下當服務員是何體驗,分享下當服務員是何體驗?

時間 2022-04-13 23:38:06

1樓:迷迭di香

超級累,每桌都會有各種要求,然後吃完一走,就要用最快的方式收拾乾淨。

2樓:剩閒小師傅

曾經在乙個。早餐店當服務員,感覺服務員的工作還是挺辛苦的,所以在服務員做的不周到的地方要多多體諒。

3樓:

我覺得當服務員應該是挺累的吧,有乙個朋友,他就說需要很好的脾氣。

4樓:職場久原老師

高中暑假去同學家開的餐館做服務員,剛開始覺得新鮮,還很激動,幹了一天之後覺得渾身都是酸的。

5樓:達

就是低三下四,見誰都要用溫柔的聲音說話,感覺跟有求於人家一樣。遇到脾氣不好的在喝點酒的客人,就算倒霉。老闆脾氣不好了又是這衛生又是那做的不規範好多個地方都能調出毛病。

6樓:

早上九點到,二十分鐘吃早飯,吃完開始擦桌子凳子,擦牆(第一次知道飯店打掃衛生還要擦牆),拖地,等到早上十一點多,來第一波客人,問人家幾位,帶到坐的桌子,倒水,點菜上菜端菜,等客人走之後,把吃完的碗筷送到後廚,擦桌子,掃地。一直忙到下午兩點,開始吃午飯。中午休息,下午四點到,點名然後又開始上班,打掃衛生迎接新的一波客人,一直忙到晚上九點才下班,吃晚飯,下班。

7樓:司馬幼荷

在帝都一家比較高檔的飯店打工,假期工,十點上班,來了開始擦盤子,然後開會等領班分配任務,我們這分包間和大廳散客。包間比較高檔,都是**,客人來之前要擺盤,準備餐具,各種杯子,客人來了要上茶,客人開的差不多,上毛巾起冷盤,人來齊詢問客人是否起熱菜。上菜時有各種講究,不一一枚舉了。

席間要眼觀六路耳聽八方,注意客人需求,添茶,倒酒,遞紙巾,送牙籤,如果吃火鍋還要注意加水,火鍋的火小要換等等,總而言之,事挺多,挺累的,每天走好多路。我才剛幹幾天,腳上都磨起水泡了。幹這行會遇到好多各種各樣的人,今天我的乙個前輩,客人要求她喝酒,她不敢得罪客人,只能喝了。

服務員挺不容易的,大家以後去飯店還是對服務員好一點。幹了幾天我都不想幹了,還是讀書輕鬆,開學要好好學習。

8樓:沉夜孤星

暑假在飯館打雜,成為一名類似武林外傳裡郭芙蓉的服務員。每天八點上班,掃地拖地擦桌子擺餐具洗廁所然後邊剝豆子邊等客人上門吃飯。客人來了以後給他們安排位子泡茶倒水點菜,然後等廚師炒好菜給他們端去,再拿飲料啤酒各種酒。

等他們吃完還要倒剩菜**子收碗,擦桌子掃地拖地。每天中午都是一點半以後吃飯,這些是大概要做的事情。因為是小飯館,分工不明確,什麼亂七八糟的活都要幹。

下午休息的時間還要教老闆娘的女兒寫暑假作業,感覺我這乙個暑假徹底的熟練了以後成為乙個賢妻良母的必備技能,快點來個漢子把我娶了吧,和一些和我媽一樣年紀的叔叔阿姨們一起工作,大家還是挺照顧我的。可是還是會遇到一些不講理的客人。比如今天晚上,有個包廂的客人喝多了酒,出來劈頭蓋臉的把我罵了一頓,說我少退了啤酒,質疑我是小學沒畢業的,再加上那個客人滿臉橫肉好兇好可怕,當時就被嚇傻了,最後老闆娘去處理了,我很沒出息的跑到廁所哭鼻子去了唉,把一箱啤酒從一樓扛到三樓的時候我覺得我是個漢子,可是被那個客人一吼,我覺得我其實還是乙個玻璃心的小姑娘。

9樓:匿名使用者

高中畢業的暑假考完試閒著沒事,決定去打工,去一家燒烤店當了服務員,但是老闆娘規定,有客人招呼服務員,聽見一定要大聲答應一聲不知道別人做完服務員有沒有這個毛病,我確實是,做完一段時間後去外面吃飯,只要人家一喊服務員,我肯定第乙個誒的一聲答應,然後滿臉大些的尷尬 。

10樓:回憶

記得有乙個中年婦女,說筷子不乾淨,讓我去換,我換了乙個,她又說:你聽不懂人話嗎,我要的筷子是衛生筷子?特別大聲,嗯,很丟臉,瞬間眼眶就紅了。

同一天,乙個人從飯裡吃醋了鋼絲,把我臭罵一通,最後我去找老闆過來才解決。還有,有外賣,因為第一次不會弄,好幾次都弄錯了,那個帶我的服務員直接黑臉,說我再教你最後一次,看好了!以上,是我這輩子第一次當服務員,第一天發生的。

11樓:炒蛋哥

第一次是高三畢業打暑假工。在佛山一家酒樓,也是一樣各種打雜掃地拖地,特別是低著頭給腳下掃地的時候,感覺低人一等。記得早茶特別忙,也是三餐沒個準時。

跟主管吵架,一拍桌子走人,出了門就掉眼淚了,我是男的。下午還是回去了,想著爺辛辛苦苦,工資不能不拿,就堅持下去了。兩個月,工資1500給打發了我。

08年。學校飯堂打工,面對同齡人,幸好有口罩,不然我會臉紅。女朋友那裡認識的,不提了。

大學畢業後,鬼使神差,做了餐飲這行。是西餐廳。自己從最低的傻的服務員,掃地掃廁所用手抹乾淨嘔吐物,到做了調酒師,到做了店長。

現在轉行了。各種原因現在跟朋友們出去吃飯,他們對服務人員稍微大聲一點,我都會說他們。打心裡能體諒到餐飲從業人員的不容易。

對服務人員的態度也能體現乙個人的基本素質。甚至聞著餐廳拖地消毒水的味道都很親切。我想我是愛餐飲這行的。

在餐廳當服務員應該注意哪些,餐廳點菜服務員的注意事項?

第一 給客人上菜時要注意不要把湯灑到客人身上,手指不要泡在湯裡 給客人上茶時注意手不要握在杯口,那樣既不衛生也不禮貌 第二 盡量不要和客人發生爭執,自己解決不了的問題可以叫領班或大堂經理 第三 做事要處處留心,小心謹慎,盡量不要參與服務員之間的是非,別人給你說的話不要盡信,多分析多考慮 其他的就在具...

當服務員是一種怎樣的體驗呢

服務了很多人,有懂禮貌的有蠻橫不講理的,遇見難纏的當時很氣憤,但是過後一想,靠欺負對自己來說是弱勢的人來顯示自己的強大,也就那樣了,所以也就不放在心上。餐廳老闆吃的和員工吃的不一樣,差別對待,每天就是麵條,公尺飯配滷。這還不是主要的,最可氣的是每天都沒客人了,老闆還在墨跡,不給我們做飯,竟然玩起了紙...

能當樂迪ktv服務員嗎,能當樂迪KTV服務員嗎?

不可能,千萬別信,什麼服務員要400元的服裝費?什麼服務一天能的200元?而且是晚上8點到12點?4個小時的時間。就算是幹正當的服務,那地方魚龍混雜,不小心就會出事的,所以我勸你要考慮清楚後再決定,千萬別衝動 我朋友就挨上當過,交錢的你都不去.不讓那400準沒有了,而且他們還想方設法叫你交其他的費用...

當奶茶學徒 還當營業員服務員做奶茶難不難學營業員的話怎麼端送奶茶還是這些都是人做

奶茶店學徒,基本都是這樣的,你不僅僅是服務員,一天工作結束了,打掃也需要用到你,奶茶很好學的,一般去奶茶店做學徒一段時間就可掌握了 奶茶學徒的話,做的都比較多,端送奶茶的話直接叫好就可以了 學做奶茶難嗎?用料 水300克 牛奶1000克 紅茶25克 糖 40克 3.5克 1 茶葉稱重25g,多點少點...

在阜南龍門客棧當服務員怎麼樣

在阜南龍門客棧當服務員應該也是不錯的吧,感覺那邊的工資待遇還是比較不錯。阜南龍門客棧當服務員是非常不錯的,你可以是一是?在阜南龍門客棧當服務員事實上應該還可以。在龍門客棧當服務員的待遇還是相當不錯的 說實話還是很不錯的,像這種客棧裡面的服務員的話,還是比較輕鬆的,關鍵是收入還可以,因為 量比較高,所...