1樓：白白胖胖一粒公尺
有機蔬菜是在前幾年開始興起的，因為有機蔬菜是不用施肥不打農藥的，所以它的生產條件非常的嚴格，**也特別的高，經常吃有機蔬菜更加的健康哦。
2樓：情感**系小企鵝老師
有機蔬菜是在最近10年左右開始慢慢興起的，大家越來越注意養生，也越來越在意自己吃的蔬菜是否是有機蔬菜化學，肥料是否很多。
3樓：帳號已登出
有機蔬菜是在1993年的時候興起的。那時候人們的生活水平提高，也注重健康養生。
4樓：萬葉松
有機蔬菜的興起是從進入二十一世紀開始的，隨著經濟的發展，人們更加注重蔬菜的綠色健康。
什麼是有機蔬菜?
5樓：贛南臍橙
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，無農藥、無化肥、無激素、無轉基因，而是採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。
6樓：航拍中國美
有機蔬菜的定義就是他在種植的時候呢，沒有新增任何的，化學的肥料和殺蟲劑，這種蔬菜呢，就是有機蔬菜，有機蔬菜一般使用的就是有機肥，所以非常的營養健康。
什麼是有機蔬菜？
7樓：三岩雨金
有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。[1]
中文名有機蔬菜[1]
別稱生態蔬菜[1]
分類有機食品[1]
特點無汙染、富營養、高質量[2]
快速導航。發展現狀。
栽培技術。有機蔬菜施肥原則。
有機蔬菜、綠色蔬菜和無公害蔬菜的區別。
有機蔬菜的發展意義。
選購鑑別。市場前景。
有機食物被譽為「朝陽產業」，具有廣闊的市場。全球有機產品市場目前以良好態勢持續發展。有機蔬菜被認為是無汙染的健康安全食品之一，正在引領食品消費市場的新時尚，並顯示出巨大的市場潛力。
隨著人們對食物安全的要求越來越高，無汙染、無化肥農藥殘留的有機蔬菜受到越來越多消費者的青睞。有機蔬菜的種植遵循安全、天然的生產方式，可以極好地推動和保持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。
有機蔬菜在國外早已經走入尋常百姓家，日本的有機蔬菜普及率高達80%，在美國的普及率更高。隨著中國人生活水平的提高，有機蔬菜在中國也將越來越受到廣大人民群眾的喜歡。
8樓：冒飛綠
有機蕊菜是指蔬菜生長生產過程中不使用任廁化學合成的農藥，化肥，生長調節劑等，而是遵循自然規律和生態原理，採用可持續發展的原理，如施用農家有機肥，生物防治病蟲害等技術生產出來的各種蔬菜。
9樓：沒乙個能註冊
有機蔬菜是生產過程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質，不使用基因工程技術，根據國際有機農業的生產技術標準生產出來，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。
10樓：有機庫拉索
有機蔬菜指的是有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機指在生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理。
什麼是有機蔬菜
11樓：好好生活
有機蔬菜簡單來說就是不含農藥、沒有化肥、不含激素，並且沒有轉基因的一類蔬菜。其主要是遵循了自然規律，根據正常的生態生長出來的。
有機主要指的是在生產過程中嚴格按照有機生產規程，沒有使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質。並且遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的一類蔬菜。
主要特點
、嚴格的種植環境
要種植有機蔬菜，首先要先選擇符合條件的種植園地。園地的地段選擇最好是遠離城市，保持空氣的清新無汙染，水和土壤中的重金屬元素等有害物質的含量也要低於國家標準，土壤中更不能含有化肥、激素等物。
2、更長的生長週期
因為有機蔬菜不能使用生長激素或是其催熟手段，所以它的生長週期比普通蔬菜要更長，吸收的養分和礦物質也要多得多，無論是口感還是營養價值都要更高，這也就是它較之普通蔬菜要更加昂貴的原因。
3、樸實無華的外觀
有機蔬菜在生長過程中禁止使用農藥，因此更加容易受到病蟲的侵害，在外觀上也遠遠沒有普通蔬菜那般鮮豔美觀。
如今有機蔬菜很受歡迎，有機蔬菜比常規蔬菜會有什麼區別？
12樓：匿名使用者
會更貴一些、營養價值更高一些；有機蔬菜會比常規蔬菜更貴一些，因為培育有機蔬菜所花費的時間和精力更多一些；營養價值也相對來說也就更高一些，有機蔬菜的口感也會更好。
13樓：抹茶和奶蓋
有機蔬菜和普通常規蔬菜的區別主要是在肥料的使用上，有機蔬菜用的更多是自然的，比方說動物糞便之類製作的肥料，相比常規蔬菜用的化學農藥會更安全一點，所以會更健康一些。
14樓：右手年華
區別是有機蔬菜的栽培比較正規，沒有新增農藥或者是其他的有害物質，吃起來之後更加健康，但是**會更貴一些。
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