1樓：匿名使用者
一般烤箱盤子用的是金屬材質，因為金屬材質的烤盤傳熱速度快，還耐得住高溫。另外，搪瓷盤、金屬烤架、不鏽鋼盤等也可以放入烤箱，不過不鏽鋼在高溫後會發黃，不易清潔。而瓷碗原則上是可以放入的，但陶瓷的傳熱速度慢，使用久了會對烤箱不利。
最後，玻璃、塑料等材質不可放入烤箱。
烤盤的材質。
1.金屬烤盤：通常情況下，咱們一般會運用金屬烤盤，可是矽膠烤盤也是一種不錯的挑選。
矽膠烤盤便利操作，而且不會和麵糰粘連。可是它的缺點即是傳熱性沒有金屬烤盤好，因此熱量缺乏致使製品色彩因此在烘焙瑪芬時，若運用矽膠烤盤，蛋糕很簡單出現灰白色。
2.玻璃烤盤：透明度高，陶瓷烤盤外觀漂亮，從外觀上看具有很高的賞識價值，烤製出來的食物在外觀上愈加吸引人，增強食慾。
兩者的優點在於清潔便利潔淨，不留塵垢，長期運用的話也不會致使變形變色，一起陶瓷與玻璃的導熱性好，耐高溫。可是缺點即是不合格的玻璃製品與陶瓷製品也許富含鉛，一起玻璃烤盤與陶瓷烤盤與其他烤盤比較，真的是個「大噸位」的胖子。相反，運用金屬烤盤有極好的傳熱性，能夠將糕點的邊緣烤焙成金黃色。
由於熱量能夠直接經過烤盤作用於糕點，接近烤盤內壁的有些能夠出現金黃色並形成酥脆的外皮。
3.石墨烤盤：是一種新式低碳環保烤盤，石墨是元素碳的一種同素異形體，又稱碳生活用品、炭基用品。
因其本身由碳原子構成，本身帶有氣孔，因此吸附才能較強，可吸附異味及其雜質。一起石墨傳熱快，導熱性強，在烤製食物時會縮短烤製時刻，使食物受熱均勻，更便利疾速。在安全便利而言：
在高溫環境下，石墨可發射紅外線，在加熱食物的一起又可儲存其水分，烤製出來的食物更甘旨。當然在清潔方面，不粘不糊，不粘油。因此清潔便利，清水一衝，布一擦即可，不需要洗潔淨，省去冗雜的清潔程序。
4.水晶餐具：透明度較高，流線型打磨，看起來讓人覺得耳目一新，如鏡般拋光，具有傑出的賞識價值。
用它燒煮，燒烤的食物，使人食慾大開，增強食慾。水晶製品和傳統的餐具不一樣，它具有清潔便利潔淨，不留殘料、塵垢。
2樓：匿名使用者
建議用烤箱專用盤子，一般都有買來的烤箱都有附帶烤盤的，如果烤盤不見可用鐵盤代替，不建議用陶瓷盤子，烤箱溫度過高可能會有炸裂，表層的塗層可能會融化滲入食物中。總之換盤子要注意適配烤箱和耐高溫。
3樓：戰春冬
我覺得還是用不鏽鋼的盤子最好，這是耐熱立強，二是洗刷起來方便，還便宜。
4樓：匿名使用者
我覺得烤箱最好用不鏽鋼的盤子比較好，它比較耐用。
5樓：
烤箱應該用烤箱的專用盤子。
盤子能不能進烤箱烤
6樓：無雅詩
盤子可以放進烤箱嗎：
1、盤子可以放進烤箱。由於盤子一般是陶瓷的，由於陶瓷是高溫燒製的，能夠耐烤箱的高溫。
2、可是千萬要記住，那種碗口的邊際帶金邊的不能夠放進微波爐直接加熱。另外，瓷碗裡邊的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
廣告。3、還有，陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱作用較差，受熱不太均勻(瓷碗每部分薄厚紛歧)沒有金屬模具受熱快 ，五顏六色釉面高溫後不太安全。主張你用白色瓷器，不要太多裝飾 ，根本用瓷器烤製的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
陶瓷可以放烤箱嗎：
1、陶瓷的主要原料是高嶺土，高嶺土是無毒、微波介質耗費小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是能夠放進烤箱的，不會發生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會發生毒性，不能被運用。
2、陶瓷上的彩釉如果是殘次產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會形成毒性溢位。
3、冰凍過的陶瓷不能夠當即放進微波爐。有經歷的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具馬上放入微波爐很可能會發生爆裂。
4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或許金屬斑紋不宜放進微波爐。
7樓：匿名使用者
普通的陶瓷做的盤子是可以進入烤箱的。
但是現在的盤子的材質諸多，例如鐵質的、塑料的，這些是不可以進入烤箱的。
烤箱能用普通盤子嗎?
8樓：老許願
與微波爐的微波加熱、蒸爐的水蒸氣加熱不同，烤箱的兩種加熱方式是：
1、靠近發熱管處，紅外輻射加熱，類似於炭烤，威力不如炭烤；
2、空氣熱傳遞加熱，類似汗蒸房、浴霸。
這兩種加熱方式，要求容器耐高溫，高溫下不易變形、不產生有害物質即可，高溫陶瓷盤子、可高溫加熱的金屬盤子，是可以放進烤箱的。
要注意的是，容器上有沒有不耐高溫的塗層，或者將容器上的塑料等不耐高溫部件取下來。
除此之外，如果常用烤箱，還是建議家裡準備一些烤箱專用容器，用起來更放心、也更方便：
1、烤盤，可以用來烤片狀蛋糕用來做毛巾卷等甜品、烘烤餅乾、烤魚、**燒烤、麻辣燙，是最實用的烤箱容器之一。
使用烤盤時，建議搭配矽油紙，不沾、易清潔，易脫模。
2、錫盒，用來烤金針菇、豆腐、花甲粉絲、紅薯的神奇，烤好就可以端出來直接吃，吃完即扔，不用洗碗，非常方便。
3、耐高溫玻璃便當盒，既可以進烤箱，又可以當便當盒、甚至可以當保鮮盒裝好食材放進冰箱，非常實用。
9樓：娜一學姐
您指的應該是烤箱裡面的盤子，可以當普通盤子嗎？是不是可以得？烤箱裡面的盤子是耐高溫的，跟普通盤子是可以正常使用的，但是普通盤子不一定都可以用在烤箱裡面，所以呢兩者是不通用的，但是烤箱裡面的用具是可以正常來使用的。
普通盤子可以放烤箱嗎
10樓：思老麼
可以，因為盤子一般是陶瓷的，因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫，但是，碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱，另外，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，彩色釉面高溫後不太安全，建議用白色瓷器，不要太多裝飾，基本用瓷器烤製的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
擴充套件資料：1、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱，家用烤箱可以用來加工一些麵食，工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
3、烤瓷的或玻璃的就可以放進烤箱，拿出來時別碰到冷水之類的，會裂的。
4、一般的瓷盤是不能放進烤箱的，可以放進烤箱的比如：耐熱玻璃、耐熱陶瓷、搪瓷、鐵、鋁、不鏽鋼、銅都是可以的。
普通盤子可以放烤箱嗎
11樓：
摘要。1、普通盤子可以放烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫，但是，碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱，另外，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
普通盤子可以放烤箱嗎。
可以。1、普通盤子可以放烤箱，因為盤子一般是陶瓷的，因為陶瓷是高溫燒製的，可以耐烤箱的高溫，但是，碗口的邊緣帶金邊的不可以放進微波爐直接加熱，另外，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
2、陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差，受熱不太均勻，沒有金屬模具受熱快，彩色釉面高溫後不太安全，建議用白色瓷器，不要太多裝飾 ，基本用瓷器烤製的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
盤子能放烤箱裡面烤嗎？
12樓：小朋說教育
盤子不能放烤箱裡面烤。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
台式烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品價效比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的oem代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型，長期使用更潔淨。
內外品質。好的電烤箱，應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。
箱門不能太緊，否則用力開啟時容易燙傷人；也不能太鬆，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要採用兩層玻璃，和行業高標準厚冷軋板或不鏽鋼面板材料。
中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中部。此外，烤箱內部是否便於清潔也是考察的重點。
盤子可以放烤箱裡烤嗎？
13樓：網友
一般瓷盤是不可以放進烤箱的，主要原因如下：
1、瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒的，微波介質損耗小，這樣用高嶺土製成的陶瓷可以放入烤箱，不會產生毒性。一些摻雜金屬雜質的高嶺土陶瓷不適合用於微波爐。如果放進微波爐，可能會產生毒性，不能使用。
2、陶瓷釉面上如果是劣質產品，這樣的陶瓷進入烤箱也會造成有毒物質溢位。
3、冷凍後的陶瓷不應立即放入微波爐。有經驗的人都知道，如果剛從冰箱裡拿出陶瓷，陶瓷器皿馬上放進微波爐就很可能爆裂。
4、有金屬邊的陶瓷碗不適合用微波爐。金屬製品不適合放在微波爐裡，所以有金屬邊或金屬標記的陶瓷碗不應該放在微波爐裡。
烤箱用什麼材質的烤盤最安全
14樓：帳號已登出
一般烤箱都是用不鏽鋼烤盤，目前也只有金屬烤盤是傳熱最快的。
一般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主，如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架；不鏽鋼盤也可以放入，注意高溫後不鏽鋼會發黃、不好清潔；瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對燒烤是不利的；建議用原機配的烤盤等。
一定要耐溫的，一般是金屬的，矽橡膠的模具也沒問題。塑料肯定不行。一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱，區域性受熱可能會裂。
注意：烤箱與微波爐是有區別的，它們發熱原理完全不一樣，用的器皿也不一樣。烤箱一般是電熱絲或者電熱管發熱。
微波爐是靠微波發熱。微波爐可以使用：耐高溫塑料製品(通常標註微波爐專用)、玻璃製品、瓷碗，不能用金屬製品如不繡鋼製品。
用烤箱做蛋糕都要用什麼材料，烤箱做蛋糕能用什麼材質的模具？
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