孩子三歲可以天天早上喝豆漿嗎

時間 2022-01-13 23:22:18

1樓:很多很多

不可以的,要少喝。

張思萊指出,豆漿中含有皂素、蛋白酶抑制劑及植物紅細胞凝集素等抗營養因子,能夠抑制孩子生長發育,雖然經過加熱至100℃以後很快被分解而失去活性,但加熱不徹底時會使人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖,不能被人吸收利用,有可能會在結腸內被一些有害細菌發酵產氣引起孩子腹脹不適。因此1歲內的孩子最好不要喝豆漿。1歲以後也要少吃。

2樓:匿名使用者

三歲可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質,孩子經常飲用好處很多,但也要防止一次喝得過多.

黃豆有可以起到雌性激素作用的成分,但這種成分在黃豆中含量並不高,而且豆漿是用少量的黃豆和大量的水製成,孩子如果只在早餐攝入,並不會過量。已經有提前發育的苗頭或日常飲食大豆製品豐富的孩子們,還是要少喝或不喝。

即使寶寶能喝豆漿了,還要注意:

1、忌不徹底煮開:豆漿要徹底煮開。因為生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

如今,許多家庭裡購買了打磨豆漿的工具,一般都有「豆漿燒開後才能喝」的意識。但是很多媽媽認為既然「豆漿燒開後就能喝」,往往豆漿剛燒滾就立即關火對此專家指出:在飲用家庭自製的豆漿前,應將豆漿燒開煮透。

通常豆漿在煮沸過程中,當鍋內豆漿出現泡沫沸騰時,溫度只有80-90度,這種溫度尚不能將豆漿內的毒素完全破壞,此時應減小火力(以免豆漿溢位),再繼續煮沸5-10分鐘,才能將豆漿內的有毒物質徹底破壞。

2、忌衝入雞蛋:有的媽媽認為既然牛奶煮雞蛋營養很好,那麼在豆漿中衝入雞蛋給寶寶吃,營養肯定也不錯。其實,恰恰相反。

因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。

3、忌空腹飲豆漿:最好不要讓寶寶空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,營養成分不能被寶寶充分吸收。媽媽最好讓寶寶在飲豆漿的同時吃些點心麵包、饅頭等澱粉類食品,這樣可使營養物質被寶寶充分吸收利用。

4、忌放紅糖:紅糖裡有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。

5、忌用保溫瓶儲存豆漿:把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3~4小時後,就會使豆漿變質。

6、忌過量飲豆漿:媽媽注意不要讓寶寶一次飲用過多豆漿,易引起蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適感。

7、忌與藥同飲:有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裡的營養成分,甚至產生***,危害健康

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