1樓：時代領跑者
韓式辣炒年糕的做法步驟。
步驟 1準備工作：白菜洗淨切小塊，洋蔥切絲。
步驟 2在鍋中倒約一鏟子油加熱，放入洋蔥炒軟後加大白菜同樣炒軟。
步驟 3倒入炒年糕醬和年糕，翻炒均勻後加水至快要淹沒所有菜的量。
步驟 4中小火煮一會兒，直到年糕變軟~~（用鏟子戳~或者撈一根嚐嚐看~）
步驟
開大火不斷翻炒收汁兒，出鍋前撒點白芝麻，裝盤！搞定！
2樓：請叫我蘑菇娘娘
年糕和芝士搭配，再做乙份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上~
3樓：呼和浩特歐公尺奇
將年糕煎或者煮軟，然後將南韓辣醬稀釋，最後在用油炒香洋蔥蒜然後加辣醬炒香然後加湯最後加年糕燴制入味，用鹽調味，將湯汁收濃後裝盤撒芝麻。
4樓：銀實私房菜
銀實教你韓式炒年糕的做法。
5樓：堅持實現夢想
年糕用刀切成小段。
鍋內放入適量的清水煮沸。
倒入年糕，繼續煮沸，直到年糕軟得可以稍彎即可。
準備好一碗冷水，撈出年糕放入冷水碗內，把你年糕切成半個手指長度。
鍋內放入適量食用油，放入韓式辣醬。
翻炒至冒香氣。
倒入大半碗清水，拌勻後煮沸，轉中小火。
放入年糕翻炒。
翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋。
辣炒年糕成品出鍋裝盤。
辣炒年糕的做法。
備好食材。年糕用清水浸泡軟化，掰開。
小蔥洗淨，蔥梗切段、蔥葉切碎。
熱鍋，倒入少許油，下蔥梗煸出香味。
倒入兩碗清水。
倒入年糕醬料，大火煮沸。
倒入年糕，不停翻炒。
炒至年糕辣醬濃稠，年糕柔軟，鏟起，撒點蔥花即可。
辣炒年糕成品出鍋裝盤。
韓式辣炒年糕應該怎麼做？
6樓：公子思無邪
主料：年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。
醬料：韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆（切絲）、蔥1根（切段）、大白菜1碗（切成小方塊）。
1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。
2.**煮至水少掉1/3後，放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及大白菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
1.將年糕倒入鍋中，添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋哦。
2加入白色蔥段煮滾，等年糕變軟後加入洋蔥絲。
3.按個人口味加入辣醬。
4.選擇性的加入培根或蝦仁，依據個人喜好啦。
5.等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的大白菜。
6.起鍋前加點芝麻和蔥段就可以美美的上桌。
7樓：推上豬肉去趕集
做法。將洋蔥、紅蘿蔔、蔥、甜不辣切絲，韓式辣醬加入一匙溫水拌勻。
煮一鍋滾水，放入年糕煮到水滾年糕浮起約一分鐘後即可關火。
等待年糕煮滾的同時，取另一炒鍋放入香油，熱鍋後放入洋蔥和紅蘿蔔炒香。炒約一兩分鐘後可加入一匙冷開水讓洋蔥軟化得更快。
洋蔥和紅蘿蔔炒軟後，放入甜不辣、蔥絲、和煮好的年糕，再放入拌勻的韓式辣醬拌炒，並加入一大匙的糖，依濃稠度可適時加一點冷開水。
不斷翻炒到年糕都均勻上色且收汁後就可以起鍋羅！
怎麼製作韓式辣炒年糕？
8樓：請叫我蘑菇娘娘
年糕和芝士搭配，再做乙份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上~
9樓：銀實私房菜
銀實教你韓式炒年糕的做法。
南韓辣炒年糕怎麼做？
10樓：請叫我蘑菇娘娘
年糕和芝士搭配，再做乙份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上~
11樓：奶牛小廚
做法簡單營養豐富，好吃又頂飽。
12樓：幸福四葉草
主要原料：年糕條、捲心菜、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒粉（可無）、醬油（可無）芝麻（熟）、韓式甜辣醬。
製作方法：一）、準備。
1、胡蘿蔔去皮，洋蔥切絲。
2、蔥白蔥綠分開切。蔥白切蔥花；蔥綠切斜刀。
二）、步驟。
1、奶鍋中放清水，放少許鹽和油（放油可以防止年糕粘在一起）。
水開，年糕入內煮。
4、另乙個鍋中放適量油。
5、胡蘿蔔下油鍋炒。
6、放洋蔥絲和蔥白拌炒。
7、放一大匙甜辣醬。
8、年糕浮起。
9、立即撈起瀝水。
10、從奶鍋中取兩三匙剛煮年糕的水到炒鍋中。
11、再加大半碗清水，拌勻。
12、放入年糕。
13、放適量辣椒粉（顏色好看）。
14、拌勻。
加半湯匙醬油（提味，增加香味）。
17、蓋上鍋蓋煮至收汁。
18、加蔥綠拌炒。
撒上芝麻出鍋嘍。
13樓：網友
在網上的賣南韓食品的店裡買那種帶料的年糕，直接把水燒開把料和年糕都倒進去就行了。願意的話放包拉麵和拉麵的調料進去也行~很方便的。
14樓：濯梓維竇未
材料：年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。
洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
繼續煮到滾。
接著放入年糕。
一直煮到湯汁收開濃稠為止。
另一種炒年糕的做法，我必須很認真的說一下，因為之前看過一位南韓大嬸的示範，徹底讓我對於南韓炒年糕的做法有了突破性認識。
首先要說的是，這種南韓年糕和中國年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同（大家都知道南韓年糕是圓長條狀），而是它根本就不是糯公尺制的年糕，而是粘公尺，也就是大公尺，經過打製加工而成。所以南韓年糕的口感和中國年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及中國年糕的細懦，但彈性很好，即使久住也不會爛，咬起來很q，而且很吸味道。
再來說做法，首先把年糕條稍微煮一下，煮開就好，然後可以直接用手把年糕條撕成小塊。
接著在鐵鍋裡注入2碗水（只是水，不用油），這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺南韓辣椒醬，以及南韓辣椒粉（就是做泡菜的那種粗辣椒粉）。其實這種辣椒粉不是特別辣，但是顏色特別紅，很漂亮，根據你吃辣的程度新增吧，越辣年糕越好吃。
水煮開以後，放入香菇、年糕繼續煮。再放入海鮮雜碎，我是超市買來的冷凍雜碎，很方便。沒有就放一些自己喜歡的蝦、魷魚等等，或者是不放。
差不多收乾時，再放入泡菜，以及你喜歡吃蔬菜，我放黃瓜絲。接著撒鹽、糖、魚露調味。
最後湯汁弄稠時，倒入一大勺的橄欖油，炒拌均勻就ok了！
南韓. 辣炒年糕怎麼做？
15樓：請叫我蘑菇娘娘
年糕和芝士搭配，再做乙份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上~
16樓：奶牛小廚
做法簡單營養豐富，好吃又頂飽。
17樓：慕連枝沃俏
材料：年糕、白菜、洋蔥、胡蘿蔔、甜不辣（買不到可以省去，我就沒加，哈哈~~~南韓辣醬、蔥，海公尺（我也沒有買到~~~
我是甜不辣和南韓辣醬都沒買到，買到了甜辣醬，哈哈哈~~~
做法：1.胡蘿蔔切片，蔥切段，白菜切成條，洋蔥切。
2.國內熱一點油，放入洋蔥、胡蘿蔔。
翻炒數下然後放入白菜繼續翻炒幾下（不要吵的時間過長了，炒幾下，味道出來了就可以了，不然到後。
來就煮的太爛了，一定白菜在最後）
3.倒入年糕炒幾下，然後加入一碗水沒過年糕，小火翻炒。
4.加入南韓甜辣醬（或者是甜不辣和南韓辣醬）
5.一直用小火煮製，隨時翻動年糕，再快起鍋前加入蔥段炒勻即可（一定用小火去煮！）
如何做韓式炒年糕，韓式炒年糕怎麼做？
材料 年糕 甜不辣 如果沒有也無妨 洋蔥 胡蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬。甜不辣 洋蕕 胡蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。先用油把洋蔥 胡蘿蔔爆香。洋蔥 胡蘿蔔稍微爆香一下就好 別炒到熟 接著倒入適量的水，我的水量是一杯 年糕的量是一人份約20小條 再把甜不辣 白菜一起放...
泡菜和炒年糕的韓文， 韓式 「辣炒年糕」的韓語發音
羅馬音譯 kim qi 泡菜，羅馬音譯 do bo gi 炒年糕 南韓泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果 海鮮及肉料為配料的發酵食品。主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素 鈣 磷等無機物和礦物質。南韓泡菜食後五味俱全，可佐飯，易消化，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，泡菜代表著南韓...
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正宗的韓式炒年糕的做法，正宗南韓炒年糕的做法
配 料 年糕 甜不辣 如果沒有也我妨 洋蔥 紅蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬 甜不辣。操 作 洋蔥 紅蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少許油把洋蔥 紅蘿蔔爆香 洋蔥 紅蘿蔔稍微爆香一下就好 別炒到熟唷 接著倒入適量的水，水量是一杯 年糕的量是一人份約20小條 再把甜...
韓式香辣炒雞肉的做法，韓式香辣炒雞肉怎麼做
1.準備好所有的食材。2.雞肉切片加料酒拌均勻。3.土豆切片，洋蔥切條，青紅椒切圈。4.年糕溫水浸泡至軟。5.土豆開水焯燙過涼。6.雞肉也用開水焯燙瀝乾水分。7.取乙個小碗加入辣椒醬，糖稀，鹽，雞精，淡醬油和適量的清水拌均勻。8.炒鍋倒少許油放入年糕和大蔥翻炒。9.再加入土豆片繼續翻炒片刻。10.加...