1樓：有電發光的路燈
1、冷凍蝦尾清洗方法。
冷凍的蝦尾大多都是超市中售賣的包裝好的蝦尾，買回家後直接解凍，然後用水多沖洗乾淨，用牙籤挑出蝦線，並且用手擠蝦尾，把消化殘渣擠出來，然後在用水沖洗，如果是處理乾淨的蝦尾肉，直接解凍即可。
2、新鮮蝦尾清洗方法。
新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘後，會清洗出很多泥沙雜質，然後用水沖洗後直接剪掉頭部，剪去蝦尾巴和胸鰭部分，除去蝦線，擠出蝦尾中殘留排洩，用刀劃開蝦背的殼，紅燒起來便於入味。
3、蝦尾抽腸。
蝦尾巴一般都有三片尾瓣，慢慢扭動中間一瓣往外抽，就可以將蝦背上的蝦線(蝦腸子)給抽出來，這部分是不可以吃的，蝦腸中有蝦的排洩物，含有大量的感染菌微生物等，不可以吃。
4、擠壓蝦尾。
即使把蝦線抽出來了，仍然會有蝦的消化殘渣留在蝦尾出，所以我們要用手擠壓蝦尾的地方，可以發現還是會擠出很多髒東西出來。
5、再次用白酒清洗。
白酒可以去除蝦的異味，也可以起到防毒的作用，將蝦浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉蝦尾即可。等全部洗乾淨了在換一。
2樓：水清霞明
食材。小龍蝦 青椒 蔥 姜 蒜。
炒蝦尾的做法步驟。
材料：小龍蝦一斤，青椒乙個，蔥薑蒜少許。
小龍蝦洗淨先把蝦頭去掉。
去蝦尾，只要拽著小龍蝦尾部最中間的那各部位輕輕拉出就可以完整拽出。
去掉蝦頭的小龍蝦放入水龍頭下沖洗乾淨。
熱油鍋爆香蔥薑蒜。
倒入蝦煸炒。
蝦變色加入白酒，生抽，糖，鹽繼續翻炒一時，再加入青椒翻炒均勻出鍋。
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蝦黑頭怎麼去除小竅門。
正宗五香蝦尾做法。
凍龍蝦尾的危害。
3樓：僑公尺
冷凍無頭蝦尾應該是無水解凍，然後用清水。浸泡一段時間清洗。
4樓：桑葉孤吉
我相信很多人在家會製作美味的蝦尾，而蝦尾也能夠收穫不少人的芳心，製作方法也是多種多樣。但是很多人買回來的蝦尾都是冷凍蝦尾，那麼我們應該如何清洗冷凍蝦尾呢？下面就讓我來告訴你們如何解決吧。
想要輕鬆清洗冷凍蝦尾的話，其實是比較容易的。首先，我們先將冷凍蝦尾放在水中進行乙個自然的解凍。待解凍完事之後，我們再將碗中放入少許的鹽。
接著我們把放入鹽的水進行乙個攪拌，再將解凍好的冷凍蝦尾放入鹽水之中進行攪拌清洗。這樣，我們便可以收穫乙個乾淨的龍蝦尾了！
各位小夥伴們，這回你們知道了吧！如果你們想要輕鬆清洗龍蝦尾的話，那麼不妨趕緊嘗試一下以上方法吧。讓這種方法來幫助你們，讓你們能夠輕鬆解決難題哦！
蝦尾如何清洗乾淨
冷凍蝦尾的黃要清洗掉嗎？
冷凍蝦尾怎麼清洗乾淨
5樓：匿名使用者
先解凍，剪去蝦頭蝦尾，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙籤輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，這是它的腸子，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。漂洗乾淨後烹飪。
6樓：藕夾
冷凍蝦尾怎麼清洗乾淨？這個你可以解凍以後用溫水加點鹽進行清洗。
蝦尾怎樣清洗
7樓：姬覓晴
1、首先一手捏著蝦頭，一手捏著蝦身，捏頭的手往下掰，漏出蝦頭里的內臟；
2、此時可以看到蝦腸鏈結著蝦頭和蝦身；
3、捏住蝦腸，同時拉直蝦身，將蝦腸往外扯，將蝦腸扯出；
4、扯出蝦腸後就可以將蝦頭擰掉了；
5、接著是處理蝦尾，先捏住蝦尾中間的那一葉，然後拉出；
6、最後全部處理掉之後清洗即可。
8樓：塔木裡子
1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。
2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。
3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心盡量保留蝦黃。
4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。
5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，因為這裡可能也有括約肌不多剪一點擠不出來，反而會把蝦捏爛了。
6、擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸出來了。
7、繼續。看看擠出來的泥腸。
8、根據開始擠壓的部位，未必都能把腸子擠出來，只要把泥擠出來就算成功了。
9樓：匿名使用者
清洗。去除蝦線。彎起蝦蝦的背，在離尾巴第二節的地方用牙籤輕輕挑出，清水漂洗多次後即可。
蝦的直腸中充滿了黑褐色的消化殘渣，含有細菌。
在清洗時，可用剪刀將頭的前部剪去，擠出胃中的殘留物，將蝦煮至半熟，剝去甲殼，此時蝦的背肌很容易翻起，可把直腸去掉，再加工成各種菜餚。
較大的蝦，可在清洗時用刀沿背部切開，直接把直腸取出洗淨，再加工成菜。
按這種方法清洗烹食，既衛生，又不失蝦的鮮美味道。
死蝦煮後也會全身變紅，蝦身也會彎弓。其實，只要看蝦的尾翼，立即可以作出正確判斷。所謂「新鮮蝦，尾開叉」，鮮蝦煮熟後，由於尾部肌肉強烈收縮，尾翼必定成扇形撐開。
10樓：匿名使用者
1、先剪去蝦頭，。剪去蝦尾和胸鰭。
2、去除蝦線，彎起蝦蝦的背，在離尾巴第二節的地方用牙籤輕輕挑出，清水漂洗多次，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。
3、漂洗乾淨後按各人口味烹飪了。
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
超市買的凍蝦尾怎麼清洗
11樓：無雅詩
超市買的凍蝦尾想要輕鬆清的話，其實是比較容易的。先將冷凍蝦尾放在水中進行乙個自然的解凍。待解凍完事之後，我們再將碗中放入少許的鹽。
再把放入鹽的水進行乙個攪拌，再將解凍好的冷凍蝦尾放入鹽水之中進行攪拌清洗，輕鬆的就把凍尾蝦洗的很乾淨了。
蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
蝦按出產**不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。
在我國的各海域、湖泊皆有出產蝦。它含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值，有補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽等功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。
蝦尾洗掉冰能凍嗎
12樓：生活百典
蝦尾洗掉冰能凍。
蝦尾洗掉冰再凍，冷凍之後的味道也還是可以的，口感也是可以很好，只不過沒有新鮮的蝦尾冷凍之後效果好。蝦尾的儲存方式也是比較簡單的，就是把蝦尾清理乾淨之後泡水一段時間，然後直接放入到冰箱裡面冷藏就可以了，這是最直接的乙個方式來的。或者就是直接煮熟之後儲存起來都是可以的，這也是個比較好的儲存方式，大家不妨都試試看吧。
儲存時間
1、常溫下。小龍蝦中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及氨基酸等成分物質，常溫下是很容易滋生細菌以及微生物，從而導致變質，一般建議常溫下最好當天做來吃，不要儲存。
2、冰箱下。在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制小龍蝦細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，一般可以儲存1-2天左右的時間。
凍無頭龍蝦尾如何清洗？