1樓：梅西不敢離開
澳洲龍蝦體大肥美，一般商品蝦龍蝦仔體重100—200克，成蝦在750克以上。它本身適應性強，能忍耐惡劣天氣環境，且粗生易養，但是營養成分卻依舊非常豐富。澳洲龍蝦體內含有豐富的蛋白質和脂肪，以及一些礦物質和維生素，對人體健康益處多多。
從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸。從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要**之一，龍蝦富含維生素a、c、d，大大超過陸生動物的含量。此外，龍蝦中還含有含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。
龍蝦中礦物質總量約為，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。
澳龍有幾種吃法
2樓：匿名使用者
澳龍有三種吃法：1、吃生鮮澳龍肉。直接夾著生的澳龍肉蘸著芥末吃。
據說能治感冒呢！2、吃椒鹽油炸澳龍爪。酥脆可口。
3、澳龍湯泡飯。將澳龍的頭和蝦黃熬湯。然後用來泡飯。
澳龍做法和營養價值
3樓：朗訊
澳洲龍蝦怎麼做。
1.購買。購買的時候，盡量挑鮮活的，澳洲龍蝦有深紅色的，還有一種花龍的，我買的是紅的那種。
注意買的時候，水產銷售的都會用很厚的塑膠袋來稱重量，裡面再適當的帶點水，這會讓你多掏一百塊而毫不知覺的。我後來要求他把龍蝦拿出來，直接放在稱上，立刻就降了九十塊錢。
活澳龍的樣子：
2.準備。做的方法直接決定了需要準備什麼材料，我需要準備：大一點的鍋，鹽，橄欖油，白胡椒粒，檸檬。
3.烹飪：先按照龍蝦的尺寸準備好鍋裡的水，讓水量保證能蓋過龍蝦。
然後把冷水放在火上燒，同時放入鹽，一大勺，白胡椒粒大概三十粒左右，鹽的量要讓水稍微鹹一些，以便入味。
等水沸騰了，把龍蝦放進去，並用勺子輕輕壓一壓，別翹在水面上。然後蓋好鍋蓋，煮。
等水帶著龍蝦又開始沸騰了以後，開始計時，公斤的龍蝦大概需要煮20分鐘左右，我買的龍蝦是公斤，我煮了17分鐘。同時，可以把火稍微調小一點點，用中火燒，並可以把鍋蓋揭開，敞開了煮。
時間到了以後，就可以把火關掉，然後把龍蝦拿出來，稍微滴滴水，然後放在盤子裡涼涼。
4.準備調料：
調料很簡單，把橄欖油倒入乙個小碗裡，量多少自己掌握，反正就是用來蘸著吃的，應該不需要太大的量。然後把檸檬切開，擠檸檬汁滴入橄欖油，然後放一點點鹽，鹹淡看個人口味決定了。最後再把白胡椒磨一些放入橄欖油裡，然後攪拌均勻就可以吃了。
上述的檸檬，白胡椒的味道都看個人喜好而定。
5.開吃：這就沒什麼可說的了，反正那麼大個的龍蝦，從中間豎著剖開，肯定容易吃一些。別忘了看看龍蝦後背的黑線，如果有，最好挑出來不吃的。然後就是蘸著上面弄好的調料吃了。
其他：這個做法的特點有點象西餐，但味道絕對鮮美，調料非常簡單，做起來容易，吃起來不會因為濃重的調料味道而影響龍蝦本身的鮮美味道。建議配以法國白葡萄酒，吃起來就更享受了。
澳龍怎麼吃
4樓：養生達人花花
澳龍較為常見的吃法是澳龍十八吃。
製作澳龍十八吃需要的材料有龍蝦、西蘭花、生菜葉、龍頭蝦、龍蝦尾、鹽、料酒、味精、薑汁、蛋清、玉公尺澱粉。
做法及步驟：
1.將孫滾鮮蝦肉切成片，放入碗中，加鹽，味精，蛋清，澱粉抓勻漿好，西蘭花掰成小朵，洗淨備用；
2.高湯放入碗內，加鹽、薑汁和料酒混合成調味汁；
3.龍蝦頭，尾上屜蒸透取出，生菜葉洗淨消毒，鋪在魚盤兩端，再把蒸好的龍蝦頭，尾分別擺在生菜葉上；
4.炒勺上火，注入花生油勺至5成熱，把漿好的龍蝦片放入油中，用筷子攪動打散，隨即放入西蘭花略炸，一起倒入漏勺控去油；
5.炒勺回火上，放入蔥薑油燒熱，倒入炸好的龍蝦肉及西蘭花，烹入調好的味汁，翻炒幾下，淋入少許料酒，再翻炒皮凱滑幾下，盛入盤內，燃臘擺在盤子中間即成。
龍利魚的功效，龍利魚的營養價值
龍利魚，終年生活棲息在中國近海海區。其味鮮色美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。保護視力龍利魚中的歐公尺加 3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為 ...
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澳。o 海邊彎曲可以停船的地方 多用於地名 門 簡稱 澳 指 澳大利亞洲 大洋洲 的舊稱，簡稱 澳洲 鄭碼 vnug，u 6fb3，gbk b0c4筆畫數 15，部首 氵，筆順編號 441325431234134澳 名 形聲。從水，奧聲。本義 水邊地 港灣，海邊彎曲可以停船的地方 bay 無港澳以容...
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