田螺怎樣洗才能洗得乾淨?
1樓:網友
田螺表面用軟刷洗乾淨後,放入淡鹽水中讓其吐盡泥沙,多換幾次水。等到水變清後,可用鉗子或剪子等工具將藏有內臟和排洩器官的螺尾去掉,烹調時還可以更入味。
處理完了之後再次進行清洗,裝在深口盤子裡加水,兩盤相扣來回晃動,這樣田螺裡的泥沙和雜質就可以被排出。這樣進行兩三次,出來的水都是清水了,這才算是乾淨了。
正確食用田螺的方法。
1、在烹飪螺肉時,要至少煎炒20分鐘以上,以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒,食用前需去掉頭部。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食,也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
4、田螺裡面可能帶有寄生蟲,必須高溫加熱之後才可食用。而田螺性偏寒,平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的時候不飲酒。不宜和豆製品一起食用,不然容易生成結石。
以上內容參考 人民網--秋季田螺肉質最肥美 食用注意5要點。
2樓:悟空小技能兒
清洗田螺的時候 將買回的田螺清洗乾淨 倒入溫水 散熱會自動吐沙 食鹽會增加水的濃度影響田螺的呼吸 倒入香油擋住一部分空氣的進入 使裡面的泥沙=出來 吐沙更加的 可以去烹飪了。
田螺怎麼洗才乾淨?
3樓:位夢菡性北
先用清水滴一點植物油餵養一天,讓其吐盡泥沙。再用刷子刷洗後,剪掉尾部即可下鍋用大火爆炒。
4樓:羊舌驪燕花娥
拿個桶。裝水,水蓋過田螺多點就ok、把田螺泡在桶裡。乙個晚上。讓田螺吐沙出來。
5樓:延飛煙俟儀
希望能幫到你,鹽,過十分鐘。容易清洗乾淨,用手擢把田螺放在盤裡,放點花生油,攪拌一下。
6樓:餘同書由君
買回來的田螺先用清水養著【就是泡一天】水裡滴點香油,讓把髒東西吐出來,然後用淡鹽水乙個乙個用刷子把外殼洗乾淨。
7樓:舜採春呂雍
田螺放清水裡,滴一點食用油,養一天,基本上泥沙能吐乾淨了。
8樓:僑晨濤玄野
用清水先泡個一兩天,讓田螺把沙子什麼的吐乾淨。
9樓:匿名使用者
用鹽水養幾天就好了,對付鱔魚泥鰍蝦類都是這樣的,得從腸道直接排毒的,呵呵。
10樓:家裡蹲老男孩
如果說的是吐沙的話,在水盆裡放少許菜油,這樣既吐得乾淨,還能增加口感。
11樓:20小語
用一種樹葉放盆裡養最好了,樹枝整枝放進盆裡,田螺都會爬到那樹葉上,過了幾天泥巴那些什麼的都出來了。
12樓:匿名使用者
在水裡加些鹽,先放家裡養幾天吧,讓它把泥先吐出來。
13樓:遊飛光
牙刷刷吧,要不很難的。特別是有些沙附帶在貝殼上,水沖不掉的。
14樓:胡蘿蔔被小白兔吃掉啦
先放鹽,泡兩三天,直到泥沙全無,記住一定要每天都要換水,要不然會很臭,然後再用牙刷刷洗,這樣就乾淨啦!
15樓:匿名使用者
先放家裡養幾天吧,在水裡加些鹽,讓它把泥先吐出來。
16樓:農家樂美食記
田螺肉放點麵粉和料酒一起揉成乾淨,再用清水多沖洗幾遍即可,用來炒香辣田螺最好吃,特別的開胃下飯。
17樓:固特超聲
清洗的方法很簡單,使用超聲波清洗機就可以啦。
在超聲波的作用下,水中會產生大量的微小氣泡,當小氣泡深入的各個縫隙之中時,會迅速爆裂開來,產生強烈衝擊,將汙漬軟化、剝離,穿透能力極強,從而實現高效清潔的效果,同時也不會損傷物品。
田螺怎樣清洗才乾淨
18樓:生活妙招鋪
清洗田螺的方法,怎麼清洗田螺才乾淨,清洗田螺別只會用食鹽,正確清洗田螺的方法,生活小妙招。
19樓:固特超聲
洗田螺的方法有很多,最快的就是用超聲波清洗機啦!
可以使用超聲波清洗機進行專業清洗的,超聲波清洗的強度比我們人工自己清洗效果更好,而且很多細縫中的汙垢在超聲波的作用下也會被快速的震散下來,十分方便快捷。
20樓:這二我
在清水中養一兩天,換幾次水。
21樓:捷逸
放在清水裡泡著,它自己會把髒東西排出來,水髒了就換掉,直到水不變髒為止。
田螺如何清洗
22樓:固特超聲
可以在家準備一台家用超聲波清洗機,清洗效果好,而且清洗範圍廣。
只需要使用清水清洗即可。而且平時還能清洗眼鏡,手錶等小物品,價效比很高。
23樓:拉貓拉拉
在清水裡浸泡至少要一天,期間換水一到兩次,然後清冼田螺的外殼,田螺裡放少量的水和鹽,用雙手來回不斷地搓弄田螺,直到外殼的髒東西去掉為止,最後浸在清水裡滴上幾滴食油半個小時取出就可以了。
24樓:網友
用鉗子將田螺的尾部(尖端部位)夾掉,在清水中加入少量鹽,田螺泡在在裡面,兩天後田螺裡面的泥沙就全部吐完了,每天換一次水。
25樓:匿名使用者
放入乾淨水中1-2天 讓其把身上所帶的泥沙吐乾淨 然後用小牙刷 把田螺刷洗下 就可以了。
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