1樓：小溪趣談電子數碼
1、砧板要長期保濕，使用完畢洗乾淨，在上面鋪一條乾淨的溼毛巾保濕。
2、把砧板浸在水裡，讓砧板充分濕透，把裂縫減小。
3、可以在站板防止開裂處及周圍撒些鹽，鹽易受潮，能使砧板保持一定濕度就不易繼續開裂。
4、可以使用食用油，因為油不容易揮發，而且滲透力強，能夠滋潤砧板，進而起到防止砧板爆裂的作用。
2樓：匿名使用者
新買的木質菜板需要先用沸水燙一下，然後再放入鹽水中浸泡1-2個小時，然後取出晾乾，在表面刷上一層食用油，菜板的周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油乾後即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
注意如果是用膠粘的菜板就不要用沸水燙了。
3樓：王曉曉的日記
新菜板不要直接用，做好這幾步，塗上它，不管以後用多久，菜板永遠不會發霉乾裂。
4樓：匿名使用者
用個大盆 裡面放鹽水 然後泡一天。
一天以後放在陰涼的地方讓它自己幹。
第二天就可以用了。
5樓：匿名使用者
用開水煮小時 再用高溫植物油刷一遍，最後放水裡泡一晚上就ok了。
6樓：匿名使用者
我覺得應該用鐵圈把它套起，這樣就不容易開裂了，呵呵！
7樓：匿名使用者
放水泡上12小時及以上！
木頭菜板開裂了怎麼修復？
新買的木菜板怎麼處理才不易裂
8樓：六春荷鞏暄
說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程式。因此，菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中，哪種材質的更健康呢？
新買回的菜板又該怎麼保養呢？下面我們就來一起**這個問題。
新菜板防裂方法。
1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。
等油吸得差不多了，用紙把油抹幹，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。
2、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反覆塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。
經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。
新菜板的選購技巧。
菜板通常有木質和塑料兩種，均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜；塑料菜板多用來切菜、水果等，這樣既衛生又方便。
塑料菜板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時，要詢問其具體材料，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料，或用再生塑料新增色素的塑料製成的，將會危害人的身體健康。
木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的，因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中，並且其彈性好，不損刀刃。
9樓：學渣李鐵鎚
新買的菜板，千萬不要直接使用，這樣處理一下不發霉不開裂。
10樓：義合英項雨
新買的花梨木砧板放在淡鹽水浸泡一夜，讓砧板吸收淡鹽水，就不容易開裂了，就更耐用！十天半月的泡一次水，能有效防止開裂！謹供參考！希望有用！
木菜板怎麼處理不裂縫
11樓：惠企百科
1、首先準備好一瓶白醋待用。
2、然後將白醋塗抹在菜板的正反面即可。
3、接著再準備一包食鹽，將食鹽也均勻塗抹在菜板的正反面即可。
4、塗抹完成靜置二十分鐘後再用熱水沖洗一下菜板的正反面即可。
5、接著用清水將菜板沖洗乾淨就可以了，見下圖所示。
6、最後這樣處理完成後菜板就不會開裂了，見下圖所示。
木菜板開裂的處理方法是什麼？
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