酒店廚房白案板怎麼清洗

時間 2022-10-05 05:41:03

1樓:詩情_畫意

用餐洗淨,然後再用100度的開水燙,這樣就可以殺菌消毒了,這樣刷出來的案板,就可以令人放心很乾淨了。

2樓:及情韻

就連廚房的白膠案板清洗很容易。只要用清水清洗就可以啦!

3樓:北極灬寒冰

酒店廚房的白膠案板需要拿刷子先進行刷洗,然後再沖洗乾淨。

4樓:梵天俊喆

靜心安辦有好多種可以用洗潔精加白醋再加銷售談教授打就可以洗好的也可以用細直接用洗潔精就可以洗好的

5樓:喵小採

那肯定是有相關的處理方法的,所以可以去網路查詢,或者是用洗潔精洗下看看。

6樓:中電踐行者

可以採用白醋進行清洗。

7樓:尼古拉斯凱

工具/原料 水 洗潔精 鹽 白醋方法/步驟 清水洗:第一遍先把案板在水龍頭下或接一盆清水清洗一下,把大的食物殘渣洗下來。 洗潔精洗:

第二步在洗碗的刷子或海綿上第幾滴洗潔精,來回搓幾下,記得洗潔精不可放得太多,放的太多不容易洗泡沫。 撒鹽:第三步在案板上撒半勺鹽用海綿或刷子輕輕地把案板搓一遍,如果髒東西較多可以多搓一會。

用水衝:搓過鹽之後間隔半分鐘,用清水滌一下。撒醋水:

水中兌點白醋,用海綿把醋水均勻的塗抹在案板上,如果家中又乾淨的噴壺,把醋水灌到噴壺裡然後在噴到案板上,就萬事大吉了,剩下來就不用管它了,等著它自然晾乾備用。

8樓:

鹼性溶液處理法,凡屬植物油漬或動物油漬均屬可皂化油類,可用3%~5%的氫氧化鈉溶液,溶液溫度可在50℃左右,用鬃刷蘸此夜在汙漬處塗刷,當汙漬皂化後,再用質量分數3%的碳酸鈉溶液清洗。最後用60℃~80℃的熱水清洗,使清除表面達到ph值中性。乾燥後可進行下道工序。

溶劑處理法,無論是皂化汙漬還是非皂化汙漬,均可用松節油、溶劑汽油、甲苯、丙酮等溶劑清洗。清洗的方法是用鬃刷蘸溶劑刷塗汙漬處,直至清除乾淨為止,乾燥後,可進行下道工序。

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