1樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
2樓：雙雨旋
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和醣類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜內含內醇二酸，可抑制醣類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。3、絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。9、辣椒具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。11、檸檬含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。13、醋醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和醣類的新陳代謝。14、兔肉脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。16、大蒜對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）18、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。
它還含有一種多醣物質，能降低血中的膽固醇、**和抗癌。19、荷葉茶每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3
個月，能明顯降低體重。20、鵪鶉鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是**的理想肉食。
哪些食物是高蛋白低脂肪的。
3樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
4樓：北歸飛燕
第一類：肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）。
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。構成蛋白質的胺基酸，共有20多種，其中有8種（必需胺基酸）是人體不能自身合成的，必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得;而肉類食物的蛋白質是完全蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。
當肉類蛋白質在人體內被消化時，分解出來的胺基酸即可被吸收。
小貼士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
第二類：蛋類。
蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
小貼士：如雞蛋，雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12. 8克，含脂肪11～15克。吃雞蛋也有些注意事項，如忌吃未熟雞蛋 ，吃完雞蛋後不要立即飲茶等。
第三類：魚類。
魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87——98%。
小貼士：孕婦和寶寶吃魚時要謹慎一些。
第四類：豆類。
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。
另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率，豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
小貼士：豆類中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白質，可以加工成豆腐、幹豆腐、豆腐皮，而且像紅豆，綠豆還可以熬湯喝，口感不錯還可以預防疾病哦。
第五類：穀物類。
穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧，比如小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、薏仁公尺、高粱等。
小貼士：比如小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸及維生素a等。蛋白質含量10%～20%.
大公尺中蛋白質含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%，賴氨酸含量高於其它穀物，氨基酸組成配比合理，蛋白質的可消化性超過90%，營養價值也是很高的。
玉公尺中每100克玉公尺含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質元素和維生素等。
小公尺中每100克小公尺含蛋白質9.7克脂肪1.7克，碳水化合物76.
1克，小公尺粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品小公尺粥有安神之效。
有什麼食物是高蛋白質又低脂肪的？
5樓：粟高
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。還可以選擇粥類、適量的公尺飯、麵食，不妨多些煮青菜和燉青菜之類，以補充體內必須的維他命。
6樓：旋一樣
高蛋白是指食物蛋白質含量的高低，而低脂肪是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
1.肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）； 肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉。
2.蛋類；蛋由蛋清和蛋黃組成，蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸。
3.魚類；魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟。
4.豆類；豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。
5.穀物類；穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧，比如小公尺、黑公尺、蕎麥、燕麥、薏仁公尺、高粱等。
7樓：百花仙子白雪
魚肉，螃蟹。蠶蛹，知了猴。。等。
8樓：
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和醣類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
內含內醇二酸，可抑制醣類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔
含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶
普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和醣類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多醣物質，能降低血中的膽固醇、**和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是**的理想肉食。
哪些食物屬於高蛋白低脂肪
9樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
10樓：匿名使用者
大豆啊和一些豆製品；還有雞子鴨子肉，魚，牛肉，黑木耳·····相當的多啊
高蛋白、低熱量、低脂肪有哪些食物
11樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
12樓：匿名使用者
第一類：肉類（雞鴨，牛肉等）。
第二類：蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質。
第四類：豆類。豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
第五類：穀物類。包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧。
13樓：無色冰糖
常見的，比如雞蛋、鴨蛋、豬肝和牛肉、雞胸肉之類肉類食物。而一些蔬菜類的，包括青椒、金針菇、西蘭花、豌豆、蘿蔔、黃豆芽、絲瓜之類的也屬於這類食品，但食物需要合理的搭配，才能起到有效的作用。
1.脫脂牛奶。牛奶本身就是高蛋白食物，各國的膳食指南都推薦大家每天食用的優質食材，對於需要控制脂肪攝入的人群來說，脫脂牛奶是最完美的食材，也非常符合低脂低熱量高蛋白的標準。
2.蝦。各類蝦的熱量都低於畜肉，且脂肪也非常低，同時蛋白質卻不低於畜肉。
以基圍蝦為例：100g的基圍蝦熱量只有101kcal，脂肪1.4g，蛋白質18.
2g，同時富含礦物質，是強烈推薦的低脂低熱量高蛋白食物。
3.雞胸肉。熱衷健身與減重人群對雞胸肉非常熟悉，由於其價效比極高，是減脂餐、健身餐的明星食材。
哪些是高蛋白低脂肪食物，高蛋白低脂肪的食物有哪些？
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了 你好.這些就是 1,冬瓜.具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重.如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和醣類,防止其轉化為脂肪.此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低.2,黃瓜內含內醇二酸,可抑制醣類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量...
排名前十的高蛋白食物，高蛋白的食物是哪些
堅果和種子 堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質 油脂 礦物質 維生素較高，對人體生長發育 增強體質 預防疾病有極好的功效。酸奶 牛奶和豆漿 牛奶，被譽為 白色血液 主要成份有水 脂肪 磷脂 蛋白質 乳糖 無機鹽等。酸奶在發酵過程中使奶中糖 蛋白質有20 左右被水解成為小的分子，奶中...
有什麼含高蛋白的食物，含有高蛋白的食物有哪些？（越多越好）
蛋白質的主要 是肉 蛋 奶 和豆類食品，一般而言，來自於動物的蛋白質有較高的品質，含有充足的必須胺基酸。必須胺基酸約有8種，無法由人體自行合成，必須由食物中攝取，若是體內有一種必須胺基酸存量不足，就無法合 成充分的蛋白質供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質也會被身體代謝而浪費掉，所以確保足夠的必須胺...
什麼食物是高蛋白低脂肪的
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了 1 豆腐。豆腐含有豐富的大豆蛋白。美國食品和藥物管理局 fda 曾批准了一項健康宣告 和低脂肪的飲食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心臟病的危險。另外，豆腐的熱量低，100克豆腐熱量僅僅81大卡，其富含的蛋白質能刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌，減少進食。2 ...
介紹幾種高蛋白質的食物，哪些是高蛋白質的食物
花生公尺每100克含蛋白質25.0克,西瓜子每100克含蛋白質32.4克,南瓜子每100克含蛋白質33.2克,葵花子每100克含蛋白質23.9克,胡桃仁每100克含蛋白質14.9克,山胡桃仁每100克含蛋白質18克,苦杏仁每100克含蛋白質24.7克,松子仁每100克含蛋白質13.4克,榛子每100...