1樓：
茶能提神是因為茶裡面含有一種叫咖啡鹼的物質。咖啡鹼是一種中樞神經的興奮劑，因此具有提神的作用。
當茶葉剛泡開大約3分鐘左右時，茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。
咖啡鹼是茶葉中一種含量很高的生物鹼，一般含量為2～5%。每杯150毫公升的茶湯中含有40毫克左右咖啡鹼。
咖啡鹼對人體有多種藥理功效，如提神、利尿、促進血液迴圈、助消化等。茶能提神就是因為茶裡的咖啡鹼。咖啡鹼具有苦味，咖啡鹼的含量在茶樹中各部位有較大差異，以葉部最多，莖梗較少，在新梢中隨著葉片的老化而下降，且隨季節有明顯變化，一般夏茶比春茶含量高。
2樓：
茶能提神是因為茶裡面含有一種叫咖啡鹼的物質。咖啡鹼對人體有多種藥理功效，如提神、利尿、促進血液迴圈、助消化等。茶能提神就是因為茶裡的咖啡鹼。
咖啡鹼具有苦味，咖啡鹼的含量在茶樹中各部位有較大差異，以葉部最多，莖梗較少，在新梢中隨著葉片的老化而下降，且隨季節有明顯變化，一般夏茶比春茶含量高。
茶雖然是一種健康的飲品，但是喝多了也不好。茶裡面的咖啡鹼需要三四個小時才能被人體完全吸收，因此睡覺前最好不要喝太多茶。另外孕婦以及體寒的人也不適合多飲。
喝茶可以保持體力，原因有兩方面：一方面是因為茶葉中的咖啡因有刺激肌肉，使其功能激發的效果，促使運動及體力勞動的效率增高。而茶葉含豐富的維生素c可以使身體產生持久力、忍耐力和精力；
另一方面，激烈運動後，必然會出汗，本來出汗對身體健康並無影響，但在出汗的同時，汗中易溶於水的維生素c也會隨之喪失，如此時單純飲水就較不合適，因過多的飲水致使胃液稀薄，妨礙胃功能，導致疲勞的增加。
維生素是機體維持正常代謝功能所必需的一類物質。茶中含水溶性和脂溶性維生素十多種。茶葉中含有多種維生素，在正常沖泡情況下其浸出率可達80％左右。
所以適量飲茶對補充人體一定量的某些維生素是大有裨益的。
茶中的維生素c和維生素e與多酸類化合物共同作用，可以緩解和阻斷自由基形成穩定物質，抑制脂質過氧化並清除自由基，以延緩衰老；茶中的維生素b1、維生素b2和轉化而成的維生素a能保護人的視神經和視網膜的正常功能，養眼明目；茶中的維生素c可以預防和調理壞血症，因此茶成為蔬果短缺地區必備的飲品。
3樓：郭郭聊茶
很多人對茶的感情很複雜，可以說是又愛又怕。之所以愛，是因為茶清新淡雅，甘甜溫潤，是一種滋味上佳的飲品；之所以怕，是因為擔心飲茶過量，會影響睡眠質量，聽聽郭郭怎麼說。
4樓：小胖敏敏敏
決定茶能養神還是提神主要看茶中的兩種物質：咖啡鹼和茶多酚。 這兩種物質對於人體的腦神經影響很大，咖啡鹼相當於興奮劑，會刺激大腦神經，給人一種興奮的感覺，所以如果茶中的咖啡鹼含量比較多，那自然是會提神。
但茶多酚是咖啡鹼的克星，它可以中和咖啡鹼，弱化咖啡鹼的興奮作用，當咖啡鹼的濃度降低到一定程度的時候，茶就能養神了。正是因為這兩種物質的相生相剋才使茶既能養神也能提神。
達到提神養神目的的泡茶方法：
泡茶的時候咖啡鹼比茶多酚更容易在茶湯中析出，所以在正常的情況下，當茶葉泡開兩分鐘後，茶中就大概含有70%-80%的咖啡鹼，這時候喝茶最能提神了，過了這個階段後，茶多酚開始析出，抵消咖啡鹼的作用，茶中的咖啡鹼含量慢慢的減少，不會讓人產生興奮的感覺，也因此就有了安神的作用。茶既能養神也能提神，如果是晚上喝茶怕睡不著的話，那最好喝紅茶，因為紅茶經過全發酵的工藝，比較溫和，刺激性小，也可以把茶葉的頭遍茶泡上兩分鐘後倒掉，重新沖泡，這樣茶的提神效果就不會那麼明顯了。
喝茶不會消耗人的體力，反而茶中含有多種維生素，礦物質等增強人的體質，長期飲茶，人的精神狀態會向好的方向改善。
拓展：《老子》一書中有提到『有無相生，難易相成，長短相形，高下相盈，音聲相和，前後相隨，恆也。」也就是說世間萬物總是相生相剋的，都是矛盾的綜合體，茶也不例外。
茶本身無好壞，既能養神也能提神，至於用得效果怎麼樣，關鍵看大家怎麼泡茶了，因此，學習茶藝，了解茶知識確實能讓茶更好的發揮功效。
飲茶的好處：
1、眾所周知的，茶能夠提神。每當疲倦的時候，喝上一杯茶往往就會精神振作起來。這是因為茶中所含的茶素和茶單寧能使中樞神經興奮，促進機體新陳代謝，加快血液迴圈，從而消除身體疲勞。
2、茶葉還可以解煙毒。市場上一般的戒菸糖中所含的成分就是茶葉。這是因為茶葉中的一些物質能使尼古丁沉澱，從而隨著尿液的排出而排出體外。
3、飲茶可以** 、消瘦，滋潤**。茶葉中的咖啡鹼、葉酸、肌醇等物質能增強胃液分泌、調節脂肪代謝、降低血脂和膽固醇。所以針對茶的諸多優點，市場上出現了越來越多的種類齊全的茶飲料。
4，飲茶可以防治蛀牙和齲齒。在平時生活中，尤其是小孩子，會因為遺留在口腔中的食物渣滓發酵，產生酸類物質侵蝕牙釉質，使牙齒形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能與牙齒中的鈣化合，形成一種較難溶於酸的「氟磷灰石」，這等於給牙齒加了層保護層，從而起到保護牙齒，防止蛀牙的作用。
注：濃茶醒酒恐有危險
5樓：匿名使用者
茶葉含咖啡因，茶葉中的咖啡因含量實際是要高於咖啡豆。（茶葉中咖啡因達2~5%，而咖啡豆中為1~2%）
人長時間不休息或劇烈運動後，能量物質消耗太多，乳酸、尿素等代謝產物堆積不能及時排出，影響正常代謝，人體自然會覺得勞累犯睏。當人體很疲勞的時候，會通過腺苷等訊號物質來告訴大腦。身體越疲勞，這種物質越多。
要讓大腦知道累了，就必須讓這種物質與大腦中的某一受體對接。而咖啡因也能和這一受體結合，並且封鎖傳遞信使，相當於堵住腺苷等受體的正常結合。這樣大腦就無法收到疲勞物質傳遞來的訊號了，也就不會覺得累，起到「提神」的效果。
如何更好的提神，參考：提神醒腦是什麼原理
6樓：姓永芬疏己
和陳期短的青生普洱茶，所含的剌激性成份比其它茶種都來得多，飲後對提神功效特別強，是形成茶葉滋味的重要物質。
茶葉裡含咖啡因所以能提神。
咖啡鹼，具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用，含有較多的咖啡鹼刺激性成份，就形成精神興奮，還能使人產生心慌、頭暈。這些成份如在人體內刺激了腦神經，約佔2%～5%，是導致「醉茶」的主要因素。對於咖啡鹼，隨著頻度和用量的增加。
過量飲（食）用；其他含量甚微，所以茶葉中的生物鹼含量常以測定咖啡鹼的含量為代表，達到提神作用。新鮮青綠的普洱茶。咖啡鹼易溶於水、四肢乏力等症狀。
茶葉中的生物鹼除咖啡鹼外，還有可可鹼和條鹼。
在茶葉中含有多種生物鹼，咖啡鹼是其中之一，能擾亂胃液的正常分泌，影響食物消化。其中以咖啡鹼的含量最多越是新鮮而綠色茶葉中
喝茶為什麼能提神?
7樓：天枰極度沒品
因為茶中有一種物質在起作用，「生物鹼」。生物鹼主要有三部分：咖啡鹼、可可鹼、茶鹼。
這三類物質以咖啡鹼為主要成分，佔茶葉幹物質成分的2%—4%。咖啡鹼會導致興奮，甚至會導致心臟的高度亢奮。所以早期在香港，很多不能喝咖啡的人，就會用高濃度的奶茶來替代，不僅得到了營養，還獲得大量咖啡鹼，起到與咖啡同樣提神的作用，從而投入到緊張的工作中。
8樓：小想的小世界
茶葉中含有的咖啡因能興奮神經中樞，產生提神的功效，其興奮程度取決於用量的多少。而且咖啡因還有消除疲勞，抵抗酒精、菸鹼、嗎啡等毒害作用。
咖啡因起的***畢竟是暫時性的，咖啡因在人體血液中不積累，通常幾小時之內就隨人的新陳代謝排出體外。
茶可以提神，也能安神。一般說來，茶葉在泡開2分鐘左右時，就有大約70%～80%的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。
所以，晚上喝茶時可視具體情況，提神或安神。簡單的理解方法就是前三泡提神後三泡可安神。
早上一杯茶可以幫助醒腦提神，工作間飲茶可消除疲勞，增強活力，提高思維判斷能力，一邊抽菸一邊飲茶可減輕菸油和尼古丁的毒害，看電視時喝點茶，可以幫助恢復視力，並可解除微弱輻射的危害。如上種種，最適宜的飲茶時間是因人、因環境、因工作條件而有差異的，不一定在某個特定時間喝茶才有益的。以解渴為目的的飲茶，更有隨意性，渴了就可喝。
9樓：笑
茶同時具有提神和養神兩方面的作用，提神作用可以使大腦清醒靈活，而養神作用則具有抑制、安神的作用。當茶葉剛泡開大約3分鐘左右時，茶葉中大部分的咖啡鹼就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。
而再往後，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。
飲茶對人體中樞神經有興奮的作用，其藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物、咖啡鹼及茶鹼所產生。茶葉中的咖啡鹼和芳香物質是興奮劑，能興奮大腦中樞神經系統。據研究喝茶和喝咖啡雖然都有提神的作用，但喝咖啡會導致動脈硬化，而喝茶卻能抑制動脈硬化。
這是因為茶葉中含有較多的茶多酚和維生素c，可以有效地消除咖啡鹼的不良作用。
綜上所述，茶葉既能提神，也能安神，如果您想安神，就將茶葉放置的久一些，如果您想提神，就在剛沖泡完時喝，關於喝茶為什麼能提神？就為您介紹到這裡，希望對您有所幫助。
10樓：北京智雲達科技股份****
喝茶可以提神。
茶葉是一種非常好喝的飲品，茶不僅味道好，喝起來清香、淡雅、可以很好的清熱解渴、提神保健、並且還有舒緩壓力和情緒的作用，經常喝茶的就會發現，喝完茶之後就會覺得特別的精神，所以茶葉有著提神的作用。
茶葉中含有的咖啡因能興奮神經中樞，產生提神的功效，其興奮程度取決於用量的多少。而且咖啡因還有消除疲勞，抵抗酒精、菸鹼、嗎啡等毒害作用。
咖啡因起的***畢竟是暫時性的，咖啡因在人體血液中不積累，通常幾小時之內就隨人的新陳代謝排出體外。如果要有更好的提神效果，最好還是喝德信花旗參茶。德信花旗參茶採用正中的美國花旗參同上等的綠茶配製而成，有很好的清熱解渴、提神保健作用。
11樓：五指營銷秘籍
喝茶為什麼會提神，原來是因為它，茶小白快看過來
12樓：jin大
喝茶提神，是因為茶葉水泡濃一些就會有興奮神經的作用。
13樓：賴國肖浩博
中華第一禮茶清雅源茗茶製茶師表示，茶中含有能興奮神經中樞的咖啡因，就是這個成分產生提神的效果，其興奮程度取決於用量的多少。不過，為了使喝茶具有明顯的提神功效，很多朋友傾向於喝濃茶。清雅源茶藝師認為，長期喝濃茶，對胃的刺激性較大，會損害身體健康。
紅牛為什麼可以提神，喝紅牛，真的能提神嗎？
紅牛中含有大量的牛磺酸 賴氨酸等功能因子，在肌醇 烟醯胺 維生素b6 維生素b12等b族維生素的輔助下促使人體儲存的糖元和飲料中的糖分被分解 轉化，可迅速補充人們在工作 學習 生活等活動中造成的能量物質流失。紅牛裡面新增的成分相互配合，協同作用，能促進人體新陳代謝，吸收和分解糖分，迅速補充大量能量物...
為什麼喝咖啡能提神
咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統 心臟和呼吸系統。適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。這就是咖啡提神原理。拓展資料 咖啡 咖啡的利 咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因 單寧酸 油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44 100毫克 每100...
咖啡怎麼提神，咖啡為什麼有提神的功效？
咖啡本身就是提神的，我天天都喝咖啡的，不僅提神抗疲勞，而且還可以抗氧化防輻射，對於我這種面對電腦工作的人，好處多多，據說還可以美膚抗衰老。咖啡為什麼有提神的功效？咖啡含有咖啡因，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，並能促進大腦的血液迴圈。因此，適量飲用咖啡無疑對提高腦力和體力有一定的作用。咖啡因有一定的...
咖啡為什麼有提神的功效，咖啡因為什麼有提神作用
咖啡含有咖啡因，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，並能促進大腦的血液迴圈。因此，適量飲用咖啡無疑對提高腦力和體力有一定的作用。咖啡因有一定的毒性，如過量攝入，也會對人體的生理功能如神經活動 血液迴圈 消化系統等造成障礙。茶含有蛋白質 脂肪 10多種維生素以及茶多酚 咖啡因 脂多醣等近300種成分，具有...
請問茶和咖啡為什麼能提神，為什麼咖啡和茶有提神醒腦的作用
茶和咖啡都有提神效果，提神的效果都來自咖啡因。我覺得重要的區別在於，咖啡的提神效果比較短促，因為咖啡因釋放和作用的時間較茶的短很多 而茶是因為含有茶多酚，會使得茶裡的咖啡因比較均勻的釋放和作用，延續的時間比較長，沒有咖啡那麼刺激。另外，需要注意的是，咖啡因的提神作用會因為長期的食用而導致大腦的 抗藥...