1樓：匿名使用者
甘藍 結球甘藍(cabbage):十字花科(cruciferae)蕓薹屬甘藍種中頂芽或腋芽能形成葉球的一叩變種，為二年生草本植物。學名brassica oleracea l．var．capitata l_，別名洋白菜、包菜、圓白菜、捲心菜、蓮花白、椰菜等。
染色體數2n=2x=18。葉球供食用，每100克鮮菜含水分93.7～94.
4克，碳水化合物2.7～3.4克，粗蛋白1.
1～1.6克，粗纖維o.5～1.
1克，維生素c38～41毫克等。炒食、煮食、涼拌、醃漬或製乾菜。在世界各地醬遍栽培，歐、美洲國家為主要蔬菜。
中國各地均有栽培，是東北、西北、華北等較冷涼地區春、夏、秋的主要蔬菜，華南等地冬、春也大面積栽培。多數地區選用適宜的品種實行排開播種，分期收穫，在蔬菜周年**中佔重要地位。
現有品種:金日之春甘藍,亞洲之星162,武鶴甘藍,天子(荷蘭)甘,冠軍甘藍,金風65天甘藍,保鮮紫甘藍,凱麗甘藍,鐵頭四號甘藍,千黛甘藍,特早熟大牛心甘,環球之星甘藍,寶星甘藍等幾百個品種
釋名：藍菜。
氣味：甘、平、無毒。
主治：利關節，明耳目，久服益腎，其葉使人不思睡，其子使人多睡。
2樓：匿名使用者
甘藍就是洋白菜，捲心菜，大頭菜（各地也許叫法不同吧），甘藍葉自然就是洋白菜的葉子了，是常見菜啊，有綠色（有時淺的就是淡黃色或白色）和紫色兩種，當然是可以吃的
3樓：似水驕陽
白色的甘藍就是大頭菜呀.還有紫色的,不過還是紫色的比較有營養.
4樓：月光淡淡如水
也就是洋白菜葉子，一種蔬菜，當然可以吃了
炒食，或者是開水燙後涼拌，都可以
味道鮮美
5樓：匿名使用者
甘藍(brassica oleracea)是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍、擘藍、等是被人類廣泛食用的蔬菜。
6樓：匿名使用者
紫甘藍可以.甘藍葉不知道
請問甘藍葉和菜花葉這是什麼病呀
7樓：農醫生
黑腐病， 黑腐病主要為害葉片，病菌由水孔侵入，多從葉緣發生，再向內延伸呈「v」字形的黃褐色枯斑，在病斑的周圍常具有黃色暈圈；有時病菌沿葉脈向內擴充套件．產生黃褐色大斑或者葉脈變黑呈網狀，病菌如果從傷口侵入，可在葉片的任何部位形成不規則形的黃褐色病斑。屬於細菌性病害，可以用鏈黴素，葉枯唑，辛菌胺，中生菌素，噻菌銅，噻森銅，喹啉銅，氯溴異氰尿酸， 多粘類芽孢桿菌等加磷酸二氫鉀噴霧防治，間隔5天在連續噴施2到3次。
甘藍葉枯球爛葉是什麼病
8樓：梅梅雪雪
常見病害
軟腐病：葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀，或塌倒潰爛，葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐，嚴重的全株腐爛，病部散發出惡臭味，別於黑腐病。
黑腐病：田間主要症狀有多種，高溫多雨，地勢低窪，排水不良，或偏施、過施氮肥，有利於該病的發生和流行。
病毒感染：苗期染病，葉片產生褪綠近圓形斑點。
甜菜夜蛾：夜蛾具有晝伏夜出習性，防治應在傍晚進行。高溫乾旱季節防治夜蛾應加大用水量，交替用藥，有利於提高防治效果。
防治方法
軟腐病：發病初期可用以下藥劑制止病害蔓延；或用抗菌劑「401」0.5千克加水250～300千克噴霧；或敵克松原粉0.
5千克澆根。後期藥劑可選用72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉4000～5000倍液，或77%可殺得可濕粉2000倍液，或50%福美雙可濕粉500倍液。發病初期交替噴施藥劑3～4次，隔7～10天噴1次。
黑腐病：1.治蟲防病：
早期注意防治地下害蟲，減少蟲傷。2.農業防治：
合理輪作，整治排灌系統，深溝高畦種植，實行配方施肥，忌偏施過施氮肥。3.藥劑防治：
可用72%農用硫酸鏈黴素3500倍，或新植黴素4000倍液，或50%代森銨水劑800～1000倍液。藥劑交替使用，噴施與淋施相結合，隔7～10天噴1次，連施3～4次。
病毒感染：前期注意防治蟲害傳播病毒病，感染病毒病初期可噴施20%病毒k500倍液，或用1.5%植病靈乳劑800～1000倍液、83增抗劑100倍液防治，每隔7～10天噴一次，連續噴2～3次，可控制或減輕病害發生。
生理性病害：結球初期、中期，葉緣變褐、腐爛，是由過量施氮肥引起鈣素缺乏。
甜菜夜蛾：成蟲有較強的趨光性，可在田間設定頻振式殺蟲燈誘殺；藥劑防治：24%美滿sc2000～3000倍；15%安打sc2000～3000倍；防治應掌握在幼蟲盛孵期和一齡幼蟲高峰期施藥。
施藥時間應為早晨和傍晚，噴藥要均勻周到，植物葉正反面要充分著藥。該蟲抗藥性強，因此注意輪換或交替用藥，夜蛾具有雜食性和暴食性，施藥時應均勻周到，重點噴葉背及心葉。
甘藍葉有俗名嗎？和捲心菜很像呀！
9樓：錦屏山
甘藍從地中海往歐洲北海沿岸發展，它的後代最了不起，形態變化很多，包括了：結球甘藍、球莖甘藍、羽衣甘藍、抱子甘藍、花椰菜、青花菜等變種。結球甘藍，別名洋白菜、圓白菜、捲心菜、包菜等，它葉片肥厚，緊緊擁抱成團，而且營養豐富，已經遍布世界各地，成為最為普遍種植的一種蔬菜。
花椰菜的花序花梗肉質，簇擁成緊密的花球，也是人們餐桌上常見的蔬菜。如不採食，任其自然發育，花椰菜和結球甘藍一樣，都能長出高高的花序，並結出果實和種子來。球莖甘藍又叫苤藍、擘藍，也很有名氣的蔬菜之一。
羽衣甘藍、抱子甘藍、青花菜也都別具特色，深受人們歡迎。
甘藍葉子上有黑點是什麼病
10樓：浩廣雙子
白菜長黑點是缺bai鈣，這些小黑點的產du生，其實是zhi一種蔬菜dao病，名叫「芝
麻病」。大白菜得了內「芝麻容病」，就會在葉柄及葉脈上出現大量黑色或黑褐色芝麻狀斑點，斑點上沒有黴狀物或腐爛狀物附著，主要集中在葉柄的表皮細胞。「芝麻病」是一種生理病害，不是病菌，主要是因為光照不足而引起的缺鈣，也可能是因為氮肥過多造成生理代謝異常，影響鈣的吸收，商品外觀性雖然變差了，但不影響食用。
有時候白菜剛買回來時沒有黑點，放了一段時間長黑點了，這種情況也不影響食用。除了白菜，甘藍類的蔬菜也比較容易產生黑點，比如包心菜。
請問甘藍葉面葉背上白斑是什麼病
11樓：農醫生
一，圖56，發白乾枯斑點不是病理性病害，一般是大棚膜滴熱水等等引起的生理性失水脫水乾枯斑點。
二，圖234黑點是否可以扣去？☞疑似黏菌病？黏菌病，黏菌不吸取植株的體液，不存在寄生關係，但作物莖葉被菌體覆蓋以後，光合作用受阻，導致植株生長衰弱，導致病部感染其它雜菌而造成腐爛 。
建議異菌脲或者多抗霉素或者溴菌腈等等噴霧防治。
請問香葉是香蘭葉嗎，請問 香葉 是什麼？有什麼作用？產地哪裡？
香葉和香蘭葉不是一回事。香葉是月桂葉的別名。月桂葉 bay leaf 亦作laurel leaf 樟科 lauraceae 常綠樹甜月桂 laurus nobilis 的葉。受歡迎的香料，用於醃漬或浸漬食品，又用於燉菜 填餡及魚等。味芬芳，但略有苦味。精油含量約2 主要成分是桉葉腦 c10h18o ...
請問這大葉的是什麼植物？怎麼養，請問這大葉的是什麼植物？怎麼養？
綠巨人又稱包葉芋 綠巨人白掌，為天南星科，多年生常綠陰生草本觀葉植物。綠巨人莖較短而粗壯，少分蘖，高可達1公尺，是白鶴芋系列的大型種，葉片寬大，葉柄粗壯，葉色深綠，富有光澤。其花苞碩大呈長勺狀，形如手掌，高出葉面，初開花為白色，後轉綠色，花期在春末初夏。綠巨人的養護管理要注意 及時澆水 保持盆土濕潤...
請問葉聖陶是哪國人他有什麼作品，葉聖寫了哪些文章？
葉聖陶原名葉紹鉤,生於江蘇蘇州吳縣。春宴瑣譚 葉聖陶的第一部白話 1918 雪朝 與朱自清等人合蓍 詩 1922 隔膜 集 1922 稻草人 早年童話集 1923 火災 集 1923 線下 短篇 1925 倪煥之 長篇 1929 古代英雄的石像 童話 1931 文心 教育 1934 與夏丏尊合著 未...
什麼事四葉草呀，什麼是四葉草？
一般指四葉的車軸草 苜蓿 或酢漿草。第一片葉子代表真愛。第二片葉子代表健康。第三片葉子代表名譽。第四片葉子代表幸福。介紹 傳說中的四葉草是夏娃從天國伊甸園帶到大地上，花語是幸福。學名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小葉子，葉形呈心形狀，葉心較深色的部分亦是心形。最為有趣也最特別的是，在十萬株苜...
葉召翁是什麼朝代的，葉紹 翁是哪個朝代
葉紹翁是宋代的詩人。葉紹翁，字嗣宗，號靖逸，龍泉 今浙江麗水市龍泉市 人，宋詩人。祖籍建陽 今福建建甌 原姓李，後嗣於龍泉葉氏，祖父李穎士於北宋政和五年 1115 中進士，曾任處州刑曹，後知餘姚。1 南宋建炎三年 1129 因抗金有功，公升為大理寺丞 刑部郎中，後因趙鼎黨事被貶。葉紹翁因祖父關係受牽...