1樓：公冶春蕾種嚮
你好！鮮奶和奶粉
營養各有千秋
本質上來說，鮮牛奶、奶粉的營養價值沒有大的區別，而是各具特點。
鮮牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。所以，提倡每天飲用鮮牛奶。
奶粉是鮮奶經消毒、脫水並乾燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後，蛋白質凝塊細小，柔軟，易於消化吸收，且經滅菌消毒，較少引起過敏。僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。
與鮮奶相比，奶粉最大的優點為易於運輸儲存，速溶奶粉衝
2樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
3樓：昔鈺鬱靜安
奶粉高嬰兒奶粉裡專門新增一些對嬰兒必須的維生素和氨基酸，而牛奶裡雖然也有，但是沒奶粉裡多
一般來說將奶粉粉以1：8的比例（質量比）還原成奶液後與鮮牛奶的營養比例是一樣的。
你問純牛奶與奶粉營養價值，一般來說沒有可比性，因為奶粉包括配方奶粉，強化鐵鋅鈣奶粉，老年奶粉，女士奶粉，無糖奶粉等等，這些奶粉在加工過程中依各個不同年齡層的人群按一定比例新增了不同的成分。
要看用來做什麼,再選擇適合自己的
4樓：曉佘談天下
純牛奶和奶粉相比哪個營養價值更高？
5樓：山和煦答南
上面的回答正確，但少了一點考慮
就是，奶粉包括很多，配方奶粉根據不同人的需求，適當的新增，減少了營養，調整了營養的比例，比一般奶粉呢和先鮮奶更適合特定人群。
因此奶粉選對了，要比鮮奶好，但一般奶粉要略差些但不多
奶粉和牛奶哪個營養高
6樓：小阮
牛奶富含多種營養物質，包括有大量的蛋白質、鈣、礦物質等成分，是營養價值非常高的飲品。但是純牛奶喝奶粉相比較，它們誰的營養價值會更高一些呢？讓人們疑惑。
純牛奶和配方奶粉比起來，配方奶粉的營養更豐富，這一點毋庸置疑。
首先我們建議三周歲以下的嬰幼兒最好是完全母乳餵養，或者是嬰幼兒配方奶粉，或者是混合餵養。並不建議用純牛奶餵養，畢竟寶寶的腸胃還難以吸收。
奶粉，它是從鮮牛奶的狀態中，然後通過濃縮、噴霧乾燥後加工製成的，而且本就含有的蛋白質、無機鹽、脂肪等，在製成奶粉的過程中，成分量損失不多，不過奶粉中的氨基酸利用率卻會有所下降，各類維生素也會被有所破壞。而純牛奶中，除了蛋白質、鈣、礦物質等，不會新增其他的成分，但是配方奶粉卻會新增一些人體所需的一些物質，有助於身體的生長發育。
不論是喝純牛奶還是泡奶粉喝，主要都是為了補充蛋白質和鈣。單純比較哪個更有營養其實意義不大，需要具體到品牌產品，通過營養成分表來分析。但其實看奶粉肯定是含量高很多，因為奶粉需要加水泡製，稀釋多倍，具體最後那杯奶裡面的蛋白質和鈣含量和你喜歡的濃稠度有關。
同樣沖泡一杯奶，一樣加250ml水，一杯加25克奶粉，另一杯加50克，這二者蛋白質和鈣就是兩倍的關係，你可以通過營養成分表折算出來其中的蛋白質含量。比如市面某款奶粉100克含蛋白質19.5克，如果你加50克，獲得了近10克的蛋白質。
對比市面普通純牛奶，蛋白含量一般3.2克/100ml,250ml的奶就是8克，不如奶粉。所以歸根到底取決於你自己的沖泡方式，進而比較其中的主要營養物質的絕對含量。
7樓：扶越越
回答奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。
所以，提倡每天飲用鮮牛奶。奶粉經鮮奶加工而成，加工過程必然有營養流失，所以還是鮮奶營養價值更高
8樓：打工人優優
牛奶是一種營養價值比較高的飲品，因為奶製品中還有豐富的鈣、磷、鈉、鎂等元素，常喝牛奶可以防止動脈硬化和高血壓等疾病，很多人為了身體健康會選擇喝牛奶，而廠家為了不同的人群，也生產了不同的牛奶和奶粉，比如有兒童奶粉，還有老年人專用奶粉，牛奶也有不同的種類，有純牛奶，有酸奶，還有高鈣奶，也還有脂肪的奶，不同的群體對營養物質的需求也不一樣，所以不同的牛奶也有不同的市場，根據不同的需求選擇，不同的年齡選擇，還有自己的事蹟情況選擇，適合自己的才是最有營養的。
根據不同的需求選擇。牛奶和奶粉其實營養價值都比較高，牛奶的種模擬較多，根據不同的需求可以選擇不同的牛奶，如果老年人會患骨質疏鬆或者心血管疾病等，可以根據實際需求，選擇不同種類的奶製品，全脂奶不適合老年人，適合孕婦和兒童，但是脫脂奶適合老年人，但是不適合營養需求旺盛的成年人，有人喜歡喝酸奶，因為口味比較好，喝起來比較舒服，但是營養可能不那麼全面所以首先根據需求選擇牛奶，選對了營養價值才高。
根據不同的年齡選擇。一般嬰兒和老人，由於吸收能力比較弱，所以會有奶粉，嬰兒期一般喝奶粉比較多，由於奶粉營養物質不全面，所以廠家會在裡邊新增一些營養物質，前幾年三鹿奶粉事件，一時間將奶粉安全問題推上風口浪尖，人們對奶粉的關注也更加多，喝了含有新增物的奶粉的嬰兒可能會導致疾病或引發癌症，這些都是不安全的因素，而現在老年奶粉也比較注重營養全面，也會在裡邊新增一些新增劑，如果不是正規廠家生產的奶粉，可能會導致過量或不合格，所以一般兒童和老人會選擇奶粉，成年人吸收能力比較強，可以選擇牛奶。
還有就是根據實際的**選擇。不同廠家的牛奶在**上會有差異，有的甚至差異很大，沒有經過特殊製作處理的牛奶，比如純牛奶一般**比較便宜，一些高鈣奶或者全脂奶**就相對高一些，奶粉的**更高，因為奶粉的製作過程比較複雜，工藝要求也比較高，所以跟多奶粉一罐就高達幾百塊，但是牛奶一瓶基本十幾塊左右，所以在選擇的時候還要根據自己實際情況選擇。
牛奶和奶粉的營養價值到底誰高誰低，其實沒有標準的說法，根據自身實際需要選擇，有的人缺鈣卻選擇全脂牛奶這其實是沒有任何價值的，選擇正確的奶製品才是最重要的，因為適合自己的才是最有價值的，還有並不是所有人都可以喝牛奶，要根據自身情況。
9樓：琴弦撩動我的心
不論是喝純牛奶還是泡奶粉喝，主要都是為了補充蛋白質和鈣。單純比較哪個更有營養其實意義不大，需要具體到品牌產品，通過營養成分表來分析。但其實看奶粉肯定是含量高很多，因為奶粉需要加水泡製，稀釋多倍，具體最後那杯奶裡面的蛋白質和鈣含量和你喜歡的濃稠度有關。
同樣沖泡一杯奶，一樣加250ml水，一杯加25克奶粉，另一杯加50克，這二者蛋白質和鈣就是兩倍的關係，你可以通過營養成分表折算出來其中的蛋白質含量。比如市面某款奶粉100克含蛋白質19.5克，如果你加50克，獲得了近10克的蛋白質。
對比市面普通純牛奶，蛋白含量一般3.2克/100ml,250ml的奶就是8克，不如奶粉。所以歸根到底取決於你自己的沖泡方式，進而比較其中的主要營養物質的絕對含量。
10樓：野曉蘭稽鶴
你好！鮮奶和奶粉
營養各有千秋
本質上來說，鮮牛奶、奶粉的營養價值沒有大的區別，而是各具特點。
鮮牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。所以，提倡每天飲用鮮牛奶。
奶粉是鮮奶經消毒、脫水並乾燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後，蛋白質凝塊細小，柔軟，易於消化吸收，且經滅菌消毒，較少引起過敏。僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。
與鮮奶相比，奶粉最大的優點為易於運輸儲存，速溶奶粉衝
11樓：佔雅霜篤意
普通液態奶（牛奶）與母乳相比較而言，普通液態奶中，蛋白質的含量約為母乳的3倍，礦物質含量也比較高，由於幼兒的腎臟功能發育不完善，直接餵給幼兒普通液態奶會增加幼兒腎臟和腸道的負擔，因此1——3歲幼兒也不宜直接餵給普通液態奶。
此外液態奶和普通奶粉中鐵、鋅、硒、維生素a、維生素d的含量也很低。因此從補充營養的角度看，應選用經過營養成分調整和營養素強化的幼兒配方奶粉，能夠更好的滿足幼兒營養需要。
如果餵養受經濟條件或其他條件限制，不能用嬰兒配方奶粉時，也可以選擇普通液態牛奶，但在餵給幼兒時普通液態牛奶前，要將液態奶用水稀釋，並加入澱粉、蔗糖類食物調製後別給幼兒。這樣可以相對降低蛋白質和礦物質的含量。
同時建議繼續給予母乳餵養直到2歲（24月齡）。
更多幼兒餵養方面的知識，
請點選1—3歲幼兒餵養指南（中國營養學會）
希望對您有所幫助。
奶粉和純牛奶哪個營養價值更高一些
12樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
13樓：曉佘談天下
純牛奶和奶粉相比哪個營養價值更高？
14樓：扶越越
回答奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。牛奶除不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，並且易於消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好**。
所以，提倡每天飲用鮮牛奶。奶粉經鮮奶加工而成，加工過程必然有營養流失，所以還是鮮奶營養價值更高
15樓：聊輝
奶粉和純牛奶買個都有營養價值高，但是純牛奶時間太短了，奶粉挺好時間太長點，能可半年營養價值高。
純牛奶和奶粉比哪個營養價值高？
16樓：薄荷健康
**的適合，每天都要喝一杯奶類，補充鈣離子。那麼選牛奶好呢，還是選奶粉好呢？聽聽營養師怎麼說吧～
17樓：梧桐樹
牛奶富含多種營養物質，包括
有大量的蛋白質、鈣、礦物質等成分，是營養價值非常高的飲品。但是純牛奶喝奶粉相比較，它們誰的營養價值會更高一些呢？讓人們疑惑。
純牛奶和配方奶粉比起來，配方奶粉的營養更豐富，這一點毋庸置疑。
首先我們建議三周歲以下的嬰幼兒最好是完全母乳餵養，或者是嬰幼兒配方奶粉，或者是混合餵養。並不建議用純牛奶餵養，畢竟寶寶的腸胃還難以吸收。
奶粉，它是從鮮牛奶的狀態中，然後通過濃縮、噴霧乾燥後加工製成的，而且本就含有的蛋白質、無機鹽、脂肪等，在製成奶粉的過程中，成分量損失不多，不過奶粉中的氨基酸利用率卻會有所下降，各類維生素也會被有所破壞。而純牛奶中，除了蛋白質、鈣、礦物質等，不會新增其他的成分，但是配方奶粉卻會新增一些人體所需的一些物質，有助於身體的生長發育。
不論是喝純牛奶還是泡奶粉喝，主要都是為了補充蛋白質和鈣。單純比較哪個更有營養其實意義不大，需要具體到品牌產品，通過營養成分表來分析。但其實看奶粉肯定是含量高很多，因為奶粉需要加水泡製，稀釋多倍，具體最後那杯奶裡面的蛋白質和鈣含量和你喜歡的濃稠度有關。
同樣沖泡一杯奶，一樣加250ml水，一杯加25克奶粉，另一杯加50克，這二者蛋白質和鈣就是兩倍的關係，你可以通過營養成分表折算出來其中的蛋白質含量。比如市面某款奶粉100克含蛋白質19.5克，如果你加50克，獲得了近10克的蛋白質。
對比市面普通純牛奶，蛋白含量一般3.2克/100ml,250ml的奶就是8克，不如奶粉。所以歸根到底取決於你自己的沖泡方式，進而比較其中的主要營養物質的絕對含量。
純牛奶和奶粉哪個營養更高，純牛奶和奶粉比哪個營養價值高？
牛奶富含多種營養物質，包括有大量的蛋白質 鈣 礦物質等成分，是營養價值非常高的飲品。但是純牛奶喝奶粉相比較，它們誰的營養價值會更高一些呢？讓人們疑惑。純牛奶和配方奶粉比起來，配方奶粉的營養更豐富，這一點毋庸置疑。首先我們建議三周歲以下的嬰幼兒最好是完全母乳餵養，或者是嬰幼兒配方奶粉，或者是混合餵養。...
孕婦奶粉和牛奶哪個好，孕婦奶粉和純牛奶哪個好
孕婦喝奶粉好還是牛奶好?主要還是因人而異。1 如果平時營養跟不上，吃東西不是很能吃，吃不下，這樣的準媽媽建議還是選擇孕婦奶粉。2 如果平時很注意飲食均衡，蔬菜水果一日三餐都比較營養，那這種準媽媽可以不用喝孕婦奶粉，選擇牛奶就可以。分析 孕婦奶粉是專門針對孕婦而特別設計的，基本生產嬰兒奶粉的廠家都針對...
純牛奶和奶粉比哪個營養價值高，核桃奶和純牛奶哪個營養價值高？
純牛奶和奶粉比，奶粉營養價值更高。奶粉是純牛奶經過濃縮 噴霧乾燥後製成的，其蛋白質 無機鹽 脂肪等主要營養成分損失不大。經過這些生產流程後，奶粉氨基酸的利用率有不同程度的降低，維生素b 維生素c和尼克酸遭到破壞，尤其是維生素c破壞嚴重。但是純牛奶裡面一般沒有新增任何的其它物質，而配方奶粉會根據面向人...
純牛奶和酸奶比較哪個營養價值高，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶後會更有營養，事實上 從營養價值來說，兩者差異不是很大，因為蛋白質和其他的物質沒 有發生根本的變化。不過，酸奶與牛奶相比，由於乳酸菌的作用，更易於被人體消化和吸收，它的營養素利用率也相對較高再者，相對於牛奶而言，酸奶更適合乳糖難消化的人群享用。純牛奶和酸奶哪個營養價值...
酸奶和牛奶哪個營養成分高，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
科教撰稿人 酸奶的營養價值高一些，容易消化吸收 純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？ 等的就是你喲 純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 張秀英果茶 純牛奶是用來補身體增強體質的.酸奶是用來調養和保護腸胃健康的.純牛奶有脫脂和全脂的的.要 就吃脫脂的.純牛奶還可用來做 而常喝酸奶可以保持...