1樓：尋盼存
1、使用自動給水式電蒸鍋時，應檢查供水水壓是否符合生產廠家的要求，進水閥是否開啟，排汙閥是否關閉。使用人工注水式電蒸鍋時，應檢查排汙閥是否關閉。
2、使用自動給水式電蒸鍋時應檢查水位是否基本浸沒電熱管，使用人工注水式電蒸鍋時應檢查供水是否達到水位標記。
3、使用時應關緊箱門以免蒸汽洩露，否則既浪費了能源，又容易造成操作人員燙傷。
4、工作完畢開啟箱門時，應使箱體內的蒸汽應完全釋放，以免燙傷人。
5、當電蒸鍋發生故障時，由於其為金屬外殼，所以應先關閉電源，再檢查故障。最好通知專業人員檢修，以免發生危險。
6、使用完後應將隔間內的水放掉，以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的汙物，使電熱管熱傳導快，不使電熱管過熱燒壞。
7、清潔內外表面，使電蒸鍋保持乾淨衛生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致各電器元件受潮，發生短路甚至漏電現象。
2樓：浮德曜
電蒸鍋防蒸汽閥門堵塞。
電蒸鍋的使用和清潔保養
選購電蒸鍋注意事項有哪些
3樓：帥問佛
請問買的蘇泊爾不鏽鋼脫卸的電蒸鍋，定時器有時無轉動，手動多次，定時器不定時，蒸鍋是否還能蒸孰食品。
美的電蒸鍋如何使用
使用美的電蒸鍋有什麼注意事項
4樓：雙麗劍
導語：雖然現在美的電蒸鍋的使用已經非常普遍了，在使用美的電蒸鍋的時候有一些需要注意的地方還是有很多人不清楚，我在買電蒸鍋的時候特地問了導購員使用電蒸鍋時需要注意的。一些地方，現在整理出來，跟大家分享。
1、使用多層蒸架時，大塊的食物應放在最下層，當它快熟時，再放入上層蒸架，繼續蒸易熟的食物。
2、底座上面有乙個積汁盤，蒸汽水會滴落在積汁盤裡，這個盤裡有雞蛋窩，可以用來蒸整個的雞蛋，但不可以蒸怕水的饅頭等東西。鍋上面顯示蒸雞蛋用10～18分鐘，我第一次蒸了3個雞蛋，定時18分鐘，發現有些老了，第二次蒸了2個雞蛋定時10分鐘，沒有及時吃，吃時發現還是有些老，蛋黃完全凝固了。這說明蒸蛋的時間與蛋的多少有關，雞蛋多，蒸的時間就長一些，雞蛋少，定時就再少一些。
而且我發現，蒸熟的雞蛋比煮熟的容易剝皮。如果是蒸雞，積汁盤裡的汁是有鮮味的，可以留著做湯。
3、用這種電蒸鍋蒸公尺飯最多300克。
4、用美的電蒸鍋做早餐非常方便，將牛奶和饅頭同時放在鍋裡，定時3分鐘即可，或是先蒸雞蛋，最後把牛奶連著袋和饅頭一起放進去。如果蒸製速凍的豆包、叉燒包，用5分鐘即可。
5、蒸製的食品不用加油，可以保證原汁原味，有利健康。電蒸鍋的包裝箱裡送有兩冊蒸菜的食譜，方便家庭使用。適宜蒸製的蔬菜有土豆、豌豆、蠶豆、蘑菇、花椰菜等，如果您學會了湖北菜粉蒸的方法，那麼茼蒿等綠葉菜都可以蒸了。
蒸魚的火侯要注意觀察，蒸到魚的顏色比較透明，而且將魚肉與魚骨能分開時為好。因為魚的大小有區別，也需要試幾次才能有經驗。
6、電蒸鍋放在窄小的廚房裡似乎不太合適，最好放在沒有油煙的餐廳裡，離餐桌很近的臺面上，使用起來很方便。因為多層，最好少移動。
7、電蒸鍋和微波爐相比，應該是各有所長，微波爐更快，電蒸鍋更容易保持風味。
選購電蒸鍋注意事項有哪些？
怎麼用蒸鍋
5樓：牛永嘯
先將公尺放水裡浸泡一小時以上，蒸時在把公尺全部包在蒸布里，在蒸鍋裡放上水（水多點但別滿到公尺）再放上架子，將蒸布還有公尺放進去，壓平點。將蒸布多出來的壓在公尺上面。最好全蓋住，然後蒸就行。
蒸飯吃是好吃點，但比較羅嗦。花的時間也多！
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