為什麼雞下綠皮蛋,為什麼我家的普通家雞會下綠殼蛋呢?有什麼原因嗎?

時間 2022-10-05 11:56:48

1樓:小咪的煩惱

難道她老公戴綠帽子了?

如果母雞一直下綠皮蛋,就屬於品種問題,沒什麼不正常。

如果中途突然改成下綠蛋,就不能隨便吃了。

2樓:曦月孤心

真的下了綠皮蛋嗎?我還沒見過呢~是變異吧?

3樓:匿名使用者

因為有的雞只下綠殼雞蛋,基因而定

4樓:匿名使用者

那是鴨蛋,誰說是雞蛋的。。。

為什麼我家的普通家雞會下綠殼蛋呢?有什麼原因嗎?

5樓:可迎夏侯

產綠殼雞蛋的雞有兩種,一種通體黑色,另一種花豹顏色,產蛋量較高,有較好的經濟價值。蛋殼顏色取決於遺傳和產卵的環境。 雞產蛋在草堆裡,顏色接近草色;鴨產蛋在水邊,顏色接近水草;鵪鶉蛋位於雜草和亂石中,因此蛋殼斑雜。

6樓:來自地壇筆下生花的毛刺槐

綠殼雞蛋又稱烏雞蛋,是由烏雞所產的雞蛋,還有一種近年選育的綠殼蛋雞不是純正的烏雞,也有養殖價值。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀,改善睡眠質量,增進孕婦營養吸收,促進胎兒健康成長;對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商,增強免疫功能;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管,有延年益壽等功效。綠殼蛋的保鮮期較長,儲存方式:

室內避光通風儲存,或者冷藏保鮮。保質期:20~25℃內,保質1個半月;20%以下,保質2個半月。

(綠殼雞蛋無須特殊儲存即可調節淡、旺季的供貨)。發展綠蛋雞養殖很有經濟前途。

7樓:怪物青瞳

雞蛋是黃殼還是綠殼?原因在哪?

1、品種問題,有一種雞的品種叫黑羽烏骨雞,它下的蛋就是綠殼雞蛋。

2、普通雞可以下綠殼雞蛋嗎?也是可以的,在農村很多散養雞也會下綠殼雞蛋,尤其是這些雞經常吃綠色食物,玉公尺杆、雜草啊等都有可能導致雞蛋是綠殼的。雞蛋性平、味甘,吃雞蛋的好處有以下幾方面:

1、蛋白質:雞蛋中的蛋白質是一種動物蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,此類氨基酸是植物糧食無法提供的,是支撐生命的重要物質;2、卵磷脂:雞蛋的蛋黃含有大量的卵磷脂,卵磷脂能健腦,是供大腦發育和記憶力的重要物質;3、維生素b族:

雞蛋含有大量的b族維生素,可防止貧血,如葉酸,是人神經發育非常重要的物質。

雞怎麼會下綠皮雞蛋呢?

8樓:匿名使用者

這個很簡單呀,因為那個烏雞,下的就是綠皮的蛋。

9樓:匿名使用者

雞體內的蔬菜綠素高.

綠殼蛋雞為什麼會下綠殼蛋

10樓:匿名使用者

原因:這是由雞的品種和遺傳基因決定的。與雞飼料和雞的生活環境無關。

綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞,三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌、因產綠殼蛋而得名,其特徵是所產蛋的外殼顏色呈綠色,是我國特有禽種,被農業部列為「全國特種資源保護專案」。

綠殼蛋的特點:

第一,蛋殼細密緊實。綠殼蛋因富含鈣質,蛋殼光滑細密,質地緊實不易碎。

第二,蛋清濃稠清亮。綠殼蛋蛋清濃稠,肉眼可見半固態物要遠高於普通雞蛋。即使經過充分攪拌,始終有少量呈半固態不被打散。

第三,蛋黃個大鮮亮。綠殼蛋的蛋黃比普通雞蛋黃大8%,蛋黃色素可達羅氏13級左右。

第四,口感潤澤噴香。綠殼蛋口感細嫩有彈性,營養豐富,且極易被人體消化吸收。卵磷脂、維生素a、b、e、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍。

11樓:夢希心疑

我媽養了幾隻鬥雞 其中乙隻就是下的綠皮雞蛋

12樓:傾城不如傾國美

綠蛋。黑雞下的,綠蛋營養高點。

13樓:爽爽天天向上

綠殼蛋雞本身就是這種品種,跟你給它吃什麼是沒有關係的,不吃下出來的蛋也是綠色的,呵呵。

14樓:職稱**助手

不太清楚,問那個當事人吧,它應該最清楚了。

15樓:呢是可能

沒見過綠色的雞蛋,是不是變異

這確實是雞下的蛋,為什麼是綠色的呢?能吃嗎?

16樓:好運皮皮蝦

哈哈,很榮幸,我頭幾天買了兩隻母雞,雞不大,在鄰居家買的,鄰居家就是散養的,這雞就下綠皮雞蛋,水煮雞蛋可香了,這雞不在雞窩睡覺,飛狗窩上面睡去。和普通老母雞不合群,我老婆現在懷孕,天天吃笨雞蛋,這雞買回來後沒喂過。天天在院子自己找食吃。

17樓:在昭顯廟喝水的銀樺

我家也有這樣的雞,這雞下的蛋本來就是綠的,蛋當然可以吃,只是雞的品種不一樣而已

18樓:

這種雞蛋更好,可以吃啊,比平時的雞蛋好多了。青殼蛋外觀為綠皮的雞蛋。是有機綠色蛋。採用天然餵養,下蛋的雞為土雞和烏雞的改良品。

綠殼雞蛋,是由綠殼蛋雞所產的雞蛋,還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀,改善睡眠質量,增進孕婦營養吸收,促進胎兒健康成長;對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商,增強免疫功能;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管,有延年益壽等功效。

雞為什麼下青皮蛋

19樓:哆啦a夢是夢想家

因為雞膽綠素多,蛋殼的顏色主要來自兩種物質:原卟啉和膽綠素(包括和鋅結合的膽綠素)。這兩種物質比例不同,蛋殼就呈現不同顏色。

其中,原卟啉產生黃色、紅色和褐色,膽綠素產生藍紫色和綠色。

膽綠素的形成主要是新陳代謝過程中,衰老的紅細胞在肝臟被破壞的時候產生,原卟啉則主要由雞的輸卵管細胞合成。

雞蛋的形成是從內向外一層一層包上去的。先形成的是蛋黃,然後形成蛋清,接著用一層薄薄的角蛋白膜包裹蛋黃和蛋清。之後在輸卵管中,碳酸鈣、碳酸鎂等物質沉積在蛋白膜上形成硬化的蛋殼。

蛋殼真正有顏色的只是最外面很薄的一層,在蛋殼形成的末期,由輸卵管裡的一些細胞分泌色素,給蛋殼「上色」。「上色」的過程就像刷牆一樣,一層一層地塗。最後塗的是斑點和花紋,如果塗色時蛋處於靜止,就形成斑點,如果蛋在轉動,就可以形成條紋。

擴充套件資料

蛋殼顏色和營養無關

合成原卟啉能力是由遺傳因素決定的,所以蛋殼顏色主要受遺傳因素的影響。對同一只母雞來說,蛋殼顏色深淺是比較固定的。天然食物或商品飼料中獲得的色素,並不能被沉積到蛋殼中,如果在雞飼料裡新增核黃素和β-胡蘿蔔素,蛋黃的顏色會變深,蛋殼卻未必。

而且母雞合成原卟啉的遺傳能力,由於存在個體差異,即使相同品種的雞蛋殼顏色也有一定的差別。特別是商品雞,一般是由多個遺傳品系雜交的,差異更為明顯。

雞蛋的重量會隨著母雞年齡的增加而增加,但殼上膜色素的分泌量是固定的,並不因年齡的變化而改變。

20樓:帛惜文謬寰

軟皮蛋和薄皮蛋不能做為種蛋孵化和商品蛋**,會造成一定經濟損失。所以一般雞場規定蛋的破損率不得超過1%~3%。

在正常情況下,即營養充足(特別是礦物質)的情況下,蛋雞不應該下軟皮蛋或薄殼蛋,雞下軟皮蛋的主要原因是缺乏鈣、磷或維生素d3,鈣是形成蛋殼和骨骼的主要成分。磷約有80%同鈣一起構成骨骼和蛋殼,其餘的分配在全身組織中,具有廣泛的生理作用。

在炎熱的夏季,如果蛋雞不喂小蘇打也可引起軟皮蛋。蛋雞的飼料中應含有足量的貝殼粉、磷酸氫鈣、石灰石、骨粉或蛋殼粉等。同時,應讓雞多曬太陽,多運動,以促進鈣質吸收和消化。

此外,蛋雞運動不足、飲水不夠、驚嚇、腸道發炎等均能影響鈣質吸收,飼料中雖然有足量的鈣質,仍然產軟皮蛋或薄皮蛋。

當雞舍平均溫度超過26℃時,可在飼料中新增0.1%的小蘇打(碳酸氫鈉);當環境溫度達到30℃,相對濕度達到80%,可在日糧中加小蘇打0.25%。

在加喂小蘇打時,食鹽可減少用量。此外,飼料中缺乏砂粒,也是雞下軟皮蛋的重要原因。砂粒不但可促進鈣質等的吸收,加厚蛋皮,同時,砂粒也可將食物、貝殼及微量元素等磨碎為乳汁狀,而促進吸收,促進雞只的生長,不下軟皮蛋,多產蛋。

不但蛋雞需要砂粒,肉雞也同樣需要砂粒。一般情況下,在增喂砂粒7天後,蛋殼就比較堅硬。據試驗,每100個蛋殼在飼餵大砂粒7天後的重量比喂砂粒前重170~250克;同時可使糞便中的粗蛋白減少50%左右,提高飼料利用率。

21樓:小海侃國際

那是因為雞的主要食物是青菜。剩飯等,這種雞蛋營養價值很高。

青皮土雞蛋是土雞蛋中的一種,其個頭大小不一,因為是農家自己養的,純粹吃青草、剩菜,所以產下的蛋呈青色的,其營養價值與「洋雞蛋」差不多,「洋雞蛋」和青皮土雞蛋的差別主要體現在口感上,但是差別也很細微。

青皮土雞蛋,即綠殼雞蛋。綠殼雞蛋又稱烏雞蛋,是由烏雞所產的雞蛋,還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。綠殼雞蛋對孕婦來說能有效改善孕期食慾不振、消化不良、噁心嘔吐等症狀,改善睡眠質量,增進孕婦營養吸收,促進胎兒健康成長;對兒童來說能促進生長、增強記憶力、提高智商,增強免疫功能;對中老年人來說能夠降低血脂、軟化血管,有延年益壽等功效綠殼雞蛋像乙個天然的營養加工廠,在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉公尺等獨創性飼料後,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質有極強的富集性,它大量吸收這些營養物質並轉化到蛋中,平均每枚蛋重40克,其蛋綠色,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細嫩,極易被人體消化吸收,決定綠殼蛋雞殼色的oocyan(o)基因座位位於一號染色體,綠色染色體,綠色蛋殼的色素主要有原卟啉、膽綠素以及膽綠素的鋅絡合物。

22樓:qq劉天意輕輕

昨天我家雞也下了乙個綠色蛋,就是平常家雞下的,也不是烏雞。

23樓:唐潔美

綠色植物吃得比較多,這種雞蛋營養價值最好。

24樓:匿名使用者

黑夜稱沒有人的時候,悄悄問問雞!小心雞群知道了,嵌死你!

25樓:王子歸來先看誰

會不會跟食物有關呢?理論上不太可能啊,,,,,,,

26樓:軒轅璇瑜

隔壁家的鴨上你家雞窩下蛋了?

我記得雞最喜歡的不是青菜,下次多喂些穀子。

雞蛋不是淺茶色的嗎?

27樓:匿名使用者

草吃多了,多補充脂肪類食物也許會好些

28樓:匿名使用者

鴨蛋比雞蛋貴,你發了

29樓:v巴斯·光年

因為那只雞先被淹成鹹雞了…………

30樓:巧皖禕

是不是隔壁家的鴨上你家雞窩下蛋了????

綠皮雞蛋是什麼雞下的 青殼雞蛋是什麼雞生的

31樓:禾木籽

綠皮雞蛋也就是綠殼雞蛋,是綠殼蛋雞下的。

綠殼蛋雞像乙個天然的營養加工廠,在食用桔梗皮、花椒種、豆梗、玉公尺等獨創性飼料後,不僅不易被疫病傳染,而且對微量元素、維生素、礦物質有極強的富集性,它大量吸收這些營養物質並轉化到蛋中。

32樓:有點意思si兒

1、綠殼雞蛋源自平術黑土雞,以蟲草五穀為食,在山區自認環境生長,其殼綠似翡翠,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠,蛋白濃厚、細膩,易被人體消化吸收。口感極佳,味道清香「有三高兩低「之說:高維生素、高微量元素、高氨基酸,低膽固醇、低脂肪,是理想天然保健品。

2、綠殼蛋產自于有「藥雞」之稱的平術黑土雞,其營養價值很高,被稱為「雞蛋中的人參」。蛋內主要營養成分硒、鋅、碘比普通雞蛋高3—6倍;膽固醇含量低40%;蛋白質含量高12.7%(普通雞蛋的蛋白質含量為12%左右)。

3、同時還富含卵磷脂、腦磷脂、高密度蛋白,維生素a、b、c、e以及微量元素,其中維生素e含量比普通雞蛋高2-3倍,並富含人體所需的氨基酸,尤其是賴氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特別高,蛋黃中的哈氏單位β和γ球蛋白均高於其它雞種,這與臨床提高免疫功能相一致,更可貴的是蛋黃的膽固醇和全蛋的膽固醇比普通雞蛋低40%左右。

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