1樓：以心
我覺得應該與外賣平台結合，大幅度優惠。注意質量，薄利多銷。網上訂單就夠你忙的。
注意服務好老顧客，搞好關係。熱情服務，見面微笑，鞏固好老顧客。老顧客是你最基本的收入**，是你的衣食父母。
2樓：緋攻
我覺得生意興隆與否，跟位置有很大關係，既然你的口味不錯，那就繼續做下去，有機會的時候再換換位置。學校附近的生意，大多數都是靠學生，學生休息的時候就會差一些，北方冬天來了，吃熱的人比較多，學生放假了生意會很淡。如果覺得自己的手藝和口味不錯，可以考慮換個地方重新開始，人多的地方生意才好做。
3樓：匿名使用者
我覺得可以提供免費wifi。讓顧客能坐下來休閒，讓店內顯得人數較多，生意不錯的樣子。這樣，可以給路過的人以暗示，「這家店生意不錯，餐品一定也不錯」的印象。
4樓：以心
面是大眾化的食品，如果附近有這樣的店，你要增加別人家裡沒有的東西，這樣才會讓顧客捨近求遠來你的店裡消費。像公尺線、公尺粉、麻辣燙、麻辣面、刀削麵，這些是大家都愛吃的，每個來吃飯的可以贈送一瓶小瓶的汽水或是花生露，看著是賺的錢少了，我覺得如果長遠來看，肯定會有錢賺的。
5樓：以心
我自認為可以增加配屬產品的銷售。比如茶葉蛋、煎蛋、鹹鴨蛋、王老吉、雪碧、小籠包、鍋巴、蔬菜、配料加量等。這些東西不費力，但利潤率很高，增加銷售額。
6樓：西北人涼皮之家
什麼經營之道都是假的，只有你做的東西比別人好吃，別人模仿不了，店就能長期生意穩定火爆，我也開麵館的，沒贈送，沒小菜，沒外賣，每天飯點都是排隊的，裝修，那些都沒別人的好，只是乾淨衛生是肯定的，還有我的原材料都是貨真價實的，不參任何差點的東西，就比如我買的肉，我批發價比市場零售價還要貴兩塊錢。至於服務態度，店小，人員少，忙不過來 根本談不上什麼服務。
7樓：奮鬥青年阿元
這個需要在服務上多下功夫，讓顧客感受到店裡的溫暖，這樣顧客下次就會再來，生意自然就會好起來。
8樓：知84769蹤友
店面始終保持乾淨整潔，舒適，後廚要注意衛生，包括廚師要穿戴整齊，戴好口罩，絕不可汙漬不堪。現代人對衛生要求越來越高，如果不乾不淨，雖然顧客也不說，但是這種印象就會進入潛意識。
9樓：炒蛋哥
加大**力度。如辦充值卡、每天一款半價面、吃乙份帶乙份半價、生日面半價等等。製作路邊廣告，螢光電子板，攔住路邊客。
門頭最好重新製作，盡量漂亮一些。這些會給路過的人良好的第一印象。久而久之效果更好。
10樓：匿名使用者
第一位置，第二口味，第三衛生，第四價錢，第五服務態度
11樓：華仔娛樂家
我推薦你找網紅代言一下，讓人們都知道你這個麵館，並且在你的面上面多下點功夫，多進行一點創新，現在這個世界，人們都喜歡好玩的，好吃的，有新意的東西。
12樓：陽光明媚
首先環境衛生要做到位，再就是服務態度，可以積分消費或充值消費！
13樓：堅持方得必勝
70後的我這些年經過網際網路盲目的投資，結果虧的負債累累，在家迷惘一年後，18年下半年投了5萬開了乙個小餐飲實體店，經過半年多時間艱苦努力，加上產品本身很獨特，也很受年輕人追捧，終於沒有辜負自己的付出，現在已開了三個實體小店，每天營業額都在5千左右，雖然幾塊錢的生意不能暴富，但這是事業，最近在鄰縣又租了乙個很好的空店鋪，馬上就可以裝修了。2019想創業的朋友給自己多一些努力，給自己加油吧
如何經營好一家麵館，新手怎麼開好一家麵館？
筆者到兩個麵館都吃過，後來當然是成了 a 麵館的常客。兩個麵館在地理位置和門面裝修等方面都沒有什麼明顯的差別，只是 a 麵館的位置較 b 麵館稍微突出一點。筆者認為 a 麵館成功最主要的是利用了人的如下幾種心理 從眾心理其實最初 a 麵館的人多是這樣形成的，因為老闆和服務員加起來就是夫妻倆，只有乙個...
開家牛肉館，我想開一家牛肉麵館。
朋友，你開店要特別注意選址，位置一定要好，不然的話，你做得牛肉再好吃也沒人知道，我開過店的就知道。看你的想法應該還是可以的，但不是單單會做牛肉就生意一定能好的，裝修和服務還有其他一些地理環境方面也是很重要的因素，的話，你按照市場來調整就可以了。你要定位，你的消費人群是什麼樣的，是高檔的還是中檔的。所...
如何經營好麵館，怎樣才能開好一家麵館
1.保持 麵館 環境衛生與清潔 環境的衛生與清潔 是從事餐飲業的基本要求，在給客人感覺好吃之外，也要讓客人吃的放心，每天必須用清潔劑洗一次地板，桌椅經常擦拭，這樣才能維持整個 麵館 不油膩，給客人清潔的用餐環境，同時也降低蟑螂 螞蟻老鼠等等蟲害發生機會，對於 食品法規要求的，也做好工作。2.快速的餐...
我開了一家奶茶店生意不好怎麼辦 求助
是不是地理位置不好呢。或者是奶茶的口感不好。再者沒有搞些店內積分之類的活動嘛。我開了一家奶茶店，但生意不是很好？求？我剛開始做的時候生意也不好。首先看你的店的位置，如果沒有大量流動人口，或者學生，那就關門吧。如果你的店位置不錯，那就是你的東西味道不夠 廣告宣傳做得不好。我的奶茶才賣2元 400ml，...
開一家麵館需要花多少錢，開一家乾洗店要花多少錢
這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平台，未來企業之間不再是產品的競爭，而是商業模式的競爭 記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。免費模式就是最好的引流 截流 財留 回流營銷模式，也是最好的商業模式。一種讓客戶無法拒絕的商業模式 對於創業者而言，盡早驗...