1樓：東方小廚神美食
對於乙個正宗的四川人來說，兔子有幾百種吃法，但是，我最愛的一種吃法，還是這道菜鮮椒兔，做法簡單，比較家常。新鮮辣椒和子姜的香味非常下飯。
2樓：匿名使用者
你想問你怎麼吃兔子，還是兔子吃什麼？
兔子的十種吃法
3樓：燕燕知識百科
清燉兔塊：將兔肉洗淨切成小塊焯水備用。蔥、薑切片，蟹味菇、白玉菇去根洗淨。
將準備好的兔塊放入砂鍋內，加入適用量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫，轉用文火燉煮，加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒，燉60分鐘，放入蟹味菇、白玉菇燉30分鐘，放入鹽、味精調味即可。
麻辣兔肉：將兔肉切塊，加鹽，醬油，澱粉抓勻；薑蒜切片；紅椒切洗淨，蔥洗淨切段，鍋內放入適量油，小火放入花椒煸出麻味後，撈出不要，下薑蒜片煸出香味，接著下兔肉炒熟，再放入紅辣椒和蔥炒幾下，放入醬油、雞精即可出鍋。
燉兔肉：將兔肉洗淨切塊，鍋內放入水煮沸，放入兔肉焯一下，備用；蔥洗淨切段，鍋內放入適量油，燒五成熱，依次放入大料，姜、蔥、蒜、甜麵醬翻炒，放入兔肉翻炒，加入水，用旺火燒開，轉小火燉40分鐘，放鹽、味精調味即可。
辣子兔丁：將兔肉洗淨切丁，辣椒洗淨切斷，鍋中放入適量油，燒熱後，放入八角和蒜炒香後，加入兔子丁，辣椒和花椒翻炒均勻，放入料酒，醬油，適量鹽和糖翻炒，最後放入青蒜、味精炒勻即可出鍋。
紅燒兔子：將兔子洗淨剁快，鍋內放入水煮沸，放入兔肉焯一下，備用，炒鍋放少許油，放入糖炒到有大泡泡，放肉炒上色，放入砂鍋，加入適量水，放入兔肉，料酒、糖和醬油，煮30分鐘，放入鹽，味精調味即可。
兔子有幾種吃法?
4樓：超級晨霧的光
兔子吃法多種多樣，沒有具體數字，兔子可炒可燉可煮可蒸，做法很多，兔子具體做法如下：
主要材料：兔肉半隻，朝天椒適量，綠辣椒適量，鹽適量，花椒適量，桂皮一小塊，姜適量，白酒一茶匙，老抽一茶匙，八角3朵，蒜適量。
1、兔肉切成小塊，紅辣椒、綠辣椒切片，薑切片，蒜拍碎，裝盤待用。
2、燒開一鍋水，把切好的兔肉放鍋裡焯一下，撈起用溫水沖洗乾淨。
3、鍋中放入適量食用油，等到七成熱的時候放入花椒、紅辣椒、八角，煸炒出香味之後再放入姜、繼續煸炒出香味之後倒入兔肉。
4、煸炒兔肉的痛同時放入食鹽、倒入少許白酒，老抽。
5、鍋內倒入清水（一次加完，不要淹過兔肉）放入桂皮。
6、等到燒到水乾肉爛時，放入紅辣椒，綠辣椒煸炒一會就可以裝盤了。
7、成品圖。
5樓：林夕的微笑
材料兔肉：半隻；
香菇： 適量； 洋蔥： 少許； 冬筍： 少許；
小蔥：2根； 姜：3塊； 青蒜：
1根； 八角：1個； 乾辣椒：6個； 十三香：
適量； 生抽：5克； 老抽：10克； 食鹽：
3克； 冰糖：5粒； 黃酒：適量； 植物油：
適量；紅燒兔肉的做法。
1準備材料，我這裡放了鮮筍和香菇，建議不要放鮮筍，香菇可以放2溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用3鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，薑塊丟下去爆香4再把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。
5倒入涼水，水量剛沒過兔肉塊，放入十三香，乾辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，大火燒開後轉小火燒。
6燒至汁剩下兩成的時侯，投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火，把青蒜葉投入用餘溫燒熱即可起鍋裝盤。
6樓：網友
成都朱葛師傅做兔頭有真功夫，堅決選用純天然香料，不新增任何色素、防腐劑，朱葛師傅毫無保留把技術傳授給徒弟徒弟從清水配料，直到做出產品可以獲得朱葛師傅認可，來檢驗徒弟自學的成果。
兔子有幾種吃法?
兔子吃法有哪些？
兔子的吃法有哪些
7樓：
您好親，1.清燉兔塊：將兔肉洗淨切成小塊焯水備用。
蔥、薑切片，蟹味菇、白玉菇去根洗淨哦。將準備好的兔塊放入砂鍋內，加入適用量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫，轉用文火燉煮，加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒，燉60分鐘呢，放入蟹味菇、白玉菇燉30分鐘，放入鹽、味精調味即可呢。2.
麻辣兔肉：將兔肉切塊，加鹽，醬油，澱粉抓勻；薑蒜切片；紅椒切洗淨，蔥洗淨切段，鍋內放入適量油，小火放入花椒煸出麻味後，撈出不要哦，下薑蒜片煸出香味，接著下兔肉炒熟，再放入紅辣椒和蔥炒幾下，放入醬油、雞精即可出鍋呢。3.
燉兔肉：將兔肉洗淨切塊，鍋內放入水煮沸，放入兔肉焯一下，備用；蔥洗淨切段，鍋內放入適量油，燒五成熱哦，依次放入大料，姜、蔥、蒜、甜麵醬翻炒，放入兔肉翻炒，加入水，用旺火燒開，轉小火燉40分鐘，放鹽、味精調味即可呢。希望我的可以給您帶來幫助哦親~
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毫不誇張的說，這完全是飼養管理不當的人為因素造成的。如不注意收集處理，常此以往，還會使兔子養成食毛癖，後果不堪設想。如兔籠狹小，沒有運動場，兔子活動少，幾個兔子終日擁擠在一起，兔子即會相互殘食絨毛。特別是在平時不喂兔子全價配合飼料的情況下，由於缺乏鈣 磷及鹽和維生素d等，會使毛兔食慾出現不正常，就更...
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