1樓：世代榮昌樂太平
首先，第一名是豆類食物，分別有大豆，黃豆，綠豆等，其中每100克的話就有19.3-35.1克的蛋白質含量，是所有食物當中蛋白含量最高的。
因為蛋白質被人體消化和吸收越徹底的話，其營養價值就越高。所以平時整顆大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆漿的話，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。
第二名是肉類食物，就是平常給我們提供充足能量的肉類食物，分別有常見的豬肉，雞肉，牛肉等每10克當中就有15.5-20.5克的蛋白含量，動物蛋白質的生理價值一般都比植物蛋白質的要高。
其次第三名就是魚類了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白質含量。吃魚的話一般對於我們都是有很大的幫助的，除了補充蛋白質，還能有利於我們的視力保護等等。
第四名就是穀物類食物。有稻公尺，小麥，和其他的雜糧等，每100克當中就有7.7-15的蛋白質含量，公尺飯對於大部分人來說是平日裡吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之後，蛋白質營養價值更高，高達百分之八十二左右。
最後就是蛋類和奶類食物了，其100克當中蛋白質含量分別是12.8克和2.5-3克。
雞蛋中的蛋白質含量不多也不少，但是對於我們每天不能吃超過兩個雞蛋，因為其蛋白質高的同時膽固醇也是較高的，所以每天攝入1-2個的雞蛋是最好的。最後就是奶類食物了，其蛋白含量比較低，但是如果每天都堅持飲用的話對於維持蛋白質還是有相當一部分的作用的。
2樓：伯鴻博
蛋白質對於人的身體是非常重要的，因為身體的細胞以及各個臟器等都需要蛋白質的支援，才能夠使機體正常運轉。生活當中常見的食物含蛋白質量比較高的，主要有以下幾種：第
一、常見的奶製品，如牛奶、羊奶等，這種食品因為是液體，並且食用方便，是補充蛋白質的一種良好的渠道；第
二、是常見的各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等，這種肉類所含的氨基酸與人身體當中蛋白質所含的氨基酸最為吻合，吸收也比較好，這樣會比一些植物的蛋白質要吸收好的多；第
三、是常見的蛋類，如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也最為便宜的一種補充蛋白質的方法；第
四、是豆製品，如常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過食用豆製品也能夠進行適當的補充蛋白質。以上所說的四種就是生活中既便宜又方便獲取的蛋白質食物。生活中海參等也能夠高效地補充蛋白質，其實所含有的蛋白質的種類和食用其他的食物幾乎是大為相同的，可以通過身邊便宜的蛋白質進行補充。
3樓：紀
蛋白質含量最高的食物，首選應該是蛋類，動物蛋白質便於人體吸收，其次是瘦肉類食品，都是屬於高蛋白的食物，還有就是奶，無論是牛奶還是羊奶都是高蛋白的食物。
植物也有高蛋白的，就是豆類食物，只是植物蛋白不便於人體吸收。
4樓：
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
5樓：永恆c_期待
畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；
禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；
豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高
6樓：霧霾藍的景小喵
高蛋白質的乳製品與蛋
希臘優格（酸奶）– 蛋白質含量：每8盎司23克乳酪 – 蛋白質含量：每1/2杯14克
瑞士起司 – 蛋白質含量：每盎司8克
蛋 – 蛋白質含量：一顆大蛋6克
2%脫脂牛奶 – 蛋白質含量：每杯8克
乳清蛋白 – 蛋白質含量：正常來說每勺24克其次：高蛋白質的肉類
牛排（上或下的臀腿肉）– 蛋白質含量：每3盎司23克碎牛肉（95%瘦肉）– 蛋白質含量：每3盎司18克豬排（無骨）– 蛋白質含量：
每3盎司26克雞胸肉（無骨無皮）– 蛋白質含量：每3盎司24剋火雞胸肉 – 蛋白質含量：每3盎司24克
7樓：來自天險河爽快的石榴
首先肉類食物的蛋白質含量都很高，比如牛、羊、豬、狗、雞、鴨、鵝、鵪鶉等含有較高的蛋白質。
02奶製品食物的蛋白質含量也很高，牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等，以及奶製品食物：乳酪、奶油等。
03植物油的蛋白質含量也是很高的。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險的。
04豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
05蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
8樓：匿名使用者
黃鱔，泥鰍，雞蛋，肉類魚類
9樓：一挽清修
食物蛋白質含量大比拼，最後只有這種食物蛋白質最高，是誰呢？
10樓：匿名使用者
含蛋白質的食物有很多。通常有植物蛋白以及動物蛋白，植物蛋白含量比較高的食物主要有黃豆以及黃豆製品。比如豆腐，豆漿之類的食物就是含植物蛋白比較高的，還有核桃，花生類的食物也含有比較高的植物蛋白。
動物蛋白含量比較高的食物通常有動物肉類，比如豬肉，牛肉，雞肉，羊肉，魚肉，蝦之類的，就是含動物蛋白比較高的。
11樓：城聽芹
這個魚肉的蛋白質含量是最高的吧，還有牛肉。我認為這兩種是對方的
什麼東西蛋白質含量高
12樓：中草大全
蛋白質是一種非常重要的營養物質，現代很多人都注重補充蛋白質，那麼蛋白質含量高的食物有哪些呢？哪些高蛋白的食物更好呢
13樓：語數教育鄭老師
蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
14樓：有若翠
種生物的蛋，肉，奶蛋白質含量很高。
15樓：化希恩
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
16樓：我是阿譚
雞蛋，煮雞蛋的蛋白質吸收率可達99%以上呢！
17樓：許昌裡的家
金蟬乙個金蟬相當於六個雞蛋
18樓：匿名使用者
我覺得豆類的蛋白質就挺高的，還有就是牛奶
19樓：金色苦難
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高
20樓：
動物性食物：奶、蛋、魚、瘦肉等
植物性食物主要是穀類和豆類
21樓：畏情仁
上樓很詳細噢，可以參考！
22樓：未見過流星雨
蜂蛹啦,聽說這個東東蛋白質含量高到不得了!如果你吃得下的話.
什麼食物中蛋白質含量最高？
23樓：慈國英位靜
豆腐在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但乙個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是**的人需要節食
24樓：文明家常事
這些食物的蛋白質含量都比較高哦！小夥伴們可以多試試！
25樓：禰景明勇璧
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外。
其餘均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質。
叫做優質蛋白質每100克含36.3克；含蛋白質最多的動物是雞肉，每100克含23.3克
什麼食物含蛋白質高?
26樓：你好嘛
1、蝦蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
2、黑豆
黑豆為豆科植物大豆（學名：glycinemax（l.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。
3、豆腐
豆腐（拼音：dòu fǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。
主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
4、魚肉
魚肉（fish），是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好**。
5、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
27樓：昝梅花九棋
1.蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。
機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質佔人體重量的16%~20%，即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。
人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
2.蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、
杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
28樓：鄺染茆丁
含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉
蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高
貝介類食物如蝦、蟹、蠔(牡蠣)、蛤、蚶、蟶、螺螄、干貝等,味道鮮美,營養價值高,含有較高的蛋白質、多種氨基酸以及維生素、礦物質。...雞肉味道鮮美勝於其它禽畜,是補養食物中的上品,雞肉的蛋白質含量高達29.2%,比豬、羊、鵝肉的蛋白質高1/3或一倍以上。
29樓：顏小二述哲文
高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每乙個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
蛋白質佔人體重量的16%~20%，即乙個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
什麼食物的蛋白質含量最高，什麼食物含蛋白質高
豆類基本上都含植物蛋白，但黃豆的含量最高 有些水果也是有含，只是量不高 至於動物蛋白 首推雞蛋裡的純蛋清，其次是牛肉，雞胸肉，魚肉等等。什麼食物含蛋白質高?1 蝦蝦 shrimp 是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦 青蝦 河蝦 草蝦 對蝦 明蝦 龍蝦等。蝦具有很高的...
什麼食物蛋白質含量最高，什麼食物中蛋白質含量最高？
蛋白質對人體有舉重輕重的作用，即使在 的同時，也還是要保證蛋白質攝入的充足，為了能更少的減少熱量的攝取，哪些食物是蛋白質含量高的食物，一起看看吧。1 富含蛋白質食物包括 牲畜的奶，牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉，牛 羊 豬 狗肉等 禽肉，雞 鴨 鵝 鵪鶉 駝鳥等 蛋類，雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋等及魚 蝦 蟹等 ...
吃什麼東西蛋白質最高，吃什麼可補充高蛋白質？
瘦肉 魚蝦類 奶類 蛋類和豆類。五種高蛋白低脂肪的肉類 兔肉兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是 含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克 含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克 含有豐富的卵磷脂 含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理...
什麼是蛋白質高的食物，蛋白質含量高的食物有什麼
1 豆類食物 這類食物中有大豆 黃豆 綠豆等等食物，其中每100克就含有19.3 35.1克的蛋白質，是整個食物中含有蛋白質含量較高的食物。蛋白質這種物質一旦被人體徹底消化和吸收，那麼就會提高身體的免疫力，而豆類一般都會製作成豆制食物，可以更容易被身體吸收。2 肉類食物 這類食物是生活中不可缺少的食...
吃什麼東西補蛋白質，吃什麼可以補充蛋白質？
補充蛋白質可以從日常生活中常見食物中獲取，蛋白質含量較高的食物 奶類 牛奶 羊奶 馬奶等 肉類 牛 羊 豬肉等 禽肉 如雞 鴨 鵝 鵪鶉 鴕鳥等 蛋類，如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋等及魚 蝦 蟹等 還有大豆類，包括黃豆 大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 此外像芝麻 瓜子...