1樓：紫彥
喝豆漿好，但是不是什麼體制都適合喝豆漿，而且豆漿不可以喝過多，並且要在1小時內喝，時間太長營養就流失了。
2樓：籃球的那些事
一、兩者沒有什麼可比性，豆奶粉買***的，貴一點的，營養也不錯的。豆漿自己榨的比較好。
二、喝豆漿的話還是喝自己家榨的比較好，自己選一些比較飽滿上乘的大豆，清洗乾淨用水泡好自己壓榨，自己煮。這樣不但衛生而且呀還安全健康，營養也比外面買的充分。外面的豆漿都不純，不是摻水太多，還存在假豆漿，非常不安全。
3樓：
豆漿。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。而豆奶則和奶粉一樣是經過加工的。營養成分肯定沒有豆漿高。你
4樓：
親，豆漿更天然啊，豆奶的話~~~除非你自製，不然，豆漿粉裡多是新增奶味製品哦
5樓：
豆漿新鮮一點。不過沒煮透的話，可能中毒或拉肚子........到時....哈哈！
6樓：匿名使用者
豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。婦女喝豆漿乙個月，每天300—500毫公升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質.
豆奶與牛奶相比，蛋白質含量與牛奶相近，但維生素b2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素a、維生素c的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，這也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。且牛奶含有大量的乳糖。
患有慢性消化道潰瘍、慢性腸炎或胃腸功能紊亂的中老年人，對乳糖的耐受性較差，常喝牛奶容易引起腹瀉。所以他們就不宜多喝牛奶，而應常喝豆奶。
7樓：王小麥拍拍拍
豆漿跟豆奶的區別，還是喜歡喝豆漿
女人喝牛奶好還是喝豆漿好？
8樓：薄荷健康
你喜歡和豆漿，還是喜歡喝牛奶？
9樓：匿名使用者
要看每個人的體質，下面是兩者的作用，你可以參考下。
漿與牛奶的比較
隨著生活水平的提高，營養、健康生活方式的倡導；牛奶和豆漿已經成為我們飲食生活中一道引人注目的風景線。很多人有這麼種疑惑：是喝牛奶好，還是喝豆漿好？
我們說，這要因人而異。對一般人而言，二者搭配著更為恰當；但對一些特殊的人群而言，則要有不同的選擇，在一些階段，有的人最好只喝豆漿，有的人最好只喝牛奶。總之，健康是出發點和最終目的。
為此，建議親愛的讀者朋友，做好科學恰當的選擇。
在營養界，牛奶和豆漿被我國營養學家們稱為「白色血液」，以此褒揚它們對人體提供的營養物質的重要性。每天飲用它們，對於我們食用營養物質的全面與均衡，對於我們個人身體素質的提高，乃至整個民族、人種素質的提公升，都起到了相當的作用。
那麼，平時喝豆漿好，還是喝牛奶好？
營養成分與作用的對比
同為高蛋白飲品，它們的確有很多共同之處，但又各具特點。讓我們來逐一比較。
首先來看牛奶。其營養價值很高，故有「為國民強壯加杯奶」之說。是兒童補充鈣質、中老年人預防骨質疏鬆症的最佳飲品。
牛奶還有許多醫療作用，如常年胃痛，空腹喝奶可有效地保護胃粘膜而達到止痛的目的；兒童打嗝，緩慢地喝下溫牛奶一杯即可止住；電焊工若被電光刺激患了電光性眼炎，以奶滴眼便可痊癒；肌腱扭傷，用熱牛奶熱敷傷處就很見效；汞砷中毒，可以牛奶灌胃使毒物沉澱，減少吸收，避免胃粘膜被毒物腐蝕；睡前喝一杯加入蜂蜜的溫牛奶可使人安然入睡，可使失眠症患者顯著地提高睡眠質量。
那麼，豆漿的營養成分如何呢？豆漿的蛋白質和脂肪豐富，素有「植物肉」之稱，含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等，能夠防治心臟病、冠心病、動脈粥樣硬化、癌症、糖尿病、骨質疏鬆、老年痴呆症等多種疾病。另外，豆漿性平味甘，具有健脾寬中、潤燥消水的功能。
《本草綱目》記載：「豆漿利水下氣、制諸風熱、解諸毒。」鮮豆漿被我國營養學家推薦為防治高血脂症、高血壓、缺鐵性貧血等疾病的理想食品。
長期堅持飲用豆漿，能調節內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，促進體態健美和防止衰老，青年女性常喝豆漿，則能減少面部青春痘，暗瘡的發生，使**白晳潤澤，容光煥發。
飲用方法的異同
1.溫度
如果天氣不冷，加工過的豆漿和牛奶都可以不加熱就直接吃。因為它們都經過了盡可能保護營養成分的消毒加工，完全可以直接飲用。現在已經沒有生牛奶賣了，而生豆漿必須煮沸5-6分鐘才能食用。
因為豆漿中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性，需要在１００℃的環境中，經過５-６分鐘才能被破壞，否則，食用後易使人腹瀉。
豆漿和牛奶煮沸時間大不相同。牛奶的加熱以剛沸為宜，如果是嬰兒食用，可用文火再煮２-３分鐘，牛奶久煮，蛋白質會出現凝固沉澱，其色、香、味下降，營養成分，特別是維生素損失多。而豆漿則除煮沸5-6分鐘外，稍微多煮會兒也沒有大礙。
2.禁忌
不能加入雞蛋同食，不能過量飲用，不能空腹飲用，不宜久存，這幾點豆漿和牛奶是一樣的。另外，豆漿不要加紅糖，白糖須煮熟離火後再加，有些藥物(如抗生素類藥物)會破壞豆漿營養成分，所以不能與藥物同飲。
不適宜與適宜人群
牛奶不適宜人群：
（1）牛奶過敏：可見於正常人，更多的是過敏體質者，其中大多是嬰兒。這部分人常在飲奶後出現腹痛、腹瀉、哮喘及蕁麻疹等症狀。
（2）乳糖不耐症：一些人由於體內乳糖酶不足或缺乏，喝奶後導致腹部脹氣、多屁、腹痛和腹瀉。因此，這部分人應慎飲牛奶。
（3）反流性食管炎：這是由於食管下端賁門括約肌壓力降低，胃和十二指腸液反流食管所引起的炎症。含脂牛奶會加重食管炎。
（4）食管裂孔疝病：本病好發於50歲以上的肥胖經產婦女，裂孔疝可破壞賁門的正常保護機制而引起胃和十二指腸液反流入食管造成炎症。飲用含脂奶同樣會使食管裂孔疝病人加重食管炎症狀。
（5）潰瘍性結腸炎：早在60年代人們就發現原喝牛奶的本病病人停飲牛奶及其製品後病情好轉，若再恢復飲奶則出現腹痛、腹瀉、膿血便三大症狀。
（6）腸道易激症候群：這是常見的腸道功能性疾病，是腸道肌肉運動功能和腸道黏膜分泌黏液功能對刺激的生理反應失常，主要症狀為腹痛、便秘或腹瀉，也可出現黏液便。其**與精神因素有關。
喝奶後症狀加重。
（7）嚴重膽囊炎和胰腺炎：牛奶中脂肪需要膽汗和胰酶來消化，因此飲用含脂奶會在一定程度上加重膽囊和胰腺負擔。
（8）0到1歲的嬰兒：因牛奶含有大量蛋白質和礦物質，反而會損害小寶寶發育不全的消化和排洩系統。同時牛奶除維生素a、c、d、e含量過低外，也缺乏人體所需的微量元素。
特別是牛奶含鐵量低，不足以供給1歲以下嬰兒所需，因而容易導致缺鐵，甚至導致貧血，影響生長發育。目前市場上有專為0到1歲的小寶寶精心配製的嬰兒奶品，這些配方奶含有0到1歲的小寶寶所需的各種營養素，且其蛋白質、碳水化合物、脂肪含量和母乳相近，並含有嬰兒必需的各種維生素和礦物質，是除了母乳之外喂哺0到1歲的小寶寶最明智的選擇。
（9）高血壓、高血脂及腦血管病患者、肥胖者和血糖高的人：因為牛奶中脂肪都可促使動脈硬化，且含有膽固醇，而豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血膽固醇，防止動脈化；大豆血糖指數為15％，而牛奶為30％，故此類患者最好選擇豆漿。
（10）缺鐵性貧血患者：據營養學家對牛奶與豆漿所含的13種營養物質分析，牛奶含鐵量低；豆漿中的維生素 a、維生素 b1和礦物質如鉀、鐵、鈉都明顯高於牛奶，又易吸收利用。缺鐵性貧血患者更適宜飲用豆漿。
豆漿不適宜人群：
（1）急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
（2）豆類中含有一定量低聚醣，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
（3）豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
（4）豆漿性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用豆漿。
牛奶和豆漿中的蛋白質都是包含人體所需8種必需氨基酸的完全蛋白質，人體的吸收利用率很高，而這兩者結合在一起時能達到動植物蛋白質互補作用，使生物效價更高、營養更為均衡全面。豆漿中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合後，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。
市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中加入5％的奶粉或30％的鮮牛奶，所以我們完全可以按一定的比例將豆漿與牛奶調配飲用，使食品的營養結構更均衡。
豆漿與牛奶都是營養豐富，並適宜長期食用的飲料，二者不能相互替代，具體選擇要因人而異。沒有上述不適用禁忌的人，如有條件，兩者都飲用，則營養更全面。
10樓：吳濤酈宕
女人早上喝豆漿，晚上睡覺前可以喝一杯牛奶。不僅可以有助於睡眠，也可以美容。
11樓：前含合白萱
牛奶、因為牛奶還可以美白。
12樓：鬱熊熊
早上喝豆漿，晚上8點左右喝牛奶，這樣就不用糾結豆漿好還是牛買好了
13樓：匿名使用者
一定是豆漿，濃度大嘛！補
14樓：小崔聊養生
女人喝牛奶和喝豆漿有區別嗎？營養師告訴你，一起喝更好
喝豆漿豆奶可以嗎，女人喝豆漿好還是豆奶好？
可以。豆奶是一種老少咸宜的食品，尤其適合高血脂 高膽固醇患者食用。但胃腸道容易產氣者慎用，因為喝豆奶後容易脹氣。豆奶的功效 1 豆奶屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。2 豆奶屬利尿 出汗食物。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要 如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱...
喝豆漿比喝牛奶好嗎，喝豆漿好 還是喝牛奶好？
你喜歡和豆漿，還是喜歡喝牛奶？喝牛奶和喝豆漿哪個更健康，更有營養？現在的牛奶都不是純牛奶，我都不敢喝。我就得還是豆漿好。但是一定不要買小攤上的豆漿，因為小攤上的豆漿在豆漿裡面放很多東西。比如消泡劑，甜蜜素，超不多是6種，有一種說是能致癌。自己賣豆漿機，自己弄。早晨喝豆漿是攝入大豆蛋白容易吸收 屬於粗...
鍛鍊胸肌時喝牛奶好還是喝豆漿好，都有什麼好處呢
增肌鍛鍊的話只吃大豆蛋白是不夠的，還要配合動物蛋白。如果是要減脂的話，每天早上和一杯豆漿是很不錯的。飲食 肉 魚 奶 豆 蛋類富含蛋白質，增肌肉需要的就是蛋白質了，在三餐中可以多吃這類食物 可以採取少食多餐的方法，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時...
豆漿喝牛奶哪個好，早餐喝牛奶好還是豆漿好
豆漿到底營養如何？國家大豆行動計畫領導小組有關人士一語中的 豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品，其營養價值完全可以和牛奶相媲美，而養生保健價值更勝一籌，大豆皂甙 異黃酮 卵磷脂等特殊的保健因子價值很高，可以說，豆漿是 心腦血管保健液 是21世紀 餐桌上的明星 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所...
早餐喝牛奶和豆漿哪個好，早餐喝牛奶好，還是喝豆漿好？
豆漿和牛奶可謂是早餐屆的兩大巨頭，有的人愛早上來根油條配豆漿，有的人則愛吃幾片麵包和牛奶。它們都含有豐富的營養，有人甚至把豆漿比作 植物牛奶 那麼，豆漿和牛奶的營養哪個更勝一籌呢？如下說明 牛奶的主要營養成分 01 蛋白質 牛奶中含有豐富的蛋白質，且均為優質蛋白質。按照國家標準規定，牛奶中的蛋白質含...