誰知道原來寶善街那家賣小鍋公尺線的小店搬到那裡去了?

時間 2023-05-19 13:55:09

1樓:網友

自己做嘛,小鍋公尺線是開遠個舊建水的好吃,來紅河州吃,絕對不會讓你失望。

樓下,雖然現在質量稍有下降,但依然美味,因為酸菜和公尺線的質量都要比昆明好。你說昆明做的好吃,是因為吃慣了那個口味,對裡面大量的甜醬油和味精已經沒有分辨能力了。

再次歡迎到紅河州來品嚐質優價平的小鍋公尺線和其他一切正宗的雲南美味。

順便再加一句,昆明比較好吃的一家小鍋公尺線是在延安醫院旁邊的一家。

如果喜歡吃醬油,口味重的,建新園這種地方足以滿足需求了,不必跑遠。

紅河的美女?紅河沒有美女嘛,你怕是看錯了,哪來的美女,都是些大皮大垮的女人……挖哈哈。

2樓:匿名使用者

去延安醫院那邊吃拉 味道不錯。

3樓:網友

呵呵,樓上的,不見得吧!

過橋公尺線可能沒法跟紅河比,但昆明的小鍋公尺線絕對比你家紅河的好吃了去:)

好嘛,改天我們兩個做小鍋公尺線比比嘛!

不過嘛,說紅河盛產美女我到是心服口服:)

4樓:匿名使用者

支援昆明的!!!

振興的公尺線好吃!

5樓:客拍醛達

樓主,你要說出來這家叫什麼名字,也許我會知道啊。

6樓:匿名使用者

鬱悶```我想應該還是在地球上```

張杰家公尺線店的具體位置?

7樓:匿名使用者

位址是成都新繁。

從成都北站出發 ,要先找到五塊石客運站,57路可到,然後趕316路總站下車,時間大概在小時,等車時間除外 。

下車後果斷找個三輪車或打的,報上張杰家公尺線店即可到達,很出名噠。

公尺線店內貼滿了張杰的海報就是了。

成都新都新繁2中對面從川外走的話,就是在老成灌路坐310到川師成都學院門口,或者在成都理工大學廣播影視學院門口下。再轉933到新繁鎮的唯一乙個紅綠燈口子那下車,然後再坐三輪車到新繁南街,就是口子上那家。

在機場可以乘坐計程車,他家住在四川省成都市新都區新繁鎮南門電工廠,他父母在小鎮的原中醫院對門,文化街俗稱:半邊街,口子開了一家公尺線店,幹牛肉公尺線,問司機好了。

8樓:匿名使用者

四川 成都 新都 新繁鎮 繁江中路160號五塊石客運站裡面趕226路,要先買票那種,5元。

車程大約40分鐘,就到新繁了,在文化街。可以趕2路,建議直接下車坐個三輪說到張杰家的公尺線店,登三輪的都曉得。

從川外走的話,就是在老成灌路坐310到川師成都學院門口,或者在成都理工大學廣播影視學院門口下,再轉933到新繁鎮的唯一乙個紅綠燈口子那下車,然後再坐三輪車到新繁南街,就是口子上那家。

9樓:love傑星

四川省成都市新都區新繁鎮繁江中路160號。新都到達新繁方式:(五塊石客運站,乘坐226路(五塊錢),車程40分鐘到文化街,下車坐三輪車到公尺線店,直接和司機說到張杰家公尺線店,因為張杰家公尺線店在新繁超紅,所有司機都知道)。

星星們果斷收藏起來吧!

10樓:冰一般的心

去張杰家吃粉的路線:

成都梁家巷(北門)汽車站乘坐650線到新都(車費3元),到新都後轉車到寶光寺車費1元),到寶光寺後轉成乘661(921)線車到新繁(車費3元),到新繁汽車站後乘坐三輪車到文化街(車費2元),在文化街口就能看到張杰家粉店。

注:新繁的住宿條件不的很好!

11樓:星星愛上

親,你要去杰寶家的公尺線店嗎,我只知道好像是四川省新都區新繁鎮。

12樓:用心微笑

他媽媽好像沒有開了吧。

小鍋公尺線怎麼做? 20

13樓:大雨轉暈

雲南小鍋公尺線的做法】

公尺線,是選用優質大公尺經過發酵、磨漿、橙濾、蒸粉、擠壓、煮製等工序而成的線狀食物。公尺線細長,潔白,柔韌,吃法多樣,而小鍋公尺線又是最受歡迎的名小吃。此品,採用特製小銅鍋一鍋一碗烹製而成。

具有湯熱、味鮮、爽口的特點。尤宜冬天進食。

原料 主料:公尺線120克。

配料:剁肉50克、豌豆尖、韭菜各10克,水醃菜5克。

調料:精鹽、辣椒油各2克,鮮醬油3克,味精1克,排骨湯100毫公升。

制法 (1)小銅鍋置於專門的灶眼上,注入湯,沸時放入剁肉,再放入公尺線,順序下鹽、醬油、醃菜、味精,待沸後下韭菜、豌豆尖,其果實淋入辣椒油。

2)裝碗時,將先放入鍋中的剁肉倒在公尺線上面,以顯示剁肉特點。

操作要領。1)宜用酸漿公尺線,口感好;幹漿公尺線一是含水分低,而是發酵差,口感差,要用宜提前入水浸泡,讓其再吸收部分水分,彌補不足。

2)要用水醃菜味好,忌用冬菜一類的幹醃菜。

14樓:請叫我蘑菇娘娘

如何做小鍋公尺線?快來get吧~

15樓:匿名使用者

公尺線是雲南的特色小吃,小鍋公尺線呢則是昆明人最喜歡的公尺線烹飪方法,主要特點是,公尺線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入的都是鮮肉,這樣就給公尺線鮮和香的特點,當昆明人吃得滿身大汗的時候就是最舒服的時候。 所謂小鍋公尺線就是用銅製小鍋,在鍋內加入排骨湯或肉湯煮漲,放入少許嫩韭菜、豌豆尖或白菜等配菜,待鍋內湯水再次煮漲時放入公尺線,加入適量的甜醬油、鹹醬油、精鹽、味精、酸醃菜,再次煮沸後便可盛入碗中,再依據個人口味加辣椒、蒜泥、花椒油等佐料。小鍋公尺線味道鮮美,酸辣適口,深受人們喜愛。

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