1樓：一弦一柱
一、牛肉。
每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
二、腰果。
1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
三、雞肉。
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
四、芸豆。
半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟公升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。
五、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克乾黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
六、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
2樓：快樂**醫生
富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等，植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等，水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。
而含鐵的食物有動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、牛肉、羊肉等。
如果缺乏嚴重時，可服用鋅鐵製劑，更利於人體吸收，是最快速的補充方式。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
3樓：匿名使用者
豬肝，松子含鋅多，菠菜含鐵多。
4樓：匿名使用者
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
5樓：匿名使用者
含鋅較多的食物主要有海產品、動物肝臟、瘦肉、堅果類（如花生、瓜子、核桃）等，其中牡蠣含鋅最多。動物性食物鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，這是因為動物性蛋白質分解所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，而植物性食物中含有的草酸和植物性纖維素影響鋅的吸收，一般來說動物性食物中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％
6樓：匿名使用者
含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、花生、瓜子、核桃
那些食物含鐵和鋅豐富。
7樓：一顆運營小小草
含鐵，鋅豐富的食物，動物的肝，蛋黃，海帶，芝麻醬，瘦肉，牡蠣及海產品。
8樓：老歌
含鐵的蔬菜有西芹，動物肝臟，魚，肉等等
含鋅的有蘋果、豆類、栗子類、魚
什麼食物裡含 鋅 鐵 較多？
9樓：小溪學長
1、 含鋅食物
牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。
滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。
芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟公升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。
杏仁。1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐公尺伽3脂肪酸、維生素e，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
2、含鐵食物
黑木耳。黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克乾黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
豬血。血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍（每100克豬肝含鐵25毫克），比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩後膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養，對身體大有益處。
紅棗。紅棗味甘溫，具有養血安神，補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素c和a。
每100克紅棗含維生素c 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素c的食物，紅棗正是最佳補品。
豬肝。豬肝富含維生素a、c，每100克豬肝含有維生素a10000單位，含維生素c20毫克。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。
這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。
雞蛋黃。在過往的認知裡，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用儲存方便，各種營養價值較高。
血豆腐。煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
擴充套件資料
補鐵禁忌
我國缺鐵性貧血的發病率非常高，給這部分人群補鐵毋庸置疑。但是鐵代謝非常複雜，我國還存在鐵過量人群，他們不但不能補鐵，還應該考慮減少鐵的攝入，甚至是排鐵**。一項針對約3800位上海市民體內鐵含量的調查顯示，鐵過量者約為5%，而在美國鐵過量者僅佔1.
6%。鐵離子在人體內有氧化作用，破壞蛋白質、dna等細胞內物質的穩定性，鐵過量會引發多種疾病，首先損害肝臟。眾所周知，酒精和肝炎與肝臟纖維化、肝臟腫瘤有著千絲萬縷的聯絡，鐵的存在會進一步催化酒精產生的毒性，因此在酒精性肝病中，鐵過量可能會惡化病情的發展。
因此，補鐵要慎重，全民補鐵、天天補鐵不可取。即使大部分人機體內鐵營養處於正常狀態，各自的鐵水平跨度也很大，是否有必要長期補鐵值得**。「只有在醫院或相關研究機構進行過特殊檢查，包括血常規、血清鐵結合蛋白、血清鐵、血清鐵飽和度等，謹遵醫囑方可補鐵。
」人民網-補鐵怎麼吃更好？細數補鐵6大食物
人民網-9種食物告訴你補鐵雖重要 全民補鐵不可取
10樓：想哭想瘋想遺忘
1、含鋅食物：
含鋅高的，肝臟，瘦的羊肉，還有蘑菇，口蘑、白蘑，牛肉。含量比這個還高的是扇貝類的、小核桃。
2、含鐵食物：
動物肝臟、動物血類的，鴨血、雞血、鴨肝、豬肝、黑木耳、松蘑。瘦肉類的，牛肉、肌肉、蝦，蛋黃，蔬菜，綠葉蔬菜，菠菜、蘆筍、大豆。
11樓：匿名使用者
含鐵的食物有:杏 菠菜 櫻桃 大棗 魚類 海帶 牛奶 蛋類 紫菜 黃豆 芹菜 油菜 番茄 橘子 芝麻醬 黑木耳 豆製品 動物肝臟 動物全血 畜禽肉類鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。
每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。 鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成 卻能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。
人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數 十種酶的主要成分。
鋅還與大腦發育和智力有關。美國乙個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚 鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷 口癒合、減少痤瘡等**病變,及校正味覺失靈等均有妙用。
哪些食物裡含有鋅、鐵微量元素最多
12樓：稚於最初
鐵：肝臟，瘦肉，蛋，魚，豆類，芹菜
鋅：海產品，瘦肉，幹髒，奶類，豆類，小公尺
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
13樓：匿名使用者
缺鈣：多吃花生、菠菜、大豆、魚、海帶、蝦皮、骨頭湯、核桃、蝦公尺、海藻。
缺銅：多吃糙公尺、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆。
缺碘：多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦。
缺磷：多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、酵母、穀類、花生、蝦、栗子，李子。
缺錳：多吃粗麵粉、豆腐、大豆等。
缺鋅：多吃粗麵粉、大豆製品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶製品、可可。
缺鐵：多吃芝麻、黑木耳、黃花菜、動物肝臟、油茶、蘑菇、酵母、蜆子等。
缺鎂：多吃紫菜、香蕉、小麥、菠蘿。
什麼食物中含鋅多，什麼食物中含鋅比較多？
1 貝殼類食物 貝殼類食物的含鋅量是非常高的。如牡蠣 蛤 蠔 蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。2 魚類 魚是含鋅高的食物。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長發育有非常大的幫助。...
哪些食物含鋅較多，什麼食物中含鋅比較多？
1.牛肉。每3盎司 約合85克 紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質 乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半 以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病 心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。2.腰果。1盎司 約合28克 腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂...
什麼食物含鋅量高，什麼食物中含鋅比較多？
含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。...
什麼食物含鋅多啊，什麼食物含鋅多？
含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。...
什麼食物含鋅多，什麼食物含鋅多啊？
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多。含鋅較多的食物有 瘦肉 肝 蛋 奶製品 可可 蓮子 花生 芝麻 胡桃 紫菜 海帶 蝦 海魚 紅小豆 荔枝 栗子 瓜子 杏仁 芹菜 柿子等。中藥中的枸...