫稱為「萊菔子」)具有破氣消食耗血的作用,與人參的功效正好相反,若同時服用人參和蘿蔔,就會抵消人參的補益作用,但其科學性尚待進一步研究證實。

那麼,服用人參要忌茶葉有沒有科學依據呢?現代研究顯示,茶葉含有咖啡因等物質,這些物質能興奮中樞神經系統。我們都有這樣的生活經驗,當喝了濃茶以後,常會出現失眠煩躁等,這就是中樞神經過於興奮所致。

同樣,人參也有類似作用,它能加強大腦皮層的興奮過程,因此,同時服用人參和茶葉會使這種作用大大加強,容易使人出現晚上睡不好覺、煩躁、頭脹、頭痛等***。特別對於那些有神經過敏或神經衰弱的患者來說更是沒有好處。所以吃人參時忌茶,尤其是濃茶,是有一定道理的。

至於進補時是否一概要忌蔥、姜、蒜及等辛辣刺激之品及海鮮等,傳統上記載雖如此,但缺乏科學依據,只能是「仁者見仁,智者見智」了。

3樓:匿名使用者

因為茶裡有一種主要成分,叫茶鹼,它可以和一切藥物中的有效成分結合,形成一種沉澱物,而這種沉澱不能被人體吸收,直接就排出體外,這樣的話,藥不是白吃了嗎?所以喝藥的時候要避免喝茶的。

4樓:匿名使用者

人參與茶不能同吃,這在很多的中醫書上都有記載,但是這眾多的記載中並沒有明確的解釋,究竟是什麼原因使茶和人參不可同服,或者明確說明二者需要間隔多長時間才能解除不利影響,因此就二者的關係很難得到準確的說明。由於茶和人參都是對人身體有特殊作用的物質,雖然沒有二者相互關係的實驗研究,但各自的成分、功能研究卻有不少。

人參含有很多的功能物質,如蛋白質、多種礦物質等,其中含有大量的甙類,人參皂甙有很強的抗氧化功能,在防止細胞衰老和凋亡上有很好的作用。而茶中除含有抗氧化劑茶多酚外,還含有較多的茶鹼和鞣酸。

茶鹼和鞣酸可以同我們所吃食物中的營養成分產生反應,從而影響它們的吸收。現代醫學認為吃藥的同時喝茶會影響藥物的作用,主要是茶中茶鹼和鞣酸的「貢獻」,如可以同阿托品、可待因等中的生物鹼發生絡和反應,也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白質凝固,使其藥效減弱或消失。

因此我們也可以認為人參與茶同服時,茶鹼和鞣酸會影響到人參甙類等物質的作用,降低人參的有效功能。

總之,還是要看個人情況而做取捨的。有的人就是喜歡將人參與茶葉一起沏泡也沒有什麼問題。只是營養成分利用的多與少的問題。當然還是建議兩者分開飲用,相隔半天即可。

人參可以和菊花茶一起泡著喝麼?

5樓:周偉來

最好別,人參補氣,菊花屬涼「散氣」……你還可以具體的去看看兩內個中藥的藥性:1.人參容~ 性味歸經:性平、味甘、微苦,微溫。歸脾、肺經、心經。

功效:大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。

主治:勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑洩、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復,一切氣血津液不足之症。2.

菊花~ 【性味歸經】甘、苦,微寒。歸肺、肝經。   【功能主治】散風清熱,平肝明目。

用於風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。

6樓:夢想成真

不可以,人參補氣的。菊花比較寒。

7樓:苗寶寶

不可以,乙個上火,乙個下火。

8樓:金牛座的性格

可以的人參服用注意事項,人參不能一起吃的有:

1、人參不能和蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和專綠蘿蔔)和各種屬海味一起吃。古醫書講蘿蔔「下大氣,消穀……」。現代研究蘿蔔消食利尿,與古代觀點相同,人參大補元氣是其最主要功能。

這兩者,乙個大補氣,乙個大下氣,正好抵消。故有此一忌。

2、忌飲茶。服人參後,不可飲茶,免使人參的作用受損。

人參可以和茶葉一起泡水嗎?

9樓:深圳酒一搜文化傳媒

人參與茶不能和茶葉一起泡水

人參含有很多的功能物質,如蛋白質、多種礦物質等,其中含有大量的甙類,人參皂甙有很強的抗氧化功能,在防止細胞衰老和凋亡上有很好的作用。而茶中除含有抗氧化劑茶多酚外,還含有較多的茶鹼和鞣酸。

茶鹼和鞣酸可以同我們所吃食物中的營養成分產生反應,從而影響它們的吸收。現代醫學認為吃藥的同時喝茶會影響藥物的作用,主要是茶中茶鹼和鞣酸的「貢獻」,如可以同阿托品、可待因等中的生物鹼發生絡和反應,也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白質凝固,使其藥效減弱或消失。

因此我們也可以認為人參與茶同服時,茶鹼和鞣酸會影響到人參甙類等物質的作用,降低人參的有效功能。

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