1樓：青椒小炒肉絲
建議使用40℃以下的水或者奶進行沖泡，不建議用開水進行沖泡，溫度過高會容易使蛋白質變性，不利於蛋白質的吸收與利用。使用沸水沖泡蛋白粉，會有變質結塊現象，因為蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫，強酸，強鹼，重金屬鹽時會被破壞變性。
建議使用40℃以下的水或者奶進行沖泡，不建議用開水進行沖泡，溫度過高會容易使蛋白質變性，不利於蛋白質的吸收與利用。
對於健身運動人群，一般每天每公斤體重需1.5克到2克蛋白質，蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，剩餘的缺口根據蛋白粉的蛋白質含量計算，就可以得出你每天需要補充蛋白粉的質量。
1、訓練前30分鐘吃
訓練前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在訓練中分解過快。訓練前體內血糖水平較低，供能主體是脂肪和肌肉，這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量，防止肌肉被消耗。建議訓練前30分鐘吃。
2、訓練後40分鐘吃
訓練後吃蛋白粉的目的，主要是幫助肌肉加速恢復。為撕裂的肌束間隙補充蛋白質，保證肌肉的生成有著足量的原料，從而增加肌肉維度。建議訓練後40分鐘內吃。
擴充套件資料：
蛋白粉營養價值：
1. 參與機體的構成及機體的代謝
蛋白質是一類重要的營養素，它的存在與生命的各種活動緊密聯絡，例如參與機體的構成及機體的代謝，參與遺傳資訊構成和代謝，同時也為機體提供熱量。
2. 能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質的種類極其繁多，不同食物**的蛋白質，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質其營養價值有所區別，而決定蛋白質營養價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。
氨基酸評分（aas）是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的乙個常用指標。
3. 健康人不需要食用蛋白質粉
此外，蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質的需要量一般高一些。
2樓：宇宙外的三道題
蛋白粉一次可以吃一到兩勺，水差不多加到普通水杯的三分之二以上。蛋白粉在運動後30分鐘以後吃吸收最好，泡蛋白粉的水溫最好是較涼的，不能用開水泡。
哪些人健身練肌肉需要吃蛋白粉呢？
1、如果日常飲食上不能得到足夠蛋白質食物的健身人群，比如一日三餐沒有雞蛋、牛肉、蝦等高蛋白食物的補充，這些健身練肌肉的朋友可以考慮吃蛋白粉來補充蛋白質。
2、想要練出大塊頭，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因為這些肌肉男從日常的飲食中很難獲得足夠的蛋白質。如果要獲得肌肉所需要足夠的蛋白質，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一臉盆雞蛋等。
運動員、健身和健美者，由於高強度運動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，必須在運動後補充蛋白質，因而，他們可以在運動後半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質不足損傷肌肉。
哪些人健身練肌肉不需要吃蛋白粉呢？
如果健身練肌肉只是為了強身健體、增肌增重、保持良好體形的健身人群就沒有必要吃蛋白粉，因為日常飲食已足夠給肌肉提供足夠的蛋白質。況且射入過多的蛋白質人體也不能儲存，過多的蛋白質會隨著人體的汗液、尿液排出體外。還有攝入過多的蛋白質會加重人體腎的負擔。
3樓：匿名使用者
一堆人答非所問，淨扯淡。
粉的量：蛋白粉自帶的勺子兩勺
水的量：買蛋白粉送的搖搖杯半杯
水溫放在50度以下，切記不要用開水！！！攪勻喝就完事了
4樓：玲兒妙招
蛋白粉可以用熱水沖服飲用？營養師這樣告訴我，健身的朋友需注意，健身人士愛服用蛋白粉，但你真的懂蛋白粉嗎？這些注意事項別忘了
5樓：匿名使用者
每次一勺.小半杯水.溫水沖服
蛋白粉用多少度的水沖比較好！！！不要說溫水！！！我要度數 20
6樓：陽光丶多麼刺眼
蛋白粉主要就是蛋白質，在60度一下不會變性，只要是在六十多左右都可以，最好不要超過70度
多少度的水沖蛋白質粉最合適
7樓：最愛彩虹糖
用溫度為40度以下的溫水沖調蛋白質粉。因為用40度以上的熱水沖調的過程中，會使蛋白粉的蛋白質成分發生變性，降低營養效果。
用杯子沖調蛋白質粉時，要前後搖動，而不是上下搖動或轉圈搖動。用前後搖動的方法，在一分鐘內就會完全溶解，這種方法還會使氨基酸分子產生破裂，吸收起來會比較好。
擴充套件資料
用牛奶沖泡，攪拌至均勻。營養和口感都有提高。
用溫水沖泡後，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白質和維生素同時攝入，營養全面，味道也不錯。
用溫水沖泡後，倒入溫熱的粥或湯中，提高粥、湯的營養價值。
腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質的攝入量，並且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主。蛋白質的量要限制在20～40克/天。
新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。
痛風病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。
8樓：黃鑽特權
蛋白質粉最好的食用方法是:用40攝氏度以下的溫水或涼水將蛋白質粉沖泡後食用。若想將蛋白質粉加在大公尺粥、牛奶、豆漿、麥片粥或麥乳精等食品中一起食用,也應等上述食品的溫度降到40攝氏度以下之後再加入蛋白質粉,否則會使蛋白質粉失去應有的作用。
不要將蛋白質粉過度加熱，蛋白質粉中含有多種具有特殊生理功能的活性物質。這些活性物質一旦遇到高熱就會失去活性。
服用蛋白粉注意事項：
要按量服用:各種蛋白質粉的原料和製造工藝不同,其服用的劑量也不同。因此,在服用蛋白質粉時應嚴格按照產品說明書上的規定劑量服用,不可隨意增加或減少服用的劑量,否則可引起消化不良。
不要空腹服用:若空腹服用蛋白質粉,會使大量的蛋白質被身體當作熱量消耗掉,這就無法起到滋補身體的作用,達不到服用蛋白質粉的真正目的。因此,應在食用蛋白質粉前吃一些其他食品,也可將蛋白質粉加在牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
不要在蛋白質粉中隨意新增調味品:雖然蛋白質粉可以與多種食品一起食用,但不可以向蛋白質粉中隨意新增調味品,如紅糖、味精等,以防止這些調味品與蛋白質粉產生化學反應,給人體造成損害。在食用蛋白質粉時若感到口味不佳,可根據自己的喜好在蛋白質粉中適量地加入一些白糖或精鹽來調節口味,但不可多加。
服用蛋白質粉時不要食用酸性食品(或飲用酸性飲料):這是因為蛋白質遇到酸性物質(如蘋果中含有的有機酸)時會與其相互作用形成凝塊,這不但會影響人體對蛋白質的消化和吸收,還容易引起腹瀉。
不宜給嬰幼兒食用蛋白質粉:嬰幼兒的消化系統功能較弱,若給其服用蛋白質粉,極易引起消化不良,使嬰幼兒出現嘔吐、腹瀉等症狀,甚至可引起過敏反應。因此,專家建議不要給三歲以下的幼兒服用蛋白質粉;對3歲以上的兒童可給其少量地服用蛋白質粉(服用時最好將蛋白質粉加入到牛奶中飲用)。
不宜給晚期肝硬化、腎病及痛風患者食用蛋白質粉:晚期肝硬化患者(尤其是已出現肝昏迷的患者)或腎病患者若過多地攝入蛋白質,會增加其肝臟或腎臟的負擔,從而可導致其病情的加重。故這兩類患者不可食用蛋白質粉;痛風患者若食用蛋白質粉可使其體內尿酸的含量增高,從而會加重其病情。
另外,乙個健康的成年人只要飲食結構合理,其體內是不會缺乏蛋白質的。因此,健康的成年人沒必要服用蛋白質粉,否則不但對身體的健康無益,還容易引起腹瀉和消化不良。
9樓：匿名使用者
跟人的體溫差不多的溫度是最好的。其實也不必在乎多少溫度，只要你用水泡了，喝下去就是好的。礦泉水也可以的泡的。
10樓：匿名使用者
杯子中先倒好一小部分冷開水;之後再倒入蛋白粉;用筷子把蛋白粉調開;這效果最好;我是常吃蛋白粉的老客戶;因為熱水泡要結團;把它調開不太容易;1007585986
11樓：鼻涕蟲兒周周
溫度越高越不好泡，會粘成小團攪不開。
所以，先用溫水或涼開水或純淨水先攪成糊狀，少加水，只要能攪成糊就行。攪成糊後再加熱水。
先放蛋白粉在杯裡或碗裡
再加調成用稠糊的水（溫或涼均可）
稠糊均勻形成後加適量熱水，量與溫度適當後可以喝了賣蛋白粉的人沒講，真不會作銷售
12樓：匿名使用者
溫水，80度的樣子。和泡蜂蜜差不多
蛋白粉衝多少水的
13樓：
衝的水不需要太多,200克左右。
蛋白質粉最好的食用方法是:
用40攝氏度以下的溫水或涼水將蛋白質粉沖泡後食用。若想將蛋白質粉加在大公尺粥、牛奶、豆漿、麥片粥或麥乳精等食品中一起食用,也應等上述食品的溫度降到40攝氏度以下之後再加入蛋白質粉,否則會使蛋白質粉失去應有的作用。不要將蛋白質粉過度加熱，蛋白質粉中含有多種具有特殊生理功能的活性物質。
這些活性物質一旦遇到高熱就會失去活性。
14樓：阿絲的早安
一勺150毫公升即可。
取一勺蛋白粉，一勺約34克，加入150毫公升冷水中或脫脂奶中，搖一搖充分溶解即可飲用。
水溫保證40℃以下。
對於蛋白粉來說涼水、溫水沖泡即可，不能使用沸水沖泡蛋白粉，會有變質結塊現象，因為蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫丶強酸丶強鹼丶重金屬鹽時會被破壞變性。
對於健身運動人群，一般每天每公斤體重需1.5克到2克蛋白質，蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，剩餘的缺口根據蛋白粉的蛋白質含量計算，就可以得出你每天需要補充蛋白粉的質量。
15樓：
蛋白粉不能用開水沖泡，水溫和體溫差不多就可以了。每次可以放一到兩勺，一天可以吃一到兩次。一次在早上或者晚上吃，另一次可以在運動後30分鐘到1個小時左右再吃。
需要吃蛋白粉的人群：
1、如果日常飲食上不能得到足夠蛋白質食物的健身人群，比如一日三餐沒有雞蛋、牛肉、蝦等高蛋白食物的補充，這些健身練肌肉的朋友可以考慮吃蛋白粉來補充蛋白質。
2、想要練出大塊頭，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因為這些肌肉男從日常的飲食中很難獲得足夠的蛋白質。如果要獲得肌肉所需要足夠的蛋白質，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一臉盆雞蛋等。
運動員、健身和健美者，由於高強度運動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，必須在運動後補充蛋白質，因而，他們可以在運動後半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質不足損傷肌肉。
不需要吃蛋白粉的人群：
如果健身練肌肉只是為了強身健體、增肌增重、保持良好體形的健身人群就沒有必要吃蛋白粉，因為日常飲食已足夠給肌肉提供足夠的蛋白質。況且射入過多的蛋白質人體也不能儲存，過多的蛋白質會隨著人體的汗液、尿液排出體外。還有攝入過多的蛋白質會加重人體腎的負擔。
蛋白粉可以和牛奶一起喝嗎，蛋白粉可以和牛奶一起吃嗎？
蛋白粉可以和牛奶一起喝，可以互相補充兩者的營養成分，促進機體更好更快地吸收。但是要注意以下幾點 1 乳糖不適應人群不適宜搭配牛奶和蛋白粉。因為喝牛奶可能會造成腹脹腹瀉等不適。此類人適合用水沖泡蛋白質，選擇一些發酵過的乳製品。2 牛奶搭配蛋白粉，既能補充充足的蛋白質，又可以補充其它牛奶中的微量元素等營...
牛奶能代替蛋白粉嗎，喝牛奶能起到和蛋白粉一樣的作用嗎？
可以。對於運動人群 健身愛好者，乳清蛋白粉是一種非常好的蛋白補充劑。在阻力鍛鍊後半小時內補充高蛋白食品，能增加肌肉組織的生長，練得好又補得好，也許腱子肉 六塊腹肌和馬甲線都不再遙遠。但是，不是跑兩步就要喝蛋白粉的，因為蛋白的補充需要也看鍛鍊強度，只要基礎飲食能夠跟上健身節奏，就沒必要用蛋白粉。如果不...
膠原蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別，蛋白質粉與膠原蛋白的區別
蛋白質是所有蛋白質的總稱，膠原蛋白主要是作用於 骨骼之間。用個比喻吧，蛋白質就是石油，那麼膠原蛋白就是石油提取物 回答您好，您的問題我已經看到了，正在快馬加鞭的回覆，請您稍等您好，膠原蛋白與蛋白粉有區別。具體區別 1.膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多 分布最廣...
對於健身新手蛋白粉和增肌粉哪個好些
蛋白粉 蛋白質含量高，但是他其營養物質搭配較少，基本蛋白質含量都在百分之80左右，但蛋白質吸收比較緩慢。增肌粉 它含有豐富的碳水化合物，還含有30 進口的優質乳清蛋白和多種維生素及礦物質，脂肪含量都低。這兩者都是均衡補充，才更有效地增肌，而其中含的乳清蛋白吸收迅速，是鍛鍊之後的最佳補劑。我剛才在網上...
湯臣倍健蛋白質粉和安利蛋白粉哪個好
乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高 吸收率高 氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為 蛋白之王 乳清蛋白質粉能促進身 體生長發 育 加快機體組 織更新，修復創傷細胞 調節生理功能，促進新陳代謝 增強身 體免疫力，增強抗病能力。推薦服用人群 老年人 孕婦 哺乳期婦女 生長發...