1樓：匿名使用者
金針木耳雪梨湯
原料：金針 19克
木耳 19克
雪梨 5個
瘦肉 225克
蜜棗 4顆
無花果 4顆
陳皮 1小塊
鹽 適量
做法：1.金針和木耳用水浸片刻，清洗乾淨。
2.雪梨洗乾淨，切塊。陳皮浸軟，刮去瓤。
3.洗乾淨瘦肉，汆燙後再沖洗乾淨。
4.洗乾淨蜜棗和無花果。
5.煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。
沒事不要用 藥材的 是藥三分毒 這個 很好
2樓：匿名使用者
◆羅漢果白菜乾湯
每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜幹50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜幹洗淨，瘦豬肉洗淨切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火後用文火煲湯，使菜幹變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
◆沙參玉竹煲老鴨湯
本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨（大者半隻，小者乙隻）。先將老鴨去毛及內臟洗淨，切粗件；沙參、玉竹洗淨。用中火至文火煲煮乙個半小時，調味即可。
◆冰糖燉木瓜
選熟木瓜（小者乙個，大者半個），去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。本品有養陰清潤養顏之功效。
◆劍花煲豬肺湯
劍花乾品30克（若是鮮劍花則取250克），鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗乾淨後，切粗件；劍花用水稍浸洗淨。然後將二者放進瓦煲內，加進適量清水，先用武火後用文火煲煮一小時，調味即可。
本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。
◆南杏仁燉雪梨湯
取南杏仁12克，雪梨乙個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫公升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。
本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
◆冰糖銀耳湯
先將銀耳洗淨去雜質，加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內，加進適量冰糖和冷開水，隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
1.杏劍豬肺湯
用料：本湯取南杏仁12克，劍花乾品30克（鮮劍花250克），蜜棗2枚，鮮豬肺500克。
製作：先將鮮豬肺用清水灌洗乾淨，切粗件；南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗淨；劍花用清水浸潤，洗淨；以上各物準備就緒後，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水，先用武火，後用文火煲煮1小時，調味即可。
功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。
2.沙參玉竹蜆鴨湯
用料：本湯取北沙參30克，玉竹30克，蜆鴨乙隻，味料適量。
製作：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內臟，洗淨血汙，砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗淨，然後將上述湯料同放進湯煲內，先用中火，後用文火燜煮乙個半小時，加味料。
功效：本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，又有蜆鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養，對於熱邪未盡，陰津微傷，虛火上公升之體，實乃清補之良湯。
3.木瓜花生排骨湯
用料：本湯取鮮熟木瓜乙個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
製作：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。
然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能清暑解熱，滋潤**，潤腸通便。
4.銀雪耳蜜柑湯
用料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉適量。
製作：先將銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時，取出備用。鮮蜜柑剝去外皮，取出柑肉，並去除柑橘絡。
將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖，待煮沸後，用適量水澱粉勾芡即可。
功效：本湯能養陰潤肺，滋潤肌膚。
5.無花果白菜幹豬（月＋展）湯
用料：本湯取無花果乾品4顆，鮮白菜幹100克，鮮豬（月＋展）肉200克。
製作：先用清水浸潤白菜幹，並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨，並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內，先用武火，後用文火煲湯，煲至白菜幹變軟爛即可。
功效：本湯能養陰清肺，潤燥化痰。
6.白蓮百合糖水
用料：本糠水取鮮百合60克（乾品30克），幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
製作：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心，洗淨。
然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺，滋養肌膚。
3樓：知海致遠
百合鵪鶉湯 材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：
百合四錢，蜜棗六枚 功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。 製作方法：
鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜；紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。 說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。
無花果杏仁湯 材料：食物：瘦肉四兩藥物：
南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒 功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官；南北杏清痰止咳，潤肺養顏；加蜜棗滋潤成方。 製作方法：
瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。 說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。
芝麻益膚湯 材料：食物：黑芝麻一兩，檸檬四片，雪梨乙個，雞蛋乙隻或鵪鶉蛋四隻藥物：
紅棗六枚 功能：芝麻有潤腸潤肌膚功效，能烏須黑髮。組成上方可以防止**乾燥、龜裂、脫皮，使**光滑，幼嫩嬌豔。
製作方法：洗淨黑芝麻放置攪拌機攪勻，成糊狀；檸檬切片；放兩碗水，先煲紅棗（去核），後下雪梨（切塊），十分鐘後放入雞蛋（全只），片刻加入黑芝麻、少許糖，混成湯可進食。 說明：
此湯為時下美容人士最為多用，經濟而簡單，清潤通便，益膚防老。
蓮子百合湯 材料：食物：瘦肉半斤藥物：
蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚 功能：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。
以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。 製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。
說明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材
冬天臉上**乾燥,喝什麼湯比較好呢
4樓：匿名使用者
◆羅漢果白菜乾湯 每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜幹50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜幹洗淨，瘦豬肉洗淨切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火後用文火煲湯，使菜幹變軟爛即可。本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
◆沙參玉竹煲老鴨湯 本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨（大者半隻，小者乙隻）。先將老鴨去毛及內臟洗淨，切粗件；沙參、玉竹洗淨。用中火至文火煲煮乙個半小時，調味即可。
本湯能滋陰潤肺，養胃生津。
◆冰糖燉木瓜 選熟木瓜（小者乙個，大者半個），去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。本品有養陰清潤養顏之功效。
◆劍花煲豬肺湯 劍花乾品30克（若是鮮劍花則取250克），鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗乾淨後，切粗件；劍花用水稍浸洗淨。然後將二者放進瓦煲內，加進適量清水，先用武火後用文火煲煮一小時，調味即可。
本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。
◆南杏仁燉雪梨湯 取南杏仁12克，雪梨乙個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫公升，隔水燉1小時後，飲湯食雪梨。
本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
5樓：匿名使用者
冬瓜湯蘿蔔湯，美容養顏，能補充水分，排毒除便秘，效果很好啊
乾燥的冬天煲什麼湯水喝最好
6樓：哀紹輝
用料： 排骨適量、清高富硒黑玉公尺適量、胡蘿蔔適量、蓮藕適量、1、排骨、清高富硒黑玉公尺、胡蘿蔔、蓮藕，切成塊備用；
2、先將排骨焯水後沖洗乾淨；
3、另換一鍋水，待水開後將排骨、黑玉公尺、胡蘿蔔、蓮藕依次倒入鍋內；
4、再加骨湯料，燉煮1小時左右；
5、最後一步盛出排骨湯，撒香菜；
6、最後一步是冬季美味的黑玉公尺排骨湯就完成啦，鮮嫩美味，快來試試吧！
7樓：最愛彩虹糖
1、黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄250克，黃豆250克，黃酒10克，大蔥8克，姜5克
做法：黃豆先浸泡二個小時，將豬蹄洗淨，切塊。將大蔥洗淨切小段、姜洗淨切片。
將豬腳加入清水煮沸，放入薑片。將浮沫撈出，再將黃豆放入，用大火煮20分鐘，再改用文火燉煮乙個小時，再放入黃酒、大蔥、鹽、味精等配料，就可出鍋了。
功效：黃豆豬蹄湯是非常適合女性冬季喝的，黃豆含有豐富的蛋白質，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是女性美容的最佳食物，可補充體內水分，促進肌膚彈性。
2、紅棗芹菜湯
材料：紅棗50克，芹菜250克，蔥、姜各5克
做法：將芹菜洗淨切小段，紅棗洗淨去核，蔥洗淨切小段、姜洗淨切小塊。先加油將芹菜和姜煸炒一下，再加入清水，放入紅棗，鹽煮三分鐘，放入蔥、味精等調料即可。
功效：紅棗芹菜湯可以幫助人們潤澤肌膚，紅棗能改善女性氣血，使臉色紅潤光澤，而芹菜含豐富的纖維素，能促進腸胃的蠕動，防止便秘。
3、木瓜排骨養顏湯
材料：木瓜乙個，排骨200克，姜、蔥各5克
做法：將排骨洗淨放鹽和姜醃製半小時，將木瓜洗淨做成木瓜船，將籽掏掉。再用勺子將木瓜的肉挖出來，使木瓜船的容積更加的大。
再將排骨放入木瓜船內，將木瓜放入盤內，再將剛挖出的木瓜肉榨汁，倒入排骨上面，放入蒸鍋蒸熟即可。
功效：木瓜排骨養顏湯可以幫助人們補充水分，木瓜中含有木瓜酶、大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素c和維生素b及多種人體必需的氨基酸。能補充肌膚水分，還具有**效果。
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