大紅袍茶怎樣泡,大紅袍茶具體怎麼泡怎麼喝 ?

時間 2022-02-19 15:57:01

1樓:職場雪人

大紅袍泡茶步驟:

1、沖泡大紅袍,可以用蓋碗,也可以用紫砂壺。

2、稱茶6克

3、溫杯

4、投茶茶葉的投放量因人而異,像潮汕人喝大紅袍,通常喜歡放10克以上,滋味濃烈而且苦澀重。

5、泡茶之前,可以先用沸水溫潤一遍紫砂壺。

6、醒茶。通常烏龍茶都會洗茶一遍,洗茶的茶湯不喝。

7、沖泡

8、悶泡5秒、然後出湯。茶湯呈橙紅色,在午後的陽光下,也顯得十分誘人。

9、大紅袍,在沖泡的時候就可以聞到它迷人的茶香。

10、一杯入口,花果香明顯,茶湯的口感柔和,但又不失厚重。

新茶喝法

1、新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群並沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。

2、此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。

2樓:

1、洗杯:開水沖洗茶具,溫杯。

2、落茶:茶葉放入茶具,茶量約7-8克。

3、洗茶:把開水倒入,在茶葉完全之前把水倒掉。

4、沖茶:把開水提高衝入茶杯,使茶葉轉動。

5、倒茶:泡一到二分鐘後,把茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡即可開始品茶。

大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「岩韻」明顯。

除與一般茶葉具有提神益思、消食去膩、**健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡

七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真**嚐到岩茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

3樓:舞璇瀅

1、洗杯:用滾燙開水沖洗茶具的蓋碗和茶海及杯子,進行洗杯、溫杯。

2、落茶:用茶勺把大紅袍茶葉放入蓋碗茶壺,茶量約7.5克-8克,佔茶具容量的五分之一左右。

3、洗茶(醒茶):用沸水高衝入蓋碗茶壺,水滿略溢位、刮去蓋碗茶壺表面的泡沫、在大紅袍茶葉未張開的時候將這第一道茶水匯入茶海,漱杯.一般大紅袍第一道茶水是不喝的,當然,也可以喝。

4、沖茶:把滾開的水提高衝入蓋碗茶壺,懸壺高衝使大紅袍茶葉隨著沖水轉動,滿後蓋住,懸壺高衝。

5、出水低斟倒茶:依照泡飲者的口味習慣決定出水時間,大約泡

一、二分鐘後,把大紅袍茶水倒入茶海,再依次巡迴注入並列的賓客的茶杯裡.一般來說出水時間第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次2分鐘較適宜,根據個人口味和水溫的冷熱,優質武夷岩茶大紅袍可以沖泡十次次以上,茶中少有。

6、喝茶:頭泡湯.二泡茶.三泡四泡是精華, 乘熱細啜,先嗅其香,後嚐其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。

7、品茶:第二道茶水重點放在茶味上,茶味是否醇厚,有否有較低明顯的苦澀味或雜味,茶湯雖吞下而口腔似有物留下,較原來有沉的感覺.第三道茶水重點放在"韻"字上下功夫,大紅袍茶湯在口腔中是否有鮮爽感,有一種天然韻味,在喉頭有潤滑爽口之快感,滑喉之感。

擴充套件資料

大紅袍的投茶量:沖泡壺具容積的1/2左右。依個人喜好濃淡進行調整:喜淡者少些為1/3——1/2;喜濃者多些為1/2——2/3。

大紅袍的水溫:需現開現泡保證每一次沖泡的溫度都不低於95度。最好配備沖泡烏龍茶專用的「隨手泡」。

另外還要根據大紅袍的火功高低,清香還是傳統,正巖還是半岩,肉桂、水仙抑或是其他大紅袍品種對大紅袍的沖泡方法進行調整,從而沖泡出不同個性的大紅袍。

4樓:

最常用大紅袍的泡法,通常有大紅袍的壺泡法和大紅袍杯泡法兩種,人多時宜用壺泡大紅袍,人少宜杯泡大紅袍。

1、浸泡大紅袍的時間,依照泡飲者的習慣和愛好以及大紅袍茶齡的長短,適當調節大紅袍茶量、水量然後確定大紅袍的浸泡時間找到適宜品飲方法才能達到理想的效果。

3、沖泡大紅袍的水量:以投放大紅袍茶的量為準,一般一克茶葉20-25毫公升水。

4、沖泡大紅袍水溫:大紅袍屬於半發酵的烏龍茶,一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡,特別是第一泡,若第一泡水溫低了,不但會影響大紅袍的茶湯濃度和香氣,還會導致大紅袍被泡死,後面泡不了幾泡就沒味道了,按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。

6、大紅袍沖泡手法:注水的時候應注意懸壺高衝,水要略高於容器面、然後刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、淨蓋後蓋好分杯應低斟,可減少大紅袍茶香飄逸。

5樓:查素滕河

大紅袍屬岩茶系列,產於武夷山,屬於半發醇茶.它與其它品種的茶最大的不同之處在於大紅袍茶性暖,而其它品種的茶性寒.常飲大紅袍有暖胃化食淤的作用.

大紅袍的焙火有輕有重,焙火輕的有水仙,水晶龜等,稍重些的有八仙,天露,香妃等.一般來講,焙火越重口味越濃,中度以上焙火的大紅袍,入口甘烈,茶香濃郁,韻味厚重,水路爽利.而水仙等品種則有著悠長的蘭花香氣,回甘明顯,韻味也如蘭草,幽幽而至,水路柔滑.

現有大紅袍的各各品種均來自武夷山的六棵母樹,進行扦插無性繁植.其品質取決土壤環境.因此品種較其它茶種要少,且上品茶極為少見,**也會高得驚人.

一般市場上可見的在一百多元至一千元左右.如果除掉茶商賺黑心錢的部分,**在三四百元的品質就已經不錯了.

大紅袍的葉片較簿,條形細,因此沖泡時水溫不宜過高,掌握在85度左右為好.用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間,如果投茶量過大,尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色.頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間,四到六泡則延長到20秒.

大紅袍一般品種泡上八泡茶性就已經比較弱了,需要換葉重泡.

沖泡大紅袍以白色瓷質茶具為上.尤其是輕焙火品種,香氣及韻味皆屬輕遠悠長之型別,如果用長年沖泡鐵觀音,普洱等類茶的紫砂類茶具沖泡,其茶具上留有的其它品種的茶香會破壞大紅袍的味道.另外還有一點,就是白瓷茶具有利於觀賞茶湯的顏色.

一屢香霧公升起,尤若蘭草在旁.白玉般小盞中嫣紅清亮,酌一口,幽幽淡淡,君可知妙意何在.

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9樓:表霈堅西華

大紅袍是發酵茶,跑是第一遍洗茶,水溫90度,第二遍2到三秒全部倒出細品味道很好,一泡可和4到5回

10樓:babyan澀

大紅袍簡單的沖泡方法:

(1)先在小蓋碗裡放置5—10克茶葉

(2)沖泡的水要沸滾,隨燒隨泡

(3)注水時要「低斟高衝」,壺口與蓋碗保持一段距離(4)注水後刮去茶湯上面的浮沫,再加蓋

(5)一般5—15秒出湯,喜歡喝濃茶的泡的時間長些,喜歡喝淡茶的則出湯快些

大紅袍茶具體怎麼泡怎麼喝??

11樓:風行天下

你好,很高興為你解答這個問題

你的問題是大紅袍茶具體是怎麼泡?

那麼大紅袍,那是屬於這個紅茶一類的啊,那麼屬於紅茶,那麼紅茶的話,那麼一定要開水啊,來泡開水,第一次一定要開水來泡啊!

他媽大家都知道紅茶喝完之後呢,對身體是有非常多的好處啊,特別是對胃有很多的好處,暖胃,而是暖暖的安慰

那麼泡的話,很簡單的,那麼第一開就是說用一定要用開水來泡啊,泡完之後那麼你第二開直接的炮就可以了啊,一直泡到沒有什麼顏色,沒有什麼味道的就好了

一般的話,一天也就只要泡這麼一次就可以了啊,就是說茶葉只要一次就能嗑到晚上啊!

就是泡一壺茶,那麼可以啊,加很多次水啊,就是說可以喝個一整天,問題不大

1.其實早安比晚安更珍貴,因為沒人會一醒來就想到你。

2.也許太重感情的人,日子終究不會好過。信任,依賴,念舊,分分鐘把你虐的萬劫不復

3. 在黃昏寫上一封書信,載著落日的餘暉和銀河的浪漫,寄給你,寄給溫柔的本身。

4.人的一生會遇到很多人,他們帶著各自的使命為了你才來。

5.別揮霍你的二十幾歲,愛你所愛,行你所行,順從己心,無問西東。願時光不負努力,青春不負己。

6.一段戀愛談的時間越久越容易分手,而越晚開始談戀愛的人,一談基本上就結婚。

7.劃定了期限的朋友圈不知什麼時候成了一場自我表達和自我保護的博弈。

8.如果她一直不消氣,告訴她,購物車已清空,她即使再生氣也不氣了。

9.愛,就要信任,不愛,就別找那麼多理由。往往在婚前的一筆彩禮,就讓雙方都亂了陣腳。戀愛了很多年,分手卻在一瞬間。

10.我南來,你北往,多少年都隨風而去,我們在彼此的生活裡失了蹤,再無可能。

11.婚姻本來就是這樣,若愛請珍惜,若不愛請離開!待腳已定型,心已定性的時候,再找一雙適合自己的鞋。

12.本該有的生活是自己的,捨棄的和得到的,會成正比的。

13.抓住自己喜歡的東西,挺重要的。有時候撞撞南牆挺好的。

14.對方已經決定跟你分手了,只是還沒想好充分的理由,而你卻還在合計著兩人的下一步。

15.有的人很久不談戀愛,你以為自己不需要愛情。當愛情來了才知道,原來是你早已忘記了需要愛情。

16.我們需要告訴自己,也許前任曾經給過物件一段美好的時間,但是他的未來是屬於自己的。

17.信任不僅是在男女關係上,不僅是在某件小事上,而是通過你們所經歷的種種,任何時刻他都不會逃避,不會丟下你不管,值得信任,值得託付。

18.每當某人讓你感到痛心時,不要傷心,每個人都有自己的生活,誰都不可能一直陪著你。

19.最尷尬的莫過於高估自己在別人心裡的位置,其實你明明知道,

最卑賤不過感情,最涼的不過人心。

20.經歷過很多事之後,你會發現,有些事情,你能想通,也能接受,但還是會難過。

21.不管生老病死,不管病毒多可怕,不管壓力多大,生活多難,我們都不會放棄,緊緊的,請不要各自走丟,不要選擇逃離。

他們以上就是個人,對你有關大紅袍這個茶怎麼來泡的啊?這個情況做了乙個解答,希望能夠對你就是幫助,也希望你能夠採納,

最後個人祝你健康快樂,好運連連,萬事如意

大紅袍如何泡,大紅袍茶具體怎麼泡怎麼喝 ?

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