1樓：科普中國
立夏習俗多與祛暑有關，該如何平安過夏天
立夏的節氣習俗是什麼？
2樓：匿名使用者
吃立夏飯
舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌和白粳公尺煮成「五色飯」，後演變改為倭豆肉煮糯公尺飯，菜有覺菜黃魚羹，稱吃「立夏飯」。
係立夏繩
痙夏是夏日常見的腹脹厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色絲線為孩子繫手繩，稱「立夏繩」。
吃海蝦閩南地區立夏吃蝦麵，即購買海蝦摻入麵條中煮食，海蝦熟後變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對夏季之祝願。
吃「腳骨筍」和君踏菜
立夏日，寧波習俗要吃「腳骨筍」，用烏筍燒煮，每根三四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，說吃了能「腳骨健」（身體康健）。
再是吃軟菜（君踏菜），說吃後夏天不會生痱子，**會象軟菜一樣光滑。
四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防「蛀夏」。
吃「腳骨筍」，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。
穿耳朵舊時母親選擇立夏日為女孩子穿耳朵，穿時一邊哄孩子吃茶葉蛋，當孩子張口咬蛋時即一針捷穿。也有為家養貓兒穿耳朵、紮上紅頭繩的。
出城迎夏
古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
據古籍記載，早在周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外「迎夏」，並指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。
吃立夏羹
湖南長沙人立夏日吃糯公尺粉拌鼠麴草做成的湯丸，名「立夏羹」，民諺雲「吃了立夏羹，麻石踩成坑」，「立夏吃個團（音為『沱』），一腳跨過河」，意喻力大無比，身輕如燕。
浙江立夏民間時興早晨吃紅棗糯公尺粥、茶葉蛋，中午吃羹，在公尺粉糊中摻以豆腐乾、蒜苗、豬肉、筍丁等，稱「立夏羹」。
吃立夏糊
閩東周寧縣純池鎮一些鄉村吃「立夏糊」，主要有兩類，一是公尺糊，一是地瓜粉糊。大鍋熬糊湯，湯中內容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐，等等，鄰里互邀喝糊湯。
吃「七家粥」飲「七家茶」
浙東農村立夏有吃『七家粥」的風俗。『七家粥」與『七家茶」也算是立夏嘗新的另一種形式，七家粥是匯集了左鄰右舍各家的公尺，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。
七家茶則是各家帶了自己新烘焙好的茶葉，混合後烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。這些粥或茶並不見得是多麼可口的食物，但這些儀式，卻可以說是過去農村社會中重要的聯誼活動。
杭州在立夏日最為講究。每逢立夏，家家各烹新茶，並配以各色細果，饋送親友。ll -zn，叫做「七家茶」。還在茶杯內放兩顆「青果」即橄欖或金橘，表示吉祥如意的意思。
吃「麥蠶」
上海郊縣農民立夏日用麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱「麥蠶」，人們吃二謂可免「疰夏」。
吃士多啤梨湖北省通山縣民間把立夏作為乙個重要節日，通山人立夏吃泡（士多啤梨）、蝦、竹筍，謂之「吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨」。
吃「光餅」
福建閩東地區立夏以吃「光餅」（麵粉加少許食鹽烘製而成）為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後製成菜餚，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。
上海立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅。
食「野互飯」
杭人又有立夏食「野夏飯」之俗。是日，兒童少年成群結隊，向鄰里各家乞取公尺、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘，然後到野地裡去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，稱為吃「野夏飯」或「立夏飯」。
這種風俗就是自比乞丐，以為可以避災禍。
「饋節」
蘇州立夏要吃海螄、麵筋、白筍、莽菜、鹹鴨蛋、青蠶豆，各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒，不取分文，因此也把立夏叫做『饋節」。
「三新」祭祖嘗食
在江浙一帶有「立夏嘗新」的風俗。蘇州地方有「立夏見三新」的諺語。「三新」指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這「三新」祭祖，然後人們嘗食。
春愁付詩詞
立夏這一天，古也稱春盡日，一般騷人墨客，惜春心事難免多情，春愁付諸詩詞，邀朋聚飲，留下很多傳世佳作。
吃槐豆在我國很多地方，立夏有吃槐豆和豌豆的習俗。
槐豆，別名蠶豆、羅漢豆。立夏時節，槐豆普遍成熟。民間傳說認為，吃槐豆可以壯腰補腎，插秧、耘田時不會吃力。
將幹槐豆炒熟食用，在廣大農村和城鎮居民中非常普遍，人下門認為食之可健身固齒，尤以兒童、青年為宜。
立夏這天，江南很多地方會將燒熟的蠶豆串成項鍊，讓兒童帶著出門吃。
也有吃豆腐的習俗，說吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。
帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。
食李美顏
民間立夏有吃李子的習俗，還有立夏食李美顏的說法。《月令粹編》說：
「立夏得食李，能令顏色美。」就是說：婦女在立夏這天，把李子榨汁，混入酒中喝，能青春長駐，稱為「駐色酒」。
食夏餅、麵餅和春捲
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。
立夏的麵食主要有夏餅、麵餅和春捲三種。
夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等。
麵餅，有甜、鹹兩種：鹹麵餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜泥食用；甜麵餅則多加砂糖。
春捲，用精製的薄麵餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料，封口處用麵粉拌蛋清粘住，然後放在熱油鍋裡炸到微黃時撈起食用。
嘗三鮮無錫民間歷來有「立夏嘗三鮮」的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。
地三鮮即蠶豆、覺菜、黃瓜（或有元麥、蒜苗為其一）。
樹三鮮即櫻桃、批把、杏子（或有梅子、香椿頭為其一）。
水三鮮即海蜘、河豚、細魚（或有魚昌魚、黃魚、銀魚、子魷魚為其一）。
在常熟，人們立夏嘗新，食品更為豐富，有「九葷十八素」的說法。
吃「三燒、五臘九時新」
杭俗還有立夏日吃「三燒、五臘、九時新」之說。「三燒」者，燒餅、燒鵝、燒酒（甜酒釀）。「五臘」者，黃魚、臘肉、鹽蛋、海蜘、清明狗。
「九時新」者，櫻桃、梅子、魚時魚、蠶豆、覓菜、黃豆筍、玫瑰花、鳥飯糕、葛芭筍。
這日，杭人還必備十二種食品。有歌唱道：「夏餅江魚烏飯糕，酸梅蠶豆與櫻桃，臘肉燒鵝鹹鴨蛋，螺螄菜酒釀糟。」
五郎八保上吳山
此日也有「五郎八保上吳山」之諺。「五郎」謂打公尺郎、剃頭郎、倒馬郎（即倒馬桶出糞者）、皮郎（典當中之小郎）、箔郎（打錫箔者）；"八保」即酒保、面保、茶保、飯保、地保、相像保（即陰陽生）、馬保、奶保（即以育嬰為業者）。
此外，還有十三匠（即木匠、泥水匠、石匠、鐵匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、銀匠、銅匠、鋸匠、蔑匠、錫匠），這日也休假，多上吳山遊玩。
厭祟避蛇
立夏日雲南民俗關注的是厭祟避蛇。清乾隆元年《雲南通志》載四，月立夏之日，「插皂莢枝、紅花於戶，以厭祟；圍灰牆腳以避蛇」。
值四月而言避蛇，與十二生肖巳屬蛇有關聯，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑（水）、紅（火）既濟之義。
按照古代五行說，黑為水，紅為火。這是希望通過兩者相互制約，達到一種平衡。
同時，古人不僅日常用皂莢去汙，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼於除穢驅邪。
舊時五月有門懸皂莢風俗，皂莢狀若刀形，稱為「懸刀」，相傳可以嚇跑鬼怪。清光緒年間雲南《騰越州志》也說：「立夏日，插皂角枝、紅花於戶以厭勝，圍灰牆腳以避蛇。」
清代《浪彎縣略志》記雲南大理一帶風俗：「立夏，插白楊於門，以灰灑房屋周圍，名日『灰城』，以避迪毒。」與其他地區有所不同的是，門前插白楊。
立夏的習俗
3樓：
各地都有不同習俗慶賀，雞蛋是立夏節氣裡當仁不讓的主角，有很多關於雞蛋的民諺，如「立夏吃蛋，石頭踩爛」，意為在這天吃雞蛋，人們的精氣神就會更足；而「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏」則是指孩子們在胸前掛著雞蛋，以蛋頭蛋尾相對碰的形式進行比賽，蛋破者下場，贏者繼續角逐最終冠軍，而這模擬賽也會幫助孩子們腸胃消化。此外，在部分地區立夏還有秤人的傳統。故事起源各有說法，但是事實上，古人立夏秤人主要是為觀察夏天的身體變化。
此外，蘇州還有「立夏見三新」的說法，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。而往常熟那邊去，用於嘗新的食物就更為豐盛，號稱「九葷十三素」，九葷為鯽、鹹蛋、雞、醃鮮、滷蝦等；而十三素則有櫻桃、梅子、蘿蔔、玫瑰等等。同時，很多地方還留有「立夏忌坐門檻」、「迎夏」、「烹茶」的習俗。
4樓：科普中國
立夏習俗多與祛暑有關，該如何平安過夏天
5樓：度下便知
立夏是傳統的二十四節氣之一，預示夏天的到來，天氣將逐漸炎熱。在古代，人們要舉行隆重的「迎夏」儀式；民間亦逐漸形成了吃「五色飯」、雞蛋等一系列習俗，寓意消災祈福。
6樓：小火浪
古時候，在立夏這一天，皇帝要帶領文武百官到郊外去迎夏，舉行迎夏儀式，來表達對豐收的美好願望。
7樓：獨迎秋
迎接夏天的到來，在這一天要煮雞蛋吃，可以避暑
立夏的來歷和習俗
8樓：沉思中焚燒
立夏在戰國末年（西元前239年）就已經確立了，「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」
立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。
立夏習俗
鬥蛋 兒童會將蛋裝入用彩色線編織的網袋中懸掛於胸前，並舉行「鬥蛋」活動，即互拼誰的蛋比較硬。
稱人立夏糯公尺飯
9樓：匿名使用者
吵架才到家軌道交通地方大
10樓：匿名使用者
這個問題你不應該問我
11樓：匿名使用者
叫爸爸區域性不繼續女發酵技術
12樓：匿名使用者
健健康康健健康康啦啦啦
13樓：匿名使用者
siri寶寶屁屁，屁屁，屁屁，屁拉拉拉。
立夏習俗有哪些？
14樓：科普中國
立夏習俗多與祛暑有關，該如何平安過夏天
立夏有哪些習俗呀？
15樓：科普中國
立夏習俗多與祛暑有關，該如何平安過夏天
16樓：指尖的溫柔
杭州在立夏日有吃「野夏飯」之俗
上海立夏日吃蛋
南方地區吃筍、槐豆、「五色飯」
四川、巖坦山區家家要吃筍、槐豆
17樓：匿名使用者
福建部分地方要做飯團，特別要吃春筍，誰要是不吃筍就很差勁的意思。
18樓：流竄的憤青
立夏吃豆子，說是防暑的，我從來不吃的，也不見我有多害怕夏天的……
立夏有哪些習俗，立夏的風俗 立夏有哪些風俗
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