1樓：美食左哥
吃魚吃肉不如吃小土豆。
2樓：愛美食愛創意
平時可見的土豆做出不一樣的美食。
小土豆怎麼做好吃
3樓：生活小常識
小土豆的膳食纖維含量豐富，那麼小土豆怎麼做好吃呢？
小土豆做成土豆泥好吃。先將土豆洗淨，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉。
把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。接下來做調味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡。
把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
小土豆做成土豆燒排骨也好吃。將排骨剁成3厘公尺左右的塊待用，土豆去皮，切成3厘公尺左右的塊狀。郫縣豆瓣剁碎待用。
再將炒鍋置於中火上，放油燒至六成油溫，放排骨略炒，炒乾水氣後放入郫縣豆瓣炒香約2－3分鐘，再放入破姜、花椒、八角、蔥，醬油、冰糖、料酒炒香上色，然後加土豆、鮮湯燒沸。然後改用小火燒，約燒40分鐘左右，期間隨時翻炒，待土豆燒熟和排骨離骨時，亮油起鍋撿去姜、蔥、八角、花椒後裝盤即成。
小土豆怎麼做好吃
4樓：三夜見
土豆中含有豐富的'澱粉物質，可以快速補充人體所需的熱量，土豆的做法有很多種，豆腐燉土豆是比較清淡的一種做法，豆腐具有高鈣質和高蛋白，口味清淡，但是營養豐富。
豆腐燉土豆主料：豆腐250克，土豆50克，蔥、姜、鹽、花椒水、醬油、香菜適量，油100克(耗 25克)，高湯200毫公升。
輔料：香菜 10克。
調料：料酒 10克 鹽 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各適量。
鍋裡少放點油，下三兄弟炒出香味，下土豆炒到土豆邊緣發亮，被油浸透了一樣的時候，下水，放凍豆腐，小白菜什麼的，加鹽，味精，胡椒粉，燉到土豆熟了，淋點香油，就好了。
做法：1、水豆腐切方塊，用開水燙一下去除豆腥味；土豆切滾刀塊備用；
2、蔥薑蒜切末加少許醬油，放在小碗裡，鍋內放植物油，油完全燒開之後用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；
3、鍋內留少許底油，把小碗中的一半調料盛到鍋內，放入土豆炒出香味，加湯用大火熬開；
4、加入豆腐塊，鹽，用小火慢燉；
5、待土豆完全熟爛後加雞精出鍋，裝入湯碗中，加入剩餘的一半調料，淋入幾滴香油、撒上香菜末即可。
小土豆怎麼做好吃
5樓：幹萊資訊諮詢
1.將黃心小土豆清洗乾淨後，用手搓去外皮，放在小鍋中加水煮熟。
2.在炒鍋或者平底鍋上火燒熱，放上適量的食用油。
3.將煮熟的小土豆放進去，中小火煎至表面發焦。撒上椒鹽粉，翻炒均勻即可。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。
與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。
小土豆怎麼做好吃？
6樓：志偉說美食
這樣做小土豆才好吃。
7樓：李廚子
小土豆怎麼做好吃？永遠忘不了讀書時代的街邊小吃。
鹽煎小土豆的做法，鹽煎小土豆怎麼做好吃，鹽煎
用料土豆油鹽 黑胡椒鹽煎土豆片的做法 土豆去皮後切片。平底煎鍋加入適量油，再撒上點鹽，開煎。煎到顏色差不多就可以翻面，再煎到顏色差不多就可以出鍋。撒上黑胡椒碎。小貼士個人覺得初學者可以在小火的基礎上一點點摸索，上手有感覺之後中火也沒什麼問題，但是大火的話就no way啦！黑胡椒不喜歡的話不撒也很好吃...
小土豆用鹽水醃製十天八天就可以吃的做法
土豆用鹽水醃製十天八天，我覺得這個會變質，並且它的金屬會重金屬可能會超標，最好還是不要使用。小土豆，用鹽水醃製10天八天就可以吃的做法小土豆，這個真沒做過，我們東北吃土豆的食物是最多，但是沒有聽說用鹽水燕子。小土豆洗淨，用鍋蒸好，蒸熟之後去皮，放入鹽水，香菜末，味精醃製十天八天就可以吃了。可以的呀，...