1樓：李和霖
原料不同
普洱茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自雲南地區的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產於中國閩南地區的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。
產地不同
普洱茶與白茶在產地上也有明顯的區別，普洱生茶主出產於海拔一千四百多公尺的高原地帶，中國雲南是它的主要出產區，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產。而白茶這種茶葉則主要出產於中國的福建，以當地政和縣出產的白茶最為有名。
加工方式
普洱茶與白茶在加工方式上也有明顯的區別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵，但是經過陳放以後會經過加工整個和修飾以後得到的茶葉，而白茶則是把採收的新鮮茶葉放在通風的環境中萎凋，晾曬到七八成幹以後用文火慢慢烘乾的一種茶葉。
功效不同
普洱茶和白茶在功效上也有明顯區別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能****。
白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些菸酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現的身體不適很快好轉，對維持人體健康有很大的好處。
2樓：30歲愛上喝茶
一、 茶類不同
白茶是單獨的一大類，主要產地在福建福鼎、福建政和。白茶具有鮮明的分類，但普洱茶的分類卻有些模稜兩可。
一般被認為普洱茶屬於黑茶的一類，但近年來又有人爭議，認為只有熟普才能屬於黑茶，但生普不屬於黑茶。於是，普洱茶處在江湖中，卻沒有乙個明確的身份，著實看著讓人覺得尷尬。
二、原料不同
1、白茶
白茶，選用福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶製作而成，根據原料的嫩度不同，所採摘的白茶有等級的劃分。
專門用芽頭製作而成的茶，稱之為白毫銀針；
採摘時有一芽一二葉的茶，稱之為白牡丹；
一芽兩三葉的標準稱之為壽眉。
其中壽眉中還有貢眉一類，主要是根據外表來劃分，貢眉比壽眉好看些，葉片沒有那麼大、茶梗沒有那麼粗。
2、普洱茶
普洱茶的主要製作原料為雲南大葉種。
因為普洱茶需要後期發酵，所有對於採摘的原料有著比較高的要求。
普洱茶一般採摘比較粗老的葉子，如果太嫩，經不起發酵的考驗。
普洱茶的原料一般都會在一芽一二葉甚至是三四葉，其茶梗粗壯的程度也讓白茶望塵莫及，有的茶農會將梗採到小拇指那麼粗。
這種成熟的原料，才能在後期發酵中發揮明顯的優勢。
三、工藝不同
1、白茶
白茶，採用最傳統的方法加工而成，做法古樸。
說的簡單一些，白茶只有萎凋和乾燥兩個大步驟。
白茶的製作流程如下：
採摘→攤晾→萎凋→日曬→文火烘乾→裝箱
2、普洱茶
相比之下，普洱茶整個製作流程就比較複雜。
採摘→攤涼→殺青→揉捻→曬乾→乾燥
按照這個流程生產出來的普洱茶稱之為生茶，若在生茶的基礎上加上渥堆發酵，則為熟普。
熟茶通過人工的方式加快了生茶的發酵，使之變為熟茶。
由此可見，白茶和普洱茶加工的環節差別真大。
四、 保健價值不同
白茶、普洱茶保健價值的不同，主要是因為二者的工藝影響的。
白茶不炒不揉最大程度的保留了其茶葉本身的營養物質，是所有茶類中營養物質損耗最少的一類。
有了工藝的大前提，使得白茶在後期陳化後，也發揮了巨大的保健價值。
這些保健作用包括預防糖尿病、預防夜盲症、**小兒麻疹、發燒、抗腫瘤、抗輻射、抗氧化、降血脂、降血壓、降血糖等等。
而普洱茶在加工時需要殺青和揉捻，這兩個步驟就使茶葉中原有的營養物質損耗。
損耗最大的營養物質包括茶多酚、氨基酸、維生素、黃酮類物質等，而普洱茶後期的保健功效，則要仰仗渥堆產生的一些菌類物質。
但這些物質都不是茶葉自帶的，總體的效果自然稍遜一籌。
同時生茶和綠茶一樣，性屬寒涼，胃寒、腸胃不好者不宜喝！
所以普洱茶只會越陳越香、越陳口感越好，而不會像白茶那樣越陳越具有藥用價值。
因為工藝的不同，必將導致二者的保健功效不同。
若想要存放的茶類有明顯的保健功效，自然要選擇白茶。
五、 加工環境不同
在工藝的基礎上，很有必要和大家聊聊白茶和普洱茶的加工環境。白茶加工時，需要攤晾、萎凋、日曬、烘乾。
前三個流程，全部需要借助水篩完成。水篩是茶農們發明的一種器具，由竹子和鋼絲網組成，是乙個圓形的篩子。
這種篩子，有良好的通風效果，只要將茶青攤晾在上面，就能夠達到萎凋走水的目的。
茶葉中的水分慢慢蒸騰，葉片漸漸萎縮，而後在陽光晴好的天氣置於室外曬乾。曬乾後，再用文火烘乾。
在這些過程中，白茶不直接與地面接觸，乾淨整潔。
普洱茶加工需要大量茶青的長時間渥堆，於是就需要較大的乙個渥堆空間。
但這個渥堆空間的環境卻不如白茶，很多人到實地走訪，說普洱茶的渥堆是在馬路邊進行地。
普洱茶的衛生問題不敢恭維。
3樓：生活幫
回答陳皮白茶：兩者搭配，不論是表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。白茶退熱祛寒、降火解毒。
陳皮性溫，回肺、脾經，理氣健脾，燥幹化痰，兩者合一可以調理，最好用壺煮飲效果更好味也更醇，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。
您好，請稍等五分鐘哦
陳皮普洱茶可以順氣理中，改善氣血瘀滯引起的胃脹、食慾不振、噯氣，增進食慾、緩解胸悶。陳皮普洱茶還有潤肺止咳的功效，同時生津解毒，緩解口乾舌燥。陳皮普洱茶還可以舒張血管、改善血液迴圈，對血脂有較為理想的調節作用，血脂高、高血壓的患者適當飲用對病情有改善作用。
陳皮普洱茶中含有維生素c、維生素e、茶多酚等物質，抗氧化的效果也比較理想。
二者的功效略微有些差距
提問好的親謝謝
回答但是具體差距不明顯
如果是日常飲用
可以根據自己喜歡的口感來進行選擇
提問也就是說差不多
回答都有利於身體的
是的味道略微不同
我個人會更喜歡陳皮普洱
很開心今天能夠回答您的問題，請問您還有什麼疑問嗎？
如果對我的答案滿意的話麻煩您給個贊哦
提問好的謝謝姐姐再見
更多14條
普洱茶屬於白茶嗎？
4樓：無明天師
普洱茶不屬於白茶，而是黑茶。
1、白茶屬於微發酵茶，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成乾時，再用文火慢慢烘乾即可。
2、普洱茶則是後發酵茶，生茶是新鮮的茶葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。而熟茶則是生茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序後製成的茶品。熟茶也叫現代茶，是1973年後的產物。
所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發酵，使之變為熟茶。
5樓：愛的寶寶小公尺
普洱茶不屬於白茶。
雲南白茶和普洱茶的區別：
1、白茶屬於微發酵茶，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成乾時，再用文火慢慢烘乾即可。
2、普洱茶則是單獨的類別，生茶是新鮮的茶葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。而熟茶則是生茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序後製成的茶品。熟茶也叫現代茶，是1973年後的產物。
所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發酵，使之變為熟茶。
3、從製作工藝上就可以看出完全是兩種類別的茶。
4、茶樹品種，工藝，口感，外形，湯色，香氣，都是完全不同的。
雲南白茶會變成普洱茶嗎：
肯定是不行的，因為無論是品種，還是工藝都和普洱茶有非常巨大的區別。
白茶放的時間長了，就變成老白茶，而不會變成普洱茶。
雲南白茶的做法：
做白茶主要是靠太陽曬，七分曬三分焙，不用機器來弄，就靠手工做。吸飽了太陽光，自然也就能喝到「陽光的味道」了。
歷史上大白茶的製作方法，鮮葉採下後，隨即手工殺青，然後攤涼揉捻，揉捻一道後，經充分解塊，均勻地攤在蔑笆上，曝曬到半乾時，再復揉一道(稱為收二道漿)，然後抖散，曬乾即成。
屬於低溫發酵工藝製作的，茶葉裡的酵素很好的儲存下來了，在後期的存放中，茶葉是可以繼續發酵陳化的，所以雲南白茶是越陳越酵厚的。
6樓：匿名使用者
二者不是同一類。
白茶屬於微發酵茶，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成乾時，再用文火慢慢烘乾即可。
普洱茶則是單獨的類別，生茶是新鮮的茶葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。而熟茶則是生茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序後製成的茶品。熟茶也叫現代茶，是1973年後的產物。
所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發酵，使之變為熟茶。
從製作工藝上就可以看出完全是兩種類別的茶。
7樓：弓鰭譽7運
普洱茶產地直供，唯信的話，前3142中721後061~~~~
~安得廣廈千萬間
從無字句處讀書你永遠不會忘
8樓：棒女郎秀齡
不屬於。。
普洱是熟茶，發酵茶。
普洱茶屬於白茶嗎 普洱茶和白茶的區別有哪些
9樓：匿名使用者
普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
平時每天都喝一點普洱茶，最近在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。
10樓：匿名使用者
二者不是同一類。
白茶屬於微發酵茶，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成乾時，再用文火慢慢烘乾即可。
普洱茶則是單獨的類別，生茶是新鮮的茶葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。而熟茶則是生茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序後製成的茶品。熟茶也叫現代茶，是1973年後的產物。
所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發酵，使之變為熟茶。
從製作工藝上就可以看出完全是兩種類別的茶。
普洱茶與普洱茶頭有區別嗎，生的普洱茶和熟的普洱茶有什麼區別嗎
有區別。茶頭就是渥堆發酵時高溫高濕的環境下自然結塊的茶，相對條索狀茶，發酵度正常範圍的茶頭內含物更豐富，茶湯更濃，更耐泡，但泡到最後也有大部份茶頭不會散開，還是粘稠在一起。我們都知道，普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中呢，一堆茶的中間就會公升溫，然後茶葉通過自身含有的酶發酵，慢慢...
普洱茶是什麼茶，烏龍茶和普洱茶是屬於什麼茶
是黑茶！普洱茶和六堡茶是特種黑茶，品質獨特，香味以陳為貴，在港 澳 東南亞和日本等地有廣泛的市場。黑茶為中國 特有的茶類。因 茶葉顏色呈烏黑 狀，所以稱作為 黑茶。自己看吧 http wapbaike.baidu.烏龍茶和普洱茶是屬於什麼茶 普洱茶是乙個茶葉品種名稱，屬於黑茶類。烏龍茶從茶葉本身的型...
生普洱茶和熟普洱茶在味道上有什麼區別阿
普洱茶有其獨特的加工工序 一般都要經過殺青 揉捻 乾燥 堆捂等幾道工序。鮮採的茶葉 經殺青 揉捻 乾燥之後 成為普洱毛青。這時的毛青 韻味濃峻 銳烈而欠章理。毛茶製作後 因其後續工序的不同分為 熟茶 和 生茶 經過渥堆轉熟的 就成為 熟茶 再經過一段相當長時間貯放 待其味質穩淨 便可貨賣。貯放時間一...
沖泡普洱茶熟茶和老生茶有什麼區別
1 生茶 雲南大葉種茶樹的曬青毛茶菁，經篩選 分級後直接製成的各類散茶和緊壓茶 以自然方式發酵,茶性較刺激,宜放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種制法。顏色青綠 暗綠或黃綠，茶芽發白顯毫。茶性微寒，湯色青黃 明黃或褐黃。口感有苦澀感，入口先苦而回甘，生津明顯強烈。沖泡茶具宜用薄瓷蓋碗或者玻璃...
普洱茶生茶和熟茶的區別，什麼是普洱茶熟茶和普洱茶生茶？
我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？普洱茶生茶和熟茶的區別？我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？普洱生茶也叫傳統普洱茶，是雲南大葉種茶樹的鮮葉製成的曬青茶，未經發酵，應歸於...