普洱茶餅怎樣泡飲,普洱茶餅怎麼泡?

時間 2021-12-31 22:34:32

1樓:翎羽濤

茶餅的泡法:先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水的比例一般是1:20~30。

注水,注水之後蓋上蓋子20秒後出湯,第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。

第三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

普洱茶餅怎麼泡?

2樓:格調

主料:糯公尺普洱茶10g、幹菊花20朵、山楂片10g輔料:蜂蜜適量

1、準備原料。

2、將幹菊花和山楂片用清水沖洗乾淨。

3、將山楂片和菊花花放入壺中。

4、再放入糯公尺普洱茶。

5、倒入沸水,沖泡10分鐘。

6、待水溫降至60度左右再調入蜂蜜即可飲用。

7、成品。

3樓:

有專門的普洱茶刀的,不過,應該沒有你說的那麼嚴重吧,一般用手都可以掰下來啊 ,真要那麼硬放幾年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬,從側面,扎進去 一點一點的撬鬆了。 沖泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎麼講究,開水沖泡就可以了,綠茶泡法,功夫茶泡法,都行,慢慢打對到你想要的口感就好。

4樓:奶香語茶

普洱茶是一種發酵茶,性較中和,正氣,功效有很多,如暖胃,降脂,抗衰老,抗輻射,防止動脈硬化,降血糖等等,可謂好處頗多。

依外形分可分為∶餅茶(你手中的應該屬這種型別),沱茶,磚茶,金瓜貢茶,千兩茶,散茶。普洱茶的中級,上級品大都以沱茶和餅茶居多。

沖泡方法如下∶

一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的。如果不行就用專業的普爾茶刀撬開,掌握好力度,不是很難。

1)應選用腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用這樣的壺可以避免茶湯過濃,建議材質選淘壺,紫紗壺。

2)先衝一次熱水,速度要快,將茶葉洗淨即可,第二次沖水可根據個人喜好來決定茶湯的濃度。

3)泡好後先聞香味,入口後回韻很香哦~~

5樓:讓你吃了一精

普洱茶餅泡法

材料普洱茶餅1塊

撬茶餅鏟子1個

茶具1套

濾網1個

步驟1、撬茶餅,利用撬茶餅鏟子撬出一片茶塊。

2、洗茶具,準備好茶具,同時用熱水先對茶具洗一遍。

3、洗茶,將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中,然後倒入開水,片刻後將茶水倒掉,去除茶葉中的雜質以及附著物。

4、沖泡,往蓋碗中倒入沸水,蓋上杯蓋,等待差不多十多秒。

5、出茶,將泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好濾網防止茶葉落入。

6、分茶,取走濾網,將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然後就可以進行品飲了

6樓:苦甜酸辣鹹淡

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水的比例一般是1:20~30。

注水,注水之後蓋上蓋子20秒後出湯,第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。

第三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶,感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

7樓:金幼碧魯高義

首先你要準備一把紫砂壺,把壺用開水裡外燙一下,一定要用專業的普爾茶刀撬開,掌握好巧勁,非常好撬。在泡茶時一定要用滾燙的開水,第一次沖泡不要喝,叫洗茶,第二次以後就可以了。剛剛接觸普爾茶可能用一些不適應,但你喝上幾次就會喜歡。

常喝普爾茶對人體有很多好處。我知道在小湯山療養院裡有一家茶館那的普爾非常地道。

8樓:沃穆舜念瑤

普洱茶沖泡基本步驟:

1.備具準備好茶具及普洱茶。

2.溫壺滌具茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用,同時可以滌具。

3.投茶將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。

5.沖茶浸潤根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶壺中的茶葉先過濾於公道杯中,同時保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。

普洱茶沖泡水溫:100℃沸水。

置茶量:茶水比例為(1克:50克),或置茶量為容器容量的2/5左右。

沖泡器具選擇:

紫砂壺(最佳)由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

蓋碗杯(最常用)由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿。

品茶:茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯游過口腔中的每乙個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

如何沖泡普洱茶餅?

9樓:匿名使用者

普洱茶餅要先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出適當的大小,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水比例一般是1:20~30。

注水,注水之後蓋上蓋子15秒後出湯(可根據緊壓程度進行調整出湯時間,壓制過緊需延長,松一點的可適當減少),一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之後就可以飲用了。

三泡注水之後不用蓋蓋子,可以快點出湯,之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

一直喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

10樓:灰色灰色

普洱茶餅茶的泡法

1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!

)2.洗茶:衝入的沸水迅速出湯,除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質!

快速的出湯是避免茶味過度洗走。

3.洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待會盛茶湯的時候味道更醇厚。

4.第2泡:用沸水泡這一泡開始飲用了

注:通常的泡飲方法是:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入500毫公升沸水。

先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水,浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。

湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。

11樓:妙技生活

沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡

12樓:中國農業出版社

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次,衝下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用濾網看乾茶情況而定。

⑤正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長。

普洱茶熟茶餅怎麼泡!用法

13樓:匿名使用者

主要是用專用的工具茶刀,不是用茶刀切!是用茶刀撬 ! 鬆動的地方一點點的有層次的撬 !

1.撬茶 找茶餅鬆動的地方入手撬

2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!)

3.洗茶 衝入的沸水 迅速出湯.除了喚醒茶葉的味道更重要的是 清洗茶葉 中的雜質! 快速的出湯是避免茶味過度洗走.

4.洗杯 用第一泡的洗茶水洗被子,也叫暖杯,待會盛茶湯的時候味道更醇厚

5.第2泡 用沸水泡 這一泡開始飲用了

注:通常的泡飲方法是:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,衝入500毫公升沸水。

先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再衝入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而後飲用。

湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲後令人心曠神怡。

14樓:

用手掰點泡就行,喝茶又不是看茶,沒必要講究那麼多。而且普洱茶就是個炒作的玩意,真正懂茶的都不喝這玩意的。我在深圳這邊,他們從小就喝茶,都說普洱之前是比較次的茶,便宜貨,基本沒人喝的,而且喝多了還傷胃!

他們說這個茶適合那些整天吃大魚大肉的人喝,就像現在的粗糧一樣,之前不也都是窮人才吃的東西,製造商就是針對那些有錢人得的那些富貴病,然後誇大他的一些功效,譬如說降脂降血壓什麼的,然後在把**炒上去~其他的什麼養生效果其他茶你要是堅持喝也可以達到的,甚至比普洱效果更好~

15樓:白裙少女芭蕾

普洱茶熟茶的泡法步驟

16樓:星緣仙夢

掰一小片喝差不多七八克就行了。

17樓:樹改英

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小,然後選擇器具進行沖泡。

泡法:取適當量的普洱茶,將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中。

注水,第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。

一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。

如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

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