1樓：的瘦
最好吃的麵條有蔥油拌麵、北京炸醬麵、陝西的油潑辣子面、四川的重慶小麵、重慶的熱乾麵。
2樓：山的那一點
我吃過好吃的麵條有鎮江的鍋蓋面，新疆的拉條子，河南的羊肉燴麵，陝西的油潑麵，重慶的豌雜麵以及蘭州的拉麵。
3樓：娛樂達人
我最想念的是我們學校賣的土豆面。土豆脆脆的，跟麵條一中和，再加上辣椒油，超級好吃。
麵條的做法非常的多，你覺得哪種最好吃呢？
4樓：大超說教育
我覺得油潑麵是最好吃的，因為油潑面能把麵條的味道激發出來，而且味道特別香。
5樓：蘭寶貝
麵條的做法其實是非常多的，但是我覺得最好吃的一種就是幹拌麵，我覺得用西紅柿還有青辣椒，蔥，薑蒜末一起炒了之後，再把面料放進去一起炒，他說了在面前真的是非常好吃的。
你吃過最好吃的面是什麼面？
6樓：右手年華
吃過最好吃的麵食是重慶小麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、蔥油拌麵、北京炸醬麵、四川拌拌麵，這些麵食在我國都是非常有名的，而且口味獨特，有著悠久的飲食文化。
7樓：巨蟹阿斯頓
最好吃的面就是熱乾麵，口感非常獨特，每次吃的時候有一種酣暢淋漓的感覺，特別舒服。
8樓：創作者
應該是油潑麵，油潑麵的味道是非常不錯的，口感相當好，是個人非常喜歡吃的麵條。
麵條的種類非常的多，你最愛吃的麵條是哪種？
9樓：夢長科普小屋
我最愛吃的麵條就是蘭州拉麵，我覺得蘭州拉麵無論是從口感上來說還是味道上來說都是非常棒的，我非常喜歡吃。
10樓：小未來
我最愛吃的就是掛麵，因為我覺得掛麵有一種入口即化的感覺，並且擁有一定的營養成分，所以我個人一直都特別喜歡吃掛麵。
11樓：鬥法呀
我最喜歡吃的麵條是烏龍面，還有刀削麵。烏龍面是因為它的口感，而且各方面都不像別的麵條那麼有嚼勁，我不太喜歡有嚼勁的東西。刀削麵是純粹因為它比別的麵條寬。
麵條的種類非常的多，你最愛吃的麵條是什麼？
12樓：黎昕科普知識小屋
我最喜歡那種比較粗的面。因為吃起來特別的勁道。每次去吃麵的時候，我總是要讓老闆加這種面。
13樓：職場百事露露
義大利面，這種面口感特別的彈，適合放的調味品也不少，我好喜歡的。
14樓：你好甜甜圈呀呀
我最喜歡那種細細的。因為吃起來口感特別的好，並且煮的時候讓你很有食慾。
這幾種麵條，好吃、省錢又好做，喜歡吃麵的朋友，一定要收藏
15樓：三夜見
麵條好消化！特別適合老人和小孩，尤其是胃不太好的人。做麵條也省時。
食材和配料】：麵條，小蔥，醬油，白糖，鹽，食用油，辣椒油。
製作過程：
1:)一小把小蔥摘洗乾淨，切少許蔥花，剩下的都切成段。
2:)起鍋燒油，油適當多些，油熱後，放入小蔥段，不停翻動，待小蔥炸乾撈出，把蔥油倒入乙個碗中備用。
3:)起鍋燒水，水開後，盆中倒入適量的開水晾涼備用。
4:)再起鍋燒水，水開後，下入麵條，煮熟，撈入涼水盆中，過一下，再撈入盤中備用。
5:)調汁：碗中加入兩勺醬油、半勺白糖、適量的鹽攪拌均勻。
6:)鍋裡倒入調好的料汁，燒開後，倒入蔥油，攪拌均勻，即可關火。
食材和配料】：麵條，菠菜，胡蘿蔔 雞蛋，蒜，乾辣椒，醬油，味極鮮，鹽，醋，十三香，食用油，辣椒油。
製作過程：
1:)適量的菠菜摘洗乾淨，胡蘿蔔去皮洗淨切絲。
2:)起鍋燒水，水開後，滴入幾滴食用油，放入胡蘿蔔絲焯一下撈入盤中，再放入菠菜打個滾，撈入提前準備好的涼開水中過一下，撈出，擠乾水分，切成段，放入裝有胡蘿蔔的盤中。
3:)一瓣蒜去皮切碎，放入碗中，兩個乾紅椒洗淨切碎，放入蒜碗中，加入少許十三香和適量的鹽。
4:)碗中打入兩個雞蛋，放入少許鹽打散。
5:)調汁：起鍋燒油，油熱後，倒入放有乾辣椒和蒜的碗中，再加入適量的醬油、醋、味極鮮和辣椒油攪勻。
6:)起鍋燒油，油少些，油熱後，倒入蛋液，晃動鍋，使蛋液均勻布滿鍋底，待一面成型後，翻面幾秒鐘即可出鍋，切成條，放入胡蘿蔔和菠菜盤中，澆入料汁，拌勻即可。
7:)起鍋燒水，水開後，下入麵條，煮熟，撈入涼開水中過一下(這樣麵條既勁道，又不粘連)，撈出控乾水份，和涼拌菜一起拌勻即可。
食材和配料】：麵條，小蔥，醬油，鹽，豬油。
製作過程：
1:)兩棵小蔥摘洗乾淨切碎，放入碗中，加入適量的醬油、鹽和少許豬油備用。
2:)起鍋燒水，水開後，舀適量的開水，澆入裝有蔥花和豬油的碗中，攪勻。
3:)下入麵條，煮熟撈入裝有蔥花的碗中。
這三種麵條是不是超級簡單，而且味道不錯，省時也省錢。
#夢想點亮生活#
你做過的最好吃的麵食是什麼？
16樓：匿名使用者
吃過最好吃的麵食是紅糖糍粑。
17樓：匿名使用者
你好，我做過最好吃的麵食是椒鹽燒餅，跟蒸饅頭的程式差不多，它裡面加少許油、少許鹼，面要軟一些，不用發酵，醒20分鐘就可以了，把麵擀成大餅抹上少許油撒上椒鹽卷成長條，掐成大劑子擀成鞋底形，電餅檔刷上油放上餅烙成兩面金黃色就可以了。外酥裡軟還帶點少許香鹹，那個好吃的吃完乙個還想吃下乙個。
18樓：ccc菜辣椒
我吃過最好吃的麵食是山西的刀削麵。
刀削麵的刀是有講究的，普通的菜刀無法削出漂亮的面葉，製作刀削麵需要專門的刀，這是一種特製的弧形削刀，用這種刀削出的面葉，中間厚兩邊薄，形似柳葉。入口口感上佳，滑而不粘，軟而不稀，面葉勁道有力，受到廣泛好評。
和麵也是一項技術活，刀削麵講究水和麵的配比，多一分水則稀，削的時候面葉不美觀，少一分水則幹，面的柔韌性差。削之前要將面揉光滑，如果面不光滑，削的時候容易斷裂甚至粘刀，面的口感差。操作時左手託面，右手執刀，出手要快，手腕的力道均勻，削出的面葉飛向沸騰的水中，在水中打著選旋。
熟練的師傅每分鐘能夠削180片面葉，參觀刀削麵的過程就像是在欣賞藝術表演。可以說刀削麵是藝術與美食的結合。
刀削麵沒有特定的滷，可根據自己的口味而定，下面介紹一種操作簡單的鹹鮮滷。
做法詳解：主要原料：瘦肉、雞蛋、木耳、黃花菜、香菇、西葫蘆、油菜。
1、將木耳、黃花菜、香菇泡開洗淨，切成絲備用，油菜焯熟備用，肉切片備用， 西葫蘆切丁備用。
2、將肉、木耳、黃花菜和香菇依次放入油鍋中，炒至半熟放入西葫蘆丁，出鍋前打入雞蛋。
3、注意湯多一些，出鍋時滴入香油，將焯熟的油菜放入碗中。
一碗刀削麵配上自製的滷，飄香四溢。如果再加上一點山西的老陳醋味道更佳。
19樓：影迷話火影
我做過最好吃的麵食就是油潑麵，當時在看了《白鹿原》之後，就對油潑麵充滿了興趣。
經過查資料以後，發現油潑麵的做法很簡單，麵條可以用燴麵替代，我們只需要準備好綠豆芽、蔥薑蒜、辣椒麵以及一些調味品就好了。
將滾燙的熱油澆到面和所有的調味品上，攪拌均勻就可以開吃啦！家常油潑麵做法簡單，味道鮮美！
20樓：溜到被人舔
我做過最好吃的是地道的上海蔥油面，上海蔥油拌麵蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括開洋蔥油麵、開洋鮮美，蔥油也很香。
蔥油肉絲麵、蔥油三蝦麵。
21樓：匿名使用者
我做過最好吃的麵食是榨菜碎公尺、小蔥花、魚丸、貢丸、蝦球、蟹捧水煮清湯麵。那湯清且鮮美不油膩又有蔥花清香健康又可口當早餐百吃不厭。
22樓：希望之心
我吃過最好吃的麵食是北方的餃子！而且是素餡，韭菜雞蛋餡，特別好吃！停不下來的那種！
餃子是北方人家家必備的家常麵食！因為它可以包無數種的餡料進去，宜葷宜素，搭配靈活多樣！味道也隨之千家百味。
一次在朋友家聚會，包十多個人一起包餃子吃，記得當時的餡最初是胡蘿蔔羊肉餡和雞蛋韭菜餡兩種，一葷一素。大傢伙一起包，熱鬧的很，活也幹的特別快！真的是眾人拾柴火焰高！
等餃子煮熟，撈出上桌，分分鐘就光碟啦！感覺那一次的雞蛋韭菜餡的最好吃，勝過肉餡的餃子！只記得當時都眼巴巴的等著素餡的，羊肉胡蘿蔔的反而剩下了不少，可見做出的口味實在是吸引人！
而且，當時也沒有怎麼料理，最簡單的雞蛋炒熟剁碎，拌上韭菜末，撒上少許鹽，香油，少許食用油即可。沒想到的是最簡單的卻是最美味的！韭菜這種蔬菜與雞蛋搭配就是絕配！鮮香無比！
讓我記憶難忘！
23樓：馬梓開博士
我做過的最好的麵食就是扯麵。
因為扯麵吃起來很勁道，而且因為扯麵做的相對寬一點，所以給人的口感更有嚼勁。
24樓：匿名使用者
最好吃的麵食是肉餡餅，將肉餡拌好，再將適量的麵用熱水和涼水各一半攪成塊狀，和成柔軟的時候再切成小塊就可以包餡，用平底鍋倒入少量油加熱，過十幾分鐘餡餅做好了，那才叫好吃。
25樓：匿名使用者
麼？我做過的最好吃的麵食是大棗饅頭。先把。
麵用溫水。貨一下。+5科的酵母500克的面活成乙個麵糰，然後發至兩個小時發至兩倍大。
然後把紅棗切碎。放在麵裡。揉成麵糰。
然後切成乙個乙個小劑子給他柔軟，袁放在鍋裡蒸20分鐘就好了，大棗饅頭非常香甜，好吃。
26樓：細水長流蔭遠堂
提起麵食，大家肯定會想到好多種，比如牛肉拉麵、擔擔麵、臊子面、西紅柿雞蛋面、洋芋糊糊面、雞湯刀削麵、重慶小麵、武漢熱乾麵、**雞麵等等。但，最好吃的面，當然要數刀削麵啦！
刀削麵，顧名思義，就是用刀削出來的面，平時的面都是拉出來的，拉成長條的那種，但是刀削麵，卻是寬寬的那種，一片一片的，吃起來超級筋道。賊好吃。刀削麵也有好多種類，什麼青菜刀削麵、滷蛋刀削麵、雞汁肉絲刀削麵、酸菜肉絲刀削麵、還有好多好多各種刀削麵。
真的是太好吃了。
小時候經常看媽媽做刀削麵，，一下一下，麵糰就變成一片一片的落到鍋裡了，感覺很好玩，也一直想要學著刀削，但害怕把手切到，就一直都不敢去。還記得小時候媽媽做飯的時候，覺得，哇撒啊，媽媽怎麼這麼厲害，什麼都會做。每次做刀削麵，我都會吃上兩三碗，覺得太好吃了，長大後也是一樣，覺得刀削麵是世界上最好吃的麵食了。
每次去食堂就會點個雞汁肉絲刀削，端上來的一瞬間，天哪，真的覺得人生真的好幸福呀 。
刀削麵，最早是山西大同的特色麵食，先用刀把面削下鍋，然後加入各種調料，臊子作為配料，可謂「麵食王中王」，在山西，乙個刀削麵最重要的就是配料，如果配料好吃，那這個刀削麵就成功了。刀削麵對刀工的要求十分嚴格，如果切得厚了，口感既不好吃，也不好看，如果太薄，那麼麵煮一會兒就找不見蹤影了，所以刀削麵對於做法還是十分嚴格的。
27樓：可悟
我做過最好吃的麵食要數肉夾饃了，肉夾饃是一道非常簡單的小吃，經常在路邊上面都可以看到，像一般的上班族的話，他們都會去吃一些非常簡單又快的小吃。比如說肉夾饃就是其中乙個，所以大家也是非常喜歡吃肉夾饃，而且肉夾饃中的一些風味是非常好吃的，肉夾饃中的一些肉更是非常的好吃，有嚼勁兒。
28樓：匿名使用者
做過最好吃的是鍋貼，雖然也做過拉麵，包過餃子，蒸過包子，炸過餡餅、油條，但最成功最好吃的還是鍋貼。
非常成功，因為是買的現成餃子皮製作，淋上油，整個鍋貼晶瑩剔透，口感、味道不亞於外面賣的，尤其那層脆皮，香脆爽口。
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