1樓：888龍鳳呈祥
含糖的一般都會產氣的
正月十五到底是吃元宵還是餃子
2樓：匿名使用者
正月十五吃什麼？
1、湯圓
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯公尺性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。
最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯公尺粉用水調和成皮，然後將餡「包」好即成。而元宵在製作上要繁瑣得多：
首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯公尺面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯公尺面滾成圓球方才大功告成。
3、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
正月十五元宵節，按照河南人「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，正月十五應該先吃餃子。正月十六，再吃元宵。寓意是團圓、吉祥，扁扁圓圓又一年。
為什麼要正月十五吃餃子，正月十六才吃元宵呢？一是跟月亮的執行規律有關，二是跟中國人的「口彩」有關。
月亮最圓滿明亮的時刻是在「望」時。什麼是「望」？每逢農曆初一，月亮執行到地球和太陽之間，月亮被照亮的半球揹著地球，我們看不到月亮，叫做「新月」，也叫「朔」；到了農曆十
五、十六，月亮上亮的一面全部向著地球，於是我們看到了圓圓的月亮，稱為「滿月」，也叫「望」。
在不借助科學儀器的時代，古人發現，「望」以前月亮的「腳步」有時會比較慢，從「朔」到「望」可能要走16~17天，所以會出現「十五的月亮十六圓，甚至是十七圓」。在追求過年團團圓圓的大背景下，正月十五的月亮不圓，自然不算圓滿，於是，就有了正月十五先賀歲，正月十六再吃元宵的習俗。
3樓：獅子
南方人喜歡吃唐元，北方人喜歡吃元宵和餃子。很多人不知道元宵和湯圓的區別。首先，分享兩種識別方法：元宵比較簡單，與湯圓灌裝相比，主要是甜、白糖、芝麻、各種水果成分等。
表面不像湯圓那樣光滑，有的是粗糙的，湯圓富含灌裝，多是甜、鹹、肉、菜的樣品，而且表面光滑光滑，可以稱之為細嫩肌膚。
至於元宵節吃什麼，有乙個由來已久的結論，「十五平十六元」的元宵節習俗是許多北方人的傳統。
他們認為15餃子應該吃，而16湯圓應該再吃。每個人都聽說過「十五的月亮是十六圓」，他們認為十五的月亮不是圓的，即使你吃了它，它也不完整，而在16日的滿月吃元宵意味著團圓和吉祥。
元宵和湯圓有什麼區別呢 北方和南方分別是吃湯圓還是元宵呢
4樓：匿名使用者
過年的時候北方人喜歡吃元宵，南方人則吃湯圓，在我的印象中，湯圓和元宵一直是一種東西，都是中間裹著餡兒，外麵包著麵糰。後來長大之後才發現原來他們是兩種東西，北方人也吃湯圓，但是他們更喜歡自己做元宵。
湯圓和元宵做法不同，用料不同，製作的工序也是不一樣的，雖然看起來都是外面的麵糰包著裡面的餡兒，但是它們卻是不同的一種東西。但不論是怎樣的，他們都寓意著團團圓圓，一家人幸福團結的在一起，度過乙個一年一度的、美好幸福的元宵節。
5樓：蘇痞在人間
元宵湯圓是不分地區的。
北方地區是指中國東部季風區的北部，中國四大地理區劃之一，主要是秦嶺-淮河一線以北，大興安嶺、烏鞘嶺以東的地區，東臨渤海和黃海。包括黃河中下游五省二市的全部或大部分、東北三省，以及甘肅東南部，江蘇、安徽北部。
截至2018年底，北方地區面積約佔全國的20%，總人口約6.02億，佔全國總人口的43%。
從行政區劃看，具體包括北京、天津、河北、山東、山西、陝西（不包括陝南）、河南中原官話區（不包括信陽、南陽、駐馬店、平頂山的舞鋼市、洛陽的欒川縣、三門峽的盧氏縣）、江蘇中原官話區（徐州、連雲港、宿遷）、安徽中原官話區（亳州、淮北、宿州） 、黑龍江、吉林、遼寧。
6樓：匿名使用者
元宵節最不能少的就是元宵，南方人稱湯圓。 準確地說元宵與湯圓是有區別的，實際上也就是製作的方法不同。北方人用餡料滾上糯公尺粉，而南方人將餡料包進糯公尺粉團中。
湯圓：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥為主。現在人們的口味越來越挑剔了，為了迎合市場需求，元宵和湯圓兒也打破傳統，向水果口味兒進軍了，近兩年還出現了咖啡、抹茶等西式口味的，有點兒亂花漸欲迷人眼的感覺。
元宵：最早以什錦餡兒、棗泥餡兒為主。什錦餡兒其實就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感覺特像月餅裡的五仁兒餡兒。
7樓：大紅花
湯圓是包出來的，而元宵則是滾出來的，北方吃元宵，南方吃湯圓。
元宵是放好餡料後手工「搖」，使用的糯公尺粉是將糯公尺泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然後沾點水，在滿是乾粉的笸籮裡來回滾，直到所有的餡料都被裹住。
因為元宵表面也是乾粉，下鍋以後會混湯，吃起來也更有嚼勁。而「湯圓」呢是用水磨濕粉包製出的。先和麵，然後做出圓形的劑子來，放小塊餡料，再把麵糰抱緊。
糯公尺粉包製時能放入更多的油脂，餡料也不會出現大的顆粒果料，所以湯圓吃起來，口感軟滑細膩。
8樓：匿名使用者
元宵，是以餡為基礎製作的。大致過程是先是拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裡，倒上江公尺粉，「篩」起來了。
隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江公尺也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江公尺粉層很薄、表面是幹的，下鍋煮時江公尺粉才吸收水份變糊
湯圓 做法完全不同，類似包餃子。先把糯公尺粉加水和成團），然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。
包湯糰的過程也像餃子，但不用擀麵杖。溼糯公尺粉粘性極強，只好用手揪一小團濕麵，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團餡放在糯公尺片上，再用雙手邊轉邊收口做成湯糰。
做得好的湯糰表面光滑發亮，
9樓：無用趣聞
元宵節你吃的是元宵還是湯圓？這可是有地區差異的
10樓：
北方的元宵是事先做好餡，壓實，切成小方塊，放在幹糯公尺粉裡滾，滾層乾麵，放在篩子裡，在水裡蘸一下，再滾乾麵，再蘸水……，反覆多次，至大小為宜，便成元宵，而南方的湯元大多是水磨糯公尺粉，先和麵，後包餡，吃起來軟糯，元宵則煮熟後，吃著粘且有韌性。兩者還是有區別的。
11樓：高峰頂觀眾生態
目前區別不大了，以前南方吃湯圓(包陷)，北方吃元宵(滾的)。
12樓：酷派
因為袁世凱的原因，元宵被更名湯圓。
13樓：
元宵是搖出來湯圓是手包出來的不一樣
14樓：豬寶
元宵是搖出來的，湯圓是用手包的
15樓：
元宵是搖出來的，湯圓市做出來的
16樓：神威如龍大趙雲
沒區別，北方叫元宵南方叫湯圓
17樓：啊實打等等啊啊
一樣 只是南北 故事 叫法不一樣
18樓：去問餓
好像是製作方法不一樣，長得都一樣
19樓：天天晴
都是同一種東西，叫法不一樣
20樓：桑笛
一樣的東西不同的叫法
21樓：幸運的
湯圓皮薄個小
元宵皮厚個大
22樓：
？？？？？？？？？？！
正月十五吃元宵呢,是早上吃還是晚上吃
23樓：金錢打造過去痕
元宵早上不宜吃。
早上起來時人的胃腸道功能是最弱的，而元宵的外皮大部分都是糯公尺做的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出現消化不良，而導致泛酸、燒心等情況，影響一天的生活。
另外糖尿病人要少吃，
元宵是不是湯圓，元宵和湯圓是不是乙個東西
不是。只是屬於 一大類 做法不一樣。元宵是用元宵心子，在簸箕這些上面，用粉子逐步 滾 出來的。而湯圓則是把粉子做成湯圓皮子，象包餃子這樣，包的。南方是吃湯圓，北方則是吃元宵 製作工藝.口味.餡料都是有區別的 湯圓跟包餃子差不多是把餡用糯公尺麵包起來 而元宵是把做好的餡放在糯公尺面的鐵盆裡面充分顛簸一...
湯圓和元宵是不是一種食品，湯圓和元宵有什麼區別 是做法不一樣嗎？
湯圓和元宵不是一種食品。元宵與湯圓餡料的種類也不一樣。類似於粽子，北方人喜歡紅棗甜粽子，有人在吃的時候還要蘸白糖，而元宵也主要以紅糖 黑芝麻 山楂等甜料為主。1 做法不同 元宵 是放好餡料後手工 搖 使用的糯公尺粉是將糯公尺泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然...
元宵和湯圓是一種東西嗎，元宵和湯圓是不是乙個東西
從廣義上講是一種東西，只不過湯圓更多是南方的叫法，元宵是北方的叫法，都是一種節日食品，和粽子一樣，可能南北方的製作方法略有不同，就像粽子有甜口的紅棗粽子，也有鹹口的肉粽子，乙個道理。是的 只是地區叫法不同 元宵和湯圓有什麼區別？元宵和湯圓是不是乙個東西 南方吃湯圓。以江浙為中心的南方地區，用包製方法...
元宵節，大家是不是都提前下班了，元宵節上班是不是三倍工資
有的可以提前下班有的還要繼續忙碌，雖然是節日，但是沒有工作重要。元宵節，中國的傳統節日之一，又稱上元節 小正月 元夕或燈節，時間為每年農曆正月十五。正月是農曆的元月，古人稱 夜 為 宵 正月十五是一年中第乙個月圓之夜，所以稱正月十五為 元宵節 根據道教 三元 的說法，正月十五又稱為 上元節 元宵節習...
元宵節吃湯圓還是元宵湯圓和元宵的區別
1.做法上的區別 湯圓的做法是和面後把餡料包入麵中，元宵的做法是把餡料沾水後，在糯公尺粉上滾成團。2.其次是烹飪上的區別 湯圓一般用水煮上3 5分鐘就可以使用，而元宵需要煮10分鐘左右。3.湯圓只能用水煮，而元宵除了水煮外，還可以用油炸 儲存上的區別 湯圓可以放在冰箱的冷凍層中長期儲存，而元宵應冷凍...