如何經營水果超市,怎樣經營好水果店

時間 2023-05-13 21:55:10

1樓:粉色大俠

第一,客源,門檻人口的多少。門檻人口太少肯定會虧。

第二,當地人群的消費能力和水平。

第三,當地人群對水果的消費需求。

第四,周邊水果超市的多寡。

第五,當地的氣溫、濕度條件。

第六,超市的規模,房租,水電費,稅率等。

第七,門面的選址問題,如果你開的門面不對 當然不會受到當地人的關注第八,水果的種類 質量 還有新鮮度一般人們對水果質量要求很高。

第九 管理問題 ,管理是否到位 對成本的節約有很大的關係1.主要是進貨渠道 什麼地方進貨**實惠 還要考慮大眾消費情況可以去參考津果網。

2 還要選擇水果新鮮的水果市場 必須是水果實惠還要物美價廉3如果我們直接從水果基地進水果 就可以降低運營成本和質量上的優勢 (但是問題也來了 我們目前只經營一家水果超市 ,從水果基地進多少水果和執行成本就是另一種演算法了)

祝您生意興隆哦。

2樓:快樂的司加福

水果我也沒賣過,但我想一般應該跟其他店鋪的經營模式大同小異。

我的建議時,根據季節來選擇水果,還有就是要爛的那種,可以搞個**。

在一點就是要估計自己每天所賣出的水果乙個月最好統計一次,什麼賣的好,什麼賣得不好,然後就是進貨的東西是不是那些可以多近點,擺不著的就少進點等等,反正很多因數,自己時間長了就知道一定的規律了。

怎樣經營好水果店

3樓:中國連鎖網顧問

時尚榨汁、早上做豆漿行不行?

香蕉是四季都銷的水果 但是香蕉保質期只有兩天 時間長容易變色。

水果印字和供果結合。

菠蘿安照進價兩倍分三種大小輪個買 我三個水果店都是靠這個菠蘿起來得。

如果市場裡有波蘿 那你就進兩帶二百斤和兩件香蕉就可以 其他一概不要 我教你怎麼一天輕輕賺一百 比如說目前菠蘿進價一塊一斤 光進中小個的乙個一般不到一斤。

然後分三種 大一點的兩塊五或者三快乙個 小的兩塊乙個 安照兩塊一斤分類 買乙個削甘蔗的刀削皮再買乙個削槽的就可以了。我以前三個點都是靠菠蘿支援起來的。

提前購買的工具建議架子選用十個三十元的餐桌拼成 水果刀一把 切瓜用的 槊料帶盡量選用白色超市的那種 顯的正規大方。

大中小都要備準備一塊紅色布做香蕉墊布。

現方面目前可以買台真空的機器 二百多小號那種 買些真空袋 在把水果放真空袋時放幾片綠葉 那種葉子都可以 但不要包太多這個效果比保鮮模強。

準備兩個一公尺乘一公尺五的白色或者黑色寫字板把各種水果**和蔬菜**每天**寫上 這種方式非常吸引和招攔顧客 如果有和旁邊店重複的水果菜啊不要**寫低太多。

或者不寫也可以。

因為水果走親訪友佔營業額的百分之五十所以這個百分之五十一定要把握好。

4樓:職場達人小雪

回答1、開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇**量大,需求量大的地方,比如:醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等,佔據有利地段有利位置,就先勝了一步,這樣就有利於招攬到很多的顧客。還要擬乙個好的招牌,因為乙個好招牌能夠起到很好的宣傳作用,也有利於招攬顧客。

名字不要直接用自己的名字命名,顯得生硬,還沒有用自己的體型命名好點,比如胖大嬸水果店,親切還自然,店面可以設計色彩搭配合理,有個性,有韻味,讓人有好奇心。

2、有了以上的條件後,那就對店面內部進行裝修,裝修要吸引人,能把顧客吸引過來,才有購買的機會。裝修一定要精緻,因為每個人都比較喜歡乾淨,整潔,舒適的環境。布局合理,還能聞到瓜果飄香的味道,讓人心曠神怡,心情很舒暢,很清新,不同擺放的水果之間要留有足夠的空間,小道,讓人便與挑選。

這樣自然能招攬到顧客。

3、水果要物美價廉,水果店必須保證水果新鮮口感好,所以進貨不能貪便宜,進一些不好的水果,還有**方面,有些水果**要低於其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免惡性競爭,部分水果**低,是為了吸引顧客。

4、語言態度具有親和力,水果店的經營優劣與老闆的服務態度也有很大的關係,服務態度好,會說話,懂交流,對人親切,讓人能夠感覺到親和力,相同的水果**,顧客自然會選擇嘴甜,會說話的水果店去購買,所以還要學會察言觀色,懂得不同年齡段人的內心需求,這樣自然會給自己留住更多的回頭客,有了人氣自然就有了財富。

5、開好一家水果店,也要先學習了解一下各種水果的成分,水果的營養價值,水果的其它功用,水果之間的營養搭配,這樣在顧客購買的時候,可以給顧客進行推薦,讓顧客了解水果的營養成分,根據顧客的年齡特點需要平時多吃哪一類的水果,少吃哪一類的水果,就是說要了解水果的一些保健功能,這樣顧客在買水果的時候,還學到了知識,就會記住了這個水果店的,也會向其它人推薦的。這樣,店裡的顧客就會越來越多,生意也會越來越好。

5樓:水果店早讀課

1、不同的服務就有不同的定價。

對於中高階客戶來說,不僅要水果好,包裝也要精美。比如牛皮紙做的包裝,專用的水果盒、水果袋、冰袋這些都會體現專業性,給中高階客戶帶來好感。

對大眾客戶來說,乙個乾淨的塑膠袋就足夠了,因為包裝也需要成本,很多大眾消費者就是吃水果,不需要精美的包裝。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、經營中學會做果切或者試吃果盤。

拿貨拿回來的水果要及時的翻查和盤點,有些水果雖然沒有壞,但是因為果面不漂亮,這樣的水果顧客在挑選的時候也不會買。蘋果表面有疤痕的,掉粒的葡萄等等,這些基本上很難賣出去,在前面去檢查的時候就可以先挑出來做試吃果盤,剛拿貨回來不久的貨品質口感都不會差,試吃也能讓顧客滿意,這部分水果就不要等到快壞的時候去處理了,提前就能預料到賣不出去。

3、節假日做一些活動。

活動可以不用做的那麼頻繁,但是在節假日都可以做一些活動。一家水果店活動是最不能少的,生意好的門店一般都知道利用節假日做活動來帶動消費。乙個活動單品利潤很低,但是可以把客戶帶店裡,店裡多加顧客好友拉群,然後四五個單品一起發群裡,**定高都沒事,有些顧客他們照拿,幾個單品一天也能賺不少。

6樓:品牌打造秘籍

開水果店的6個小妙招。

水果店怎麼經營?

7樓:天天打醬油的醬油

開水果店的關鍵是,是要把損耗控制好才行,把損耗降低了,才有可能讓水果店的利潤變得更加客觀,損耗能減少多少就賺到多少,所以開水果店一定要注意控制損耗。

水果進貨的時候一般都是凌晨去批發市場拿貨,現在開水果店都是起得早,睡的比較晚,本來就非常的辛苦,如果批發拿的貨質量還有問題,那開水果店的心態和信心都會備受打擊。

所以在進貨端,要多乙個心眼,盡量避免拿貨帶來的損耗。

水果店老闆對自己水果店的日常銷售需要比較清楚,哪些產品到這個時候比較好賣,哪些水果賣不動,心裡要有清晰的認識,這樣拿貨的時候也有參照,不然拿貨拿回來,賣不出去,只能白白損耗了。

一般水果店都不會自己去建冷庫,建冷庫的成本還是有點大的,對於小水果店來說也是不小的開支,而僅僅只要乙個冷櫃或者風幕櫃能容下的水果量非常有限,這個時候就需要水果店老闆勤拿貨,對銷售要有預期,這樣才能合理拿貨,從進貨源頭上降低損耗。

水果在拿貨時,水果已經分好級別了,拿貨的時候,不同品類,不同等級的水果都拿一些,如果拿貨的時候沒有進行分級,那麼自己也好按大小,成熟度等進行分類,而且要區別定價,比如,從市場進100斤蘋果,成本價為3元,比較簡單的做法,把毛利30%定價,就形成了統一的**元左右,如果把蘋果分一分,分成2元,3元,5元,平均下來的利潤會比一刀切的利潤會高,而且也形成了對比,客戶有了參照之後,很多人會選擇好一點的蘋果,就是5元的。

如果已經分級好的,那麼拿貨的時候,就都拿一些,一般都分為三個等級檔次,這樣做的目的是為了讓顧客比較,讓顧客心裡面有了優劣之分,而買水果往往也買比較貴的,**是顧客衡量水果質量的唯一標準,這樣做用少量比價的產品為**產品進行了鋪路,用高利潤產品彌補了低價產品的利潤。

8樓:匿名使用者

選擇乙個**量不錯的市口,讓自己的門店有人了解和光顧!選址表面上看起來是件很簡單的事情,但是在開水果店流程裡面是最重要的步驟,是決定生意的成敗的敲門磚。位置選好了,接著我們就要來做店面的布置與裝修了,裝修與布置跟所處的位置、所涉及的消費群體都有很大的關係,總體來說裝潢的建議是主色調選用的顏色可以柔和一些,如綠色或水果的一些其他顏色。

9樓:格雷森的小甜餅

首先要注意貨物的**問題,畢竟大家買水果買的就是乙個好吃,如果不好吃的話,肯定沒人買,所以一定要選最好的貨源,其次就注意保鮮,因為不是所有的貨品都能一天賣完的,所以冰櫃和冰箱冷氣都要準備好,最後就是要注意包裝問題可以分為小包裝和大包裝,讓顧客有更多的選擇餘地。

10樓:來自醉翁亭的葵花子

水果重要的就是新鮮程度,門店必須做好冷藏和保鮮措施保證水果不要變得不新鮮或者腐爛,擺放之前一定要把腐爛的壞的挑出來防止傳染,水果店還是不好做的,比較辛苦利潤也不高,避免經營不善關門!

11樓:對洪世賢心動

首先要選擇良好的地理位置,其次最好準備一些保暖措施以及冰箱冷藏條件。要及時把握各種水果的時氣,某種水果剛上市的時候,**最高,但是這種水果即將下市的時候進貨要十分小心,容易出現壞果。

關於水果店的經營方式,

12樓:冷櫃貨架製造廠

做生意是乙個先付出再回報的過程,消費者購買佔點小便宜這是再正常不過的心理,轉換一下立場就明白了,這裡可以很好的借鑑一下商場,以每天的蔬菜**,以此來帶動商場的整體銷售一樣,具體操作手法有以下幾點希望可以幫助到你:

1, 門店引流的重要性,可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通,產品沒有賣相的,作為贈品,跟小區副食店的人說,買足多少錢,贈送一斤或多少,異業聯盟引流,以此互換。

2,產品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。所以,定位一定要準確,可以根據小區的購買力來參考。

3,選擇有優勢的**商長期合作,建立好聯絡後,產品的**,質量才有競爭力,配合也會更默契,我們對**商有忠誠度,消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。

4,話術方面的提煉,熟記自己的產品,產地,特點等作為故事的背書,比如多吃蘋果有什麼好處?梨子有什麼好處等等。

5,可以送貨上門來提公升銷量,社群營銷要的就是人情,重點在建立信任及提供方便,針對小區的跳廣場舞的阿姨,在副店門口聊天的焦點人物等等,做做人情,可以帶來相當大的宣傳力度。

6,小區物委會,業委會,等意見領袖等,也是很好的發力方向,過年過節的,送點小禮物,建立聯絡後,有機會也會介紹給你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打**來要水果。送貨上門後,培養客戶依賴感。

7,水果賺錢有限,培養客戶依賴感,建立客戶群基數非常重要,薄利多銷,後期也可以再做多樣化經營轉換,比如:煙,酒,乾果等年輕人需求品。

歸根結底,做生意就是總結出一套適合自己的商業模式,上面所述只是乙個大概的思路,細節方面需要自己去完善,一定要活學活用。

如何經營好一家超市,怎麼經營好一家超市?

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我想開家水果超市大家看看可不可經營前景怎麼樣

可以做 我也經營過水果店面 可以跟你說的簡單些 你的水果店的位置不錯 在不在學校門口個人感覺倒無所謂 關鍵看門口的 量 學生的生意其實賺的不多 你做了後就知道了 我倒是很看重你門口2000人的公司 夏天的水果不大好做 主要是損耗的那塊不大容易掌握 控制好損耗 爭取多搞些公司裡面的回頭客 至於你說乙個...

在沒有任何經驗下,怎樣經營好一家水果店

水果店最好選在醫院或小區附近,這是最佳位置。如果資金充足也可以考慮市場 超市較少的市中心住宅區,雖然那裡租金較高,但相對 也可以調高一些並且不缺少顧客。想做好的話,就得想奇招,多攬顧客,還有回頭客。還可以免費費會員卡,當顧客夠買你店裡水果的時候,憑會員卡可以打9折等。別小看了便宜幾塊錢。愛佔小便宜,...

如何經營自己的人生,怎樣才能經營好自己的人生

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開個蔬菜水果超市怎樣,如何開乙個水果蔬菜超市。

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