1樓：
好處有：
1、補鈣
黑芝麻中含有比較高的鈣元素，對於補鈣有十分顯著的作用。提到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，但是卻不知道黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右。
2、降血壓。
高鹽飲食容易導致高血壓，推薦高鉀飲食非常重要，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要，所以通過食用黑芝麻可以起到降血壓的作用。
3、促進頭髮烏黑濃密
黑芝麻能有效地促進人體內黑色素的產生，長期食用會讓頭髮烏黑濃密。有延年益壽的作用。
4、養顏護膚
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素e和維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能，因此加速人的新陳代謝，使得細胞更具活性；黑芝麻還有很好的抗氧化功能，能滋潤**、補血通便。
5、有助**
黑芝麻含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
2樓：匿名使用者
在我國，迄今為止，根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、**乾燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少。
據營養學家科學分析：每百克芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.
7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。
護膚美膚：常吃芝麻，可使**保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成**的粗糙。
芝麻能滑腸**便秘，並具有滋潤**的作用。利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉**上汙垢的同時，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使**顯得較為乾燥的人，可吃些芝麻，能使**看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素e，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。
它能促進人體對維生素a的利用，可與維生素c起協同作用，保護**的健康，減少**發生感染；對**中的膠原纖維和彈力纖維有「滋潤」作用，
從而改善、維護**的彈性；能促進**內的血液迴圈，使**得到充分的營養物質與水分，以維護**的柔嫩與光澤。
芝麻首烏杞子丸
組成與做法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：
每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。功效：用於**肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。
自古，芝麻就被當作「仙家」食物。據《神農本草經》記載：芝麻「補五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。
」現代醫學已證實了芝麻有抗衰老作用。
黑芝麻黃麵
組成：白面500克，黑芝麻100克。制法與用法：
將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調衝30克食用。亦可加鹽或糖少許。功效與應用：
固腸，美容，烏髮。適用於腸胃不固，面黃肌瘦者食用。注：
小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固洩之功。
吃黑芝麻使白髮變黑
中醫認為：黑芝麻，白髮令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之後曬過，反覆九次，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白髮變黑，但療效究竟如何，因人體質而異，僅供參考。
中醫認為頭髮的營養**是在於血，如果頭髮變白或易於脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱所致。因此，中醫方法是補肝血、補腎氣，用人參養榮湯合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養。平日不吃冰冷飲料，以及油膩食物，每晚十一點前就寢，不熬夜，才能改善白髮問題
芝麻食用方法及功效
1、百合芝麻煲豬心
①原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生薑一片、豬心1個、鹽少許。
②方法：a.豬心：剖開，清水洗淨，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。
c.百合、紅棗、生薑分別用清水洗淨。紅棗去核，生薑去皮，切片，備用。
d.瓦煲內加入適量清水，待水燒開後，放入料，再加入鹽少許，即可食用。
③功效：補血養陰、寧心安神，烏發生發。 ----《醫學科普》2001.052、芝麻冰糖水治夜咳
① 配料：生芝麻15克，冰糖10克。
② 制用法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
③ 功 效：潤肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽無痰。
注：芝麻一把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述功效。
3、黑芝麻桑椹糊降血脂
①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大公尺30 g。
②制用法：黑芝麻、桑椹、大公尺分別洗淨後，同放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗，煮沸後加入白糖，待糖溶化、水再沸後，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。香甜可口，除病益身。
③功 效：滋陰清熱。有降低血脂之良效，是**高脂血症的良方。
4、核桃扁豆泥健脾補肝腎
①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,豬油50g。
②制用法：將扁豆剝去皮，取其豆，加清水少許，上籠蒸約2小時，極爛，取出擠水，搗成泥，用細砂過濾，余渣再搗成泥。將黑芝麻炒香，研末。
將鍋刷淨，置火上燒熱，放入豬油再加熱，倒入扁豆泥翻炒，至水分將盡，放入白糖炒至不粘鍋底，再放豬油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。
③功 效：用治脾虛久瀉、腎虛之鬚髮早白等，亦是中老年人常用的保健食品。
3樓：匿名使用者
黑芝麻糊
北半球的很多地方現在已經進入深秋或初冬的季節了，那麼在瑟瑟寒風中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認為是一件很愜意的事情。那麼，今天的中藥知識我們就來說說芝麻。
自古以來，芝麻就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
不過，需要提醒您的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果儲存不當，比較容易氧化變質。因此，儲存芝麻食品時，最好採用密封的方法，並存放在陰涼的地方，避免光照和高溫。
涼後食用,具有烏髮潤髮之功效.芝麻能開胃健脾,幫助消化,利小便五臟,順氣
4樓：小崔聊養生
堅持吃黑芝麻，可能會收穫五個好處！對身體健康有益
5樓：匿名使用者
黑芝麻對身體作用蠻大的，是黑五類其中之一
6樓：然媽養生課堂
經常吃黑芝麻，身體會出現這4種好處，但很多人沒吃對太可惜了
常吃黑芝麻對身體有哪些好處？
7樓：天天打醬油的醬油
黑芝麻，在有些地區又被稱為胡麻、油麻等。雖然黑芝麻體型較小，粒粒分明，但由於其含有大量的脂肪、維生素和蛋白質，因此是一種營養價值較高的食物，具有許多功效，對身體有著諸多好處。早在古代，我國就有食用黑芝麻的記錄。
黑芝麻常用在糕點的製作中，如黑芝麻湯圓等，甚至還可以被做成黑芝麻糊。那麼，你知道常吃黑芝麻對身體都有哪些好處嗎？
黑芝麻是一種富含維生素e的食物，所謂維生素e，也就是人體內具有非常好抗氧化作用的元素。如果是對自己的**不夠自信，想要改善膚質的話，平時除了外用護膚品，食療也是一種很好的方法。食用黑芝麻可以利用其富含的維生素e使得基體自由基被有效清除，抗氧化，從而達到美容養顏和延緩衰老的效果。
鈣是人體內非常重要的一種元素，對人體生長發育有著重要影響。黑芝麻除了富含各種維生素和礦物質外，其含鈣量也是十分豐富，每百克高達七百八十毫克之多，是補鈣優選——牛奶的七倍。如果是身體缺鈣的朋友，建議日常生活中可以食用一些黑芝麻或是黑芝麻做成的食品，以此來進行補鈣。
隨著生活節奏的加快和壓力的增大，當代年輕人多少都面臨著脫髮問題。通常醫生都會建議有脫髮問題的人平時可以生食一些黑芝麻，以此來緩解脫髮問題。即使是不受脫髮問題影響的人，平時食用黑芝麻也能很好的護髮養髮，改善髮質，使頭髮變得更加烏黑油亮。
需要注意的是，雖然黑芝麻有著諸多功效，但其脂肪含量也相對較高，如果是想**的人士不建議過多食用，否則很容易便引起能量超標。
在平時多吃點黑芝麻，也能夠為我們的身體提供各種各樣的營養元素，因為它含有8種氨基酸，都是人體所必需的，而且非常容易被身體消化和吸收，同時還含有蛋白質以及各種礦物質，為人體提供所需要的營養成分，增強抵抗力和免疫力。
也可以將黑芝麻磨成粉末調成糊狀物質，每天早餐的時候適當喝一點對身體的健康也是非常有益的，而且還有很多的超市都有賣專門的芝麻糊，簡單又有營養。
要說吃黑芝麻後的***，我想，任何食物都會過量不及。雖然黑芝麻有潤腸通便的作用，但是對於大便洩瀉的病人來講則不應該服食，以免加重腹瀉的病症。同樣，對於患有慢性腸炎的患者來說，也不宜服食黑芝麻
適當吃一點還是很不錯的，芝麻的味道也是十分香的。
8樓：乍暖
1、保護心血管
黑芝麻的脂肪含量達到46%，其中85%以上是油酸和亞油酸，這些不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇總量和「壞」膽固醇，並提高體內「好」膽固醇水平，防止低密度脂蛋白膽固醇在血管內壁沉積，從而起到維護心血管健康的作用。另外，黑芝麻中含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。
2、健腦益智
黑芝麻雖然個子小，但是它含有18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，並且亞油酸含量很高，同時還含有豐富的卵磷脂，這些營養成分對於增強我們的大腦功能和記憶力都是非常有用的，長期堅持食用可以起到健腦的作用。
3、美容養顏
黑芝麻中含有豐富的維生素e和花青素，這兩種物質都是天然抗氧化劑，能夠強有效地清除自由基，防止細胞衰老，起到抗衰老和延年益壽的作用。另外，黑芝麻中含有豐富的亞油酸，這種不飽和脂肪酸是理想的肌膚美容劑，也被稱為「美肌酸」，它可以預防**乾燥、鱗屑肥厚等**老化問題。因此，黑芝麻也被業內專家稱為「永葆青春的營養源」。
4、預防骨質疏鬆
黑芝麻的鈣含量為780毫克/100克，幾乎是牛奶的4倍，是膳食鈣的良好**。所以，日常吃點黑芝麻還能起到補鈣、預防骨質疏鬆的效果。
5、改善便秘
黑芝麻中含有豐富的油脂，能夠潤滑腸道，並且其所含的膳食纖維又能有效促進腸道蠕動。所以食用黑芝麻有助於潤腸通便、緩解便秘。
常吃黑芝麻對人體有什麼好處，常吃黑芝麻對身體有哪些好處？
芝麻又名胡麻,油麻,脂麻,巨勝,屬脂麻科。民間以白芝麻榨油，黑芝麻藥用。本草綱目 谷部第22卷中,對芝麻的記述大意是 芝麻,氣味甘平,無毒。主治 傷中虛贏,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓,久服輕身不老,堅筋骨,明耳目,耐飢渴,延年,補中益氣,潤養五臟,補肺氣,止心悸,利大小腸,耐寒暑,逐風濕 這些說...
吃黑芝麻對身體有什麼好處呢，經常吃芝麻對身體有什麼好處呀？
黑芝麻保健養顏 在我國，迄今為止，根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨 益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳 乾燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少。據營養學家科學分析 每百克芝麻中...
喝黑芝麻糊對身體有哪些好處，黑芝麻糊有什麼好處 ？
黑芝麻糊的營養價值是很豐富的，它富含維生素e，能維持 健康，使 具有彈性，柔嫩有光澤。黑芝麻糊中還富含鐵，能夠預防貧血，適合體質虛弱的老年 兒童，黑芝麻中富含多種不飽和脂肪酸 礦物質，能夠調節血脂 血壓 血糖，適合三高患者食用，黑芝麻還含抗衰老物質芝麻酚，能夠延緩機體衰老，改善面部枯黃，養顏烏髮，非...
吃芝麻鹽對身體有什麼益處，黑豆黑芝麻黑公尺一起磨粉有什麼功效
補充維生素e維生素a 維生素b1,b2 蛋白質等元素。功效是開胃。適宜人群 一般人群適宜，老年少食。含鹽量較高，高血壓 高血脂 心腦血管。芝麻是平性的，芝麻鹽可以作為補腎食品長期服用。把黑芝麻炒乾後碾末，混入少量食鹽，做成芝麻鹽，每次吃飯時撒到粥裡一起吃，好吃又補腎。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中...
吃黑芝麻對男性有什麼好處，男人吃黑芝麻的好處有哪些
黑芝麻性味甘 平。具有滋養肝腎 養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮 鬚髮早白 乾燥 大便秘結的中老年朋友食用。這就是男人吃黑芝麻的好處。現代醫學研究表明。黑芝麻含蛋白質 脂肪 維生素e 維生素b1 維生素b2 多種氨基酸及鈣 磷 鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。黑芝麻是補腎的好東西，要堅持...